‎LES COCKTAILS‎

‎Malherbe, René, Editeur 1990 In-4 relié 26,4 cm sur 20. 219 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Die zeitgemässe Obst- und Beerenweinbereitung im Haushalt und im Kleinbetriebe sowie die Herstellung alkoholfreier Moste und Getränke.‎

‎Wiesbaden, Rud. Bechtold, (1910). 8°. VIII, 162 (2) S. Mit 75 Textillustr. Orig.-Broschur. (Rücken eingerissen).‎

‎Le problème algérien (avec un envoi de l’auteur). Données historiques, politiques, juridiques‎

‎François Maspero 1961 In-8 broché 22 cm sur 13,6. 315 pages. Couverture légèrement défraîchie et poussiéreuse, intérieur frais. État correct d’occasion.‎

‎Exemplaire enrichi d’un envoi autographe Etat correct d’occasion ‎

‎Cuisine-moi des étoiles‎

‎Le Cherche Midi 2009 In-4 broché 24,2 cm sur 20,6. 192 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎A travers le cristal.‎

‎Propos liminaire de Georges Rozet. Villefranche. Edt. Du Cuvier, 1955. In-12 carré, XII-103 pages. Broché.‎

‎Illustrations dans le texte de Luc Barbier. Art de déguster, les bouteilles, la verrerie, les soins à donner au vin, cave, millésime, esthétique du vinBelle impression sur papier vélin.‎

‎FRAGRANCES.‎

‎ Editions de la Grisière, Mâcon, 1964. Grand In-4 broché, couverture imprimée, 73 pages, 18 illustrations hors texte, vignettes et lettrines historiées de Chantereau.‎

‎Vins de Savoie, vins des Côtes du Rhône, du Beaujolais, du Forez, du Bordelais..., ils défilent à travers cet album souvenir, écrit à la gloire des Vins de France. Illustré des reproductions sur feuilles volantes des 18 pointes-sèches originales de Daniel Chantereau. Edition originale. Fritsch, 260.28057 Fermeture de la Librairie du 30/12/2025 au 11/01/2026‎

‎MISTER ALCOL. I LIQUORI E GLI ALCOL DI TUTTO ILMONDO.‎

‎ Canesi, s.d. (1960 ca.) In-8, cartonato editoriale, custodia, pp. 409, con moltissime illustrazioni nel testo e su tavole f.t. in nero ed a colori, talvolta con le belle etichette originali applicate. In buono stato (good copy).‎

‎310 recettes de cuisine de la vieille Russie . Avec la collaboration de Aimée-Catherine Deloche‎

‎ ,Paris, Jacques Grancher 1994, 374 pp., 1 vol. in 8 carré relié cartonnage éditeur illlustré, illustrations in et hors-texte en couleurs.‎

‎The Australian heritage Cookbook.‎

‎ Guilford, Harper MacRae Australia Pty. Ltd, 1988 ; in-folio, plein cartonnage brun de l'éditeur, titre en blanc au dos, jaquette illustrée en couleurs; 336pp.‎

‎Chaque recette est illustrée de spectaculaires photographies à pleine page ou à mi-page en couleurs, accompagnées de photographies des paysages typiques de l'Australie. ( GrG) ‎

‎Les Nobles vins de Touraine. Illustrations de Jacques Touchet.‎

‎Tours, Arraults, 1937 ; in-8 broché, couv. illustr.- 165 pp. Carte dépliante. ‎

‎Manger, c'est culturel‎

‎Humensciences 2020 In-8 broché 22,1 cm sur 15,0. 428 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La magie du biscuit. ‎

‎LU et De Beukelaer, s.d. (ca 2000). 17 x 25, 64 pp., 12 cartes postales illustrées en couleurs, cartonnage d'édition illustré, bon état.‎

‎Jérusalem – Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle.‎

‎Textes liminaires: Nomi Abeliovich et Noam Bar. Photographies des recettes: Jonathan Loekin. Photographie des lieux: Adam Hinton. Paris, Hachette Cuisine, 2020. Petit in-4 (28x3x20cm) toile éditeur ornée et imprimée. 319pp. ‎

