‎Dictionnaire des Vins et Alcools‎

‎ PARIS, Ed. - Hervas - 1990 - In-16 - Cartonnage éditeur rouge avec titre doré sur 1er& 4 plats- Illustré d'une grappe de raisin en relief sur le 1 plat - - Toutes tranches dorées - Signet - Bandeaux - 16 pages de cartes des vins de France, en couleurs, in fine - 411 pages - Très bel exemplaire‎

‎Bibliographie des ouvrages concernant la tempérance. Livres, brochures, etc, imprimés à Québec et à Lévis depuis l'établissement de l'imprimerie (1764) jusqu'à 1910‎

‎Imprimerie de l'Événement Grand in-8 Couverture souple Québec 1911 ‎

‎Bon 165 pages. Couverture abimée, perte au dos, autrement bel exemplaire de cette bibliographie descriptive très détaillée.‎

‎Vins d'Aix-en-Provence - Coteaux d'Aix en Provence Coteaux des Baux de Provence Palette‎

‎Imprimerie A. Robert 1985 127 pages Marseille. in-8. 1985. broché. 127 pages. Illustrations en noir‎

‎Etat correct. A noter la déplastification de la couverture sinon très bon état‎

‎Vins de Provence / Avec envoi de l'auteur‎

‎Imprimerie A. Robert 1977 267 pages Marseille. in-12. 1977. broché. 267 pages.‎

‎Etat correct malgré des salissures à la couverture et de légères piqures à la tranche. Intérieur propre‎

‎ SUZE apéritif à la gentiane ‎

‎ publicité pour SUZE apéritif à la gentiane "avec du cassis et du citron "affiche de format 312x461mm contrecollée sur carton fort,composition en couleurs de ILLORY.Coins légèrement tassés sinon bon exemplaire. Coloris frais ‎

‎Proclamation du roi concernant les déclarations et les inventaires qui doivent être faits à l'époque des vendanges, et le payement des droits d'aides, droits réservés, et tous autres droits imposés sur les boissons et vendanges.. Du 27 septembre 1790‎

‎Alençon, Imp. de Malassis Le Jeune, s. d. (1790) in-4, 3 pp., vignette. ‎

‎ - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Administration des Douanes et Régies en Indochine‎

‎Hanoï, Imprimerie d'Extrême-Orient, 1930. 1 plaquette in-8, 87 pp., brochée, enrichie de tableaux, bon état.‎

‎Document publié pour l'Exposition Coloniale de Paris, en 1931. Indochine Française - Section Générale, Administration des Douanes et Régies en Indochine. Produits miniers, Alcools, Sel, Salines, Opium, etc.‎

‎Administration des Douanes et Régies en Indochine‎

‎Hanoï, Imprimerie d'Extrême-Orient, 1930. 1 plaquette in-8, 87 pp., brochée, enrichie de tableaux, bon état.‎

‎Document publié pour l'Exposition Coloniale de Paris, en 1931. Indochine Française - Section Générale, Administration des Douanes et Régies en Indochine. Produits miniers, Alcools, Sel, Salines, Opium, etc.‎

‎LE GRAND LIVE DU WHISKY‎

‎PARIS LAROUSSE 1988 1 volume in-4 de 224 pages , dans son cartonnage éditeur en couleurs et bien complet de sa jaquette illustrée , très nombreuses reproductions photographiques principalemenr en couleurs , bon à très bon exemplaire . Port pour la france 8,80 ? Bon Couverture rigide ‎

‎Spectrum Bieratlas‎

‎Utrecht, Trend Boek 1985 254pp.rijkelijk geïll., 30cm., gecart.band met stofwikkel‎

‎Les fermentations rationnelles ( vins, cidres, hydromels, alcools).‎

‎ relié - 17x26,5 - 878 pp et un supplément de 31 pp de renseignements utiles, avis divers et annonces - 1900 - imprimerie THOMAS, Malzéville-Nancy.‎

‎gravures hors texte et planches coloriées dans le texte. ‎

‎Cognac, la saga d'un esprit.‎

‎Saintes, éd. Le Croît Vif, septembre 2012, deuxièe édition revue et corrigée, gd. in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 308 pp., nb. photos en coul. et en noir, belle bibliographie, index, table des matières, "Cognac, la saga d un esprit raconte l histoire d un des alcools les plus connus au monde et donne une vision originale de la profession du cognac d aujourd hui, vue de l intérieur grâce à de nombreux entretiens. Ce livre est la traduction en français de Cognac, the Seductive Saga of the World s Most Coveted Spirit, ouvrage paru en 2005 chez John Wiley (New York). Kyle Jarrard y retrace le développement de la viticulture dans la région depuis le temps des Romains, puis l'avènement de l eau-de-vie au XVIe siècle, l expansion de la distillation au cours des années 1600, ainsi que l âge d or du cognac au milieu du XIXe siècle. Tout au long du chemin, il révèle comment les distillateurs charentais ont surmonté l agonie du vignoble après la crise du phylloxéra, il dévoile les facettes parfois curieuses de l occupation allemande et parcourt tous les défis qui ont secoué la région de production, en particulier celui de l excellente forme de l après-guerre quand le marché s est étendu aux quatre coins du monde. Le livre offre aussi un regard unique sur l état de l art actuel de l industrie du cognac, vécu dans les coulisses des plus petits producteurs jusqu aux plus renommés, les Hennessy, Courvoisier, Martell, Rémy Martin, Delamain et autres marques légendaires. Sa rencontre avec tous les métiers connexes, qu ils soient fabricants de barriques de chêne, de bouchons ou d étiquettes, ouvre en grand les portes sur cette eau-de-vie universellement appréciée et pourtant souvent repliée sur elle-même. Un regard aigu sur une histoire turbulente, parvenue aujourd hui à un marché mondial, ainsi apparaît Cognac, la saga d un esprit…". RARE Très bon état ‎

