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Moncorgé (Alexis) ; Camdeborde (Yves) ; Duronsoy Yves (Photographies)
Reference : 130194
(2023)
ISBN : 2749954290 9782749954295
Gabin à table
Michel Lafon 2023 In-4 relié 26,9 cm sur 20. 192 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Goulash et polenta.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 250 pages.
Livre. Editions Mondadori (Collection : Les incontournables de la cuisine), 2008.
350 recettes et menus à base de produits allégés. Collection : Guide Marabout service, GS 1689.
Alleur (Belgique), Marabout, 1990. 11 x 18, 239 pp., broché, bon état (couverture défraîchie).
La grande cuisine toute simple
Robert Laffont 1970 247 pages in8. 1970. Reliure editeur cartonnée. 247 pages. Livre de recettes de cuisine publié en 1970 par Monique Guillaume proposant une approche simple de la grande cuisine. L'ouvrage contient de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur
Bon état dos légèrement jauni intérieur propre
MON JARDIN & MA MAISON n° 90 - 2000 : La CUISINE du JARDIN
Une publication de 66 pages, format 180 x 250 mm, illustrée, brochée couverture couleurs, bon état
L'art de bien utiliser les légumes, herbes et fruits jusqu'à l'automne
Phone number : 04 74 33 45 19
Larousse Gastronomique par Prosper Montagné (Maître cuisinier) avec la collaboration du Docteur Gottschalk.
Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. Ouvrage orné de 1850 gravures dans le texte et de 16 planches hors-texte en couleurs. Paris, Librairie Larousse, 1949. In-4 (27x19cm) de percaline verte éditeur orné d'un motif culinaire à froid, doré et dos chagrin marron avec motif à froid, coiffes et bords légèrement passés. 2ff+1087pp.
Réédition.
Les Petits Légumes
Marabout Dos carré collé 2009 In-4 (17,7 x 28,5 cm), dos carré collé, 191 pages ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Je cuisine Montignac (2 volumes).
Paris, Editions Artulen, 1994. 21 x 30, 2 volumes, 74 + 74 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, bon état.
Des Galettes et des crêpes en Bretagne
Editions Jos Agrafé 1986 In-12 (16,5 x 22 cm), agrafé, 31 pages, photos en couleur, ouvrage par Simone Morand, spécialiste de la gastronomie bretonne ; bords du quatrième plat brunis, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
MORDACQ, Philippe - Préface de Michel Tournier - Avec la collaboration de Zeev Gourarier (conservateur au Musée des Arts et Traditions Populaires)
Reference : 124749
(1989)
ISBN : 2221065263
Le Menu. Une histoire illustrée de 1751 à nos jours.
1989 Editions Robert Laffont - 1989 - In-4, cartonnage toilé sous jaquette illustrée - 154 pages - Nombreuses illustrations en N&B et en couleurs, in et hors-texte, dans l'ouvrage
Bon état Bon
Bourgogne gourmande.
Paris, Flammarion, 1993. 24 x 24, 159 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Les recettes de toutes les fêtes.
relié - 15x22 - 192 pp - 1990 - éditions RUSTICA, Paris. photographies hors texte.
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
La fabrication familiale de toutes les conserves et confitures à la portée de tous : 1000 Recettes pour conserver simplement sans connaissances et sans appareils spéciaux - Fruits - Légumes - Viandes - Patés - Gibiers - Poissons - Fruits à l' Eau de Vie - Conserves au vinaigre - Compotes et Confitures. Préface de l' auteur. 7e édition
Paris, N. R. Money 1920 In-12 broché 18,5 cm sur 13. 317 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Bon état d’occasion.
