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‎Simon BARBE‎

Reference : 000221

(1693)

‎Le Parfumeur françois, qui enseigne toutes les manieres de tirer les odeurs des fleurs ; et à faire toutes sortes de compositions de parfums, avec le secret de purger le tabac en poudre ; et le parfum.‎

‎Simon BARBE. Le Parfumeur françois, qui enseigne toutes les manieres de tirer les odeurs des fleurs ; et à faire toutes sortes de compositions de parfums, avec le secret de purger le tabac en poudre ; et le parfum. 1693, Michel Brunet, Lyon. 1 vol. petit in-12 relié de 132 pages + tables + privilège. Reliure de l'époque plein veau, dos à 5 nerfs orné de caissons et fleurons frappés à l'or fin. Roulettes sur les coupes. Coins émoussés, pièce de titre manquante, petit accroc en partie droite de la coiffe supérieure, et usure de lecture sur la marge extérieure des derniers feuillet de table, sans incidence sur le texte. Très rare édition originale. Elle contient en plus: un traité des poudres pour les cheveux, un traité de savonnettes, traité des essences et huiles parfumées aux fleurs, un traité des pommades, des parfums bons pour la bouche, des eaux de senteurs, la manière de faire les pastilles à brûler, un traité des grosses poudres à la Maréchale et de toutes les manières de s'en servir, un traité des peaux et des gants parfumés, etc. (Brunet, IV, 369; Oberlé, 1145). Cette première édition, dédiée au prince d'Harcourt, est autrement plus rare que les rééditions hollandaise de 1696 et lyonnaise de 1698. Il en existe deux émissions, en tout point identiques, à l'adresse près : l'une se vendait à Lyon, chez Thomas Amaulry, et l'autre à Paris, chez Michel Brunet. Ce célèbre manuel de parfumerie, destiné à un plus large public que les seuls gens du métier, donne de nombreuses recettes de poudres pour les cheveux, savonnettes, essences et huiles parfumées aux fleurs, pommades, liqueurs, bains de bouche, eaux de senteur, poudres à la maréchale, peaux et gants parfumés, etc., et se termine par un Traité du tabac (pp. 114-132), qui explique comment le réduire en poudre, le purger, le teinter, le parfumer. Simon Barbe était l'un des plus célèbres parfumeurs de son siècle. Il tenait boutique à Paris, rue des Gravilliers, à l'enseigne de la Toison d'Or. Krivatsky, n°643 - Oberlé, n°1145 (éd. 1698). Assez bon‎


Voyage au bout du quai - Saint quentin

Phone number : 06 09 74 56 42

EUR2,200.00 (€2,200.00 )

‎SLOIMOVICI (A.)‎

Reference : 16161

‎Ethnocuisine de la Bourgogne. ‎

‎Guillon (Yonne), Cormarin, (1976). petit in-8, 124pp.-1f.- photographies. Toile de l'éditeur.‎


‎2° édition. Cuisine au blé, au vin, condiments et breuvages... - Frais.‎

Librairie Devaux - Moulins

Phone number : 33 04 70 44 02 65

EUR12.00 (€12.00 )

‎Solar‎

Reference : 500154398

(2021)

ISBN : 9782263173967

‎Plats rapides pour le soir - Tous en cuisine‎

‎SOLAR 2021 191 pages 17 1x17 8x1 7cm. 2021. Broché. 191 pages.‎


‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR3.50 (€3.50 )

‎Sophie BAIMBRIDGE et Jenny COPELAND‎

Reference : LFA-126746242

(2003)

‎ALIMENTATION SANTE : la FEMME ENCEINTE‎

‎Un ouvrage de 128 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Marabout, bon état‎


‎Des conseils d'experts en nutrition pour une alimentation adaptée à chaque stade de la grossesse‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR6.00 (€6.00 )

‎SOPHIE WATTEL‎

Reference : 5432

‎LES CENT MILLE RECETTES DE LA BONNE CUISINE BOURGEOISE A LA VILLE ET A LA CAMPAGNE‎

‎ARTHEME FAYARD EDITEUR. SANS DATE .CIRCA VERS 1880 . OUVRAGE ILLUSTRE DE 450 GRAVURES ET 16 CHROMO-LITHOGRAPHIES .1483 PAGES + 3 PAGES . RELIURE .‎


‎ETAT CORRECT . 7 CHROMOS-LITHOGRAPHIES SUR 16 . DES ROUSSEURS .‎

Phone number : 06 86 66 52 46

EUR69.00 (€69.00 )

