Write to the booksellers-
Type
Book (1366)
Magazine (40)
New book (1)
Object book (1)
-
Latest
Last 24h (2)
Last 3 days (1)
Last month (25)
Last week (4)
-
Language
English (3)
French (1405)
-
Century
18th (11)
19th (37)
20th (495)
21st (356)
-
Countries
Belgium (129)
Canada (5)
Côte d'Ivoire (1)
France (1224)
Switzerland (49)
-
Syndicate
ALAC (5)
CLAQ (1)
ILAB (154)
NVVA (5)
SLACES (5)
SLAM (144)
Dictionnaire impertinent de la gastronomie
LES PEREGRINES 2012 282 pages 16 5x19 8x2 4cm. 2012. Broché. 282 pages.
Très bon état
Clarisse ou la vieille cuisinière
Les Presses du Languedoc 2001 2001. Cet ouvrage de Léo Larguier publié initialement en 1922 est un recueil de recettes et de propos gastronomiques inspiré par l'histoire d'une vieille cuisinière ayant légué son livre de recettes à son maître. Au-delà d'un simple guide c'est une ode à la cuisine traditionnelle
Très bon état
La bonne cuisine de nos grand-mères.
Édition De Vecchi, Nouv. éd. rev. et augm (2 juin 2000). In-8 cartonné de 24,8 x 17,9 x 2,7 cm , 302 pages, richement illustré en couleurs.-1100g.C. - Excellent état.
100 façons de préparer les plats maigres
Librairie Lacour 1993 168 pages in8. 1993. broché. 168 pages. Ce livre de cuisine propose 100 façons de préparer des plats maigres. Il a été écrit par Mademoiselle Rose et publié par les éditions Lacour (collection Rediviva) en 1993. L'ouvrage compte 168 pages et se présente sous un format in-8 broché
Bon état
280 pages de Maghreb. Couscous, tajines et autres douceurs.
Couverture souple. Broché. 275 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. Editions SAEP, 2007.
Recettes de nos terroirs
Arcadia Éditions 2005 2005. Recettes de nos Terroirs est un livre de cuisine édité par Arcadia compilant des recettes régionales françaises sélectionnées par Mag Presse. Il s'inscrit dans une démarche de sauvegarde du patrimoine papier et culinaire et est classé dans la catégorie "Cuisine art culinaire" (Dewey 641.5)
Bon état
Dictionnaire portatif des formules et recettes relatives à l'économie domestique, à l'hygiène privée, à la pharmacie et à la médecine populaire
1858 Adolphe Delahays. 1858. In-16 (petit format)reliure demichagrin fauve,dos a nerfs, filets dorés, piece de titre maroquin vert(reliure de l'époque) 312 pp
bon état
Salades complètes les plus faciles du monde
HACHETTE PRAT 2017 96 pages 18 3x23 1x1 7cm. 2017. Relié. 96 pages.
Etat correct
La Cuisine chinoise chez vous
Office du Livre, Fribourg Cartonné sous emboîtage 1968 In-8 (23,5 x 18,5 cm), format à l'italienne, cartonné toilé sous emboîtage, 130 pages ; angles de l'étui usés, rousseurs sur la dernière page, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Ma cuisine chinoise par Madame Ma.
Fribourg, Office du Livre, 1966. 17 x 26, 190 pp., très nombreuses planches en couleurs, nombreuses illustrations en N/B, reliure d'édition carton imprimé, état moyen (couverture défraîchie).
Ma cuisine chinoise par Madame Ma
Office du Livre, Fribourg Cartonné 1966 In-4 (17,5 x 25,8 cm), cartonné, 190 pages, photographies en noir et blanc ; un feuillet détaché du corps d'ouvrage, couverture défraîchie, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Cent préparations culinaires inspirées par la Mandarine Napoléon.
Bruxelles, Etablissements Fourcroy, 1973. 15 x 22, 56 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, bon état (couverture défraîchie).
De La Culture Populaire Aux 17è et 18 è Siècles
Paris Imago 1999 In-8 Préface de Philippe Joutard pour la 3ème édition- Bibliothèque bleue de troyes - 264 pp
Bon Broché à raba
Le couple, des recettes originales et quelques grammes d'humour.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 20 cm à l'italienne. 60 pages.
