‎Truffes‎

‎Relié, 96 pages, paru le 24 octobre 2001 chez Hachette, livre en très bon état général.‎

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‎La cuisine à la plancha‎

‎LACOUR - Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes à la plancha mettant l'accent sur la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'elle est pratiquée dans les environs de Collioure Argelès et Barcelone. Il s'inscrit dans une tradition culinaire espagnole liée aux pèlerinages de Saint-Jacques-de-Compostelle‎

‎Très bon état‎

‎SALADES ET HORS-D'OEUVRE DES PAYS DU SOLEIL‎

‎1996 / 138 pages. Broché Editions Lacour‎

‎Trés bon état.‎

‎Le vinaigre ses vertus bienfaisantes‎

‎Presses du Châtelet 2008 238 pages in8. 2008. Broché. 238 pages. Ce guide pratique explore les multiples applications du vinaigre qu'il soit de vin de cidre balsamique ou autre. Il détaille 26 vertus bienfaisantes de ce produit allant de la santé à la beauté en passant par des astuces ménagères et 60 recettes de cuisine‎

‎Très bon état‎

‎Cuisine et algues de Bretagne : 60 recettes‎

‎Société Aquacole d'Ouessant 63 pages in8. Sans date. Reliure editeur cartonnée. 63 pages. Ce livre de Pierrick Le Roux chef cuisinier breton propose 60 recettes pour cuisiner les algues de Bretagne. Il combine découverte des algues alimentaires conseils pour les identifier et les travailler et des préparations salées et sucrées mettant en valeur leurs qualités gustatives et nutritionnelles‎

‎Bon état‎

‎La cuisine italienne‎

‎René Malherbe éditeur 1986 In-4 cartonné 25 cm sur 19. 160 pages. Bon état d’occasion.‎

‎La richesse de la cuisine régionale, napolitaine, milanaise, palermitaine est bien entendu évoqué dans ses aspects les plus variés. Les illustrations de cet ouvrage vous mettront l’eau à la bouche et ses recettes vous feront rêver au chaud soleil de l’Italie. Bon état d’occasion ‎

‎A la table de Monet‎

‎ 2010 - cartonné - Biro éditeur - 2010 - In-8 (25 x 17,5 cm) cartonné - Pagination non continue - Très nombreuses illustrations - ISBN : 9782351190852 - Livre objet contenant deux ouvrages brochés distincts : "A la table de Monet", de Philippe PIGUET & le "Carnet de recettes d'Alice Monet" ‎

‎Bon état - Infimes frottements sur la couverture ‎

‎Pour tout faire vous-même : formules, recettes et tours de main pratiques‎

‎Editions d'auteur ETEC Broché In-12 (12x15.5 cm), broché, 255 pages, préface du Dr L. Varnier ; pliures au dos usé, coiffes frottées, une mouillure en bordure de 1er plat, rousseurs sur les plats salis, volume jauni, état correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎PLATS DE FETE Dinde Reas Festif... 154 Recettes‎

‎ in8. Sans date. Broché.‎

‎french édition - quelques marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état. Expédition soignée sous blister dans une enveloppe à bulles depuis la France‎

‎107 recettes ou curiosités culinaires. Recueillies par Paul Poiret... suivies de quelquesd de publicité gratuite par Sébastien Voirol‎

‎Paris, Henri Jonquières et Ce, impr. Presses du Maître-imprimeur R. Coulouma, à Argenteuil 1928 In-8 22,5 x 17 cm. Broché, couverture impimée, 211 pp., orné de 107 dessins de Marie Alix, table. Ex-libris Musée pyrénéen. édition originale d’un ouvrage recherché.‎

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‎Chaque recette est illustrée d'un dessin de Marie Alix. En fin d'ouvrage se trouvent "quelques pages de publicité honorifique" par Sébastien Voirol : au détour d'une conversation au thé de Rebattet, l'auteur, le célèbre couturier des années 1920, s'alarme sur les réclames qui ont "enlaidi" Paris, en faisant pourtant la publicité pour de nombreuses enseignes d'alimentation parisiennes. Bon état d’occasion ‎

‎FAITES VOUS-MEME ECONOMIQUEMENT VOS CONSERVES‎

‎ 1940 broché petit in-octavo, dos crème, légères piqûres sur la première de couverture, sans illustration, 16 pages, sans date (les années 20 environ) Paris "Bibliothèque Pratique de La Femme" Editeur, ‎

‎en bon état. ‎

‎Le grand livre de cuisine. ‎

‎Brimar, T.D.S., 1987. In-4 cartonné de 28,4 x 22,4 x 4,8 cm , illustré en couleurs.-2150g.C. - Très bon état.‎

‎Savourer le chant des saisons. Tome 1 : Octobre-Novembre. Recettes de cuisine et de vie quotidienne, poèmes, réflexions et histoires.‎

