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[MENON].
La Cuisinière bourgeoise suivie de l’office, à l’usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Contenant la manière de connoître, disséquer & servir toutes fortes de viande. Dernière édition.
Lyon, Amable Leroy, 1802. In-12, 384 pp., basane fauve de l’époque, dos lisse orné. (reliure fanée, coins rapés et coupes frottées).
Reference : 50011
Edition inconnue à Vicaire.
€60.00
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