‎La cuisine des sœurs Scotto.‎

‎Paris, Denoël, 1987, Première Edition, pt. In-4, br., couv. photos coul. éd., 352 pp., nb. Photos coul. pleine page, 411 recettes, claires et précises, assorties de déclinaisons, d'anecdotes et d'astuces de ces trois sœurs Scotto, vedettes des plus grands magazines. Un "incontournable" qui est devenu introuvable. RARE. Très bon état ‎

‎Le Guide de la décoration des gâteaux : pâte à sucre, glaçage royal, décors et motifs‎

‎Larousse Broché 2014 In-4 (19 x 24,4 cm), broché, 127 pages, photographies en couleurs ; comme neuf. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Par ici la bonne cuisine. Manuel de la cocotte minute SEB.‎

‎Couverture souple. Broché. 207 pages.‎

‎Livre. Editions SEB, 1965.‎

‎Autodidacte: Cuisine sensible et bienveillante‎

‎Flammarion 2022 In-4 cartonné 28,8 cm sur 22. 208 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Vieux mangers,Vieux parlers Bas-Normands.‎

‎seconde édition in 8 broché,1 feuillet de table des chapitres,illustrations dans le texte de Armand LEPAUMIER, chez l’auteur AVRANCHE 2 rue du Collège, sans date.Envoi manuscrit de l’auteur Très bon état ‎

‎Comment on forme une cuisinière. Réunion de 4 parties en 1 volume. ‎

‎ Paris, Hachette & Cie, 1905. Quatre parties colligées en 1 volume complet relié pleine toile verte à la bradel sobrement titré en tranche, 83,106, 80 et 76 pages. Rare réunion complète de ces 4 volumes, le dernier consacré aux Confitures ( gelées, marmelades, raisinés), sirops, Entremets et conserves (cerises, asperges..). Solide exemplaire dans sa reliure originelle.‎

‎ Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎LA MORUE. Sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques.‎

‎C.E.D.I.M. non daté. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte de R. Mélissent.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 799.1-Pêche‎

‎ Classification Dewey : 799.1-Pêche‎

‎CUISINE EXPRESS petits plats pour gens pressés‎

‎ 1952 cartonné éditeur in-octavo avec jaquette rouge ornée d'une illustration photographique sur le recto, 252 pages, 1952 Paris Librairie Larousse, ‎

‎- Préface de Anne De Mareuil, où le changement dépoque se fait sentir - passage de la cuisine traditionnelle à la cuisine express qui ménera jusquau fast-food actuel : les femmes faisant leur apparition dans le monde du travail, ont dès lors moins de temps, à consacrer à lunivers domestique et à la cuisine - intéressant - bon état - ‎

‎La fabuleuse cuisine de la route des épices. 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. 59 pages.‎

‎Livre en français . Editions Rue du monde, 2010.‎

‎Une cuisine grande comme le monde. 60 recettes pour voyager tout autour de la terre.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. 58 pages. Couverture légèrement défraîchie. Rousseurs.‎

‎Livre. Editions Rue du monde, 2000.‎

‎La Colère des aubergines Collector‎

‎PICQUIER 2021 218 pages 14 9x22 5x2 4cm. 2021. Relié. 218 pages.‎

‎Bon état‎

‎Le cuisinier rebelle‎

‎ 2009 Editions Cardinal - 2009 - In-4 cartonnage illustré de l'éditeur - 170 pages - Nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs‎

‎bon état ‎

‎Recettes de beauté des femmes du Maroc.‎

‎ Editions Le Fennec Editions Le Fennec, 2003, 205 p., broché, quelques frottements sur les bords de la couverture, bon état.‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎100 recettes saines et légères de cuisine vapeur.‎

‎Colmar, Editions S.A.E.P., 1987. 12 x 21, 97 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎Plats rapides pour le soir - Tous en cuisine‎

‎SOLAR 2021 191 pages 17 1x17 8x1 7cm. 2021. Broché. 191 pages.‎

‎Très bon état‎

‎ALIMENTATION SANTE : la FEMME ENCEINTE‎

‎Un ouvrage de 128 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Marabout, bon état‎