‎Éditions Florence Rapatout, 2016, 136 p.‎

‎Livre neuf vendu au prix éditeur.‎

‎Savourer le chant des saisons. Tome 2 : Décembre-Janvier. Recettes de cuisine et de vie quotidienne, poèmes, réflexions et histoires.‎

‎Éditions Florence Rapatout, 2020, 224 p.‎

‎Livre neuf vendu au prix éditeur.‎

‎Savourer le chant des saisons. Tome 3 : les frimas, Février-Mars. Recettes de cuisine et de vie quotidienne, poèmes, réflexions et histoires.‎

‎Éditions Florence Rapatout, 2026, 224 p.‎

‎Livre neuf vendu au prix éditeur.‎

‎La cuisine facile, sans problème.‎

‎Paris, Gründ, 1978. 22 x 28, 156 pp.,très nombreuses illustrations en couleurs reliure d'édition imprimée, bon état (2 cachets privés).‎

‎adaptation française de Christine Colinet.‎

‎de Vingt plats qui donnent la goutte ‎

‎ in 8 cartonné éditeur,premier plat illustré,96 pages,illus trations de André Giroux.Paul Martial éditeur 1935 pour la Piperazine Midy proche de l’état de neuf ‎

‎Vingt plats qui donnent la goutte ‎

‎in 8 carré broché,couverture illustrée de André GIROUX. Faux-titre titre avec vignette,96 pages,1 feuillet de table illustrations en tête,lettrines, culs de lampe.De André GIROUX,édition Paul Martial pour la Piperazine Midy 1938une petite trace de pliure,sans gravité,coin supérieur droit.Complet de sa bande publicitaire jaune. ‎

‎Vingt plats qui donnent la goutte. Illustrations d’André Giroux‎

‎Paris, Conseillés par la Pipérazine Midy, Paul-Martial 1935 In-8. Cartonnage éditeur rose illustré et imprimé de lettres noires, dos muet, 96 pp., illustrations en noir. Dos restauré, cartonnage terni.‎

‎ Etat correct d’occasion ‎

‎Vingt plats qui donnent la goutte. Conseillés par la Pipérazine Midy l’anti-urique type. Illustrations d’André Giroux‎

‎Paris, Paul-Martial 1938 In-8 22,5 x 16,5 cm. Broché, dos muet, couverture orné avec report auteur et titre sur le premier plat, 96 pp., bandeaux, lettrines et culs-de-lampe d’André Giroux, table des matières. Ex-libris Michel Grandiau. Exemplaire en bon état.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎365 menus, 365 recettes, précédés d'une étude sur le régime alimentaire de chacun‎

‎Paris, Albin Michel 1938 In-12 19 x 11,5 cm. Reliure moderne toile moutarde, pièce de titre noire, couvertures conservées, 258 pp., table, nomenclature des recettes. Exemplaire en très bon état.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Non!.. Vous ne me remercierez qu'après. Incitation à faire "de la gastronomie" soi-même. ‎

‎Madrid, SPA, 1996 grand in-8, 120 pp., broché‎

‎Au fil des pages c'est une découverte des secrets de la cuisine du Périgord, pimentés d'anecdotes "saisies à point". Recettes simples à réaliser, à partir de produits naturels, ceux d'un terroir exceptionnellement généreux. (F6)‎

‎L'Asie des Frères Pourcel‎

‎Agnès Vienot Editions 2005 235 pages 21 6x2 6x27 2cm. 2005. Relié. 235 pages. Ce livre écrit par Sophie Brissaud et illustré par Olivier Maynard raconte l'aventure asiatique des frères Pourcel à travers leurs quatre restaurants à Tokyo Bangkok Singapour et Shanghai mêlant recettes et découvertes culturelles‎

‎Très bon état‎

‎L’aventure du Roquefort ‎

‎in 8 carré broché couverture jaquette imprimée,faux-titre, frontispice en couleurs,titre avec vignette,236 pages, illustrations pleine page en couleurs de Yves BRAYE Société anonyme des caves des producteurs réunis de Roquefort. Exemplaire numéroté sur vélin blanc filigrané.15 décembre 1955.Dos avec de très petits manques,habilement doublé . Epidermures sur les plats ‎

‎Larousse gastronomique‎

‎Librairie Larousse 1938 in4. 1938. Reliure editeur. Le Larousse gastronomique publié en 1938 par le chef Prosper Montagné avec la collaboration du docteur Alfred Gottschalk et une préface d'Auguste Escoffier est une encyclopédie culinaire de référence de plus de 1000 pages. L'ouvrage couvre l'histoire les techniques les produits et les recettes de la gastronomie française illustré par de nombreuses gravures et planches en couleurs‎

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‎Bon état couverture un peu frottée intérieur propre‎