‎Cuisiner la mer : Choisir, préparer, savourer‎

‎Ouest-France. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 279 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisiner la mer - choisir, préparer, savourer.‎

‎Ouest-France. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 279 pages - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Rasteau. Vin doux naturel et recettes gourmandes.‎

‎Rasteau, Cave de Rasteau, 1998, Première Edition, gd. In-8, br., couv. blanche éd., jaquette photos coul. éd., un des 500 exemplaires de luxe avec jaquette, 92 pp., papier glacé, photos et dessins coul., Plaquette publicitaire pour le vin de Rasteau, dans les Côtes-du-Rhône. Cet exemplaire fait partie du tirage original de luxe. Très belles recettes à base de ce produit. RARE. Très bon état ‎

‎Le Confiseur Royal, ou l'art du confiseur devoilé aux gourmands; contenant la manière de faire les confitures, marmelades, compotes, dragées, pastilles, etc; des instructions sur la distillation, la composition des liqueurs, crèmes huiles et la manière de faire les ratafias et les fruits à l'eau-de-vie; divers articles concernant l'office et la pâtisserie; les crèmes d'entrements, macarons, biscuits, etc; la manière de préparer le chocolat, le café, le thé, les sirops, la limonade, le punch, les glaces et les sorbets; enfin des recettes d'économie domestique, vinaigres, eaux odoriférantes et conserver le légumes et des fruits. Septième édition (7e ed.)‎

‎Paris, Louis Tenre, (Impr. de Brodard, a Coulommiers), 1825, in-8vo, 1 frontispice gravé + X (faux-titre, titre, préface) + 347 p. (+1) + 2 planches gravées, taches d’eau par endroits, reliure récente en cuir brun.‎

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‎Rare édition, complète d’un frontispice et de 2 planches gravées.‘Le Confiseur royal est orné de trois planches dont l’une, placée en tête du volume, représente un laboratoire de confiseur; les deux autres montrent les instruments nécessaires à l’auteur aux gourmands. La préface s’adresse: aux sectateurs de la gastronomie. Vicaire p. 852 (diverses éditions, dont la ‘Septième édition’) - Bitting, p. 472 - Oberlé,176. Image disp.‎

‎Le monde merveilleux du café.‎

‎Paris, Taillandier, 1970, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 129 - (15) pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des matières, L'histoire, la culture, les crus, les pays producteurs, les vertus, la dégustation et de très nombreuses recettes à base de café. Très bon état du papier; la reliure est légèrement défraîchie, traces de collants et déchirures aux gardes mais sans manque ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎LE REGIME VENTRE PLAT - VOTRE PROGRAMME EN 4 SEMAINES POUR PERDRE DES CENTIMETRES ET LES KILOS EN TROP ... SANS VOUS AFFAMER‎

‎LEDUC.S EDITIONS. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 358 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc dans et hors texte . DEUX PHOTOS DISPONIBLES.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SOMMAIRE : TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LA GRAISSE ABDOMINALE - LES BIENFAITS DES ACIDES GRAS MONO INSATURES - LA RELATION VENTRE ESPRIT - LES RECETTES PLUS ELABOREES DU REGIME VENTRE PLAT ETC Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎VOTRE PROGRAMME MINCEUR EN 4 SEMAINES GOURMANDES.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 livrets de recettes de 28 pages environ.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Votre programme minceur en 4 semaines gourmandes‎

‎Maison française de distribution. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 4 feuillets agrafés d'environ 40 pages chacun. Nombreux dessins en noir et blanc, in texte. Nombreuses rousseurs. Coins frottés. Salissures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Passion Nutella: Les recettes des plus grands chefs pâtissiers et maîtres glaciers italiens pour tous les gourmands‎

‎Editions Milan 2008 19 6x1 8x24 8cm. 2008. Relié.‎

‎Etat correct‎

‎Les vins : de la vigne à la table‎

‎Dargaud 1979 223 pages in8. 1979. Cartonné. 223 pages. photographies‎

‎Bon Etat intérieur très frais coiffes légèrement frottées‎

‎Soignez-vous avec l'orange, le citron, l'ail, l'oignon.‎

‎DE VECCHI. Mai 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Traduction de Marie Françoise Zeitouni. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LES CEREALES GASTRONOMIQUES.‎

‎EQUILIBRES. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 261 pages. Quelques photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PETIT PRIX - 30 RECETTES FACILES.‎

