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GASTRONOMIE]
Dictionnaire de l’Académie des Gastronomes.
Paris, Editions Prisma, 1962. 2 vol. in 4 (180 x 250) de 463 p. et 419 p. Cartonnage gaufré blanc de l’éditeur (avec ornements à froid), dos lisses lèg. passés, sans les rhodoïds et l’étui.
Reference : 9299
Edition ornée de deux frontispices en noir par Dunoyer de Segonzac et de nombreuses illustrations dans le texte. Dictionnaire recherché pour son iconographie ancienne et sa pertinence des définitions, établi par un collectif dont : le Baron d’Aiguy, Jules Antonini, Simon Arbellot de Vacqueur, Léon Barety, André Billy, Comte René de Lannoy de Bissy, Paul-Emile Cadilhac, Jacques Chastenet, Ch. Flammarion, Jacques de Lacretelle, Charles Pichon, Paul Reboux, André Roux, etc.
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5 book(s) with the same title
Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes. Tome 1 et 2.
Paris, Prisma, 1962, EDITION ORIGINALE, expl. imprimé pour Simone Rose, 2 vol. pt. in-4, cartonnage papier gaufré crème avec impression en bordeaux éd., rhodoïd, 2 emboîtages papier blanc avec coins arrondis éd., 463 + 461 pp., ill. de 2 frontispices originaux en noir de DUNOYER de SEGONZAC, très nb. reproductions de documents anciens en noir, Dictionnaire recherché pour son iconographie ancienne et sa pertinence des définitions. Très bon état du papier; dos légèrement insolés; manque les deux rhodoïds; emboîtages légèrement défraîchis
Dictionnaire de l'académie des gastronomes. Tome 1 : A-G. Tome 2 : H-Z.
Couverture rigide. Reliure. Rhodoïd. 462 + 418 pages. Couverture légèrement défraîchie. Rousseurs.
Livre en français . Editions Prisma, 1961.
DICTIONNAIRE de l'ACADEMIE des GASTRONOMES
2 volumes de 464 et 422 pages, format 180 x 250 mm, illustrés, reliés cartonnage gaufré, publiés en 1961-1962, Editions Prisma, bon état
Frontispices de Dunoyer de Segonzac
Phone number : 04 74 33 45 19
Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes.
Paris, Éditions Prisma, 1962. 2 volumes 240 x 172 mm, (2) ff., 462-(6) pp. + 421-(3) pp., frontispice de Dunoyer de Segonzac, ill. n/b in-texte. Reliure cartonnée d'éditeur, décor gaufré sur premier plat, étui, traces d'usage aux étuis empoussiérés et frottés avec des petit manques de papier et choc angulaire, dos insolés.
Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes. Tome 1 et 2.
1961 Paris, Prisma, 1961-1962, 2 tomes en 2 vol. in-8, de 463-461 pp., 2 frontispices originaux en noir de DUNOYER de SEGONZAC, cartonnage de l'éditeur de papier gaufré crème avec impression en bordeaux, sous étuis de l'éditeur, rhodoïd seulement pour le 2e volume, riche iconographie en noir et blanc, reproductions de documents anciens etc. Dos du tome 1 insolé (Jauni), sinon très bon ex.
Ed. orig., de ce dictionnaire gastronomique recherché pour son iconographie ancienne et la richesse de ces définitions. Exemplaire nominatif.
