‎Die gesetzlichen Grundlagen der Trinkerfürsorge in der Schweiz mit besonderer Berücksichtigung der Trinkerheilanstalten und Fürsorgestellen. Diss.‎

‎Sarnen, Zu beziehen beim Abstinenzsekretariat, 1922, in-8vo, 85 S., Original-Broschüre.‎

‎Les vignobles et les vins de France et de l'étranger. Territoire, climat et cépages des pays vignobles, avec la description, culture et vinification des principaux crus.‎

‎Paris, Librairie agricole de la maison rustique, sd. In-8 (230x145mm) relié en demi chagrin brun, dos à nerfs, 560 p. 117 Ill. en noir et 7 cartes colorées. Petites rousseurs intérieures. Petits défauts extérieurs. Bon état général‎

‎Le bragardissime et ioyeux testament de la bière, dédié aux magnanimes biberons pour les festes de Caresme-prenant‎

‎s.l. [Arras], [de l'imprimerie de Rousseau-Leroy] s.d. [ca. 1865] 13,[ii] pp., 20cm., imprimé sur papier de luxe, brochure originale (petits manques), Réimpression de l'édition de 1611, dans la série "Portefeuille de l'ami des livres", bon état, V95514‎

‎L’Ivrognerie : l’ivresse doit-elle être punie ?‎

‎Paris, A. Marescq aîné 1871 In-8 21,5 x 13 cm. Broché, 108 pp., table. Exemplaire défraichie, manque couvertures, rousseurs soutenues n’empêchant pas la lecture. Ouvrage d’une relative rareté.‎

‎ Etat correct d’occasion ‎

‎Sucre brun.‎

‎ 1993 Belfond, 1993, 322 pages, in 8 broché, état d'usage, exemplaire de bibliothèque avec renforts plastifiés (tampons et numérotations), quelques usures et frottements.‎

‎L'oenologie / agriculture d'aujourd'hui - 2e éd. revue‎

‎TECHNIQUE & DOC 1991 in8. 1991. Relié.‎

‎bonne tenue intérieur propre dos légèrement choqué en haut‎

‎Etude sur l’interdiction de l’alcool aux Etats-Unis.‎

‎ Berne, Dr. Gustave Grunau 1923, 235x160mm, 90pages, broché. Petite déchirure sur la coiffe supérieure, autrement bon état. ‎

‎Der Seelsorger und der Alkoholismus‎

‎Paderborn, Ferdinand Schöningh 1906 vi + 164pp., red cloth, in the series "Seelsorger-Praxis" vol.XVII, 17cm., text in gotic german, stamp, G‎

‎Bieren en pintelieren‎

‎Bokrijk, provinciaal Openluchtmuseum 1983 221pp.geïllustreerd in kleur en zw/w., tentoonstellingscatalogus 25 juni-25 sept.1983, in de reeks "Bokrijkse berichten" vol.20, goede staat, V33718‎

‎Documents sur la composition normale des principales denrées alimentaires et boissons usitées en Belgique‎

‎Bruxelles, Weissenbruch 1895 vii + 369pp., 20cm., cart. (plats marbrés, dos en cuir rouge avec titre doré), bon état, Publication par le ministère de l'agriculture Conseil supérieur d'hygiène publique, [contient les chapitres suivants: Amidon, beurre, bières, cacao, café, cannelle, chicorée, chocolat, clous de girofles, conserves, cornichons, corps gras, eau-de-vie, farines, fromages, genièvre, lait, levure, macisz, margarine, miel, moutarde, muscades, pates alimentaires, poivre, safran, sagou, sel, semoule, sirops, sucres, thé, vanille, vin & vinaigre], B80807‎

‎Histoire du commerce des vins à Gand, précédée d'une notice sur la Maison Ct Van Thorenburg-Mestdagh établie à Gand depuis 1829 et suivie de quelques renseignements sur les anciens vignobles belges‎

‎Gand, Edmond Sacre 1904 62pp.illustré de 26 similigravures hors-texte et 16 lettrines, 22cm., br.orig., bon état, B89117‎

‎Ordonnantie waarop, binnen de stad Leyden en vrijdom van dien, zal worden geheven eene plaatselijke belasting of impost op de bieren‎

‎Leyden, Herdingh en Du Mortier 1815 9pp., 21cm., mooie staat‎

‎Vin - fabrication rationnelle‎

‎Paris, Larousse s.d. [+/- 1920's] 36pp.avec 14 illustrations, br.orig., dans la série "Brochures-Larousse" A-58, bon état‎

‎Nouvelle chymie du gout et de l'odorat, ou l'art de composer facilement & à peu de frais les Liqueurs a boire & les Eaux de senteurs [2 tomes]‎

‎Paris, chez Pissot 1774 Complet en 2 tomes en 1 volume: xlviii + 210 + 320 + [v] pp.+ 6 planches hors-texte gravées par de la Gardette, Nouvelle édition, 20cm., reliure plein-cuir d'époque (dos à cinq nerfs, coins peu usées, petit manque au coiffe), rousseurs occasionnelles mais texte toujours très bien lisible, 3 ex-libris sur feuilles de garde, bon exemplaire, ["Nouvelle édition, entièrement changée, considérablement augmentée & enrichie d'un Procédé nouveau pour composer des Liqueurs fines sans eau-de-vie, ni vin, ni esprit de vin, proprement dit ; de plusieurs dissertations intéressantes, & d'une suite d'observations physiologiques sur l'usage immodéré des liqueurs fortes."], W88547‎

