Paris, N. R. Money 1920 In-12 broché 18,5 cm sur 13. 317 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Bon état d’occasion.
Table des matières. Bon état d’occasion
Hatier 1995 175 pages in4. 1995. Reliure Editeur avec jaquette. 175 pages. Cet ouvrage de Jean-Noël Mouret illustré par les photographies de Richard Nourry présente plus de 400 objets de cuisine d'office et de table utilisés du début du XIXe siècle aux années 1950. Il explore les ustensiles et méthodes culinaires traditionnelles des grands-mères avant l'ère du micro-ondes et des plats surgelés évoquant les confitures maison les daubes mijotées et les soupes aux herbes du jardin
Très bon état
Mourton Guillaume André Patrick Chaumeton Hervé
Reference : 500340021
(2008)
ISBN : 9782844167712
ARTEMIS 2008 19 2x1x22 6cm. 2008. Broché. Ce livre propose 30 recettes originales et pratiques à réaliser en bocaux avec des instructions claires et des illustrations. Il couvre à la fois les recettes à stériliser pour la conservation et celles à consommer rapidement offrant des idées pour des repas maison à emporter offrir ou conserver
Bom estado
Editions du Chêne 2008 22 4x3x27 8cm. 2008. Relié. Diane Vanier passionnée de cuisine et de décoration propose dans ce livre des idées de buffet pour chaque mois de l'année. Chaque proposition associe des recettes et des mises en scène autour d'un thème original adapté à la saison dans le but de créer une atmosphère décontractée et festive pour ses invités
Bom estado
Montorgueil 1995 239 pages in8. 1995. Broché. 239 pages. Guide pratique sur les aphrodisiaques écrit par Muriel Montossey et Pierre de Saint-Amand publié aux éditions Montorgueil. Il s'agit d'un ouvrage au format broché paru initialement en 1992 avec une réédition en 1995
Bon état
France Loisirs 1983 308 pages in8. 1983. Reliure editeur cartonnée. 308 pages. Ce guide pratique de Myrette Tiano édité par France Loisirs offre des conseils complets pour organiser des réceptions de toutes tailles de 2 à 200 invités. Il couvre une grande variété d'occasions (baptêmes mariages barbecues cocktails etc.) et propose 400 recettes ainsi que 150 menus en incluant des astuces pour la décoration l'organisation et la gestion des invités
Bon état intérieur trés propre
Mystery Writers of America - ASIMOV, Isaac (Introduction) - WILSON, Gahan (Illustrations)
Reference : 125331
(1993)
1993 Editions Encrage - N°18 de la collection "Travaux" dirigée par Alfu - 1993- In-8 cartonné, illustration en contrecollé sur le premier plat - 222 pages - Illustrations en N&B dans le texte
Bon état - Ex-libris sur le deuxième plat Bon
Grenoble, Glénat 2023 In-4 relié 29 cm sur 20,5. 287 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Grancher 2001 In-4 cartonnage éditeur, 26 cm sur 20. 151 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Paris, France Loisirs, 2003. 15 x 20, 64 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, état neuf.
First Editions Sans date. Ce livre de Nathalie Vogtlin propose 120 recettes simplissimes au wok alliant gourmandise et minceur. Il met en avant les avantages diététiques de la cuisson au wok qui préserve les nutriments et permet de réaliser des plats légers et parfumés rapidement
Très bon état
Nonette, Créer, 1983 ; 2 vol. in-4. 269 pp.-4 ff. - 224 pp.-8 ff. Pleine toile d'éditeur brique au tome 1 et bleue au tome 2, vignettes couleurs contrecollées et titre estampés en blanc sur les plats sup. Signets de coton avec petit sachets remplis de romarin. Photographies in-texte en noir et dessins de François Paquier-Gaillard. Bon état.
Premier livre de cuisine publié par cette fervente défenseure de l'identité et de la culture provençale. Il sera plusieurs fois réédité. Marion Mazet est décédé en 2014 à l'âge de 94 ans.
