‎ABCdaire du cognac.‎

‎Paris, éd. Flammarion, juin 2002, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, sélection de marques, Venez découvrir le pays du cognac avec ses marques prestigieuses, son savoir-faire unique, l'histoire et la fabrication de cette eau-de-vie française. Très bon état ‎

‎Die Alkoholzehntel und seine Verwendung durch die Kantone.‎

‎Zürich, Orel Füssli, 1909, in-8°, 51 S., Stempel a.d. Titelbl., Hlwd. (Bibl.).‎

‎Gin Lovers. Histoire, fabrication, dégustation, mixologie et recettes. Les lieux à connaître... Un petit guide pour (re)découvrir le gin. ‎

‎ Editions Hachette, vins - 2016 - In-8, broché - 127 p. - Nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs in-texte et pleine page ‎

‎Bon état - Coins très légèrement émoussés ‎

‎Le nouveau guide du gourmet.‎

‎Nantes, éd. Départ Gastronomie Cointreau, impression Chantreau et Fils, mars 1960, in-12 agrafé, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond orange de Jean A. Mercier, 32 pp., bandeaux en orange, préface, table des recettes, Belle petite plaquette publicitaire pour la marque Cointreau, "fleuron des liqueurs de France". 30 recettes allant du ragout de bettraves, les éperlans à la méridionale en passant le coq au vin, l'omelette soufflée et bien entendu par le soufflé au cointreau ! Un design très années 60, dû aux dessins de Jean Mercier avec des couleurs flashis. RARE. Très bon état ‎

‎Cognac. Photographies de Robert Doisneau.‎

‎Paris, Rémy Martin, Paris, Rémy Martin1962 ; in-4, broché, couv. illustrée en couleurs. Superbe publication donnée par Rémy Martin. Texte de Louise de Vilmorin, photographies en noir et en couleurs par Robert Doisneau : vignes, travaux de viticulture, portraits des artisans, ouvriers, vignerons, vendangeurs, bouilleurs, caves, dégustation. - Maquettes de Jean Abegg. Tirage héliogravure et typographie de Desfossés - Néogravure. Bel exemplaire.‎

‎Le cognac, la part des anges.‎

‎Editions Hoëbeke International, 1990. 13 x 22, 139 pp., quelques illustrations et 1 carte en couleurs, reliure d'édition skivertex + jaquette, très bon état.‎

‎DE L'ANIS AUX ANYSETIERS‎

‎BANDE DESSINÉE en couleurs. Relié 293 x 217 mm, 48 pages. Pas de mention d'éditeur. Imprimerie Clerc, sans mention de lieu. 1998. ‎

‎Bel exemplaire sans aucun défaut majeur. Complet de son feuillet d'erratum. Envoi rapide sous emballage résistant et bien protecteur.‎

‎Le cout social des drogues licites (alcool et tabac) et illicites en France ‎

‎ OFDT, 2000. Format 15x21 cm, broche, 277 pages. Etat neuf. ‎

‎Histoire de la science.‎

‎ Librairie Arthème Fayard, Les Grandes Etudes Historiques, 1948, 823 pages, in 8 broché, état d'usage, papier jauni, quelques rousseurs, usures , pliures et frottements, légèrement insolé.‎

‎UNE VIE DE VIN ET D'AVENTURE.‎

‎2010 / 171 pages. Broché. Editions Les Petites Vagues. ‎

‎Très bon état.‎

‎Assemblée publique de la société royale des sciences, tenue dans la grande salle de l’Hôtel-de-Ville de Montpellier, en présence des ETATS de la Province de Languedoc, le 2 Mars 1776.‎

