‎Mémoires d’un goûte sauce‎

‎ Edition L’écailler du Sud, 2002. In/8 broché, couverture illustrée par Chantal Hocdé, 110 p.‎

‎Promenade gourmande dans les méandre de sa mémoire de gastronomie marseillais où la sauce tomate, l’aïoli, l’huile d’olive, l’oignon, la soupe au pistou, la bourride, ... parlent à l’âme autant qu’aux papilles. A picorer au hasard de son goût. ‎

‎Des Truffes & des Vins. La passion du terroir‎

‎Equinoxes, coll. « Carrés Gourmands » 2001 Avec la collaboration de Jean-marie Rocchia‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le Bordeaux‎

‎Du May 1996 Format Poche cartonné 12 cm sur 14. 93 pages. Dos insolé. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎LA BECASSE et sa chasse dans le Sud-Est.‎

‎Bordeaux Editions de l'Orée 1987. In-8 broché couverture illustrée en couleurs 205pp. Orné de 31 dessins de Lamotte dont 4 à pleine page et 8 planches de photographies de l'auteur et de Serge Chevallier. Exemplaire frais et solide, en bon état et bien complet.‎

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‎La chasse à la bécasse dans le Sud-Est de la France et principalement dans le Var: territoires bécassiers, mouvements migratoires, divers types de bécassiers varois, les principales races de chiens utilisées dans le Var, chasse et avenir de la bécasse dans le Var.‎

‎LA CUISINE DE FEMME D'AUJOURD'HUI‎

‎DENOEL. 1977. In-4. Relié. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Fortes mouillures. 187 pages. Frontispice : photo en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors . Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Poésies gastronomiques et autres‎

‎Yvan Loth 1936 In-12. Broché. frontispice, 92 pp. Exemplaire en bon état. Avec envoi de l’éditeur. Essentiellement connu pour ses portraits, d'amis, de proches, ou de notables sur commande Adolphe Demange 1857-1928 était poète à ses heures.‎

‎Essentiellement connu pour ses portraits, d'amis, de proches, ou de notables sur commande Adolphe Demange (1857-1928) était poète à ses heures. Bon état d’occasion ‎

‎Du Tabac au Paraguay. Culture, Consommation et Commerce. Avec une lettre sur l’Introduction du tabac en France par M. Ferdinand Denis.‎

‎P., Guillaumin et Cie, 1851. In 8, couverture factice, frontispice lithographié (Récolte du tabac aux environs de Villa-Riga), V-30-XLIII pp.‎

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‎Du Tabac au Paraguay. Culture, Consommation et Commerce. Avec une lettre sur l’Introduction du tabac en France par M. Ferdinand Denis.‎

‎P., Guillaumin et Cie, 1851. In 8, couverture factice, frontispice lithographié (Récolte du tabac aux environs de Villa-Riga), V-30-XLIII pp.‎

‎****‎

‎LE GUIDE DES GOURMANDS 1991. 2000 ADRESSES POUR METTRE SUR VOTRE TABLE LE MEILLEUR DE LA FRANCE.‎

‎EDITION N°1.. 1990.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 503 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Ecriture au stylo sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CUISINE VAPEUR. 60 recettes du monde entier‎

‎grand format cartonnÈ.126 pages. Photos couleurs. Bon Ètat. Une expÈdition par mondial relay pourra vous etre proposÈe 2000 Flammarion‎

‎RECUEIL DE LA GASTRONOMIE DU POITOU ET DE LA VENDEE - 90 RECETTES SIMPLES‎

‎S.A.E.P. / DELTA 2 000. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎GBP and 'Global Change' related research in Belgium II. Royal Belgian Academies of Sciences, National Committee IGBP :<41‎

‎, Royal Belgian Academies of Sciences, softcover 259 pages. ISBN 9065696091.‎

‎La Bonne Cuisine aux Colonies, Asie, Afrique, Amérique. 400 recettes exquises ou pittoresques. Illustré de nombreuses gravures. ‎

‎P., Art Culinaire, 1931. In 12 broché, 183 pp.‎

‎Première édition. Etat de neuf. Un bandeau rose indique que le prix du livre est remboursable en produits coloniaux.‎

‎PATRIMOINE GASTRONOMIQUE EN PAYS DE LA LOIRE‎

‎RIVES REINES. 1992. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Quelques accrocs sur le dos - Couverture salie. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎A la table de Manet : Un art de vivre parisien‎

‎Chêne. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos et reproductions d'oeuvres en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Auto do Vinho. Mestre Gil, resende e miranda com os Vinhos em bolanda. [ Livre dédicacé par l'auteur ]‎

‎Os Vinhos na Sociedade de Quinhentos, 1 vol. in-4 cartonnage éditeur illustré, Viana do Castelo 2011, 250 pp.‎

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‎Bon exemplaire, dédicacé par l'auteur.‎

‎BIEN MANGER POUR BIEN VIVRE - ESSAI DE GASTRONOMIE THEORIQUE‎

‎ALBIN MICHEL. VERS 1922. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 350 pages - ex dono sur la page de garde. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎préface par Ali-Bab Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bien manger pour bien vivre - Essai de gastronomie théorique‎

‎Albin Michel. 1948. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 334 pages. Petite annotation au crayon de papier en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Préface par Ali-Bab. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bien manger pour bien vivre : Essai de gastronomie théorique‎

‎Albin Michel. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Papier jauni. 350 pages. Rousseurs sur les contre plats. Tampon ex-libris sur la page de titre. Inscriptions au stylo sur le premier contre plat, la page de faux titre et de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Préface par Ali-Bab Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LA CUISINE EN PLEIN AIR‎

‎EDITIONS PAUL-MARTIAL. 1935. In-18. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages illustrées de quelques gravures en couleur hors texte. Couverture muette.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La cuisine du marcheur - La cuisine de l'automobiliste et du canoeiste - La cuisine du campeur. Edition offerte au Corps Médical par les Laboratoires ZIZINE. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La Goutte au compte-goutte ou 47 adaptations gastronomiques‎

‎PAUL MARTIAL. ND. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 47pp. Nbreuses illust n&b dans le texte. Frontispice n&b. Couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"Collection ""Cuisine d'aujourd'hui. Conseillées par Thiodérazine et Pipérazine Midy. Gastronomie; Gastrotechnie; Denrée et préparation de remplacement. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎Radio Cuisine : Conférences gastronomiques diffusées par T.S.F. Première et Deuxième série (en deux volumes)‎

‎Albin Michel. 1949. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 339 + 447 pages. Rousseurs sur le premier plat du deuxième volume.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Considérations sur la Cuisine ‎

‎ Ed. Gallimard, Paris. 1931 In-8 broché. 285 pages.‎

‎Exemplaire hors commerce N°54/67 ‎

‎LE GENIE DU VIN.‎

‎Illustré par André Derain. 1972. Nicolas, In 4° cartonné.Couv.rempliée.13 gouaches d'André Derain reproduites en couleurs par Draeger.‎

‎Publié à l'occasion du Cent Cinquentenaire des Ets.Nicolas.‎

‎Le génie du vin. Présenté par Thierry Maulnier, pour le cent cinquantenaire de la fondation des établissements Nicolas 1822 ‎

‎ 1972 Montrouge, Draeger, 1972, in 4 br., couverture rempliée illustrée. Catalogue de vente de grands crus français distribués par la maison Nicolas. 13 belles illustrations en couleurs d'André DERAIN, bel ex.‎