Simon BARBE. Le Parfumeur françois, qui enseigne toutes les manieres de tirer les odeurs des fleurs ; et à faire toutes sortes de compositions de parfums, avec le secret de purger le tabac en poudre ; et le parfum. 1693, Michel Brunet, Lyon. 1 vol. petit in-12 relié de 132 pages + tables + privilège. Reliure de l'époque plein veau, dos à 5 nerfs orné de caissons et fleurons frappés à l'or fin. Roulettes sur les coupes. Coins émoussés, pièce de titre manquante, petit accroc en partie droite de la coiffe supérieure, et usure de lecture sur la marge extérieure des derniers feuillet de table, sans incidence sur le texte. Très rare édition originale. Elle contient en plus: un traité des poudres pour les cheveux, un traité de savonnettes, traité des essences et huiles parfumées aux fleurs, un traité des pommades, des parfums bons pour la bouche, des eaux de senteurs, la manière de faire les pastilles à brûler, un traité des grosses poudres à la Maréchale et de toutes les manières de s'en servir, un traité des peaux et des gants parfumés, etc. (Brunet, IV, 369; Oberlé, 1145). Cette première édition, dédiée au prince d'Harcourt, est autrement plus rare que les rééditions hollandaise de 1696 et lyonnaise de 1698. Il en existe deux émissions, en tout point identiques, à l'adresse près : l'une se vendait à Lyon, chez Thomas Amaulry, et l'autre à Paris, chez Michel Brunet. Ce célèbre manuel de parfumerie, destiné à un plus large public que les seuls gens du métier, donne de nombreuses recettes de poudres pour les cheveux, savonnettes, essences et huiles parfumées aux fleurs, pommades, liqueurs, bains de bouche, eaux de senteur, poudres à la maréchale, peaux et gants parfumés, etc., et se termine par un Traité du tabac (pp. 114-132), qui explique comment le réduire en poudre, le purger, le teinter, le parfumer. Simon Barbe était l'un des plus célèbres parfumeurs de son siècle. Il tenait boutique à Paris, rue des Gravilliers, à l'enseigne de la Toison d'Or. Krivatsky, n°643 - Oberlé, n°1145 (éd. 1698). Assez bon
Guillon (Yonne), Cormarin, (1976). petit in-8, 124pp.-1f.- photographies. Toile de l'éditeur.
2° édition. Cuisine au blé, au vin, condiments et breuvages... - Frais.
SOLAR 2021 191 pages 17 1x17 8x1 7cm. 2021. Broché. 191 pages.
Très bon état
Un ouvrage de 128 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Marabout, bon état
Des conseils d'experts en nutrition pour une alimentation adaptée à chaque stade de la grossesse
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ARTHEME FAYARD EDITEUR. SANS DATE .CIRCA VERS 1880 . OUVRAGE ILLUSTRE DE 450 GRAVURES ET 16 CHROMO-LITHOGRAPHIES .1483 PAGES + 3 PAGES . RELIURE .
ETAT CORRECT . 7 CHROMOS-LITHOGRAPHIES SUR 16 . DES ROUSSEURS .
In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, à rabats. Poème gastronomique suivi de quarante recette Alsaciennes- Vingt encadrements en couleurs de Melle Jeanne RISS. Titre 182 pages avec un filet vert en encadrement. Novembre 1913 Strasbourg- Revue Alsacienne 1914. Quelques rousseurs aux pages de table des matières. Sinon très bon état
Turin, Martini et Rossi, s.d. (ca 1960). 12 x 17, 43 + 31 pages + planches en N/B, broché, bon état.
"livre + fascicule; introduction du Professor Carlo Carducci."
Paris, Bordas, 1984. 20 x 27, 222 pp., nombreuses illustrations en N/B et en couleurs, cartes , dessins, cartonnage d'édition + jaquette, bon état.
préface d'Emile Peynaud, introduction de Michael Broadbent.