4 Images

‎Les 2 auteurs ont grandi à Jérusalem, l'un dans la partie israélienne et l'autre dans la partie palestinienne. A l'age adulte, ils se rencontrent à Londres et découvrent leur histoire. Devenus amis et partenaires commerciaux, ils nous invitent au voyage dans cette ville à travers la gastronomie riche, savoureuse et chargée d'histoire. Bon état.‎

‎Un demi-siècle de grands millésimes. Peintures de Roland Oudot. Avant-propos de Henry Clos Jouve. Huitième Exposition-Dégustation Patriarche.‎

‎ Beaune, Impr. Dupin, 1964, In-4, br., [ 30 pp.]. , 6 planches en couleurs hors-texte. ‎

‎Les chercheurs de trésor ou les vrais wolfistes.‎

‎1941 ; in-8 broché, couv. ill.- 96 pages illustrées de bois par Faltin. Véritable manuel de jardinage et d'utilisation des outils Wolf. ‎

‎Le Caveau moderne ou le Rocher de Cancale, chansonnier de table, composé des meilleurs Chansons de l'ancien Caveau, des Dîners du Vaudeville, et de l'Epicurien français. Par les convives du Caveau Moderne (...) Cinquième volume orné de musique‎

‎ 1807 Paris, au Bureau du Journal de l'Epicurien Français, chez Capelle et Renand, date grattée (1811), petit in 12 de 350 pp., sans le frontispice, les feuillets correspondant aux pages 11 et 12, 285-286, 287-288 manquent, rel. milieu XIXe demi-chagrin rouge, dos orné de double-filets à froid simulants des nerfs, pointillés dorés et soulignés de double-filets dorés.‎

‎5e année de cette publication qui se poursuivra jusqu'en 1817. "Les convives du Caveau Moderne étaient les membres de la joyeuse Société du ROCHER de CANCALE, célèbre restaurant de la rue Montorgueil. C'étaient des chanteurs et littérateurs gourmands. La société fut fondée par les libraires Capelle et Renand. Elle comptait parmi ses membres Laujon, Ph. de La Madeleine, Piis, Armand Gouffé, Desaugiers, Brazier." (Oberlé, Les Fastes ..., 1134). ‎

‎Nos Meilleures Boissons Selected Drinks‎

‎Idees/Services 1970 In-12 broché 18 cm sur 16,8. 318 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎La culture rentable des truffes. Guide pratique.‎

‎Paris, Editions de Vecchi S. A., 1986. 204 x 142 mm., 125 pp., (1) f., ill. n/b in-texte, broché sous couvertures ill. couleurs, quatrième de couverture légèrement insolée, très bon état.‎

‎Vinification.‎

‎P. 5 ème éd.1926.-463 pp. ‎

‎Vinification. 2 ème édition augmentée.‎

‎P., Baillière, 1911 ; in-12 br., couv. verte impr.-568 pp. vignettes. Nombreux ff. publicitaires. ‎

‎"Viticulture. 3 ème éd. 1917 ; in-12 br.- 554 pp."‎

‎Culture de serres. Construction et chauffage des serres, forçage des raisins et des fruits de primeurs. ‎

‎P ., Baillière, 1927. In 12 percaline éditeur, 540 pp. avec 178 figures intercalées dans le texte.‎

‎****‎

‎Vins de Champagne et vins mousseux. Deuxième édition.‎

‎P., Baillière, 1930 ; in-12 br., couv. bleue impr.-412 pp. Planches et gravures in et hors-texte. ‎

‎Viticulture.‎

‎Paris, Baillière, 1929 ; in-12 broché. Cinquième édition.-554 pp. ‎

‎Viticulture.‎

‎Paris, Baillière, 1905 : in-12 cartonné.- 484 pp., 69 pp. réclames et ff. publicitaires. EDITION ORIGINALE. ‎