‎Nouvelles confidences sur l’absinthe.‎

‎ Yens sur Morges, Editions Cabédita 2003, 240x165mm, 176pages, broché. Trés bon état. ‎

‎ photos n/b, ‎

‎Crus et cuites : Histoire du buveur‎

‎Perrin Pour l'histoire Dos carré collé 2013 In-8 (14 x 21 cm), dos carré collé, 386 pages, photos en couleur ; pliure au dos, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎L'absinthe, une fée franco-suisse.‎

‎Yens sur Morges èds Cabédita, 2001, gr. in-8vo, 139 p., illustrée, brochure originale illustrée. / Softcover. Bel exemplaire‎

‎ image disp.‎

‎Itinéraire spiritueux.‎

‎Paris, Grasset, 2006, pt. in-8, br., 276 pp., Un récit familier et burlesque où se croisent des poètes et des paysans. Une slendeur d'érudition. Une manière d'autobiographie détournée et soluble dans l'alcool ! Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie ‎

‎Exposé des divers modes de culture de la vigne et des différents procédés de vinification dans plusieurs des vignobles les plus renommés, d'où l'on a déduit, avec l'aide d'une longue pratique, de quelques observations et d'un peu de raisonnement, la méthode rationnelle, présenté le 1er mai 1836 de la part de l'auteur en manuscrit et sans l'introduction, à la Société royale et centrale d'agriculture de Paris, et approuvé unanimement par elle, dans sa séance du 1er juin, après avoir entendu le rapport de la commission chargée d'en faire l'examen‎

‎Tours, Ad. Mame, Moisy, 1837 in-8, [9] ff. n. ch. (faux-titre & titre, avertissement, conclusions du rapport, rapport, errata), xxij-250 pp., demi-veau blond, dos lisse orné d'un décor doré en long, coins en vélin, tranches marbrées (reliure de l'époque).‎

‎Edition originale du premier ouvrage de l'auteur. Le comte Odart (1778-1866), issu d'une vieille famille du Poitou, se consacra à l'agriculture sur ses domaines familiaux (Esvres, Cheillé - en Indre-et-Loire). Spécialement, il cultivait la vigne à Esvres, et s'attacha à améliorer la qualité du vin par un choix judicieux de cépages. À cet effet, il planta de nombreuses variétés, dont il étudia le comportement, et notre ouvrage est le fruit de ses observations.Collection Kilian Fritsch, 189.Bel exemplaire. LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Tables de corrections alcoométriques ou de richesse en alcool des liquides spiritueux calculées de 1 à 100 degrés... 6e édition.‎

‎ In 8° relié pleine toile de l'éditeur. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎LOpium ou lAlcool‎

‎Paris, Edouard-Joseph, MCMXX. 1 volume in-12 carré, 20 pp., reliure demi-chagrin à coins, dos un pei insolé, couvertures imprimées bien conservées, excellent état.‎

‎Rarissime plaquette, tirée hors commerce à 30 exemplaires nominatifs sur papier Japon national. Cet exemplaire ne possède pas de numéro.‎

‎Discours prononcé par M. Otard, député du département de la Charente, sur l’expulsion de Paris des distilleries de fécule de pommes de terre.‎

‎Paris, Chambre des Députés, Hacquart, Paris, Chambre des Députés, Hacquart(1822) ; in-8, broché, sans couverture. 10 pp.‎

‎Nos meilleures boissons. Selected drinks.‎

‎Paris, Chez l'auteur, 1970, in-8 carré, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. coul. éd., 320 pp., très nb. photos, cartes, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des matières, Tableaux des vitamines, des calories et des minéraux, des recettes de sandwiches et amuse-gueule, bilingue en français et anglais, in french and in english, bien complet du "complément de nos meilleures boissons" avec les adresses utiles, même format, agrafé, 28 pp., texte en rouge éd., Une petite anthologie des boissons alcoolisées ou non. Les vins de France avec de très nombreuses photographies couleurs et une très bonne description des vignobles et cépages. Les liqueurs de France. Les alcools mais aussi les bières, les boissons non alcoolisées, les eaux minérales et les jus de fruits et sirops. Une sorte de catalogue de représentant dans le commerce des boissons ! Bien complet du complément avec des adresses de référence. Pas courant. Très bon état ‎

‎Nos meilleures boissons. Selected Drinks.‎

‎Paris, chez l'auteur, 1954, EDITION ORIGINALE, in-12, br., texte en violet éd., jaquette photo coul. éd., 140 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, 1 tableau dépliable "des vitamines, des calories et des minéraux", ex-dono au bic sur la première blanche du chef Michel Gomy de Villefort en Lozère, les recettes de cocktails sont bilingues français - anglais, Après une présentation des vins, liqueurs et alcools français, des recettes de sandwiches et de cocktails avec ou sans alcools. L'auteur était chef barman de "l'Hôtel de Crillon" à Paris, chevalier du Tastevin, mousquetaire d'Armagnac et Chevalier de la Confrèrie des Sacavins. Bien complet de la planche dépliable en fin de volume. Pas courant en Edition Originale. Bon état du papier; la couverture et la jaquette sont défraîchies ‎

‎Nos meilleures boissons - selected drinks‎

‎Sommeliers de paris 1970 in8. 1970. Broché.‎

‎assez bon état couverture légèrement défraîchie légères rousseurs sur tranche supérieure intérieur propre bonne tenue‎