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Robert Landry
Les Soleils de la Cuisine
Robert Laffont 1967 371 pages in8. 1967. broché. 371 pages.
Reference : 4705
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"La France à table -N° 155- Juin 1971 - Pyrénées-Orientales : Roussillon - En écoutant la Sardane - DePort-Vendres à Mont-Louis et perpignan - Le décor de la vie - Les ""soleils"" de la cuisine catalane."
La France à table. 1971. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : Roussillon - En écoutant la Sardane - DePort-Vendres à Mont-Louis et Perpignan, par C. Esil - Le décor de la vie, par Yves Hoffmann - Les ""soleils"" de la cuisine catalane, pr H. Clos-Jouve. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
Les soleils de la cuisine. Dictionnaire des épices, aromates, condiments.
Paris, Robert Laffont, 1967, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. plastifiée ill. en coul. éd., 368 - (8) pp., nb. dessins en noir, Table des recettes, Bibliographie, on y joint le TABLEAU dépliant (61,5 x 25,5 cm) qui permet d'associer les épices et les mets, Ce livre en 481 articles resence et présente tous les aromates du monde. Il en indiquent les emplois dans plus de 200 recettes et 3000 tours de main ! Bien complet du "Tableau des épices et aromates" qui est très souvent absent ! Un "Obligatoire" pour tous cuisiniers ! RARE Très bon état du papier et du tableau; couverture défraîchie
LES SOLEILS DE LA CUISINE, dictionnaire des épices aromates condiments.
1967 / 371 pages. Broché Editions Robert Laffont
Couverture d'usage. Bon état.
GAULT MILLAU MAGAZINE N°238 NOV. 1987 - Ce que la pub télé nous fait avaler - gag les meilleurs vins truqués - chefs les 15 révélations de la jeune cuisine - service 15 soleils d'hiver week end à Barcelone les grandes tables et les bistrots du mois etc.
GAULT MILLAU MAGAZINE. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : Ce que la pub télé nous fait avaler - gag les meilleurs vins truqués - chefs les 15 révélations de la jeune cuisine - service 15 soleils d'hiver week end à Barcelone les grandes tables et les bistrots du mois - edition sud ouest special Pau. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