‎SAEP. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUTE LA CUISINE EN 500 RECETTES‎

‎OPEASI. Non daté. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Toute la cuisine en 500 recettes‎

‎Opeasi. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de S.A.E.P. Coordination de l'ouvrage d'Eric Zipper. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUT LA CUISINE EN 500 RECETTES‎

‎OPEASI. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages - nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES GENS PRESSES, 101 TRUCS ET ASTUCES POUR TOUT REUSSIR‎

‎Librio, N°320. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 80 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Inédit. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des gens pressés : 101trucs et astuces pour tout réussir‎

‎Librio. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 80 pages augmentées de nombreux culs-de-lampe en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine Grecque Authentique , Choix de Recettes Traditionnelles‎

‎Athènes, Fotorama éd., 1993, in-8, Br., cartonnage souple avec rabats, Couv. photo coul. éd., 166 pp., nb. photos coul., Tables des matières, Introduction, Glossaire, Index. Ce livre rassemble plus de 150 recettes choisies dans diverses régions de Grèce et contient plus de 90 illustrations en couleurs. Toutes ces recettesfameuses et ces saveurs de terroir, présentées dans une langue simple, vous enchanteront et transporteront votre table dans la campagne grecque. TBE ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Gastronomie. Rotis et grillades. Recettes et conseils‎

‎ Editions Bonne table et tourisme Editions Bonne Table et Tourisme 1973. In-8 broché, 310 pages. Envoi autographe de l'auteur. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎REVUE : Bonne table à chaque saison. Gastronomie - Bon goût. Elégance et confort à la française. 3e année - n°1 - Hiver 1951 - 1952.‎

‎Revue trimestrielle, Paris, 1951, in-8, agrafé, couv. titre en blanc sur fond rouge éd., 72 pp., très nb. photos et dessins en noir, nb. publicités en noir, Table des matières, Très bonne revue présidée par Curnonsky et réalisée par Jean Valby. Des articles de Curnonsky, Edouard de Pomiane, A. Bécart, Charles Guébel, Simon Arbellot, Jean Tourniaire, des sujets comme les huîtres, un conte de fées du docteur Charles Hulin, le chapitre de la Conférie de la Chaîne des Rotisseurs, la gastronomie en Provence, l'art de la cuisine à la broche, la moutarde de Dijon, les vins de France, le vermouth français, le baise-main. La liste des "meilleures recettes des plus grands chefs et des meilleurs Cordons Bleus comme Walsdorff, Lameloise, Raymond Oliver, Viaux, Alix, Brunet et bien d'autres. De très belles publicités dont une en pleine page sur les buffets de gare de la SNCF. Pas courant. Bon état ‎

‎Bonne table et tourisme N°4, 4ème année‎

‎CHEZ L'AUTEUR. Automne 1953. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Mouillures. 110 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte. Encars publicitaires illustrés en noir et blanc. Pages cornées. Manque en coins sur le 1er plat. Dos fendu.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bonne Table à chaque saison - Gastronomie - Bon Goût - Elégance et Confiort à la française - Bonne table et tourisme à chaque saison, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde‎

‎ PARIS, Bonne Table, 1 ère année, N° 1 à 4 è Année, N° 11 - Tête de Collection - Hiver 1950 à Hiver 1952/53 - In8, 4 x 21 cm - Illustrations en texte - Environ 130 pages par Numéro - 3 volumes 1/2 reliure à coins - dos à nerfs à filets dorés - Signet - Couvertures conservées - Soit 11 Numéros - très propre.‎

‎ - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Bonne table et tourisme à chaque saison : revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 15e année N° 1 Hiver 63-64 à N° 4 Automne 1964 [4 numéros]‎

‎Paris, s.n. 1964 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 112-166-144-156 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.‎

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‎Contient : la Friture, la Côte d’Azur et la Provence à table, le Foie gras, la Costa Brava à table, le Confit de canard, etc. Bon état d’occasion ‎

‎Bonne table et tourisme à chaque saison : revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 16e année N° 1 Hiver 64-65 à N° 4 Automne 1965 [4 numéros]‎

‎Paris, s.n. 1965 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 158-156-145-141 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.‎

4 Images

‎Contient : le Pot au feu, les Ragoûts, la Cuisine belge, Quelques spécialités des provinces françaises, la Cuisine aux USA, le Lyonnais et quelques recettes, etc. Bon état d’occasion ‎