‎Partition de la chanson : Faut pas en vouloir à Tata ! Chansonnette Théâtre des Ambassadeurs,Eden Concert,Bataclan,Epoque (L'),Folies de Belleville‎

‎Partitions sur le Vin,Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Bigot 1898 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎GASTRONOMIE D'AUJOURD'HUI - CUISINE MODERNE AUX MICRO -ONDES‎

‎Elsevier Séquoia. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages illustrées de dessins noir et blanc de Francine de Boeck et de photographies couleur hors texte, couverture cartonnée couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Temps des confitures‎

‎Broché, 286 pages, paru le 13 octobre 1995 chez Seghers, très bon état général.‎

5 Images

‎Creole Gumbo and all That Jazz -A New Orleans Seafood Cookbook‎

‎ Reading Addison-Wesley 1980 In-8 (24 x19 cm), cartonnage éditeur rouge, jaquette, nombreuses illustrations et photos, biographies de jazzmen, avec le texte d'une chanson, 271 pp. Très nombreuses recette de cuisine de la New Orleans. Texte en anglais.‎

‎Petite déchirure au bas de la jaquette, très bon état par ailleurs.‎

‎Les meilleures recettes de la cuisine asiatique‎

‎1986, Les éditions du Pacifique, in-4 cartonné       | Etat : bon état (Ref.: J13523)‎

‎Editions du Pacifique‎

‎Chronique du vin et du vignoble de Mittelbergheim. ‎

‎Selestat, Imprimerie Kruch - chez l'auteur, 1980 ; in-4, 212 pp., br.‎

‎.‎

‎100 recettes de cuisine japonaise.‎

‎Paris, éd. Michel Grancher, 2003, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Table des matières, Lees ingrédients, Adresses utiles, Index, Mitsuo Miyauchi es le chef du restaurant parisien "Kinugawa". Une présentation de cette cuisine japonaise qui nous dévoille sa très riche originalité et ses nuances de saveurs. Des recettes traditionnelles mais aussi modernes, des plats familiaux mais aussi très élaborés. Une véritable découverte ! Très bon état; petites croix au bic dans l'index des recettes ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Livre de recettes - Ninja double stack XL friteuse à air.‎

‎A compte d'auteur. 2025. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages, nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎VIE ET NATURE. MES RECETTES, POR VIVRE MIEUX ET VIEUX‎

‎MARTEL. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE ET DE LA VILLE indications des jours maigres tables des mets, ustensible instruments et procédé nouveau avec figures, service de la table par les domestique, cuisine française, anglaise, allemande, flammande, polonaise, russe,‎

‎AUDOT LIBRAIRE EDITEUR 34e édition. 1854. In-12. Relié toilé. Bon état, Coins frottés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 654 pages. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte. Dos toilé noir consolidé avec du scotch.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisinière de la campagne et de la ville‎

‎1850, Audot, in-12 demi-cuir noir de 645 pages, La cuisinière de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine économique, contenant table des mets selon l'ordre de service, ustensiles, et procédés nouveaux avec figures, service de la table par les domestiques, manière de servir et de découper à table, cuisine française, anglaise, allemande, italienne, et gothique, au nombre de 1200 recettes d'une exécution simple et facile...etc, 30ème édition, augmentée d'un grand nombre d'articles importants et de 95 figures nouvelles en tout, 240 figures | Etat : état correct, couverture abîmée, coins et coiffes frottés, accroc coiffe inférieure, bas du dernier plat plié et déchiré (Ref.: ref87093)‎

‎Audot‎

‎Nouveau manulet complet du patissier ou traité complet et simplifié de la patisserie de ménage, de boutique et d'hotel - Nouvelle édition, entièrement refondue.‎

‎L.V.D.V. Inter-livres. 1985. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XI + 402 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine DE CHEZ NOUS . TOUTES LES RECETTES DE CUISINE PRATIQUE . PLATS REGIONAUX ET ETRANGERS. ‎

‎HACHETTE . 1930 . 490 pages‎

‎Bon état‎

‎LA PARFAITE CUISINE BOURGEOISE OU LA BONNE CUISINE DES VILLES ET DES CAMPAGNES RENFERMANT TOUTES LES CONNAISSANCES INDISPENSABLES POUR FAIRE D'EXCELLENTES MENAGERES.‎

‎BERNARDIN BECHET. NON DATE. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Rousseurs. 462 pages - rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - illustration en noir et blan en frontispice - près de 300 figures en noir et blanc dans le texte - 2ème plat et dos manquant - 1er plat défraîchie et désolidarisé - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Parfaite cuisinière bourgeoise, ou la Bonne cuisine des villes et des campagnes, renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères‎

‎ 1875 un volume, reliure demi-toile grise in-douze (half cloth-bound duodecimo), dos long insolé (fading spine without raised band) - titre frappé argent (silver title), papier peigné aux plats (cover with painting paper), tête lisse (top edge smooth), toutes tranches lisses (all smooth edges), légères rousseurs sur les tranches (lightly redness marks on the edges), orné d'un frontispice hors-texte en noir + de Près de 300 figures dans le texte en noir + trois planches hors-texte (full page engraving) en noir, 462 pages, sans date (1875) Paris Bernardin-Béchet Libraire-Editeur, ‎