‎Montpellier, Martel Aîné, Montpellier, Martel Aîné1776 ; in-4, broché, sans couverture. 86 pp., 14 pp., 3 tableaux dépliants.Éloge de M. Haguenot. pp. 5 à 17.POITEVIN. Sur les Modifications de l’air & de la chaleur dans la fermentation spiritueuse. pp. 19 à 24.MONTET. Mémoire sur les Eaux de Roubine. pp. 25 à 38.JOYEUSE. Analyse de deux substances minérales, l’une pyriteuse, l’autre bitumineuse, qui se trouvent dans le territoire de Pont St. Esprit. pp. 39 à 48.MOURGUE. Résultat général des observations météorologiques, agronomiques & physiques, faites à Montpellier & dans les environs pendant l’année 1775. pp. 49 à 61, 1 tableau dépliant.GENSSANE. Sur l’origine des paillettes d’or que l’on trouve dans les rivières aurifères du Languedoc. pp. 63 à 67.Éloge de M. Venel. pp. 69 à 86.Liste de Messieurs de la Société Royale des Sciences pour l’année 1775. Montpellier, Martel, 1775. 13 pp. y compris le titre et 2 grands tableaux dépliants.‎

‎La muse au cabaret‎

‎Librairie Charpentier et Fasquelle, Eugène Fasquelle, éditeur Relié 1920 Edition originale. Reliure Semet & Plumelle. Envoi autographe. In-8 (15 x 23 cm.), relié en demi-maroquin vermillon à coins, quatre nerfs au dos, titre, auteur et date dorés au dos, 312 pages, tranche de tête dorée, couverture et dos conservés, reliure de Semet & Plumelle, tirage limité à 1000 exemplaires, exemplaire non numéroté réservé là l'auteur (le n° est suivi d'un envoi), envoi autographe de l'auteur à l'architecte Frantz Jourdain en page de faux-titre, un ex-libris collé au 1er contre-plat (Albert Natural) ; reliure sans défaut, excellent état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎De Distillatione Lib. IX. Quibus certa methodo, multipliciq[ue] artificio, penitioribus naturae arcanis detectis, cuiuslibet mixti in propria elementa resolutio, perfecte docetur‎

‎Romae [Rome], Ex typographia Reu. Camerae Apostolicae 1608 [20] + 154 + [6] pp., engraved vignette on title page, with a full page engraving with Porta's portrait signed I. [Iacobus] Laurus and with over 40 woodcut illustrations in text representing a.o. distilling apparatus, original first 1608-edition, nice recent binding in half leather and marbled boards in fine condition, gilt lettering on spine, engraved capitals in text, text clean and bright with only some occasional foxing, 22cm., most text is in Latin, very good condition, [This is a rare first edition of Porta's work on distillation, in which he offers a compilation of any knowledge available at that time regarding experiments and observations of distillation, its methods, apparatus and applications such as the preparation of perfumes and essential oils. It includes beautiful and quite bizarre woodcut illustrations of apparatus and stills resembling animals. Cfr. Duveen (481) who describes this work "as rare as it is beautiful". Porta (1535-1618) was an Italian philosopher, scientist and alchemist, and was/is often referred to as "professor of secrets". The engraved portrait of Porta included in this work is surrounded by various figures and gives a good impression of his scientific interests: distillation, astrology, chemistry, alchemy, optics, magnetism, etc. Content of this book: Liber I: Primordia pandit distillationis eiusq[ue], causas & instrumenta (pp.1-45), II: De odoratis Aquis eliciendis (pp.46-67), III: In quo de Oleorum tractatur (pp.68-87), IV: De distillatione oleorum exocitarum plantarum (pp.88-94), V: De refinis distillandis (pp.95-106), VI: De Oleo ex Lignis extrahendo (pp.107-112), VII: De Aquis validis extrahendis (pp.113-125), VIII: Quo de extrahendis rerum virtutibus varia experimenta traduntur (pp.126-144), IX: Oleorum extractio cum praelo (pp.145-154), + 6pp. of index and colophon], V96189‎

‎Traité de la vigne et de ses produits, tome III (3): Viticulture pratique, ennemis de la vigne, moyens de les combattre‎

