‎Met Bacchus op reis, of de geschiedenis van de druiventeelt‎

‎Brussel, A.De Boeck s.d. 81pp.met zw/w illustraties, 21cm., orig. omslag, goede staat, V89711‎

‎Traité complet sur la manière de planter, d'élever et de cultiver la vigne.. Extrait du grand dictionnaire anglois de Miller, par les soins de la Société oeconomique de Berne en allemand, traduit de l'allemand & augmenté par un membre de la ditte Société : on y a ajouté la manière de cultiver la vigne dans le canton, tirée du recueil oeconomique de la même Société‎

‎Yverdon, s.n. [Felice], 1768 2 vol. in-12, iv-260 pp., un f. n. ch. de table ; 280 pp., un f. n. ch. de table, demi-basane havane à coins, dos lisses ornés de filets et croix dorés, pièces de titre et de tomaison cerise, tranches citron (reliure de l'époque). Bon exemplaire.‎

‎Edition établie par l'agronome et pasteur suisse Jean Bertrand (1708-1777). Les pp. 160-280 du volume II sont consacrées à la viticulture dans le canton de Berne.Cet abrégé peut être considéré comme la traduction française (complétée) d'une partie de The Gardener's dictionary, originellement publié en 1724 (un volume), puis 1731-1739 (deux volumes), et qui en était à sa huitième édition anglaise en cette année 1768 (ce fut la dernière avant la mort de l'auteur, survenue en 1771). C'est que le succès de l'ouvrage fut considérable, et chaque édition apportait son lot d'ajouts et de modifications. Mais il fallut attendre 1785 pour en posséder une version française complète (Dictionnaire du jardinier, en huit volumes).Quérard VI, 132. Collection Kilian Fritsch, 105. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Vins de Provence‎

‎Féret 2003 103 pages Grand In-8. 2003. broché. 103 pages. Photographies en couleurs de François Millo‎

‎Très bon état‎

‎Livre du vigneron et du fabricant de cidre de poiré cormé et autres vins de fruits suivi de l'hygiène du vigneron‎

‎Librairie encyclopédique de Roret 1838 246 pages in16. 1838. Relié. 246 pages. livre petit format (in16)‎

5 Images

‎bords frottés coins émoussés annotations dans le premier plat intérieur intérieur taché de rousseurs peu marquées pages un peu gondolées étiquette librairie collée sur la page titre année d'édition lisible par transparence à la lumière. Une partie de la figure dépliante manquante‎

‎Du Canot au Chemin de fer : histoire illustrée des transports dans la Province de Québec‎

‎Montréal Brasserie Molson ‎

‎in-8 à l'italienne bien illustré de planches couleurs, [48]p. incluant la couverture illustrée. :: Titre de la couverture.. :: Agrafé, couverture défraichie.. Bon état. ‎

‎La Question du Monopole de l'Alcool au Tonkin et au Nord-Annam - Contribution à l'Histoire Française de l'Indochine‎

‎Paris, Emile Larose Libraire-Editeur, 1914. 1 volume in-8, 335 pp., reliure moderne plein cuir brun, couvertures conservées mais défraîchies, bon exemplaire en très bon état.‎

‎Table des Matières: Histoire de l'impôt sur les alcools indigènes au Tonkin (et dans le Nord-Annam depuis 1903) -- La question du monopole de l'alocool au Tonkin et dans le Mnord-Annam en 1913 - Le problème - La solution.‎

‎Anis esprit de joie et de santé.‎

‎Marseille, éd. Bendor, 1963, 2e édition, imprimerie Ricard, gd. in-4, en feuille relié pae une cordelette jaune et bleu clair éd., 12 pp., papier fort avec bords des feuilles lobés, dessins en noir et coul. de YERMEL et Henry COUVE, Belle plaquette publicitaire pour la firme Ricard ventant les vertus de l'anis. Dessins en couleur original sur l'histoire de la boisson à base d'anis. Bon état; couverture légèrement défraîchie ‎

