‎Scandaleusement bon : le plaisir et l'excès‎

‎First. 2014. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Contre plats illustrés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'Univers du thé : Histoires botanique - Santé - Beauté - Recettes.‎

‎ Sang de la Terre 2002 1 vol. broché in-8 carré (195 x 170 mm), broché, couverture illustrée, 159 pp., nombreuses reproductions en couleurs, bibliographie. A l'état de neuf.‎

‎Manuel pratique de laiterie-beurrerie. Bibliothèque des connaissances utiles. Paris. J.-B. Baillière et fils. 1928.‎

‎1 volume in-12° broché, 294 p. + 117 figures. Publicités d'époque en gardes. Rousseurs en couverture sinon très bon état. Non coupé. ‎

‎RENCONTRE - N° 9 - Juillet 1962‎

‎"Revue mensuelle de l'essentiel" : 112 pages, format 150 x 210 mm, illustrée, brochée, bon état‎

‎Au sommaire : L'Algérie demain ; Le haut-barrage d'Assouan ; Le Plan français ; Pour lutter contre la ségrégation, des noirs prennent les armes ; Cook et American Express, deux fameuses agences ; L'Empire du Soleil ; Cinquante ans d'histoire du Tour de France ; A Florence avec les poètes ; Une œuvre, un portrait : Virginia Woolf ; Victor Hugo ; Cinéma : un métier bien difficile ; La tapisserie à l'heure de sa Biennale ; Pevsner, pionnier de l'Art Nouveau ; Bourbaki ; Maser et laser, Les vitamines, etc.‎

‎Les mémoires du Bordeaux‎

‎BAV sa Editions 1984 In-4, reliure toile éditeur sous jaquettette illustree, 423pp, Illustrations majoritairement en noir et blanc. Jaquette un peu frippée en tête, sinon livre en bon etat.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎M moires du Bourgogne‎

‎, B.A.V dition, 1985 Reliure de l diteur pleine toile bordeaux sous jaquette illustr e en couleurs, 394 pages, 31 x 23 cm. bon tat. ISBN 9782871360018.‎

‎Les M moires du Bourgogne: vins de Bourgogne‎

‎m moires du Champagne.‎

‎Bruxelles, Rossel, 1983 reliure d' diteur pleine toile, 344 pages, 225 x 312 mm, sans jaquette, FR. *En bon tat.‎

‎Les m moires du Champagne. ‎

‎Le monde du vin, art ou bluff‎

‎Rouergue 1999 In-4 broché 26,4 cm sur 18,4. 363 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Restaurants de touristes. Guide 1957. France. N° 13.‎

‎Couverture souple. Broché. 143 pages.‎

‎Livre. Editions de la section nationale des restaurants de tourisme, 1957.‎

‎L’art de cuire‎

‎bon état 1/2 basane Paris Stock 1922 1 volume in-8°.‎

‎La sensibilité gastronomique de l’antiquité à nos jours‎

‎Suger, coll. « Jean-Jacques Pauvert » 1985 In-8 broché 23,5 cm sur 15,5. 313 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Un festin en paroles - Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours.‎

‎ Jean-Jacques Pauvert aux Editions Suger 1985 1 vol. broché grand in-8, broché, 313 pp., nombreuses reproductions en noir. Fines rides au dos et dernier feuillet froissé en pied. Sinon en bon état général.‎

‎Un Festin En Paroles, Histoires Littéraire De La sensibilité Gastronomique De l'antiquité à Nos Jours‎

‎Paris Jean-Jacques Pauvert 1979 In-8 317 pp‎

‎ Bon Broché à raba‎

‎COMPTE RENDU PAR MM. LES COMMISSAIRES DU COMITE DES BLEDS, établi par délibération du conseil du 21 mars 1789. Sous le consulat d'illustres & magnifiques seigneurs MM. François-Hubert De Bermond, mestre de camp de cavalerie, chevalier de l'ordre royal & militaire de St. Louis, gentilhomme ordinaire de la chambre du Roi, Joseph Ignace Commin & Louis Neyrand. Etant assesseur, noble & illustre personne François-Agricol de Poule, docteur-ez-droits, agrégé.‎

‎ Avignon, Tournel, 1789, 1 br., sans couverture. in-4 de 8 pp., titre aux armes de la ville d'Avignon ; ‎

‎Approvisionnement en blé de la ville d'Avignon, pendant la Révolution, aprés le pillage des réserves de grains, par la population. ‎

