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Guide rouge deutschland.
Paris, PNEU MICHELIN, 1981 ; in-8, 820 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Guide rouge Deutschland 1985.
Paris, Pneu michelin, 1985 ; in-8, 854 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Guide rouge Deutschland 1990.
Paris, Pneu michelin, 1990 ; in-8, 924 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Guide rouge Deutschland 1994.
Paris, Pneu michelin, 1994 ; in-8, 974 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
Guide rouge Deutschland 1996.
Paris, Pneu michelin, 1996 ; in-8, 1036 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
Guide rouge Deutschland 1999.
Paris, Pneu michelin, 1999 ; in-8, 1211 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
Guide rouge Espana & portugal 2003.
Paris, Pneu michelin, 2003 ; in-8, 1136 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Guide rouge Italia 1991.
Paris, Pneu michelin, 1991 ; in-8, 722 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Guide rouge talia 1988.
Paris, PNEU MICHELIN, 1988 ; in-8, 710 pp., cartonnage de l'éditeur.
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France 1996.
Paris, PNEU MICHELIN, 1996 ; in-8, 1312 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Bon état.
Michelin hôtels-restaurants France 1996.
Paris, PNEU MICHELIN, 1996 ; in-8, 1311 pp., cartonnage de l'éditeur. Un petit impacte.
Un petit impacte.
1992 michelin deutschland.
Paris, Pneu michelin, 1991 ; in-8, 927 pp., cartonnage de l'éditeur.
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COMMENT UTILISER SON FOUR A MICRO ONDES LES USTENSILES LES PREPARATIONS LES CUISSONS DES RECETTES.
JEAN PIERRE TALLANDIER. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le jardin sur la table : histoire, culture, recettes.
Arles, Acte Sud et Alain Barthélemy, 1987. 13 x 24, 197 pp., broché, très bon état.
La cuisine des bois et des champs
Grand livre du mois. 1992. In-8. Relié. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205p, couverture illustrée couleur, illustré de dessins noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes et menus Montignac ou la gastronomire traditionnelle
Paris, Artulen, 1992, Relié., 286 pages. Bon état.
NB. Les questions et commandes sont traitées dans les 48h. Les expéditions se feront à partir du 24 avril. Merci.
Croque-bonheur, Le dictionnaire du bien etre - Corps mon ami, associations alimentaires,
FRANCE LOISIRS - PLON. 1996. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 263 PAGES - Quelques dessins en noir/blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MES NOUVELLES RECETTES A LA TELE
Paris Plon 1982 1 8° Broché 463 Plon, Paris, 1982. Un volume in 8° broché, couverture illustrée, de 463 pages, état correct. Poids avant emballage 500 gr, frais d'envoi colissimo 750
Etat correct Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.
Le livre de l'apprenti charcutier - tome 2 - recettes de base : les jambons, saucissons, pates a glace ou emulsion a froid, merguez, patés, galantines, farces, boudin blanc, andouillettes, fonds de sauce, sauces emulsionnees chaudes, sauces pour ...
JACQUES LANORE. 1986. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 + 6 (planches illustrées de dessins en noir/blanc, pour la charcuterie decorative) pages - nombreux schemas en noir/blanc/rouge, dans le texte - etiquette au dos et sur le 1er plat - 4 Photos disponibles. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
recettes de base : les jambons, saucissons, pates a glace ou emulsion a froid, merguez, patés, galantines, farces, boudin blanc, andouillettes, fonds de sauce, sauces emulsionnees chaudes, sauces pour garniture, beurres composes, feuilletage, pates, hors d'oeuvre chauds et froids, plats cuisines, poissons, foies gras, la charcuterie decorative - le metier de charcutier, rappel regles d'hygiene, procedes de conservation, inspection veterinaire a l'abattoir, circuit de la viande de porc, decoupe d'un demi porc ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