Parragon, 2003. Petit In-8 carré, couv. Cartonnée illustrée, 256 pages.
Très bon état. [LP-8]
Paris, Editions Karthala-CCL, 2011, in-8°, 356 pages, broché.
Cuisine, recettes et traditions au Laos et en France. 16 pages d'illustrations en couleurs. Envoi de l'auteur.
Paris, l’Art culinaire, Frank, Paris, l’Art culinaire, Frank1891 ; in-12, cartonnage illustré d’éditeur, dos de toile verte XXIII pp., 71 pp., 9 pp., non chiffrées (publicité et achevé d’imprimer).ÉDITION ORIGINALE DE TOUTE RARETÉ. Le seul autre exemplaire décrit figurait au _Catalogue Huchet n°6, n° 116._ 110 recettes de potages, pommes de terre bouillies, étuvées, rôties, frites, gratinées et en ragoût, purées, entremets et salades. En appendice : l’igname de Chine, l’alcool de pomme de terre, la fécule... Vignettes in-texte par G. Tantet.Exemplaire avec en-tête 2 ff. de publicité pour les éditions Michelet.
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Production Marie Sylvestre Cartes sous boîte In-12 (10,2 x 15,2 cm), cartes sous chemise portant chacune une recette ; mors frottés, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Un ouvrage de 228 pages, format 255 x 255 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2006, bon état
21 façons de recevoir : styles, idées déco, recettes
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Sélection du Reader's digest 1978 In-8 reliure éditeur simil-cuir orange.23 cm sur 18. 575 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
VIENOT AGNES. 2003. In-8. Relié. 283 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette.
Très bel état. Quasi neuf.
Grancher Jacques Ma Bibliothèque de cuisine Cartonnage d'éditeur avec jaquette In-8 (23*18), cartonnage d'éditeur avec jaquette illustrée en couleurs, sans date, photographies et illustrations en noir et en couleurs in et hors-texte ; jaquette usagée (coiffes et bords frottés, petite déchirures au bord supérieur des plats), bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Un ouvrage de 480 pages, format 120 x 185 mm, illustré, relié cartonnage (couverture en état d'usage), s.d. (début du XXe siècle), A. Taride
"Seul ouvrage contenant la manière d'utiliser les restes et 500 menus"
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Artemis losange diffusion 2005 in4. 2005. Broché. 64 pages. Très Bon Etat
Paris, Stock, 1974, in 8 broché, couverture illustrée, 527 pages. Nombreuses photos n&b. ENVOI AUTOGRAPHE SIGNE DE CLAUDE TERRAIL à une dame de la bonne société. Dos légèrement creusé sinon très bon état.
Nombreuses photos n&b, nombreuses recettes, dont : le caneton au figues, les ortolans Salvador Dali, le caneton Tour d'Argent, l'escalope de foie gras Montrouge, le soufflé aux amandes pour la Dame Fantôme, etc.... Et les souvenirs d'un célèbre restaurateur...
Paris, France Loisirs, 1988. 19 x 23, 94 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Aubanel 2004 In-12 cartonné 18 cm sur 14,5. 119 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Editions du chêne Cartonné avec jaquette 2003 In-4, (29.5x20 cm), cartonné sous jaquette illustrée, 188 pages, photographies en couleurs dont certaines en pleine page de Isabelle Rosenbaum, petit historique de la pomme de terre, suivi de recettes ; couverture à peine usée, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Cordes, Société Editar 1983, 270x265mm, 429pages, reliure d'éditeur. Plein cuir, titre doré sur plat supérieur. Exemplaire à l'état de neuf.
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Cordes, Société Editar 1985, 270x265mm, 427pages, reliure d'éditeur. Plein cuir, titre doré sur plat supérieur, plat supérieure avec des rayures, autrement très bel exemplaire.
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Cordes, Société Editar 1984, 270x265mm, 428pages, reliure d'éditeur. Plein cuir, titre doré sur plat supérieur. Exemplaire à l'état de neuf.
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