‎LES BONNES RECETTES DE TANTE CAROLINE‎

‎ 1928 cartonné éditeur in-octavo, dos saumon, premier plat orné d'une illustration photographique en couleurs, illustrations : culs-de-lampe, 382 pages, 1928 à Paris Presses de la Renaissance, ‎

‎bon état ‎

‎KM.‎

‎Paris, Editions Jannink, collection L'Art en écrit 80, 2010. Petit in-8 broché de 48 pages, jaquette photographique-ketchup, étui de protection en carton gris. Coins supérieurs des pages avec plis minuscules, ceci mis à part, à l'état de neuf. ‎

‎Illustré d’une oeuvre originale de Miralda, faite de ketchup et de moutarde, signée et unique, pour chaque exemplaire. Illustré de photographies couleurs d'autres taches de K(etchup) et M(outarde) de l'artiste. Un des 285 exemplaires numérotés (24), outre 15 HC, de l'édition originale. ‎

‎GASTRONOMIE D'AUJOURD'HUI - CUISINE MODERNE AUX MICRO -ONDES‎

‎Elsevier Séquoia. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages illustrées de dessins noir et blanc de Francine de Boeck et de photographies couleur hors texte, couverture cartonnée couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Temps des confitures‎

‎Broché, 286 pages, paru le 13 octobre 1995 chez Seghers, très bon état général.‎

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‎Creole Gumbo and all That Jazz -A New Orleans Seafood Cookbook‎

‎ Reading Addison-Wesley 1980 In-8 (24 x19 cm), cartonnage éditeur rouge, jaquette, nombreuses illustrations et photos, biographies de jazzmen, avec le texte d'une chanson, 271 pp. Très nombreuses recette de cuisine de la New Orleans. Texte en anglais.‎

‎Petite déchirure au bas de la jaquette, très bon état par ailleurs.‎

‎Les meilleures recettes de la cuisine asiatique‎

‎1986, Les éditions du Pacifique, in-4 cartonné       | Etat : bon état (Ref.: J13523)‎

‎Editions du Pacifique‎

‎Chronique du vin et du vignoble de Mittelbergheim. ‎

‎Selestat, Imprimerie Kruch - chez l'auteur, 1980; in-4, 212 pp., br.‎

‎.‎

‎100 recettes de cuisine japonaise.‎

‎Paris, éd. Michel Grancher, 2003, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Table des matières, Lees ingrédients, Adresses utiles, Index, Mitsuo Miyauchi es le chef du restaurant parisien "Kinugawa". Une présentation de cette cuisine japonaise qui nous dévoille sa très riche originalité et ses nuances de saveurs. Des recettes traditionnelles mais aussi modernes, des plats familiaux mais aussi très élaborés. Une véritable découverte ! Très bon état; petites croix au bic dans l'index des recettes ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Livre de recettes - Ninja double stack XL friteuse à air.‎

‎A compte d'auteur. 2025. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages, nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎VIE ET NATURE. MES RECETTES, POR VIVRE MIEUX ET VIEUX‎

‎MARTEL. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE ET DE LA VILLE indications des jours maigres tables des mets, ustensible instruments et procédé nouveau avec figures, service de la table par les domestique, cuisine française, anglaise, allemande, flammande, polonaise, russe,‎

‎AUDOT LIBRAIRE EDITEUR 34e édition. 1854. In-12. Relié toilé. Bon état, Coins frottés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 654 pages. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte. Dos toilé noir consolidé avec du scotch.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisinière de la campagne et de la ville‎

‎1850, Audot, in-12 demi-cuir noir de 645 pages, La cuisinière de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine économique, contenant table des mets selon l'ordre de service, ustensiles, et procédés nouveaux avec figures, service de la table par les domestiques, manière de servir et de découper à table, cuisine française, anglaise, allemande, italienne, et gothique, au nombre de 1200 recettes d'une exécution simple et facile...etc, 30ème édition, augmentée d'un grand nombre d'articles importants et de 95 figures nouvelles en tout, 240 figures | Etat : état correct, couverture abîmée, coins et coiffes frottés, accroc coiffe inférieure, bas du dernier plat plié et déchiré (Ref.: ref87093)‎

‎Audot‎

‎Nouveau manulet complet du patissier ou traité complet et simplifié de la patisserie de ménage, de boutique et d'hotel - Nouvelle édition, entièrement refondue.‎

‎L.V.D.V. Inter-livres. 1985. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XI + 402 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine DE CHEZ NOUS . TOUTES LES RECETTES DE CUISINE PRATIQUE . PLATS REGIONAUX ET ETRANGERS. ‎

‎HACHETTE . 1930 . 490 pages‎

‎Bon état‎

‎LA PARFAITE CUISINE BOURGEOISE OU LA BONNE CUISINE DES VILLES ET DES CAMPAGNES RENFERMANT TOUTES LES CONNAISSANCES INDISPENSABLES POUR FAIRE D'EXCELLENTES MENAGERES.‎

