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A mesa com os chefs europeus
Könemann 2004 Livre en portugais. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette. 30,5 cm sur 23,5. 831 pages. Illustrations en couleurs in-texte. Jaquette en bon état. Très bon état d’occasion.
Titre traduit : A table avec des chefs européens Très bon état d’occasion
Reference : 3239
Cahier manuscrit de recettes pour faire des liqueurs et confitures, 18e s
in-12, 32 pp. - rel. velin (1e plat rongé et coin inf. droit des pages , légère atteinte au texte)
Charmant carnet de recettes sous couv, vélin ancien, titre manuscrit
Cuisine au fil des saisons
Sélection du Reader’s Digest 1992 Edition de 1983. In-8 cartonnage éditeur illustré 25 cm sur 22. 359 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
et Toques ! Jeunes restaurateurs d’Europe.. Talent & Passion : France
LEC, Hatier 2002 In-4 relié 29 cm sur 23,6. 190 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Euroopan mestarikokkien pöydässä
Könemann 2004 Livre en finnois. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette 30,5 cm sur 23,5. 831 pages. Illustrations en couleurs in-texte. Jaquette légèrement déchirée en pied. Contreplat arrière légèrement abimé sinon bon état d’occasion.
Titre traduit : A table avec des chefs européens Bon état d’occasion
La Bonne cuisine d’aujourd’hui
France Loisirs 1992 In-8 reliure éd. sous jaquette 26 cm sur 17. 621 pages. Jaquette en état moyen. Bon état d’occasion.
1000 recettes Bon état d’occasion
Reference : 75266
La carta de menu Edicion 2015. Engallada. Andres Carne de Res. Chia, Colombia. Andre C.D.
Bogota, Andres D. C. 2015, 360x270mm, 60 páginas, libro en rústica. Estado nuevo.
fotografías en color, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
La Cuisine Créative 450 idées-recettes pour toutes les occasions
Selection Reader’s Digest 1989 In-4 cartonné 24,5 cm sur 21,7. 432 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
La cuisine de Ric et Rac
Paris, Arthème Fayard 1933 In-12 18,5 x 11 cm. Cartonnage éditeur demi-toile bleu-ciel, titre en bleu-maine sur le dos et le premier plat orné de couverture d’une figure, 603 pp., table des matières.
Bon état d’occasion
Reference : CUI080M
LA CUISINE DU PLACARD 100 recettes pour des menus improvisés.
2001 / 127 pages. Broché Editions Filipacchi Collection ELLE à table.
Nombreuses illustrations.
La cuisinière bourgeoise. suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Contenant la manière de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes... Dernière édition
Avignon, chez Mme, Veuve Aubanel 1806 In-16. Reliure de l’époque pleine basane havane, dos lisse orné de fers dorés, VI-383 pp. Reliure frottée, coiffe de tête arrachée, intérieur en assez bon état.
Bon état d’occasion
Reference : 47948
L'art culinaire moderne
Comptoir français du livre.1936.In-4,couv.bleue éditeur.400 p.207 plances eb couleurs.48 en noir.BE.
Reference : CSP-1799
La Suisse gourmande Un choix der grandes recettes traditionnelles ... les produits typiques ... et une promenade au travers d'un pays à l'hospitalité légendaire. Propositions de vins , desserts et pâtisserie.
Nestlé, 1985, version originale, grand in-4 relié, couverture illustrée. Nombreuses photos couleurs et recettes des 22 cantons de Suisse. En excellent état!
Ouvrage édité par Nestlé destiné à son personnel (avec 3 versions: en français, allemand et anglais), préfacé par son PDG, M. Helmut Maucher. Cet ouvrage est une magnifique carte de visite de la Suisse!
Reference : 35498
Le Cordon Bleu. Revue illustrée de cuisine pratique... Rédacteur en chef : Mr Henri Pellaprat.
Paris, Au siège de la Revue, 1935. in-4 (21 x 26,8 cm), 1° janvier 1935 au 1° décembre 1935, paginé 11 à 703. Nombreuses illustrations photographiques, table in-fine. Reliure de l'époque demi-percale verte.
- Bon état.
Reference : 35499
Le Cordon Bleu. Revue illustrée de cuisine pratique... Rédacteur en chef : Mr Henri Pellaprat.
Paris, Au siège de la Revue, 1937. in-4 (21 x 26,8 cm), 1° janvier 1937 au 1° décembre 1937, paginé 11 à 667. Nombreuses illustrations photographiques, table in-fine. Reliure de l'époque demi-percale verte.
- Bon état.
Le grand livre de la cuisine méditerranéenne
Paris, Mango 2024 In-4 relié 31,5 cm sur 23. 287 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Le livre de cuisine
Paris, Bazar de l’Hôtel de Ville. Rayon librairie 1930 In-12 18,5 x 13,5 cm. Cartonnage éditeur demi-toile verte, titre en noir sur le dos et le premier plat de couverture orné d’une figure, 559 pp., de recettes pratiques, table des matières.
Bon état d’occasion
Le livre des confitures et des confiseries, d'après le cuisinier Royal et Bourgeois.
Tchou Morel 1979 L'Ecole Buissonnière Tchou et Morel, 1979, 279 p., cartonnage éditeur, environ 25x16cm, couverture frottée, bon état pour le reste et intérieur très propre.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
L'encyclopedie de la grande et de la petite cuisine
Bibliotheque pratique du club de la femme 1959 In-8 cartonné 21,4 cm sur 15,6. 391 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Le pain, le fromage et le couteau
1983 maison régionale des arts de la table arnay le duc 1983 In8 carré 31 pages très nombreuses illustrations
bon état
Reference : 5878
LES COTES-DU-RHONE, du vignoble à la table .
L'Héritage culinaire de nos grands-mères, AFVMA 1988, cartonnage éditeur illustré en couleurs, 23x20,5 cm, format oblong, 159 pages , illustré d'aquarelles de Bernard PRADIER.
Bon état
Reference : CUI071M
LES DONS DE COMUS d'après l'édition de 1742. Tome 3.
2001 / 631 pages. Broché. Editions Manucius.
Dos trés légérement cassé. Trés bon état. OEUVRE MAJEURE DE l'EDITION CULINAIRE DU SIECLE DES LUMIERES RESTEE ETRANGEMENT INACCESSIBLE AU PUBLIC.
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés
Paris, Comité national de propagande pour la consommation du poisson 1938 In-8 broché 21 cm sur 13,5. 119 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Bon état d’occasion.
édition de 1938 imprimée en 1960. Table des matières. Bon état d’occasion
Les Meilleures Recettes de nos terroirs
Stéphane Bachès 2008 Grand in-8 cartonnage éditeur souple ill., 175 pp. Dos insolé.
Très bon état d’occasion