‎La bonne vie suivi du guide Gastronomique du Crapouillot. ‎

‎Paris, Société d'éditions parisiennes, 1968 ; in-4, 112 pp., broché, couverture illustr. Très bon état - nouvelle série n° 5 hiver 1968.‎

‎Très bon état - nouvelle série n° 5 hiver 1968.‎

‎LUCULLA 1911‎

‎ Gérant L. Verpillot, 1911. In/4 reliure demi-basane noire, dos à nerfs, fleurons et titres dorés, illustrations en noir, (dessins, photographies...), 286 pages. Dernier feuillet froissé et avec des manques en bordure, mouillure. Ex libris du grand cuisinier lyonnais Jean Paul Lacombe.‎

‎Nombreuses recettes, menus, articles divers, conseils pratiques, etc... ‎

‎Courrier de l'UNESCO (Le). Une fenêtre ouverte sur le monde.‎

‎Paris 1957 (avril) 1 vol. Broché in-4, agrafé, sous couverture illustrée, 34 pp. Numéro spécial sur l'alimentation, intitulé "Notre pain quotidien", avec des articles par Claude Lévi-Strauss et Alfred Métraux et des photos de Paul Almasy. Exemplaire provenant de la bibliothèque de Georges Bataille avec tampon à l'encre noire sur le premier feuillet "Bibliothèque de Georges Bataille". Couverture partiellement détachée.‎

‎Les bonnes recettes du soleil‎

‎Aubanel 1980 194 pages Petit In-4. 1980. Cartonnage décoré. 194 pages. Illustrations en noir‎

‎Mauvais état général avec le cartonnage un peu sali et des rousseurs aux tranches. A noter des passages annotés avec du stabylo‎

‎Coca-Cola, l'enquête interdite‎

‎Flammarion 2006 In-8 broché 23,2 cm sur 15,2. 397 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Préparer autrement les salades . Par les rédacteurs des éditions Time-Life‎

‎ ,Amsterdam, Editions Time-Life Collection 'La bonne cuisine santé' 1987, 144 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage éditeur avec couverture illustrée, nombreuses illustrations in texte en couleurs.‎

‎ONZES MENUS DE PAUL GAUGUIN. Menus propos de Robert Rey ‎

‎Genève Gérald Cramer 1950 in 4 (29x23) 1 volume broché, couverture rempliée illustrée en couleurs, 116 pages, avec 11 reproductions hors-texte en couleurs contrecollées, serpente légendée en regard, chemise et étui de l'éditeur. Ces 11 menus illustrés de dessins aquarellés furent conçus par Gauguin à Tahiti, ils sont reproduits ici en fac-similé d'une remarquable qualité. Tirage limité à 450 exemplaires sur vélin pur fil du Marais, celui-ci un des 50 exemplaires hors-commerce numérotés en chiffres romains. Paul Gauguin 1848-1903. Très long et bel envoi signé de l'auteur. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Signé par l'auteur Ed. numérotée ‎

‎Zeesterren : Noordzeevis voor gourmets‎

‎, Stichting Kunstboek, 2005 Hardcover, 155 pagina's, NL, 275 x 275 mm, als nieuw, met illustraties in kleur...om van te watertanden !. ISBN 9789058561626.‎

‎Een heerlijk visboek met vijf professionele topchefs uit Nederland. Als geen ander Europees land heeft Nederland een speciale band met water en zee en als dusdanig heeft de visvangst er van oudsher een belangrijke rol gespeeld. Vis wint de laatste jaren als voedingselement steeds meer terrein en adepten in debatten over gezonde vetten en gezonde voeding.‎

‎L’alcool et le tabac‎

‎Paris, Hachette et Cie 1876 In-16 15 x 9 cm. Reliure de l’époque demi-vélin ivoire, dos lisse, pièce de titre maroquin ivoire, 188 pp., 35 figures hors et dans le texte, table. Ex-libris autographe et tampon du Dr. Bonrepaux. Reliure légèrement frottée.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Le Café, le Chocolat, le Thé. Ouvrage contenant trente figures. Deuxième édition .‎

‎P., Hachette, 1870. In 18 percaline verte ornée de l’éditeur, IX-160 pp.‎

‎[Vicaire 743].‎

‎Contribution é létude des oxydations et réductions dans les vins. Application à l'étude du vieillissement et des casses. 2 ème éd. Revue et augmentée.‎

‎, Bordeaux, Delmas, 1933 ; in-8, toile beige, couv. cons.-213 pp. ‎