‎Douzième Edition, d'un classique.............superbement illustré.....................en bon état malgré les petits défauts signalés (very good condition in spite of the smalls defects indicated). ‎

‎La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des campagnes renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères‎

‎Paul Bernardin. Non daté. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Rousseurs. 462 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et en frontispice. Nombreuses pages gribouillées au crayon de papier. Page 131/132 manquante. Dos manquant. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nouvelle cuisinière bourgeoise ou Manuel complet du cuisinier et de la cuisinière, contenant des recettes pour faire une bonne et saine cuisine à peu de frais; la manière de faire de la pâtisserie et les confitures, les liqueurs, la composition des vinaigres et toutes espèces de boissons. Nouvelle édition. Augmentée 1° d'un traité sur la Cave à Vin; les soins qu'on doit y apporter; 2° d'un traité sur les Melons, manière de connaitre s'ils sont bons; 3° d'un traité sur les Champignons, moyens pour distinguer les bons d'avec les mauvais, remèdes à apporter aux personnes qui ont mangé ces derniers. ‎

‎Paris, Chez Lebailly, Libraire, 1842, in-12, broché sous couverture d'attente, pièce de titre papier, 192p. Gravure en frontispice. Exemplaire à l'état d'usage avec une brunissure sur la moitié supérieure de la majorité des pages et coins pliés. Bon exemplaire d'étude, bien solide. ‎

10 Images

‎NB. Les commandes et questions sont traitées dans les 24h, les expéditions reprendront le 7 septembre. Tous les ouvrages de notre catalogue peuvent être consultés et retirés sous quelques jours à Saint-Gilles ou Paris, 5e arr. Merci de nous contacter. ‎

‎Tresors d'épices: Recettes au curry coco curcuma‎

‎Editions Christine Bonneton 2013 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2013. Broché. 96 pages.‎

‎Neuf‎

‎Guide de la bonne cuisinière - 16e édition revue, corrigée et augmentée.‎

‎M.Vermot. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 464 pages - frontispice en noir et blanc - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - annotation et déchirure sur la page de garde - corps du livre partiellement désolidarisé de la couverture - coins frottés - plats tâchés - étiquette collée sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La BONNE CUISINE‎

‎Un ouvrage de 1376 pages, format 135 x 200 mm, illustré, relié simili cuir, réimpression (1994) de l'édition de 1927, Librairie Larousse, bon état‎

‎Recettes culinaires‎

‎Plats Froids et Hors-d'oeuvre - le plaisir de la ménagère - Ière partie : Hors-d'oeuvre et plats de famille II ème partie : Entremets desserts et boissons rafraîchissantes‎

‎Olten (Suisse) Éditions Otto Walter s.d. (circa 1935) 3ème ed. - Cartonné et toilé 15 5 cm x 23 cm 61 pages planches couleur hors-texte - Texte de Mme F. Nietlispach - Bon état‎

‎Vie et traditions culinaires en Haute-Saintonge‎

‎Centre d'Animation de Recherche, de Formation, de Documentation Pédagogique de la circonscription de l'Education Nationale de Jonzac. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 306 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : La repas du paysan, au bois - Repas de fêtes, mariages - Les repas dans une école de campagne, la foire du 11 novembre, l'histoire de pain, l'huile de noix - la cuisine du cochon, le gibier, les volailles, les dessertset produits laitiers,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Conseils à une jeune fille sur les devoirs à remplir dans le monde comme maîtresse de maison. Deuxième édition revue et augmentée.‎

‎ 1855 Chez Perisse Frères, Libraires Editeurs - 1855 - In-8, pleine peau aubergine avec décors à froid et filet doré sur les plats; dos à 4 nerfs avec titre, caissons et décors en doré; tranches marbrées - 306 p.‎

‎Bon état - Dos insolé - Frottements sur les plats, les bordures et le dos - Légères rousseurs dans l'ouvrage - Trace de mouillure sur le coin supérieur de l'ouvrage ‎

‎"L'Alimentation en temps de guerre - Suivie de recettes et de menus - ""Pour vivre avec économie"""‎

‎Berger-Levrault. 1919. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Non coupé. XIII + 201 pages. Papier jauni. 1er plat désolidarisé et taché. Mors fendus. Très légers manques en coiffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Science et les Travaux de la Ménagère - 4ème éditon‎

‎Librairie Vuibert 502 pages in12. Sans date. reliure editeur. 502 pages. Ouvrage de Mme M. Sage publié par Vuibert & Nony traitant des sciences et travaux ménagers. Divisé en dix parties couvrant l'habitation l'administration du ménage le chauffage l'éclairage le vêtement la médecine domestique les approvisionnements la cuisine les boissons le savoir-vivre le jardin et la basse-cour. L'auteur y constate la chute des préjugés séculaires et l'accès des femmes aux carrières libérales‎

‎Etat correct‎