‎Monseigneur le vin. Le Vin de Bordeaux.‎

‎[Paris], Établissements Nicolas, 1925 petit in-8, 83 pp., illustrations en couleurs, 2 planches repliées, broché sous couverture de papier marbré fantaisie, rempliée. ‎

‎Les illustrations sont de Pierre Lissac. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Les vins de marque - Avec 25 études de cas: Avec 25 études de cas‎

‎Dunod 2008 224 pages 17x24x2cm. 2008. Broché. 224 pages.‎

‎Comme neuf‎

‎Die gesetzlichen Grundlagen der Trinkerfürsorge in der Schweiz mit besonderer Berücksichtigung der Trinkerheilanstalten und Fürsorgestellen. Diss.‎

‎Sarnen, Zu beziehen beim Abstinenzsekretariat, 1922, in-8vo, 85 S., Original-Broschüre.‎

‎Les vignobles et les vins de France et de l'étranger. Territoire, climat et cépages des pays vignobles, avec la description, culture et vinification des principaux crus.‎

‎Paris, Librairie agricole de la maison rustique, sd. In-8 (230x145mm) relié en demi chagrin brun, dos à nerfs, 560 p. 117 Ill. en noir et 7 cartes colorées. Petites rousseurs intérieures. Petits défauts extérieurs. Bon état général‎

‎Le bragardissime et ioyeux testament de la bière, dédié aux magnanimes biberons pour les festes de Caresme-prenant‎

‎s.l. [Arras], [de l'imprimerie de Rousseau-Leroy] s.d. [ca. 1865] 13,[ii] pp., 20cm., imprimé sur papier de luxe, brochure originale (petits manques), Réimpression de l'édition de 1611, dans la série "Portefeuille de l'ami des livres", bon état, V95514‎

‎L’Ivrognerie : l’ivresse doit-elle être punie ?‎

‎Paris, A. Marescq aîné 1871 In-8 21,5 x 13 cm. Broché, 108 pp., table. Exemplaire défraichie, manque couvertures, rousseurs soutenues n’empêchant pas la lecture. Ouvrage d’une relative rareté.‎

‎ Etat correct d’occasion ‎

‎L'oenologie / agriculture d'aujourd'hui - 2e éd. revue‎

‎TECHNIQUE & DOC 1991 in8. 1991. Relié.‎

‎bonne tenue intérieur propre dos légèrement choqué en haut‎

‎Etude sur l’interdiction de l’alcool aux Etats-Unis.‎

‎ Berne, Dr. Gustave Grunau 1923, 235x160mm, 90pages, broché. Petite déchirure sur la coiffe supérieure, autrement bon état. ‎

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‎Der Seelsorger und der Alkoholismus‎

‎Paderborn, Ferdinand Schöningh 1906 vi + 164pp., red cloth, in the series "Seelsorger-Praxis" vol.XVII, 17cm., text in gotic german, stamp, G‎

‎Bieren en pintelieren‎

‎Bokrijk, provinciaal Openluchtmuseum 1983 221pp.geïllustreerd in kleur en zw/w., tentoonstellingscatalogus 25 juni-25 sept.1983, in de reeks "Bokrijkse berichten" vol.20, goede staat, V33718‎

‎Documents sur la composition normale des principales denrées alimentaires et boissons usitées en Belgique‎

‎Bruxelles, Weissenbruch 1895 vii + 369pp., 20cm., cart. (plats marbrés, dos en cuir rouge avec titre doré), bon état, Publication par le ministère de l'agriculture Conseil supérieur d'hygiène publique, [contient les chapitres suivants: Amidon, beurre, bières, cacao, café, cannelle, chicorée, chocolat, clous de girofles, conserves, cornichons, corps gras, eau-de-vie, farines, fromages, genièvre, lait, levure, macisz, margarine, miel, moutarde, muscades, pates alimentaires, poivre, safran, sagou, sel, semoule, sirops, sucres, thé, vanille, vin & vinaigre], B80807‎

