‎L'Ancienne Alsace à table. Étude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne Province d'Alsace.‎

‎Colmar, Editions Alsatia, 1971. 238 x 170 mm, 301 pp., ill. n/b in-texte, IX pl. n/b, reliure cartonnée illustrée d'éditeur sous rhodoïd, très bel exemplaire.‎

‎Collection "Richesses de l'Alsace". Préface de J.-Pierre et Paul HAEBERLIN. ‎

‎Nil rouge‎

‎Folio Sans date. Claude Chassignet épicurien et bibliophile érudit mène une enquête en Égypte après la disparition de son ami pianiste Denis Versenna. Le roman mêle sensualité exacerbée gastronomie littérature et humour noir dans une atmosphère de cruauté et de dépaysement‎

‎Bon état‎

‎L'UNIVERS DU HAVANE ‎

‎1998 / 143 pages. Relié Editions Solar ‎

‎Photographie de Matthieu Prier La Bible du Cigare. Trés bon état.‎

‎Bel appétit.‎

‎Regensberg, Verlag Rosula, 1975. 4°. 58 Seiten. Mit zahlreichen, teils ganzseitigen farbigen Abbildungen von Lotte Günthart. Orig. Pappband mit Schutzumschlag.‎

‎Auf Titelei von Lotte Günthart signiert.‎

‎LES ALIMENTS GUERISSEURS‎

‎EDITIONS GODEFROY. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Le guide complet des aliments qui guerissent. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La cuisine de la diaspora. 80 recettes autour des fêtes juives‎

‎Genève, éd. Minerva, 2006, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonage souple, couv. photos coul. éd., 224 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, index, Ce livre nous invite dans la cuisine des familles juives. Superbes recettes avec tous les "trucs" de réussite. Un régal. Très bon état ‎

‎A table avec les impressionnistes‎

‎Adam Biro 1991 In-4 reliure éditeur sous jaquette insolée, 156 pp. illustrations en noir & couleurs‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎A table avec les impressionnistes - avec trente recettes d'Hélène et Didier Gans‎

‎Adam Biro. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Les recettes de l'auberge de l'Ill.‎

‎Flammarion. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La cuisine chinoise - la cuisine à travers le monde - un art antique et venerable - les secrets des aromes et des epices - le respect de la bonne chere - des thes legers et des alcools tres forts, ... + recettes : 2 volumes‎

‎"Time-life. 1975. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livre relié de 206 pages, avec photos et illustrations en noir et blanc et couleur, dans et hors texte + Carnet à spirale métallique de 128 pages ""Recettes : la cuisine chinoise"". Le tout dans une jaquette/ pochette épaisse, plastifiée, avec 1er plat illusté en couleur. 2 photos disponibles.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎sommaire : un art antique et venerable - comment cuisiner vous meme a la chinoise - les secrets des aromes et des epices - le respect de la bonne chere - des thes legers et des alcools tres forts ...+ recettes - photo de Michael Rougier. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'art floral manuel pratique‎

‎éditions garancière 1986 1986. grand format cartonné 174 pages aux éditions Garancière ; édition originale 1986. tous les éléments de l'art floral avec instructions exposées étape par étape et abondamment illustrées pour permettre de créer de superbes compositions. photographies Bo Parker. en BON ETAT ; complet et solide sans déchirures ni annotations ( à part 2 tampons de Centre Social); intérieur encore frais‎

‎Bon état‎

‎La légende des repas, chronique. Illustrations de Pierre Mocikus. Paris. Julliard/l'Age d'homme. 1987.‎

‎1 volume in-8° broché, couverture illustrée, 189 p. Illustrations. Léger état d'usage sinon très bon état d'occasion. ‎

‎Cuisine du Maroc‎

‎Hachette Pratique 2011 In-4 relié 23,8 cm sur 19,4. 128 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Partition de la chanson : Stop the sun, stop the moon My man's gone ‎

‎ Chappell 1932‎

‎ Bon état Grand format Piano,Ukulélé ‎

‎Délices Fraîcheur‎

‎Flammarion 1994 In-4 25 x 24 cm, cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, illustrations en noir et blanc et en couleurs, 128 pp. jaquette abîmée‎

‎Une cuisine des jours ensoleillés en 120 recettes de plats froids aux saveurs raffinées ou légèrement exotiques. Bon état d’occasion ‎

