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NOUVELLE CUISINE JAPONAISE - RECETTES POUR LE CORPS ET L'ESPRIT
VIENOT AGNES. 2003. In-8. Relié. 283 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette.
Très bel état. Quasi neuf.
200 recettes de cuisine japonaise (familales et de tradition)
Grancher Jacques Ma Bibliothèque de cuisine Cartonnage d'éditeur avec jaquette In-8 (23*18), cartonnage d'éditeur avec jaquette illustrée en couleurs, sans date, photographies et illustrations en noir et en couleurs in et hors-texte ; jaquette usagée (coiffes et bords frottés, petite déchirures au bord supérieur des plats), bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La VERITABLE CUISINE de FAMILLE
Un ouvrage de 480 pages, format 120 x 185 mm, illustré, relié cartonnage (couverture en état d'usage), s.d. (début du XXe siècle), A. Taride
"Seul ouvrage contenant la manière d'utiliser les restes et 500 menus"
Phone number : 04 74 33 45 19
LES BONNES RECETTES
1966 broché in-octavo, dos crème, première de couverture et quatrième de couverture ornées d'illustration photographique en couleurs, sans illustration, 264 pages, 1966 à Paris Editions Bel-Air,
recttes simples, faciles et économiques - bon état
LA VERITABLE CUISINE de FAMILLE
Un ouvrage de 357 pages, format 170 x 220 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1970, Editions A. Taride, bon état
"La bonne et vieille cuisine française" : 1.000 recettes simples et économiques
Phone number : 04 74 33 45 19
Papillotes (30 recettes)
Artemis losange diffusion 2005 in4. 2005. Broché. 64 pages. Très Bon Etat
MA TOUR D'ARGENT.
Paris, Stock, 1974, in 8 broché, couverture illustrée, 527 pages. Nombreuses photos n&b. ENVOI AUTOGRAPHE SIGNE DE CLAUDE TERRAIL à une dame de la bonne société. Dos légèrement creusé sinon très bon état.
Nombreuses photos n&b, nombreuses recettes, dont : le caneton au figues, les ortolans Salvador Dali, le caneton Tour d'Argent, l'escalope de foie gras Montrouge, le soufflé aux amandes pour la Dame Fantôme, etc.... Et les souvenirs d'un célèbre restaurateur...
LA CUISINE SAINE des 4 SAISONS
Un ouvrage de 380 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2009, Terre Vivante, bon état
Les meilleures recettes de 230 jardiniers biologistes
Phone number : 04 74 33 45 19
Les légumes : 120 recettes illustrées pour toutes les occasions.
Paris, France Loisirs, 1988. 19 x 23, 94 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
L'Oeuf
Aubanel 2004 In-12 cartonné 18 cm sur 14,5. 119 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Pomme de terre
Editions du chêne Cartonné avec jaquette 2003 In-4, (29.5x20 cm), cartonné sous jaquette illustrée, 188 pages, photographies en couleurs dont certaines en pleine page de Isabelle Rosenbaum, petit historique de la pomme de terre, suivi de recettes ; couverture à peine usée, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Le livre de Recettes d'un Compagnon du Tour de France, 4. Traiteur, Buffets, Cocktails, Réceptions.
Cordes, Société Editar 1983, 270x265mm, 429pages, reliure d'éditeur. Plein cuir, titre doré sur plat supérieur. Exemplaire à l'état de neuf.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Le livre de Recettes d'un Compagnon du Tour de France, 6. Cuisine, Viandes, Volailles et Gibier.
Cordes, Société Editar 1985, 270x265mm, 427pages, reliure d'éditeur. Plein cuir, titre doré sur plat supérieur, plat supérieure avec des rayures, autrement très bel exemplaire.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Le livre de Recettes d'un Compagnon du Tour de France, 5. Cuisine, Poissons, Coquillages, Crustacés.
Cordes, Société Editar 1984, 270x265mm, 428pages, reliure d'éditeur. Plein cuir, titre doré sur plat supérieur. Exemplaire à l'état de neuf.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
300 RECETTES DE GIBIER
1973 un volume, cartonnage éditeur in-quarto illustré en couleurs (18 x 27 cm) (hard-back in-quarto), couverture illustrée en couleurs, orné de photos hors-texte couleurs (full page engraving) et des Illustrations dans le texte, 218 pages, 1973 Paris SOLAR Editeur,
Contient : - Les marinades - Les gibiers à plumes - Le gibier à poils - Les coups de fusil exceptionnels - Pâtés et terrines - Quelques fantaisies gastronomiques - Comment composer un menu dont le plat principal est du gibier - Les recettes trois étoiles de Paul Bocuse -............en parfait état (as new condition).
365 desserts, les recettes de Myrette Tiano.
Paris, cuisine Magazine/Solar, 1979. 18 x 27, quelques illustrations en couleurs, cartonnage d'édition illustré, bon état.
VIANDES ET VOLAILLES
1972 cartonné éditeur grand in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos blanc imprimé (white spine printed), plats illustrés en couleurs (cover illustrated in colours), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde illustrées en couleurs (endpapers illustrated in colours), page de faux-titre (half title page), illustrations : bien documenté (well-documented), 285 pages, 1972 à Paris Editions Solar,
cuisine pratique 400 recettes - bon état (very good condition)
Comment réussir vos confitures. 190 recettes.
Couverture rigide. Cartonné. 201 pages.
Livre. Illustré par Joël Bordier. Editions France-Loisirs, 1975.
Barr heol war ar gegin hag an daol - Levrig kegin
Barr Heol Dos carré collé 1975 In-8 (13,5 x 21 cm), dos carré collé, 71 pages, texte en breton, dessins de Erwan Kervella ; quelques petites traces au premier plat, bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
LA SCIENCE PRATIQUE
suite des recettes et procédés utiles, avec 71 figures dans le texte.Paris Masson editeur ( 1889 ). vi pp + 316 pp.1 volume in 12 , broché.
ETAT PARFAIT. livraison en France offerte pour tout colis inférieur à 2 Kg
Nouvelles recettes utiles et appareils pratiques. Avec 91 figures dans le texte.
Paris: Masson, 1890 in-16. viii-335 pp., 91 fig. Reliure toile défraichie. Index.
Nouvelles recettes utiles et appareils pratiques. Avec 91 figures dans le texte. (Paris: Masson, 1890). [M.C.: arts et métiers, recettes]
Recettes et procédés utiles.
Mention de 10ème édition. In 12 broché, faux-titre, titre, 388 pages. Paris Masson & Cie éditeur, sans date (1894 ?)
Le cahier de recettes de ma grand-mère
Cap à l'Ouest éditions 2011 15x1 4x21cm. 2011. Broché.
Bon état
L’Arte della cucina. Prefazione du. M.-G. Dortu e Ph. Huisman. Traduzione di A. Baslini Rosselli e di E. Tolu Bianchi
Mondadori 1967 Livre en italien. In-8 cartonné 24,5 cm sur 17,5. 162 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Et tout commence avec la pomme. Histoire et recettes de cuisine.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
Livre. Recettes à partir de produits frais. Goûts simples et belles histoires, 2004.