‎BERNARDIN BECHET. NON DATE. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Rousseurs. 462 pages - rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - illustration en noir et blan en frontispice - près de 300 figures en noir et blanc dans le texte - 2ème plat et dos manquant - 1er plat défraîchie et désolidarisé - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Parfaite cuisinière bourgeoise, ou la Bonne cuisine des villes et des campagnes, renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères‎

‎ 1875 un volume, reliure demi-toile grise in-douze (half cloth-bound duodecimo), dos long insolé (fading spine without raised band) - titre frappé argent (silver title), papier peigné aux plats (cover with painting paper), tête lisse (top edge smooth), toutes tranches lisses (all smooth edges), légères rousseurs sur les tranches (lightly redness marks on the edges), orné d'un frontispice hors-texte en noir + de Près de 300 figures dans le texte en noir + trois planches hors-texte (full page engraving) en noir, 462 pages, sans date (1875) Paris Bernardin-Béchet Libraire-Editeur, ‎

‎Douzième Edition, d'un classique.............superbement illustré.....................en bon état malgré les petits défauts signalés (very good condition in spite of the smalls defects indicated). ‎

‎La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des campagnes renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères‎

‎Paul Bernardin. Non daté. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Rousseurs. 462 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et en frontispice. Nombreuses pages gribouillées au crayon de papier. Page 131/132 manquante. Dos manquant. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nouvelle cuisinière bourgeoise ou Manuel complet du cuisinier et de la cuisinière, contenant des recettes pour faire une bonne et saine cuisine à peu de frais; la manière de faire de la pâtisserie et les confitures, les liqueurs, la composition des vinaigres et toutes espèces de boissons. Nouvelle édition. Augmentée 1° d'un traité sur la Cave à Vin; les soins qu'on doit y apporter; 2° d'un traité sur les Melons, manière de connaitre s'ils sont bons; 3° d'un traité sur les Champignons, moyens pour distinguer les bons d'avec les mauvais, remèdes à apporter aux personnes qui ont mangé ces derniers. ‎

‎Paris, Chez Lebailly, Libraire, 1842, in-12, broché sous couverture d'attente, pièce de titre papier, 192p. Gravure en frontispice. Exemplaire à l'état d'usage avec une brunissure sur la moitié supérieure de la majorité des pages et coins pliés. Bon exemplaire d'étude, bien solide. ‎

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‎Tresors d'épices: Recettes au curry coco curcuma‎

‎Editions Christine Bonneton 2013 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2013. Broché. 96 pages.‎

‎Neuf‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques . huitième année‎

‎Bureau du journal Paris 1832‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . Avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . Connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . Sciences Technique Agriculture Astronomie Cuisine Botanique Médecine ....... - largeur/hauteur :14x22 cm - poid : 800 g - nombre de pages : 295 & 328 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques. ‎

‎Bureau du journal Paris 1836‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . Avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . Connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . Sciences Technique Agriculture Astronomie Cuisine Botanique Médecine ....... - largeur/hauteur :14x22 cm - poid : 720 g - nombre de pages : 296 & 288 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques . treizième année‎

‎Bureau du journal Paris 1837‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . Avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . Connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . Sciences Technique Agriculture Astronomie Cuisine Botanique Médecine ....... - largeur/hauteur :14x22 cm - poid : 680 g - nombre de pages : 288 & 304 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques . Volume supplémentaire des 2e et 3e édition de la collection complète ‎

‎Bureau du journal Paris 1833‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . Demi reliure , dos lisse joliment orné . Connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . Sciences Technique Agriculture Astronomie Cuisine Botanique Médecine ....... - largeur/hauteur :14x22 cm - poid : 370 g - nombre de pages : 288 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques. dixième année‎

‎Bureau du journal Paris 1834‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . Avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . Connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . Sciences Technique Agriculture Astronomie Cuisine Botanique Médecine ....... - largeur/hauteur :14x22 cm - poid : 780 g - nombre de pages : 348 & 324 p. - langue : Français‎

‎Journal des connaissances usuelles et pratiques. onzième année‎

‎Bureau du journal Paris 1835‎

‎Bon état Journal des connaissances usuelles et pratiques, ou recueil des notions immédiatement utiles aux besoins et jouissances de toutes les classes de la société, et mises a la portée de toutes les intelligences . Avec figures ( planches pleine page ou dépliantes ) 2 tomes ( 1 par semestre ) dans cette demi reliure , dos lisse joliment orné . Connaissances en tout genres en fonction des découvertes de linstant . Sciences Technique Agriculture Astronomie Cuisine Botanique Médecine ....... - largeur/hauteur :14x22 cm - poid : 760 g - nombre de pages : 304 & 296 p. - langue : Français‎