‎ou la manière de bien ferrer la mule.‎

‎Dialogue entre une vieille cuisinière & une jeune servante. Rouen. Behourt. sans date (Lyon, Perrin, 1863. In-8 (22x14). VI-19 pages Broché, couverture muette grise de l'époque(trace de timbre humide sur la couverture et sur la page de garde).‎

‎Cet ouvrage dont la réédition est ici due à M. De Véricel, qui a rédigé la notice qui précède le texte, est une pièce en vers facétieux qui nous montre les moeurs ancillaires du 18° siècle. Le tirage a été limité à 34 exemplaires seulement, non mis dans le commerce, un des 25 sur papier vergé avec un envoi de Gustave Véricel. Très rare. ‎

‎Cuisine bien-être : 30 recettes équilibrées (entrées, plats et desserts)‎

‎Marie Claire. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Desserts au chocolat : 30 recettes pour fondre de plaisir‎

‎Marie Claire. 2013. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Menus de fêtes : 30 recettes gourmandes‎

‎Marie Claire. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Bûches,nougat, canard laqué au miel épicé, fondant au chocolat et aux griottes, Mont-blanc aux marrons glacés,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine au fromage: 40 recettes fondantes et friandes‎

‎Marie Claire Editions 2011 19 2x1 2x22 4cm. 2011. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Desserts chocolat: 40 recettes pour fondre de plaisir‎

‎Marie Claire Editions 2011 19 4x1 2x22 2cm. 2011. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Cuisine et Vins de France : Secrets de famille: 30 grands classiques revisités‎

‎Marie-Claire. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Confitures et chutneys : 30 recettes au goût du jour‎

‎Marie Claire. 2006. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le magicien de la cusiine‎

‎Michel Lafon. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 318 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La bonne cuisine du Périgord -‎

‎Flammarion. 05-1973. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Mors fendus, Intérieur frais. 490 pages. Cul de lampes en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Maîtres et maisons de thé.‎

‎Coll. "L'anneau de soc", Ottignies - Louvain-La-Neuve, éd. Le Cormier, 6 décembre 1979, EDITION ORIGINALE, un des 800 expl. sur papier Da Costa, in-4 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. texte en vert et noir sur fond blanc éd., 150 pp., photo en noir pour les garde, ill. par 1 dessin d'Elisabeth Gasqueres, préface de Pierre Dhainaut, non coupé, "Rarissime édition originale de ce recueil épuisé du poète anversois Werner Lambersy, tirée à 800 exemplaires sur papier Da Costa. Exemplaire non coupé en parfaite condition. Ce poème de l'initiation amoureuse compte parmi les oeuvres majeures de Werner Lambersy qui est lui-même l'une des voix les plus profondes et originales de la poésie de la deuxième moitié du 20e siècle. Bien sûr, remarque Pierre Dhainaut, « comment ne pas songer au Tao, au Zen surtout ? A la cérémonie du thé, au rituel des bouquets, des jardins et du tir à l'arc. Mais ce que l'Orient nous suggère, nous aurions tendance à en tirer un savoir pour l'illustrer. A quoi bon ? Le savoir alourdit, qui nous oblige à choisir l'idée, l'ombre, aux dépens du réel, la fraîcheur, la clarté». Incontournable et RARE Très bon état, les bords extérieus de la couverture sont très légèrement défraîchis ‎

‎Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs.‎

‎Coll. "Saveurs - Senteurs - Couleurs", Paris, éd. Solar, février 2002, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage, couv. photos coul. éd., 64 pp., papier galcé de coul., très nb. photos coul., sommaire, liste des "fleurs comestibles", index des recettes, L'auteur est une grande spécialiste de la cuisine avec les fleurs. Elle est l'auteur de plus de 450 recettes originales à base de fleurs ! En voici quelques une qui accompagnent les viandes, les volailles et le gibier. Un vrai régal pour les papilles et pour les yeux ! Très bon état ‎

‎SAVEURS SENTEURS COULEURS- POTAGES HORS D OEUVRE ET AMUSE-GUEULE AVEC DES FLEURS‎

‎SOLAR. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎GRANDE CUISINE POUR FEMME PRESSEE‎

‎SOCIETE ENCYCLOPEDIQUE FRANCAISE COMPTOIR INTERNATIONAL DU LIVRE. 1970. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos plié, Intérieur frais. 287 pages - quelques dessins polychromes dans le texte - légère marque de brûlure sur le 1er plat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Champagne : Du travail des Ceps au plaisir des bulles‎

‎Neva. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'art de conserver fruits et légumes.‎

‎Paris, éd. France Loisirs, 1996, gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes "pas à pas", sommaire, ustensiles, index, Illustrées de superbes photographies originales en couleurs, plus de 200 recettes savoureuses qui vous permettront de déguster toute l'année fruits et légumes de saison délicieusement aromatisés, cuisinés, accommodés. Un vrai guide pratique bien présenté ! Très bon état ‎

‎Comment aménager et décorer le coin-repas‎

‎Marabout 1973 118 pages in12. 1973. Broché. 118 pages.‎

‎Etat Correct. Couverture légèrement salie‎

‎Soirées à l'Espagnole‎

‎Marabout. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126p, illustré de photos couleurs hors texte,. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Spécialités , menus, recettes et ambiance.Collection : spécial loisirs. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Menus originaux : 168 recettes pour toutes les saisons‎

‎Gründ. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎10ème répertoire des plaques de muselets du champagne. La cote de référence depuis 1996.‎

‎Aulnay l'Aitre, éd. Le Petit Journal des Collectionneurs, 2010, in-8, cartonnage souple couv. photo coul. éd., 464 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. des plaques de muselets, quelques petites croix au bic dans les marges, Remarquable répertoire alphabétique des capsules de champagne. Les cotes, même si elles sont un peu obsolètes, restent quand même une bonne indiquation sur leur raretée ! Pas courant. Très bon état ‎

‎Bons pains 100% maison : Classiques ou fantaisies, 200 recettes à la machine à pain‎

‎First. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée. Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bons pains 100% maison. Classiques ou fantaisies, 200 recettes à la machine à pain‎

‎ éditions First 2007 In-4. Broché sus couverture illustrée à rabats, 240 pp., illustrations en couleurs. Exemplaire en très bon état.‎

‎Des recettes simples aux recettes plus recherchées, des pains authentiques et faciles à réaliser. Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisine cajun - 100 delicieuses recettes de louisiane - recettes cajuns authentiques, amuse-gueules et salades, plats principaux et desserts, des idees de menus pour toutes les occasions, les techniques de preparation de la cuisine cajun ...‎

‎KONEMANN. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE CAJUN- 100 DELICIEUSES RECETTES DE LOUISIANE‎

‎KONEMANN. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - étiquettes de bibliothèque sur le contreplta sans conséquences réelles sur la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les classiques de la cuisine mexicaine : Recueil de recettes authentiques, faciles à préparer‎

‎Le livre club SDP. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