‎Paris, Octave Doin 1889 891pp., illustré avec 411 figures dans le texte, 25cm., pages toujours non coupées (!), br.orig. (quelques manques de papier restaurés) protégée par une couv. de papier cristal, qqs. rousseurs, bon état, V84214‎

‎Pur jus. Faicts et dicts de biberons de Borgoingne‎

‎Nolay, Association Alice Poulleau 1989 190pp.avec ills.par l'auteur, 19cm., br., bel état, V73739‎

‎Le régime de l'alcool de bouche en France.‎

‎Burotto & Sauvion Marseille 1934 Grand in-8 ( 240 X 160 mm ) de XII-195 pages, broché. Bel exemplaire.‎

‎L'Histoire de l'Alcool au Québec‎

‎Canada, Editions Internationales Alain Stanké, 1986. Société des alcools du Québec. In-4 relié toile bordeaux, sous emboîtage toilé, 239 p. Nombreuses ill. noir et couleurs. Parfait état.‎

‎L'ALCOOLISME ET LES TOXICOMANIES AU POINT DE VUE PENAL. Etude criminologique.‎

‎Paris. Editions Domat-Montchrestien. F. Loviton & Cie. 1936. Grand in-8° broché. 280 pages. E.O.‎

‎Couverture légèrement usagée, sans gravité, sans aucun manque ; parfait intérieurement. Envoi autographe de l'auteur.‎

‎Bénédictine. D.O.M. La Grande liqueur française.‎

‎Sn 1958 Plaquette in-8 broché, couverture rempliée, 22 pp. Nombeuses illustrations en couleurs, trois à double page A. Brenet. Très bon exemplaire.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Armagnac. Feu de vie.‎

‎Bordeaix, éd. Mollat, octobre 1995, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. sur fond rouge éd., 90 pp., papier glacé, carte en coul., nb. phots en coul. et 1 dessins en coul., préface de Yves Harté, L'histoire d'un vignoble et d'un produit hors du commun, l'armagnac ! Superbe photographies. Très bon état ‎

‎Connaissance et gloire du vin. Wine glorious wine‎

‎Editions Bres Album souple 1979 Fort in-4 (21 x 27 cm.), album souple, couverture illustrée, 603 pages, illustrations noir et blanc in-texte, Charles Quittanson oenologue / ingénieur des industries agricoles et alimentaires, Médaille d'or de l'académie d'agriculture de France, Prix de l'office international de la vigne et du vin, ouvrage bilingue français-anglais ; dos plissé et incurvé, coiffes et coins usés, bords frottés, petits défauts de pelliculage au dos et plats, intérieur frais, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎La protection des appellations d'origine et le commerce des vins et eaux-de-vie.‎

‎Montpellier, 1963, La Journée Viticole, fot in-4, cartonnage toilé rouge éd., titre en blanc sur papier rouge contre-collé sur la première de couv., 966 pp., 2 Tomes réunis en un seul volume. Législation et jurisprudence suivies des documents officiels. Tableaux synoptiques de toutes les appellations d'origine. Guide de l'étiquetage. Présentations et préfaces de J.-C. Roller, Maurice Seguin, J.-R. Guyon, Maxime Toubeau, Baron Le Roy de Boiseaumarié. Outil indispensable pour toutes personnes s'intéressant au monde viticole. Bon état ‎

‎Les vins de rêves, Margaux, Pétrus, Romanée-Conti, Dom Pérignon, Yquem et les autres.‎

‎Editions Solar, 1991. 23 x 29, 191 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, très bon état.‎

‎Alcoolisme et décadence. 3° édition. ‎

‎ Paris, Poussielgue, 1901. In-8, 317 pp., broché. ‎

‎Quelques illustrations. Intéressant panorama des vins et spiritueux à cette époque où un huitième de la population de la France vivait plus ou moins directement de l'alcool. Rousseurs. ‎