‎Des conseils d'experts en nutrition pour une alimentation adaptée à chaque stade de la grossesse‎

‎LES CENT MILLE RECETTES DE LA BONNE CUISINE BOURGEOISE A LA VILLE ET A LA CAMPAGNE‎

‎ARTHEME FAYARD EDITEUR. SANS DATE .CIRCA VERS 1880 . OUVRAGE ILLUSTRE DE 450 GRAVURES ET 16 CHROMO-LITHOGRAPHIES .1483 PAGES + 3 PAGES . RELIURE .‎

‎ETAT CORRECT . 7 CHROMOS-LITHOGRAPHIES SUR 16 . DES ROUSSEURS .‎

‎120 RECETTES AUX OEUFS du potage au dessert‎

‎ 1986 broché in-octavo (paperback in-octavo), dos orange (orange spine), première de couverture rempliée ornée d'une illustration photographique en couleurs (front cover illustrated with photographic illustration in colours), toutes tranches lisses (all smooth edges), illustrations photographiques hors-texte en couleurs (photographic illustrations full page engraving in colors), 96 pages, 1986 à Colmar Editions S.A.E.P.,‎

‎bon état général (good condition) ‎

‎ L’Alsace gourmande‎

‎ In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, à rabats. Poème gastronomique suivi de quarante recette Alsaciennes- Vingt encadrements en couleurs de Melle Jeanne RISS. Titre 182 pages avec un filet vert en encadrement. Novembre 1913 Strasbourg- Revue Alsacienne 1914. Quelques rousseurs aux pages de table des matières. Sinon très bon état ‎

8 Images

‎Le Musée Martini, histoire de l'nologie Pessione-Turin.‎

‎Turin, Martini et Rossi, s.d. (ca 1960). 12 x 17, 43 + 31 pages + planches en N/B, broché, bon état.‎

‎"livre + fascicule; introduction du Professor Carlo Carducci."‎

‎La dégustation. Académie du vin.‎

‎Paris, Bordas, 1984. 20 x 27, 222 pp., nombreuses illustrations en N/B et en couleurs, cartes , dessins, cartonnage d'édition + jaquette, bon état.‎

‎préface d'Emile Peynaud, introduction de Michael Broadbent.‎

‎L'alimentation des Laotiens.‎

‎Paris, Editions Karthala-CCL, 2011, in-8°, 356 pages, broché.‎

‎Cuisine, recettes et traditions au Laos et en France. 16 pages d'illustrations en couleurs. Envoi de l'auteur. ‎

‎Cent manières d’accommoder et de manger les pommes de terre. Dessins de Gérard Tantet. Précédé d’une notice biographique sur Parmentier.‎

‎Paris, l’Art culinaire, Frank, Paris, l’Art culinaire, Frank1891 ; in-12, cartonnage illustré d’éditeur, dos de toile verte XXIII pp., 71 pp., 9 pp., non chiffrées (publicité et achevé d’imprimer).ÉDITION ORIGINALE DE TOUTE RARETÉ. Le seul autre exemplaire décrit figurait au _Catalogue Huchet n°6, n° 116._ 110 recettes de potages, pommes de terre bouillies, étuvées, rôties, frites, gratinées et en ragoût, purées, entremets et salades. En appendice : l’igname de Chine, l’alcool de pomme de terre, la fécule... Vignettes in-texte par G. Tantet.Exemplaire avec en-tête 2 ff. de publicité pour les éditions Michelet.‎

‎Comment cuisiner le chevreau...‎

‎Production Marie Sylvestre Cartes sous boîte In-12 (10,2 x 15,2 cm), cartes sous chemise portant chacune une recette ; mors frottés, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Les Bases de la cuisine‎

‎Jacques Lanor , Henri Laurens 1977 In-8 cartonnage éditeur, 24,3 cm sur 17,5. 565 pages. dos manquant,intérieur frais, sinon Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