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La Pâtissière de la Campagne et de la ville
ouvrage complet renfermant les meilleures recettes pour faire soi-même toute espèces de pâtisserie par les procédés les plus simples et les plus économiques jusqu’au moyen d’obtenir la cuisson sans four, mis à la portée de tout le monde. Novelle édition complètement revue par Mme BABET-CHARTON. In 12 broché couverture illustrée en couleurs. Faux-titre, titre, 378 pages, 2 pages de publicité, illustrations en-tête et 53 figures dans le texte. Librairie agricole de la Maison Rustique 1930
Diners de rêve.
Paris, Solar, 1993. 23 x 29, 173 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.
photos d'Alain Danvers.
RECETTES POUR UN AMI
Galerie Jean Giraudoux.1964.Ex.381.In-folio toilé crème avec caractères oranges . Chemise et étui assortis. Pleines pages pour les dessins de Cocteau.Préambule d'Emmanuel Berl.Bel exemplaire.
CUISINIERE DU MIDI - NOUVELLE EDITION DE LA CUISINIERE PROVENCALE
Marseille. Librairie Paul Ruat. Non Daté, avant 1900. Sous reliure solide artisanale, en plein cuir marron. Absence de la page de couverture, couverture brochée collée à la reliure. Relié jusqu'à la page 198, malgré d'être complet en 212pp. In-8°.
Bel exemplaire de ce rare libre malgré ses manques. En état fonctionnel, et plutôt destiné à l'utilisation, documentation, que pour la collection.
Plats nouveaux. 300 recettes inédites ou singulières.
. 300 recettes inédites ou singulières.Paris, Flammarion, 1927. 135 X 180 mm. rel. pleine toile fleurie pièce de titre rouge au dos, 1ère couv. conservée (rel. d'amateur). 333 pp. Edtion originale.
cuisine, lyon, lyonnaise, varille, la cuisine lyonnaise, masson, 1928,
plats nouveaux 300 recettes inédites ou singulières
essai de gastronomie moderne in 12 carré pleine toile verte à la bradel pièce de titre cuir vert,faux-titre,titre,383 pages E.Flammarion 1927 premier plat de couverture conservé avec un petit manque
100 Recettes Pour 4 Saisons
Fédération Belge Contre Le Cancer broché Bristol illustré 2000
Très Bon État
100 Recettes Pour 4 Saisons
Fédération Belge Contre Le Cancer broché Bristol illustré 2000
Très Bon État
Idées Gourmandes - 140 Recettes Créatives et Simples
Les 3 Suisses broché Bristol illustré 82 pages en format 14 - 22 cm - photographies en couleurs
Bon État
La Cuisine Sans Façons
Sélection Du Reader's Digest Reliure Rigide Illustrée 1984 271 pages en format 17.5 - 22.5 cm - nombreuses illustrations
Très Bon État
Livre De Recettes - Cuisinière SEM - Uniquement Pour De Bonnes Choses
Mathy & Rolet Bruxelles 55 pages en format -8 - reliure à spirale et couverture illustrée
Bon État
Nouveau Pouillié des bénéfices du diocèse de Rouen, avec une table alphabétique de toutes les Paroisses, des Maisons religieuses, &c..
Rouen, Le Boullenger, 1738. In-4, 172 pages. Sept coins de pages testaurés sans atteinte au texte, marge du titre également. Traces d'anciennes mouillures. Ex-libris Lecourt. Demi-basane fauve, un mors fendu et coiffe supérieure abimée.
Pouillié de toutes les recettes, commençant par l'Eglise Cathédrale de Rouen, puis le Grand Archidiaconé comprenant les abbayes de St Ouen et St Amand, les prieurés de Belfond, Saint-Lô, La Madeleine, le Mont-Aux-Malades, etc..., les églises collégiales et paroissiales du diocèse de Rouen, des doyennés de Cailly, Ry, etc... Puis la liste des abbayes, prieurés, cures et chapelles dont les bénéfices dépendent du roi, ceux qui dépendent du Chapître de la Cathédrale et des diverses abbayes. Frère, ainsi que l'imprimeur, précisent que cette édition est plus exacte que la dernière en date qui remonte à 1704.
"Sud-Ouest et Pyrénées ; Sud-Est et Méditerranée. ; Paris, Ile de France, Val de Loire ; Nord, Pays de l'Ouest ; l'Est de la France. "
Cinq volumes en toile ornée de l'éditeur avec de nombreuses illustrations.
Collection complète.
Sud-ouest ; Pyrénées.
Publications Françaises, 1950. In-8 reliure d'éditeur toile sous jaquette illustrée, 174 pp. Illustrations en noir et couleurs.
Cahier de cuisine
[Troyes], s.n. 1931 In-4 29,5 x19,5 cm. Dos toilé noir muet, étiquette titre et auteur manuscrite contrecollée sur le premier plat, 142 pp. manuscrites de recettes et de menus. Exemplaire unique en bon état.
Curieux recueil contenant une centaine de recettes diverses de cuisine bourgeoise. Bon état d’occasion
Recettes Pour Changer - La Cuisine Facile, Originale et Savoureuse
Reference : 057651
(1986)
Volume 3
Editions Atlas Reliure Simili Cuir Dorure 1986 Belles illustrations en couleurs en format -4
Très Bon État
La gastronomie au moyen age 150 recettes de france et d'italie
1991 stock moyen age 1991 grand In8 cartonnage éditeur couverture illustrée 333 pages illustrations hors texte
très bon état
Plantes aromatiques.
Paris, France Loisirs, 1996. 27 x 29, 108 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état.
Au Pays des cigognes récits d’Alsace
in 4 pleine toile rouge,titre argenté au dos et sur le premier plat,(encadré d’une frise)titre avec vignette,299 pages,1 feuillet de table,illustrations pleine page et dans le texte de Frédéric REGAMEY Paris Librairie Mondiale sans date
Pays-de-la-Loire. Produits du terroir et recettes traditionnelles.
Couverture souple. Broché. 375 pages.
Livre. Préface de Olivier Guichard. Editions Albin Michel (Collection : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France), 1993.
LA PECHE A LA MER prècis complet des pêches à pied pratiquées sur les côtes de France
1949 broché in-octavo, dos crème, long papier, illustrations hors-texte, 221 pages, 1949 à Paris Editions Albin Michel,
les recettes culinaires intercalées, toute inédites, sont dues à l'expert Michel Wavelet - bon état
400 recettes de fêtes
FIRST 2011 318 pages 11 6x1 8x15 4cm. 2011. Broché. 318 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Almanach des Gourmands.
Paris, Pierre Waleffe, 1968. 14 x 21, 175 pp., nombreuses planches en couleurs et dessins, reliure d'édition pleine toile, bon état.
sans la jaquette.
