‎Alcool et alcoolisme. Elaboré par Otto Lauterburg, E.W. Milliet, et Anthony Rochat. / Alkohol und Alkoholismus. ‘Bibliographie der schweizerischen Landeskunde’, Fasz. V9 hj.‎

‎Bern, Wyss, 1895, gr. in-8°, XII + 172 p., brochure originale.‎

‎Alcool et Alcoolisme. Bibliographie Nationale Suisse, Répertoire Méthodique de ce qui a été publié sur les Suisse et ses Habitants, Fascicule V9j.‎

‎ Berne, K. J. Wyss 1895, 215x145mm, XI - 172pages, demi-percaline. Plats papier marbré. Etiquette de cotation sur le bas du dos et cachet de bibliothèque sur la page de titre, autrement bel exemplaire. Tache d’encre sur les coins supérieures des dernières pages, sans atteinte du texte. ‎

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‎La Vie Scientifique, Revue Universelle des Inventions Nouvelles et Sciences Pratiques du Cyclisme et de l'Automobilisme, n°267‎

‎ 1900 N° 267 - 10 Novembre 1900 - Publication hebdomadaire illustrée - Editions F. Juven & Cie - In-4, broché - pp. 361-380, nombreuses images en N&B.‎

‎Bon état. Ouvrage jauni, dos émoussé avec début de fente à la coiffe inférieure. ‎

‎Le vin du recteur de Coatascorn en Basse-Bretagne‎

‎Saint-Brieuc, imprimerie-lithographie René Prud'homme Relié 1904 In-8 (14 x 20 cm), relié demi-basane rouge, pièce de titre, tranchefile et signet, couverture d'origine conservée, 277 pages, curieux ouvrage lyrique et bretonnant sur le vin, certains textes en français et d'autres en breton, envoi autographe de l'un des auteurs (R. Midy), Edition Originale 1904, complet du tableau en fin d'ouvrage, mais non en dépliant car intégré à la reliure d'amateur moderne, préfaces de MM. A. Le Braz et L. Berthaut ; très bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎L'Anthologie du Sacavin. ‎

‎Angers Chez André Bruel 1925 Un volume in-8 broché, couverture illustrée en vert et rouge, 384 pages. Traces de scotch sur les pages de garde, tampon sec en page de titre, néanmoins bon état. ‎

‎"Ah! Si vous m'en croyez, ô vieillard sobre et digne, / Ainsi que tout le monde éteignez-vous demain, / Mais cueillez aujourd'hui les roses de la Vigne !" (Raoul Ponchon). La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. ‎

‎Le correspondant. 78e année N° 1074. Contient : Mme Loyse de Savoie (fin) - L e Japon, les Etats-Unis et leur puissance navale - Un compagnon de Cadoudal - L'alcool industriel - La critique d'art en 1739 et de nos jours par Paul Hazard...‎

‎Couverture souple. Revue d'environ 200 pages.‎

‎Périodique. Bureaux du Correspondant, 25 juin 1907.‎

‎Le porto‎

‎Robert Laffont 1989 In-8, 158 pp. Cartonnage éditeur . Illustrations noir & couleurs.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Wereld van wijn‎

‎, Amsterdam/Brussel, Elsevier 1982, 180pp.rijkelijk geïll. in zw/w en kleur, gecart.band met stofwikkel‎

‎Des mérites comparés du saké et du riz : Illustré par un rouleau japonais du XVIIe siècle‎

‎Diane de Selliers 2014 In-4 relié 31,2 cm sur 29,6. 248 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La Chanson du Cidre. Préface par Jean des Cognets.‎

‎St Brieuc, Editions de la Bretagne touristique, 1925 In-8 broché (19 x 23,5 cm), couverture décorée. XXX-266 pages. (Tache en bordure du premier plat). ‎

‎Ouvrage orné de 60 dessins de Louis Garin, gravés sur bois par Pierre Guillemat et J. Soulas. Tirage à 1300 exemplaires. 1/ 1200 numérotés sur simili Japon. ‎

‎Célébration du vin‎

‎ 1963 Robert Morel Editeur - 1963 - Petit in-8 format carré, cartonnage toilé de l'éditeur, signet en tissu - Sans pagination ‎

‎Bon état - Menus frottements sur le cartonnage ‎

‎DISTILLERIE de Kirsch - fabrique d'ABSINTHE‎

‎ Bon de commande ancien ( 21x27 ) de la distillerie L LEMERCIER et DAVAL à PREDURUPT près de FOUGEROLLESdécoration représentant la distillerie et 8 médailles aux expositions universelles et industrielles ( PARIS : 1889, BLOIS: 1883, DIJON: 1886, TOULOUSE : 1887, LE HAVRE :1887, BARCELONE : 1888, EPINAL : 1888, LISBONNE : 1890. Bon de commande vierge année 189?‎