‎Ordonnantie waarop, binnen de stad Leyden en vrijdom van dien, zal worden geheven eene plaatselijke belasting of impost op de bieren‎

‎Leyden, Herdingh en Du Mortier 1815 9pp., 21cm., mooie staat‎

‎Vin - fabrication rationnelle‎

‎Paris, Larousse s.d. [+/- 1920's] 36pp.avec 14 illustrations, br.orig., dans la série "Brochures-Larousse" A-58, bon état‎

‎Nouvelle chymie du gout et de l'odorat, ou l'art de composer facilement & à peu de frais les Liqueurs a boire & les Eaux de senteurs [2 tomes]‎

‎Paris, chez Pissot 1774 Complet en 2 tomes en 1 volume: xlviii + 210 + 320 + [v] pp.+ 6 planches hors-texte gravées par de la Gardette, Nouvelle édition, 20cm., reliure plein-cuir d'époque (dos à cinq nerfs, coins peu usées, petit manque au coiffe), rousseurs occasionnelles mais texte toujours très bien lisible, 3 ex-libris sur feuilles de garde, bon exemplaire, ["Nouvelle édition, entièrement changée, considérablement augmentée & enrichie d'un Procédé nouveau pour composer des Liqueurs fines sans eau-de-vie, ni vin, ni esprit de vin, proprement dit ; de plusieurs dissertations intéressantes, & d'une suite d'observations physiologiques sur l'usage immodéré des liqueurs fortes."], W88547‎

‎Nouvelles confidences sur l’absinthe.‎

‎ Yens sur Morges, Editions Cabédita 2003, 240x165mm, 176pages, broché. Trés bon état. ‎

‎ photos n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎L'absinthe, une fée franco-suisse.‎

‎Yens sur Morges èds Cabédita, 2001, gr. in-8vo, 139 p., illustrée, brochure originale illustrée. / Softcover. Bel exemplaire‎

‎ image disp.‎

‎Itinéraire spiritueux.‎

‎Paris, Grasset, 2006, pt. in-8, br., 276 pp., Un récit familier et burlesque où se croisent des poètes et des paysans. Une slendeur d'érudition. Une manière d'autobiographie détournée et soluble dans l'alcool ! Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie ‎

‎Exposé des divers modes de culture de la vigne. et des différents procédés de vinification dans plusieurs des vignobles les plus renommés, d'où l'on a déduit, avec l'aide d'une longue pratique, de quelques observations et d'un peu de raisonnement, la méthode rationnelle, présenté le 1er mai 1836 de la part de l'auteur en manuscrit et sans l'introduction, à la Société royale et centrale d'agriculture de Paris, et approuvé unanimement par elle, dans sa séance du 1er juin, après avoir entendu le rapport de la commission chargée d'en faire l'examen‎

‎Tours, Ad. Mame, Moisy, 1837 in-8, [9] ff. n. ch. (faux-titre & titre, avertissement, conclusions du rapport, rapport, errata), xxij-250 pp., demi-veau blond, dos lisse orné d'un décor doré en long, coins en vélin, tranches marbrées (reliure de l'époque). ‎

‎Edition originale du premier ouvrage de l'auteur. Le comte Odart (1778-1866), issu d'une vieille famille du Poitou, se consacra à l'agriculture sur ses domaines familiaux (Esvres, Cheillé - en Indre-et-Loire). Spécialement, il cultivait la vigne à Esvres, et s'attacha à améliorer la qualité du vin par un choix judicieux de cépages. À cet effet, il planta de nombreuses variétés, dont il étudia le comportement, et notre ouvrage est le fruit de ses observations.Collection Kilian Fritsch, 189.Bel exemplaire. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