Table des matières. Bon état d’occasion
Les cuisines de nos grands-mères
Hatier 1995 175 pages in4. 1995. Reliure Editeur avec jaquette. 175 pages. Cet ouvrage de Jean-Noël Mouret illustré par les photographies de Richard Nourry présente plus de 400 objets de cuisine d'office et de table utilisés du début du XIXe siècle aux années 1950. Il explore les ustensiles et méthodes culinaires traditionnelles des grands-mères avant l'ère du micro-ondes et des plats surgelés évoquant les confitures maison les daubes mijotées et les soupes aux herbes du jardin
Très bon état
Mourton Guillaume André Patrick Chaumeton Hervé
Reference : 500340021
(2008)
ISBN : 9782844167712
cuisine en bocaux
ARTEMIS 2008 19 2x1x22 6cm. 2008. Broché. Ce livre propose 30 recettes originales et pratiques à réaliser en bocaux avec des instructions claires et des illustrations. Il couvre à la fois les recettes à stériliser pour la conservation et celles à consommer rapidement offrant des idées pour des repas maison à emporter offrir ou conserver
Bom estado
Diane Vanier vous invite à faire la fête
Editions du Chêne 2008 22 4x3x27 8cm. 2008. Relié. Diane Vanier passionnée de cuisine et de décoration propose dans ce livre des idées de buffet pour chaque mois de l'année. Chaque proposition associe des recettes et des mises en scène autour d'un thème original adapté à la saison dans le but de créer une atmosphère décontractée et festive pour ses invités
Bom estado
Guide coquin des aphrodisiaques
Montorgueil 1995 239 pages in8. 1995. Broché. 239 pages. Guide pratique sur les aphrodisiaques écrit par Muriel Montossey et Pierre de Saint-Amand publié aux éditions Montorgueil. Il s'agit d'un ouvrage au format broché paru initialement en 1992 avec une réédition en 1995
Bon état
Savoir recevoir de 2 à 200 invités
France Loisirs 1983 308 pages in8. 1983. Reliure editeur cartonnée. 308 pages. Ce guide pratique de Myrette Tiano édité par France Loisirs offre des conseils complets pour organiser des réceptions de toutes tailles de 2 à 200 invités. Il couvre une grande variété d'occasions (baptêmes mariages barbecues cocktails etc.) et propose 400 recettes ainsi que 150 menus en incluant des astuces pour la décoration l'organisation et la gestion des invités
Bon état intérieur trés propre
Mystery Writers of America - ASIMOV, Isaac (Introduction) - WILSON, Gahan (Illustrations)
Reference : 125331
(1993)
Polar de la table - Recettes du crime et du mystère
1993 Editions Encrage - N°18 de la collection "Travaux" dirigée par Alfu - 1993- In-8 cartonné, illustration en contrecollé sur le premier plat - 222 pages - Illustrations en N&B dans le texte
Bon état - Ex-libris sur le deuxième plat Bon
Savourez la France avec les Sites remarquables du goût !
Grenoble, Glénat 2023 In-4 relié 29 cm sur 20,5. 287 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
100 Recettes de cuisine familiale juive d'Algérie
Grancher 2001 In-4 cartonnage éditeur, 26 cm sur 20. 151 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Les 50 meilleures recettes de pâtes.
Paris, France Loisirs, 2003. 15 x 20, 64 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, état neuf.
Recettes légères au wok
First Editions Sans date. Ce livre de Nathalie Vogtlin propose 120 recettes simplissimes au wok alliant gourmandise et minceur. Il met en avant les avantages diététiques de la cuisson au wok qui préserve les nutriments et permet de réaliser des plats légers et parfumés rapidement
Très bon état
Misé Lipeto, le calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui. Vol. 1. De janvier à juin. Vol. 2 De juillet à décembre.
Nonette, Créer, 1983 ; 2 vol. in-4. 269 pp.-4 ff. - 224 pp.-8 ff. Pleine toile d'éditeur brique au tome 1 et bleue au tome 2, vignettes couleurs contrecollées et titre estampés en blanc sur les plats sup. Signets de coton avec petit sachets remplis de romarin. Photographies in-texte en noir et dessins de François Paquier-Gaillard. Bon état.
Premier livre de cuisine publié par cette fervente défenseure de l'identité et de la culture provençale. Il sera plusieurs fois réédité. Marion Mazet est décédé en 2014 à l'âge de 94 ans.