‎Connaître et reconnaître les fruits sauvages.‎

‎Coll. "Connaître et reconnaître", Rennes, Ouest France, 1979, Première Edition, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 110 pp., très nb. photos coul., très nb. dessins en noir, Du bon usage des fruits en cuisine, Bibliographie, Index, Table, ex-dono sur la page de titre Un livre pratique pour reconnaître les fruits sauvages des bois et des plaines. De nombreuses recettes de plats, desserts et boissons. Pas courant. Très bon état ‎

‎Essai sur l’art de la distillation, dans lequel on a donné la description des nouveaux appareils inventés dans le midi de la France. ‎

‎Paris, Annales et Manufactures, 1811. In-8, de 360 pp., demi-basane fauve de l’époque, dos lisse orné. (feuillet de fx-titre taché, petit accroc à la coiffe de tête)‎

‎Édition originale, illustrée de 6 planches dépliantes en fin de volume. (G3)‎

‎Le Livre des boissons. ‎

‎Les Hautes-Plaines de Mane, Robert Morel, 1970. In-8 cartonnage toile de jute cognac imprimée, un bouchon de liège pour en assurer la fermeture.‎

‎Collection “”Traditions Populaires”” de Robert Morel avec une reliure très originale. 30 illustrations en noir hors texte. (G3)‎

‎Single malt et whisky écossais. Découvrir et savourer plus de 200 marques.‎

‎Paris, éd. Könemann, 1998, in-8 étroit, cartonnage toilé gris éd., jaquette photo coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, table des matières, liste des blends, liste des single malt scotches, glossaire, adresses des distilleries et des producteurs, Ce guide est désormais le meilleur compagnon des novices et experts de whisky. Il propose aux barmans, fournisseurs, restaurateurs et à tous ceux qui les apprécient un tableau descriptif des Single Malts et Whiskies écossais. Un regard en profondeur à plus de 200 marques et variétés de whisky - leur vieillissement et leur contenu en degrés d'alcool, leurs goûts et arômes et les distilleries qui les fabriquent. Y compris : Appréciations détaillées de la part d'experts et de consommateurs. Secrets des ingrédients, de la fabrication et de l'embouteillage. Histoire et connaissance des Single Malts et Whiskies écossais. Plus de 100 photographies couleur Et bien plus encore. Très bon état ‎

‎La bénédictine de l'ancienne abbaye de Fécamp. 80 illustrations d’après nature. ‎

‎Rouan, Le Cerf et Fils, 1905, gr. in-folio, 4 ff. (dont le frontispice-portrait de ‘A. Le Grand Ainé. Fondateur de ‘La Bénédictine’, titre avec blason en couleur des armoiries de l’Abbaye) + 48 p. avec 80 magnifiques ill., dont 24 hors texte (vues d’ensemble et détails de l’abbaye, du musée et de la distillerie), exemplaire n. 644 offert à ‘Monsieur Marius Reinewald Soldat du Service des G.V.C. attaché au Bureau du Capitaine (ms.)’. Par la Société de la ‘Bénédictine’ à Fécamp. Sur la même page une note ms. ajoute: ‘Souvenir amical de ton Capitaine, Bréauté-Beuzeville le 19 Novembre 1914. Pierre Defraud’. reliure en percaline verte d’éditeur, décor polychrome rouge, vert, blanc et or de Jules Adeline, représentant l’abbaye de Fécamp avec blason et gerbe d’herbes, tranche sup. rouge. Bel exemplaire.‎

‎Bel exemplaire de cette somptueuse plaquette à la gloire de la bénédictine de l'abbaye de Fécamp. Nombreuses illustrations photographiques en noir dans le texte et hors texte. Ce très intéressant et magnifique ouvrage sur la liqueur ‘Bénédictine’ contient les chapitres suivants: L’abbaye de Fécamp / Le musée de la Bénédictine / La distillerie de la Bénédictine.La fabuleuse histoire de la Bénédictine commence à la Renaissance lorsqu'un moine vénitien, Dom Bernardo Vincelli, crée à l'Abbaye de Fécamp un élixir à base de 27 plantes et épices originaires des 4 coins du monde.Très apprécié à la cour du roi François 1er, l'élixir devenu célèbre est produit par les moines bénédictins jusqu'à la fin du XVIIIe siècle. Mais, vers 1789, dans la tourmente de la Révolution française, la recette manque d'être perdue à jamais… Le manuscrit du XVIème siècle contenant la formule de l'élixir est acheté par un notable de Fécamp en 1791. Ignorant le secret qu'il contient, il le range dans sa bibliothèque et l'oublie… En 1863, Alexandre Le Grand, lointain descendant de ce dernier, tombe par hasard sur le grimoire et y découvre la recette secrète. Aussitôt, il décide de la déchiffrer afin d'élaborer cette mystérieuse liqueur. A force d'acharnement, il réussit à la recréer; il la modernise et la baptise "Bénédictine". La liqueur devient rapidement très populaire : en 1873, la production atteint près de 150 000 bouteilles. Compte tenu de son succès, Alexandre Le Grand décide de créer la société Bénédictine SA, en juin 1876, au capital de 2 200 000 francs. En 1882, Alexandre Le Grand choisit de faire construire à Fécamp un lieu unique pour abriter la distillerie : un Palais-Musée. C'est dans cet endroit extraordinaire que l'on élabore encore aujourd'hui la fameuse liqueur. (benedictine.fr).Les images et les planches h.-t. montrent, par exemple, de très belles prises photographiques de l’architecture du château (l’abbaye), les intérieurs du musée, des bouteilles, des alambics, le laboratoire, des ouvriers et des ouvrières (des enfants également) au travail dans la salle d’étiquetage et dans la scierie mécanique pour la fabrication des caisses. Image disp.‎