‎Les meilleures recettes de riz.‎

‎Paris Agence Monteux et Association pour le Développement de la Consommation du Riz, coll. "Cuisine Familiale et Pour Recevoir" 1957 1 vol. relié petit in-8, demi-chagrin brun, dos lisse, plat supérieur de la couverture illustré conservé, 91 pp. Edition originale. Très bon exemplaire, bien relié, avec l'ex-libris gravé d'un grand chef cuisinier.‎

‎LES MEILLEURES RECETTES DU RIZ‎

‎JEAN-PAUL MONTEUX. 1957. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Jaquette : état d'usage.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"Cuisine familiale et ""Pour recevoir"". Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎Le grand livre des bières. Nouvelle édition‎

‎Prisma 2020 In-4 cartonné 28 cm sur 23. 300 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎[ Menu / Carte ] "Chez Hansi" Grande Brasserie Alsacienne 3, Place de Rennes. Paris-Montparnasse‎

‎1 brochure format in-4 de 2 feuillets, Imprimerie Alfred Desvignes, Paris, s.d. [ circa 1950-1960 ]‎

7 Images

‎Rare carte originale des menus du restaurant parisien "Chez Hansi", illustrée par un beau dessin de Hansi. Etat très satisfaisant (pliures verticales et horizontales, quelques changements dans la carte au stylo ou au crayon) pour ce document peu commun. Parmi les spécialités du chef, on relève un "Tournedos de chez Hansi", un "coquelet de la Wantzenau", le pâté en croûte de la vallée de Metzeral, etc...‎

‎Le Musée de la double soif.‎

‎ P. Cusenier, 1925. Grand in-8, 42 pages.+ 2 ff. Cartonnage avec couverture illustrée.‎

‎Superbe publication éditée par Cusenier à la gloire de ses vieilles liqueurs. 3 planches hors texte en couleurs et nombreuses illustrations gravées sur bois dans le texte, reproduisant des flacons, bouteilles, calices, vases et coupes. Imprimé par Draeger‎

‎Le Musée de la Double Soif‎

‎Cusenier, impr. Draeger Frères 1925 In-4 26,5 x 18,5 cm. Broché, couverture imprimée et rempliée, 41 pp., nombreux bois gravés dans et hors texte, 3 planches en couleurs hors texte.‎

6 Images

‎Belle plaquette éditée par Cusenier à la gloire de ses vieilles liqueurs. Bon état d’occasion ‎

‎Le Musée de la Double Soif.‎

‎ P., Imprimerie Draeger, 1925, In-8, br., couverture rempliée illustrée, 41 pp. ‎

‎Edité par Cusenier à la gloire de ses vieilles liqueurs et illustré de trois hors-texte en couleurs et de gravures sur bois par Demetrius Galanis présentant les flacons crées par Lachenal, Lalique, Gallé et Herbst. ‎

‎Le Musée de la double soif(Des cratères antiques au grès de Lalique : très élégante plaquette éditée par Cusenier "à la gloire de ses vieilles liqueurs" et à l'histoire des flacons à travers les siècles). ‎

‎ PARIS, Draeger, Frères - 1925 - In-8 - Cartonnage souple éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - 3 planches en couleurs PP HT & illustrations NB en texte - 42 pages - légère déchirure à la jaquette, Sinon bon exemplaire‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Le Musée de la Double Soif. Illustrations de GALANIS‎

‎Cusenier, impr. Draeger Frères 1925 In-4. Broché, couverture illustrée et rempliée, 42 pp., 3 planches en couleurs hors texte, gravures sur bois dans le texte. Petit manque en tête de dos, intérieur très frais.‎

6 Images

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Le Musée de la Double Soif‎

‎ Cusenier Paris 1925. Plaquette In/4 couverture cartonnée sous couverture à rabats illustrée, 41 pages, 3 photographies couleurs hors textes, gravures sur bois de Galanis. Ouvrage numéroté.‎

4 Images

‎Histoire du vase et de la coupe : amphores des Anciens, vaisseaux somptueux de la Renaissance, symboliques enveloppes que les artistes de tous les temps ont créées autant pour satisfaire leur soif d’idéal que pour contenir les breuvages les plus nobles. Cusenier a demandé aux plus grands artistes du verre et de la céramique des oeuvres dignes de loger ses grandes liqueurs : Lalique, Lachenal, Herbst. Demetrios Emmanuel Galanis, dit aussi Démétrius-Emmanuel Galanis, est un peintre et graveur grec naturalisé français né à Kymi le 17 mai 1879 et mort à Athènes le 20 mars 1966. ‎