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[GASTRONOMIE]
La France à Table. Touraine.
Octobre 1949. Brochure in-4° de 32 pp., couv. impr.[C33]
Reference : 9357
Avec des articles de Bedel, Engerand, Curnonsky, Rougé, Vavasseur, J.-J. Suzanne, Ch. Gay, L. Berluchon et qq. autres sur la gastronomie en Touraine, les traditions, le vin
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" LA FRANCE À TABLE " - TOURAINE.
N° 20, octobre 1949. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Maurice Bedel, H. Peyre de Bétouzet, Roland Engerand, Curnonsky, Roger Vaultier
Très bon état.
La France à table -N° 92 - Octobre 1961 - Inde-Et-Loire : Le jardin de la France- Le pays des Châteaux -Lettres, art et gastronomie - Gastronomie tourrangelle, Les rillettes de Touraine, la Confrérie de la Chantepleure, Le Vouvray, Vins rouges et caves
La France à table. 1961. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Le jardin de la France, par B. Paul Métadier - Le pays des Châteaux - Lettres, art et gastronomie en Indre-et-Loire au XVIe siècle,par Claude Esil - Gastronomie tourrangelle, par Charles Gay - Les rillettes de Touraine, la Confrérie de la Chantepleure, Le Vouvray, Vins rouges et caves de Touraine,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LA FRANCE A TABLE-N°20-OCTOBRE 1949-TOURAINE
FORMAT 19 CM X 28 CM-34 PAGES-CE QUE MANGER VEUT DIRE, PAR MAURICE BEDEL, 2P-LES PERLES DE LA COURONNE, PAR ROLAND ENGERAND, 4P-VINS ET VIGNOBLES DE TOURAINE, PAR JACQUES MARIE ROUGE, 4P-VOUVRAY ET LA CONFRERIE DE CHANTEPLEURE, PAR CHARLES VAVASSEUR, 4P-DEUX GRANDS TOURANGEAUX; RABELAIS ET BALZAC, PAR ROGER VAULTIER, 4P-LE NOMBRIL DE FRERE JEAN, PAR ROLAND ENGERAND, 1P-FROMAGES DE TOURAINE, PAR LAURENCE BERLUCHON, 2P-
COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON
La France à table - Cycle Val de Loire - 6 Numéros - N°20, 21, 22, 23, 24, 25 : Touraine, Blésois et Sologne, Orléanais, Nivernais et Morvan, Berry et Poitou - Supplément Apollon et Bacchus
La France à table. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 60 pages par numéros augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Pochette en état d'usage.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Les Grands Vins de France - Nouvelle Edition Originale considérablement augmentée(Il faut boire & savoir boire - Des caractères propices à la dégustation des vins - bien boire pour bien manger - Carte shématique des principaux centres de la production des grands vins de France - Les vins de Bordeaux, du Saint-Emilionnais et du Pomerol - Symphonie purpurine et girondine - Sa grandeur l'Yquem - Les vins de Chablis et de l'yonne - de bourgogne - du chalonnais, du Maconnais & du beaujolais - Tétralogie rouge & bourguiognonne - Sa Majesté le Montrachet - Les vins clairets - de champagne - d'Anjou & du Saumurois - Les grands vins d'Anjou en leur suavité - Les vins de touraine - La blanche et douce tétralogie de Touraine et d'Anjou - Les vins mousseux de Saumur - de Provence - des Côtes-du-Rhône - de Savoie - du Jura - Un grand vin blanc méconnu : le château châlon - Les vins d'Alsace, de lorraine & de la moselle - du Pays Basque & des Landes - du Béarn - du Périgord - de l'auvergne & de l'allier - Les vins du nivernais & du sancerrois - du Languedoc - Les vins d'Algérie - L'exportation & le commerce des grands vins de France - Vin & propriété - Le vin et le chemin de fer - Raisins de table & raisins secs - Carte du bien manger en france, 100 bons restaurants à travers les vignobles - Les eauxw de cie de Cognac)
PARIS, Ed. de la vie Technique, Ind., Agr. & Coloniale - 1931 - grans In-4 - Broché (manque 4 ème plat) - Couverture illustrée - Bandeaux, Culs-de-lampe - Importante iconographie : Photographiezs Nb & cartes - Publicités illustrées - XIV & 226 pages - Propre
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