‎Jean-Bart.. Liqueur populaire la plus connue jusqu'à ce jour‎

‎S.l. [Bruxelles], s.d. (vers 1900) in-4 carré de 24 x 22 cm, texte sur deux colonnes, avec une figure gravée, en feuille. ‎

‎Très amusant et rare prospectus publicitaire vantant les mérites de la liqueur Jean-Bart ("liqueur stomachique et digestive d'un goût et d'un arôme agréables"), commercialisée à la Distillerie de l'Ours couronné de Ch. Bekaert à Bruxelles. Elle est accompagnée d'une chanson en vers de mirliton, mais bien appropriée au sujet : "Tous les jours on vous donne à boire / Des liqueurs aux différents noms, / De chacune on peut voir l'histoire sur tous les murs, sur les flacons ; / Mais aucune n'a la puissance, / Le goût, le charme merveilleux / De la liqueur par excellence / Propice aux jeunes comme aux vieux." - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Les dangers de l'alcoolisme lectures scolaires sujets de rédaction maximes problemes. ‎

‎Paris, Librairie classique fernand nathan, 1901; in-12, 168 pp., cartonnage de l'éditeur. Troisieme edition, corrigée et augmentée ecoles elementaires et cours d'adultes.‎

‎Troisieme edition, corrigée et augmentée ecoles elementaires et cours d'adultes.‎

‎Mezcal‎

‎Plume 1993 In-12 reliure éditeur, 111 pp. illustrations en couleurs‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Mezcal. Texte de Malcolm Lowry, photographies de Gérard Uféras.‎

‎Plume 1993 In-12 cartonnage souple de l’éditeur, 111 pp. Illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Etude sur la toxicomanie dans le Canton de Fribourg. Remarques sur l'alcoolisme.‎

‎Fribourg, 1980, in-8°, 3 f. + 140 p. + 1 dépliant, brochure originale.‎

‎Traité pratique sur les vins.. Quatrième édition du Traité de vinification, revue et considérablement augmentée‎

‎Besançon, J. Bonvalot, 1865 in-12, [2] ff. n. ch., LXVIII-359 pp., demi-basane bouteille, dos à nerfs orné de filets dorés, tranches mouchetées (reliure de l'époque). Dos frotté.‎

‎Sous ce titre, l'ouvrage remonte à 1852, mais il n'est en fait que la refonte du Traité de vinification du même auteur, donné en 1849.Absent de Vicaire comme de Bitting. Pas dans la collection Kilian Fritsch.Exemplaire de l'architecte catalan Rafael de Sorarrain de Milans de Bosch, né en 1863 (vignette ex-libris). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Les Pirates de l'avenue du rhum (reportage) -‎

‎ Paris : Edition Simon Kra, 1925 - un volume in-12 (12,2x19,8 cm) broché, 146 pages - premier tirage sur papier courant (janvier 1925) - bon état - ‎

‎reportage sur le cargo "Mulhouse" qui, partant de Cherbourg, passe par les Bahamas et achemine de l'alcool aux Etats-Unis pendant la prohibition. ‎

‎Alembic ambulant, ou Charriot distillatoire, de l'invention du sieur Magnan, breveté ‎

‎[Paris] Ballard s.d. [vers 1820] in-4 en feuille ‎

‎[3] pp., une gravure de l'appareil en guise de vignette en-tête.Aucun exemplaire au CCF. - Les appareils distillatoires du début du XIXe siècle sont nombreux (cf. la liste dans la table du Nouveau manuel complet du distillateur et du liquoriste de Lebeaud et Julia de Fontenelle, de la collection des manuels Roret). La particularité de celui de Magnan est sa mobilité : placé sur des roues, il peut être déplacé avec un seul cheval et accompagne le distillateur partout où son art est requis ‎