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PELLAPRAT (Henri-Paul)
Les desserts . Recueil de patisserie et entremets simples . 533 recettes
,Paris, Editions du Comptoir Français du Livre 1947, 198 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, illustrations hors-texte en couleurs et en noir, quelques rousseurs.
Reference : 18920
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Librairie Lecrocq livres anciens
Jean-Jacques Lecrocq
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Les desserts. Recueil de patisserie et entremets simples. 133 figures en couleurs et 28 en noir, 533 recettes.
1937 Paris, Kramer-Comptoir français du livre, 1937, volume grand in-8 reliure cartonnage éditeur, sans jaquette, 198 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleur, très bon état.