‎SPETZ Georges‎

Reference : 11607

‎ L’Alsace gourmande‎

‎ In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, à rabats. Poème gastronomique suivi de quarante recette Alsaciennes- Vingt encadrements en couleurs de Melle Jeanne RISS. Titre 182 pages avec un filet vert en encadrement. Novembre 1913 Strasbourg- Revue Alsacienne 1914. Quelques rousseurs aux pages de table des matières. Sinon très bon état ‎


Charbonnel - Bar le Duc

Phone number : 03 29 79 40 63

EUR140.00 (€140.00 )

‎SPINOLA Oberto‎

Reference : 33154

‎Le Musée Martini, histoire de l'nologie Pessione-Turin.‎

‎Turin, Martini et Rossi, s.d. (ca 1960). 12 x 17, 43 + 31 pages + planches en N/B, broché, bon état.‎


‎"livre + fascicule; introduction du Professor Carlo Carducci."‎

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR11.00 (€11.00 )

‎SPURRIER Steven et DOVAZ Michel‎

Reference : 22993

ISBN : 2040127186

‎La dégustation. Académie du vin.‎

‎Paris, Bordas, 1984. 20 x 27, 222 pp., nombreuses illustrations en N/B et en couleurs, cartes , dessins, cartonnage d'édition + jaquette, bon état.‎


‎préface d'Emile Peynaud, introduction de Michael Broadbent.‎

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR14.00 (€14.00 )

‎STACEY, Jenny.‎

Reference : 81714

‎Cuisine végétarienne.‎

‎Parragon, 2003. Petit In-8 carré, couv. Cartonnée illustrée, 256 pages.‎


‎Très bon état. [LP-8] ‎

Phone number : 07 80 01 72 79

EUR12.00 (€12.00 )

‎STRIGLER (Florence)‎

Reference : ZNC-552

(2011)

‎L'alimentation des Laotiens.‎

‎Paris, Editions Karthala-CCL, 2011, in-8°, 356 pages, broché.‎


‎Cuisine, recettes et traditions au Laos et en France. 16 pages d'illustrations en couleurs. Envoi de l'auteur. ‎

Le Lièvre de Mars - Bagneux

Phone number : 06 87 63 74 81

EUR35.00 (€35.00 )

‎SUZANNE (Alfred.)‎

Reference : 46401647

(1891)

‎Cent manières d’accommoder et de manger les pommes de terre. Dessins de Gérard Tantet. Précédé d’une notice biographique sur Parmentier.‎

‎Paris, l’Art culinaire, Frank, Paris, l’Art culinaire, Frank1891 ; in-12, cartonnage illustré d’éditeur, dos de toile verte XXIII pp., 71 pp., 9 pp., non chiffrées (publicité et achevé d’imprimer).ÉDITION ORIGINALE DE TOUTE RARETÉ. Le seul autre exemplaire décrit figurait au _Catalogue Huchet n°6, n° 116._ 110 recettes de potages, pommes de terre bouillies, étuvées, rôties, frites, gratinées et en ragoût, purées, entremets et salades. En appendice : l’igname de Chine, l’alcool de pomme de terre, la fécule... Vignettes in-texte par G. Tantet.Exemplaire avec en-tête 2 ff. de publicité pour les éditions Michelet.‎


Librairie du Manoir de Pron - Montigny sur Canne

Phone number : 03 86 50 05 22

EUR1,000.00 (€1,000.00 )

‎Sylvestre Françoise‎

Reference : lu2318

‎Comment cuisiner le chevreau...‎

‎Production Marie Sylvestre Cartes sous boîte In-12 (10,2 x 15,2 cm), cartes sous chemise portant chacune une recette ; mors frottés, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR24.00 (€24.00 )

‎Sylvie GIRARD-LAGORCE‎

Reference : LFA-126729246

(2006)

‎RECEVOIR AUJOURD'HUI‎

‎Un ouvrage de 228 pages, format 255 x 255 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2006, bon état‎


‎21 façons de recevoir : styles, idées déco, recettes‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR8.00 (€8.00 )

‎Sélection du Reader's digest‎

Reference : 119467

(1978)

‎Les Grandes recettes de la cuisine légère‎

‎Sélection du Reader's digest 1978 In-8 reliure éditeur simil-cuir orange.23 cm sur 18. 575 pages. Bon état d’occasion. ‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR19.00 (€19.00 )

‎TAKEUCHI HISAYUKI‎

Reference : CUI232M

(2003)

‎NOUVELLE CUISINE JAPONAISE - RECETTES POUR LE CORPS ET L'ESPRIT‎

‎VIENOT AGNES. 2003. In-8. Relié. 283 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette.‎