Livre. Adcan edition, Vers 2005.
Nouveau manuel complet du confiseur et chocolatier
sd Editions Charles Moreau, René Baudouin Successeur, Paris - sans date (vers 1980) - Réimpression des Editions Baudouin - In-12, cartonnage illustré - 464 pages - Illustrations en N&B, in et hors texte, dans l'ouvrage
Bon état général Bon
La cuisine junior au micro-ondes. Collection : Guide Marabout, GM 107.
Alleur (Belgique), Marabout, 1987. 11 x 18, 191 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, bon état.
Saint-Bonnet-le-Froid. Les bonnes recettes d'un village toqué.
Le Puy-en-Velay, éd. Hauteur d'Homme, 2010, pt. in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 112 pp., papier glacé, Sommaire, Les recettes de restaurateurs vivant à Saint-Bonnet-le-Froid dans le département de la Haute-Loire, région Auvergne - Rhône-Alpes. Le chef de file de ce village toqué est bien entendu Régis Marcon, multi-étoilés au guide Michelin. Des recettes mais aussi ce livre nous présente les producteurs locaux et leurs produits. Un pays de montagne où il fait bon vivre et aussi bien manger ! Très bon état
Deux mille plats pratiques et peu chers
In 12 demi-toile rouge,plats cartonnés,premier plat illustré couleurs,496 pages.figures dans le texte.A FA- YARD éditeur sans date.Collection Le livre populaire couverture modeste,rousseurs habituelles
La cuisine crétoise
KARMANOR Sans date. Ce livre de cuisine de Maria et Nikos Psilakis publié en 2000 par Karmanor présente 265 recettes traditionnelles crétoises mettant en avant l'huile d'olive les légumes les plantes sauvages les légumes secs les céréales et une consommation modérée de viande. Il vise à illustrer le "miracle du régime crétois" à travers des illustrations en couleur
Bon état
Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table
Interpress. 1981. Hardcover Octavo 303 pages. Pictorial hard boards.
Pretty good overall condition. Some signs of age are noticable.
CUISINE CRETOISE
Un ouvrage de 215 pages, format 115 x 215 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, s.d., K. Adam Publishing, bon état
Saveurs méditerranéennes traditionnelles : 205 recettes
Phone number : 04 74 33 45 19
Tapas à la plancha
AUBERON, 2012. In-8° carré broché de 143pp. largement illustrées à couleur.
Très bel état. Quasi neuf.
Madame à la cuisine
Albin Michel 1949 410 pages in8. 1949. broché. 410 pages. Madame à la cuisine est un livre de recettes culinaires publié en 1949 sous le pseudonyme de Marie-Claude Finebouche qui cache l'identité d'Andrée Jean Ajalbert épouse d'un écrivain-gastronome. L'ouvrage évoque la cuisine d'après-guerre et ressuscite des recettes anciennes notamment des sauces potages et plats à base de batraciens et coquillages
Bon état seulement la couverture est légèrement usagée l'intérieur est trés propre avec certaines pages non coupées
L'ami des femmes ou Lettres d'un Médecin concernant l'influence de l'habillement des femmes sur leurs moeurs et leur santé; et la nécessité de l'usage habituel des bains en gardant leur costume actuel suivies d'un appendix contenant des recettes cosmétiques et une Thérapeutique appropriée au goût - Ouvrage dédié à S. M. L'Impératrice des Français
1805 A Paris, chez Barba, Libraire et l'Auteur - AN XIII (1805) - Seconde édition - 1 vol in-8 - Pleine basane brune du temps - Roulettes dorées sur les plats - Dos avec dorures et étiquette de titre sur fond noir - Toutes tranches dorées - 448 pages - Une gravure (Hygie dicte à la beauté l'art d'enchainer le temps) en frontispice
assez Bon état intérieur mais reliure abimée avec des marques d'usure ( Mors du premier plat fendu sur toute la longueur et en partie désolidarisé, érosion des dorures et de la basane au dos, coiffe inférieure érodée, coins légèrement tassés )
