‎So Fresh, des fruits, des légumes de l’entrée au dessert‎

‎Seuil 2005 In-8 cartonné 23,5 cm sur 23. Non paginé. Belles illustrations photos. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Gourmet's Old Vienna Cookbook: A Viennese Memoir.‎

‎ 1964 Gourmet's Old Vienna Cookbook: A Viennese Memoir. New York.: Gourmet Distributing Corp. 1964 Hard Cover. Jacketéffrangée, Second Printing. ‎

‎passable, ‎

‎Fourmiguetto. Souvenirs, contes et recettes du Languedoc. Préface de Gaston Bonheur. Illustrations de Roland Marlé.‎

‎ Nonette, Creer, 1978, grand in 8° relié pleine toile orange illustrée de l'éditeur, 268 pages ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎LES SALADES COMPOSEES. DES HORS-D'OEUVRE AU DESSERT. VIEILLES RECETTES DE NOS VILLAGES.‎

‎S.A.E.P. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Le code minceur : La méthode et les recettes d'aujourd'hui inspirées des principes de la Renaissance‎

‎Solar 2006 In-4 broché 23,8 cm sur 15,4. 333 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La Cuisine berrichonne, suivie de Chansons à boire. Ornements de Emile Popineau.‎

‎ 1925 Paris, Helleu et Sergent, 1925; in-12° broché, couverture beige imprimée en noir au dos et 1er plat 108 - (2)pp. Illustré dans le texte de compositions en noir.‎

‎Très bel exemplaire de l'édition originale.(Reu-Bur) ‎

‎La cuisine berrichonne suivie de chansons à boire. Ornements de émile Popineau‎

‎Paris, chez Helleu et Sergent 1925 In-16 16 x 10 cm. Broché, couverture grise, titre en noir sur le dos et le premier plat, 108 pp., table des matières. Exemplaire en bon état.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Beaujolaiseries.‎

‎Histoire et petites histoires des vignerons du Beaujolais Lyon. Edt. Du Merle, 1979. Grand in-8, 200 pages. Broché. Couverture illustrée.‎

‎Reproduction photographiques hors texte.‎

‎A table ! Bien se nourrir de 10 à 120 ans.‎

‎DU CAPOIS. 1997. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages. Quelques planches de photos en couleurs et en noir et blanc, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La grenouille. Son histoire, ses moeurs, son élevage, etc... Recettes culinaires.‎

‎ P., Le Bailly, (1926), in 12 broché, 32 pages. ‎

‎Ouvrage orné de figures. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎L'Alcool au point de vue chimique, agricole, industriel, hygiène et fiscal‎

‎Paris, J.-B. Baillière et fils, coll. « Bibliothèque scientifique contemporaine » 1888 In-12 18 x 11 cm. Cartonnage éditeur toile orange,auteur ettitre en noir sur le dos et le premier plat, VIII-312 pp., 62 figures dans le texte, table des matières. Couverture défraîchie, intérieur correct, avec notes manuscrites.‎

4 Images

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Rapports adressés à MM . les membres du Jury des Classes 36,38 et 60 à l'Exposition Universelle de 1900. ‎

‎Bordeaux, Gounouilhou, 1900 ; grand in-8 broché, couv. bleue muette.- (95 pp). et planches photographiques hors-texte. Ex. sans carte. ‎

‎AUTOUR D'UN PLAT‎

‎LE MONDE EDITIONS. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 295 pages augmentées de nombreuses dessins en noir et blanc dans et hors texte - . . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎200 recettes des meilleures cuisinières de France.‎

‎ Albin Michel, 1977. In/8 oblong, cartonnage éditeur imprimé, 301 p.‎

‎Florilège des meilleures recettes des chefs de cuisine “en jupon” qui sauront régaler vos papilles avec les produits de leurs régions respectives. Hors d'oeuvre par Anne Marie Carrière. ‎

‎100 Merveilles de la Cuisine française‎

‎Editions Seuil, 1971. Nombreuses illustrations monochromes, noires ou bistre. Recettes classiques, traditionnelles, le choix de l’auteur avec histoire de cette gastronomie, soupes, crustacés, poissons, entrées, volailles, viandes, légumes et desserts.‎

‎Reliure cartonnée, 442 pages, format 17,5 x 22 - Bon état, coins frottés, quelques petites tâches - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.‎

‎Le goût et l'odorat.‎

‎ P., Hermann, 1912, grand in 8° relié pleine percaline de l'éditeur, 94 pages ; forte mouillure sur le premier plat. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Les dimanches de la rue Jacob ou le Bric-à-Brac de littérature, d'histoire, de gastronomie, de curiosité, de peintures et d'art.‎

‎ Editions de la Nouvelle Revue Critique, Paris 1938, in-12 broché, couverture illustrée. Edition originale sur papier d'édition après 50 exemplaires sur Vélin.‎

‎Les poètes de la ripaille. Anthologie de poésies de la table du XVème siècle à nos jours. Morceaux, choisis, avec Préface et Notes.‎

‎P., Louis Michaud, sans date (circa 1910). In 12 cartonnage éditeur, couverture illustrée, 148 pp. + table.‎

‎****‎

‎Les poètes de la ripaille. Anthologie de poésies de la table. Morceaux choisis, avec préface et notes. Illustré de 8 gravures. Paris. Michaud.‎

‎1 volume in-12° broché, 148 p. + illustrations. Léger état d'usage. Très bon état d'occasion. ‎

‎LE MOYEN AGE DANS LE GARGANTUA DE RABELAIS.‎

‎Publications de la Faculté de Lettres et Sciences Humaines de Nice, "Les Belles Lettres" 1973. Fort in-8 broché 583pp. Pliure angulaire légère sur le 2e plat de couverture et petites taches en tête de ce même plat.‎

‎Analyse du roman, la notion de temps, la nourriture, la scatologie, la vie sexuelle, la femme, la joie, le luxe, la cruauté et l'humanité, le folklore et son rôle, la dialectique scolastique, l'humanisme médiéval, les idées pédagogiques, politiques, religieuses, les aspects du style de Rabelais. (2493‎

‎Le Gastronome N°3‎

‎SOMADI. Déc - Janv 1976. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages illustrées en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Guide du bien-vivre en Aquitaine Midi-Pyrénées. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Le Gastronome N°4 :‎

‎SOMADI. Février - Mars 1976. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages illustrées en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Guide du bien-vivre en Aquitaine Midi-Pyrénées. Bordeaux, les grandes artères - Toulouse, rue des Filatiers ... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎156 Recettes de Boissons Americaines simples et faciles a préparer chez soi.,‎

‎ 1932 Bernardin-Bechet, Paris. 1932,19 x 12 cm.95pp,un volume broché,,couverture ill; conservée,bon état,‎

‎rare ‎

‎Troisième édition revue, augmentée et complétée‎

‎P., Bouchard-Huzard, 1866. In 8 demi-chagrin dos à nerfs (reliure postérieure), 37 pp. avec XI planches hors texte (trace de mouillures pâles).‎

‎La première édition est de 1828.‎

‎Le lapin.‎

‎Paris, Delegrave, Paris, Delegrave1873 ; in-12, broché, couv. muette. 2 ff. n. ch., 168 pp.ÉDITION ORIGINALE. Physiologie du lapin, curieuses anecdotes, territoires du lapin, sa fécondité, différentes manières de chasser le lapin, le furet. Richesses gastronomiques du lapin 31 recettes, cuisine classique et cuisine romantique. - Thiébaud p. 558.Exemplaire débroché, quelques rousseurs.‎