‎Très bel état. Quasi neuf. ‎

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Phone number : +33 5 59 03 69 40

EUR38.00 (€38.00 )

‎Tamaki Katsunori‎

Reference : np1300

‎200 recettes de cuisine japonaise (familales et de tradition)‎

‎Grancher Jacques Ma Bibliothèque de cuisine Cartonnage d'éditeur avec jaquette In-8 (23*18), cartonnage d'éditeur avec jaquette illustrée en couleurs, sans date, photographies et illustrations en noir et en couleurs in et hors-texte ; jaquette usagée (coiffes et bords frottés, petite déchirures au bord supérieur des plats), bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR32.00 (€32.00 )

‎TANGE MARIE‎

Reference : LFA-126741431

‎La VERITABLE CUISINE de FAMILLE‎

‎Un ouvrage de 480 pages, format 120 x 185 mm, illustré, relié cartonnage (couverture en état d'usage), s.d. (début du XXe siècle), A. Taride‎


‎"Seul ouvrage contenant la manière d'utiliser les restes et 500 menus"‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR12.00 (€12.00 )

‎Tendances Recettes‎

Reference : 154886

(2005)

ISBN : 2844163157

‎Papillotes (30 recettes)‎

‎Artemis losange diffusion 2005 in4. 2005. Broché. 64 pages. Très Bon Etat‎


Livres-sur-sorgue - Isle-sur-la-sorgue

Phone number : 04 90 26 49 32

EUR9.70 (€9.70 )

‎TERRAIL CLAUDE‎

Reference : 7836

‎MA TOUR D'ARGENT.‎

‎ Paris, Stock, 1974, in 8 broché, couverture illustrée, 527 pages. Nombreuses photos n&b. ENVOI AUTOGRAPHE SIGNE DE CLAUDE TERRAIL à une dame de la bonne société. Dos légèrement creusé sinon très bon état. ‎


‎Nombreuses photos n&b, nombreuses recettes, dont : le caneton au figues, les ortolans Salvador Dali, le caneton Tour d'Argent, l'escalope de foie gras Montrouge, le soufflé aux amandes pour la Dame Fantôme, etc.... Et les souvenirs d'un célèbre restaurateur... ‎

Librairie Mahieu - Jouarre

Phone number : 33 01 60 22 24 84

EUR45.00 (€45.00 )

‎TEUBNER Christian‎

Reference : 81268

ISBN : 2724233379

‎Les légumes : 120 recettes illustrées pour toutes les occasions.‎

‎Paris, France Loisirs, 1988. 19 x 23, 94 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR10.00 (€10.00 )

‎Thibouméry Antoine‎

Reference : 100602

(2004)

ISBN : 2700603311 9782700603316

‎L'Oeuf‎

‎Aubanel 2004 In-12 cartonné 18 cm sur 14,5. 119 pages. Très bon état d’occasion.‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR17.00 (€17.00 )

‎Thorez Jean-Paul‎

Reference : mc379

(2003)

‎Pomme de terre‎

‎Editions du chêne Cartonné avec jaquette 2003 In-4, (29.5x20 cm), cartonné sous jaquette illustrée, 188 pages, photographies en couleurs dont certaines en pleine page de Isabelle Rosenbaum, petit historique de la pomme de terre, suivi de recettes ; couverture à peine usée, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR10.50 (€10.50 )

‎THURIES, Yves.‎

Reference : 111461

‎Le livre de Recettes d'un Compagnon du Tour de France, 4. Traiteur, Buffets, Cocktails, Réceptions.‎

‎ Cordes, Société Editar 1983, 270x265mm, 429pages, reliure d'éditeur. Plein cuir, titre doré sur plat supérieur. Exemplaire à l'état de neuf.‎


‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF50.00 (€53.59 )

‎THURIES, Yves.‎

Reference : 111463

‎Le livre de Recettes d'un Compagnon du Tour de France, 6. Cuisine, Viandes, Volailles et Gibier.‎

‎ Cordes, Société Editar 1985, 270x265mm, 427pages, reliure d'éditeur. Plein cuir, titre doré sur plat supérieur, plat supérieure avec des rayures, autrement très bel exemplaire. ‎


‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF40.00 (€42.87 )

‎THURIES, Yves.‎

Reference : 111464

‎Le livre de Recettes d'un Compagnon du Tour de France, 5. Cuisine, Poissons, Coquillages, Crustacés.‎

‎ Cordes, Société Editar 1984, 270x265mm, 428pages, reliure d'éditeur. Plein cuir, titre doré sur plat supérieur. Exemplaire à l'état de neuf.‎


‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF50.00 (€53.59 )
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