‎Histoire de la lutte antialcoolique en Suisse. “Cahiers complémentaires de - La question de l’alcool en Suisse”, 11.‎

‎Bâle, Benno Schwabe, 1944, gr. in-8vo, 16 p., brochure originale.‎

‎LE BUVEUR ALSACIEN.petite histoire de l'art de boire ente Vosges et Rhin‎

‎ 1552 broché - 15.5x22 - 284pp - éditions LA NUEE BLEUE‎

‎EAUX DE VIE et LIQUEUR COMTOISES‎

‎ broché -21 x30 - éditions AUTEUR - - 1997‎

‎COGNAC 1715‎

‎Non paginé. Environ 20 pages illustrées de gravures et photos dans le texte. In-4 Broché.‎

‎Couverture légèrement frottée, intérieur trés frais. Bel état.‎

‎Nouvel atlas mondial du vin, un guide complet des vins et alcools du monde entier.‎

‎Paris, Robert Laffont, 1986. 23 x 30, 320 pp., très nombreuses illustrations et 175 cartes en couleur, cartonnage d'édition pleine toile, très bon état.‎

‎3e édition entièrement mise à jour et augmentée.‎

‎L'atlas mondial du vin - Un guide complet des vins et alcools du monde entier‎

‎ PARIS, R. Laffont - 1979 - Grand In-4 - Reliure pleine toile editeur illustrée -Très nombreuses illustrations NB ou couleurs et cartes, certaines PP - 288 pages - très propre‎

‎Punchs et sangrias : C'est entre amis que ça se passe‎

‎Isabelle Quentin 2011 in8. 2011. Relié.‎

‎Très Bon Etat‎

‎"Code Annoté des Limonadiers Cafetiers Cabaretiers Buvetiers et autres Débitants de Boissons Contenant les lois ordonnances principaux arrêtés et décisions de doctrine et de jurisprudence concernant ces diverses professions au point de vue pénal civil et fiscal"‎

‎"1886. Paris et Rouen Duchemin et Leprevost-Leroy 1886 - Broché 12 cm x 18 cm 144 pages - Texte de Julien Goujon - Bon état" ‎

‎Cognac story du chai au verre.‎

‎Paris, éd. L'Harmattan et Le Croît Vif, 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 456 pp., remarquable bibliographie, annexes, index des noms de personnes, de lieux des boissons et des marques, des objets et fairs de consommation, table des matières, ancien livre de bibliothèque avec mention de "pilon" sur la page de titre, plastique transparent sur la couverture et quelques cachets en bas de page, D'un pays à l'autre et à travers les âges, plonger dans la littérature provoque d'étranges rencontres avec le cognac : son image est toujours ambiguë, souvent défavorable, parfois même détestable. Ancien alcool-roi et leader mondial des spiritueux, le cognac aujourd'hui hésite entre une légende entretenue par sa région de production et le positionnement d'un alcool de qualité. De l'histoire au récit, de la littérature à la publicité, de l'anecdote la plus légère aux légendes les plus mensongères, découvrons la "Cognac story". Remarquable bibliographie. Très bon état ‎

‎Manuel du sommelier. ou Instruction pratique sur la manière de soigner les vins ; contenant la théorie de la dégustation, de la clarification, du collage et de la fermentation secondaire des vins ; les moyens de prévenir leur altération et de les rétablir lorsqu'ils sont dégénérés ou naturellement défectueux, de distinguer les vins purs des vins mélangés, frelatés ou artificiels, etc. ; suivi du tarif des droits de mouvement, d'entrée, d'octroi, de vente en détail et de douanes, des prix de location, etc., que l'on paye à l'entrepôt de Paris. Dédié à M. le comte Chaptal (...). Avec trois planches. Troisième édition, revue, corrigée et augmentée‎

‎Paris, chez l'auteur, L. Colas, Madame Huzard, 1822 in-12, [2] ff. n. ch., xv-340 pp., avec 3 planches dépliantes "in fine", demi-basane havane à coins, dos lisse orné de guirlandes et fleurons dorés, pièce de titre brique, tranches mouchetées de bleu (reliure de l'époque). Bon exemplaire.‎

‎La première édition remonte à 1813, la deuxième à 1817.Né à Chalon-sur-Saône, Antoine-André Jullien (1766-1832) était marchand de vins en gros établi à Paris ; ce fut l'une des victimes du choléra de 1832.Bitting, 252 (édition de 1817). Cf. Vicaire, 471. Pas dans la collection Kilian Fritsch. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Le Montrachet‎

‎La Planete De L'Image 2002 in4. 2002. Cartonné jaquette.‎

4 Images

‎Bon état avec sa jaquette intérieur propre bonne tenue‎

‎L'art du vignoble alsacien‎

‎, Editions Garnier 1979 239pp.richement illustré, 28cm., toile, jaq.ill., bel état, G80150‎

‎PURITAINS ET GANGSTERS. La guerre de la Prohibition. traduit de l'américain par Yves Malartic.‎

‎Paris Robert Laffont 1975. In-8 broché couverture illustrée 341pp.‎

‎Comment une loi inspirée par des sentiments de morale et de puritanisme aboutit à la période de l'histoire américaine la plus violente, anarchique et corrompue. (2675)‎