NAZET, Marion - Préface de Marie Mauron - Illustrations de François Paquier-Galliard
Reference : 107078
(1981)
1981 Editions Créer - 1981 - 2 volumes In-8, cartonnage toilé marron et bleu avec pièce de reproductions photographique en couleurs sur les premiers plats, signet avec sachets de romarin - 269 + 224 p. - Illustrations et reproductions photographiques en couleurs et N&B
Bon état - Menus frottements sur les toiles - Dos du second volume légèrement voilé
Nectoux Elia Jary Emmanuelle Cino Emanuela Cosson Audrey Grandadam Laurent
Reference : 14632
(2021)
ISBN : 2017138258
HACHETTE PRAT 2021 192 pages 20x27 7x2 6cm. 2021. Relié. 192 pages.
Très bon état
Paris, Gründ, 1981. 12 x 22, 94 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Alleur (Belgique), Marabout, 1991. 11 x 18, 215 pp., broché, bon état.
LA CUISINE ILLUSTRÉE Sans date. Ce livre de Nicola Diggins propose 50 recettes de sauces et marinades avec des illustrations pas à pas et plus de 300 photographies. Il couvre les grandes sauces classiques et offre des idées pour égayer tous les plats
Bon état
MANGO 2014 72 pages 13 4x1x19 8cm. 2014. Broché. 72 pages.
Très bon état
Editions Emile-Paul, 1929. Fort volume grand in-8, cartonnage pleine toile aubergine, titre doré, 608 pages, orné de nombreuses planches en couleurs hors-texte. Première édition, peu courante. Bon état.
1950 cartonné entoilé bleu éditeur (hard-back percale editor) in-octavo, dos muet (spine - no title), titre frappé or sur le premier plat (gilt title on the front cover), tranches lisses (smooth edges), illustrations en couleurs, 136 pages, sans date (no date) (les années 1930 environ) à Paris Editions Emile-Paul Frères,
recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples faciles à comprendre et à exécuter, 66 dîners, différents hors-d'oeuvre et plusieurs plats sucrés - onzième édition (eleventh edition), bon état (very good condition).
Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25)
S.l. (Rennes - Ouest Eclair - 1924 ), mention factice de "3e édition", Première Edition, in-8, cartonnage ill. n noir avec titre en rouge éd., dos toilé bleu/vert muet éd., 368 pp., ill. de bois en noir de L. GARIN, Grand classique, et en première édition, de ce livre de cuisine. L'auteur à réuni plus de 800 recettes collectées lors d'un concours organisé par le journal Ouest-Eclair. Pas courant Quelques petites tâches sur la couverture; dos recollé avec petits manques mais très bon état intérieur. 3 cachets discrets de bibliothèque. Bel ouvrage
ou sous une forme nouvelle,l’auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine,transcrit de précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables en l’art du bien-manger.Préface de Robert de Flers.In 8 carré broché,dos factice muet.Faux-titre,titre,VIII,339 pages,dessins en-tête,lettrines,tête de chapitres de l’auteur.A Paris chez l’auteur et chez Lapina éditeur le 15 avril 1930.Exemplaire n°682.Sur vergé. Une découpe page 193,sans gravité.Quelques traces de manipulation. Cependant Bon exemplaire.Edouard Nignon fut l'un des grands chefs cuisiniers de la première moitié du XXème siècle,il fut d'abord cuisinier du Tsar,puis de l'empereur d'Autriche,avant de devenir propriétaire du célèbre restaurant Larue à Paris.Il dévoile ici maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes,conseillers aimables et sûrs en l'art du bien-manger.Oberlé,277.Bitting,343.
PARIS EDITIONS BLAKE ET MORTIMER DARGAUD 0 Sans date , un volume grand in-8 broché de XIV + 333 pages , couverture rempliée , pages de garde illustrées , dessins de P. Grignon , préface de Robert de Flers , rousseurs , bon exemplaire . Bon Couverture souple