‎60 Desserts innovants : La diététique au service de la gourmandise‎

‎Editions Le Temps Présent Mieux être Dos carré collé 2008 In-8 (15,9 x 22,5 cm), dos carré collé, 175 pages ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎La Cuisine chez soi.‎

‎Nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc. Zurich, éditions Emil Frei S.A., sans date. Fort in-8 (24,5x17,5cm) toile rouge éditeur. 510pp. ‎

‎La Cuisine chez soi. 5 Edition.‎

‎ Zürich, Emil Frei sans date, 245x170mm, 510pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.‎

‎ planches en couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎LE MEDECIN GASTRONOME. 138 recettes pour bien manger et une pour faire manger; préface de G.-A. Masson, illustrations de Luc By.‎

‎ 1930 un volume, broché crème in-octavo (paperback in octavo) (19,5 x 14 cm), titre au dos imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en rouge et noir (paperback printed), orné de vignettes in-texte en noir par Luc By , 121 pages + 5 pages de tables, 1930 Paris Editions Armand Fleury Editeur, ‎

‎Recueil peu courant de "138 recettes pour bien manger et une pour faire manger" (cette dernière étant une publicité pour des gouttes anti-anorexie). ............Illustrations humoristiques en noir dans le texte de Luc By.......................en bon état (good condition) ‎

‎Le médecin gastronome‎

‎1930, Armand Fleury, in-12 broché de 121 pages, préface Georges Armand-Masson, 138 recettes pour bien manger et une pour faire manger | Etat : bon état général, couverture maintenue par le dernier plat (Ref.: ref80006)‎

‎Armand Fleury‎

‎Le médecin Gastronome - 138 recettes pour bien manger et une pour faire manger -‎

‎Armand Fleury. 1930. In-8. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 118 + V pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Couverture désolidarisé. Dos avec nombreux manques et accrocs, mors arrachés. Couverture avec coins frottés, salissures et rousseurs. Vendu en l'état. A relier.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Georges-Armand Masson - Illustrations de Luc By Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE MÉDECIN GASTRONOME. 138 Recettes pour bien manger et une pour faire manger ‎

‎Paris Editions Armand Fleury 1930 in 8 (19,5x14) 1 volume broché, 121 pages et 5 pages de tables, avec de nombreux dessins de Luc By dans le texte. Préface de Georges-Armand Masson. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Broché Ed. numérotée ‎

‎"""Cuisine Légère"" en forme : L'équilibre Gourmand."‎

‎CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 48 pages. Nombreuses illustrations et photos en couleurs dans le texte et en planches hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Présentation de Paule Neyrat. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎12 NOUVELLES RECETTES‎

‎FINDUS. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages - 1 recette par page - nombreux dessins en rouge dans le texte - tranche en tête perforée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de Madame‎

‎pseudonyme de Mme Andrée Jean AJALBERT.299 recette éprouvées par l’auteur et ses amis. In 8 carré couverture rempliée illustrée d’une gravure. Faux-titre, titre, 182 pages, 1 page de justification de tirage. Librairie Gallimard 1932. Exemplaire de service presse n° 156 Envoi manuscrit autographe de l’auteur qui Andrée Jean AJALBERT. Rousseurs, plus concentrées en débute t fin de volume. Gallimard 1932. Edition originale ‎

‎Les petits plats de madame‎

‎Gallimard. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 195 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Exemplaire n°48/500 Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Petits plats de madame‎

‎ Paris, Librairie Gallimard, 1937. In-8, 196 pp., broché, couverture originale illustrée, non coupé (rousseurs, légère insolation, quelques petites taches). ‎

‎Nouvelle édition de ce livre de recettes. Un des 500 exemplaires sur alfa des papeteries Lafuma Navarre. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎LES PETITS PLATS DE MADAME. 233 recettes éprouvées par l'auteur et ses Amis.‎

‎ P., Gallimard, 1936. In-4 (19x24 cm) broché, vignette gravée sur la couverture, 195 pp., orné de petits dessins en-tête des recettes. 1 des 123 ex. sur vergé de Hollande Van Gelder (3 ème papier). TB état.‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Madame à la cuisine.‎

‎Paris, 1949, Première Edition, Albin Michel, in-8, br., couv. ill. en noir éd., 410 pp., Marie-Claude Finebouche est le pseudonyme d'Andrée Jean Ajalbert, épouse de l'écrivain-gastronome. Bonnes recettes de cuisine française et régionale. Pas courant couv. défraichie avec pt. Manque en 4em de couv.; int. Bon état. ‎

‎La cuisine de Madame‎

‎in 8 carré broché gravure avec titre sur le premier plat 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis.Faux-titre, titre,180 pages,Gallimard 1932.Edition numérotée sur Lafuma Navarre‎

‎Carnet de recettes d'une princesse juive (Le)‎

‎Marabout 2007 In-8 cartonné 21 cm sur 17. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎LETTRES A UN GOURMET Ouvrage utile à tous les amamteurs de bonne chère, et généralement à tous ceux qui désirent des éclaircissements sur l'Art et la Manière de préparer certains mets savoureux.‎

‎ P., Aux dépens de la Compagnie des graphiques, 1926. Petit in-8 broché, 256 pp. Ex-libris gravé. Rousseurs tout au long de l'ouvrage.‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Les liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au dix-huitième siècle.‎

‎ Université de Saint-Etienne Publications Université de Saint-Etienne, 1995, 205 p., broché, bords de la couverture un peu frottés, bon état pour le reste.‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎MES JARDINS DE THE. Voyages dans les plantations de Ceylan et de Darjeeling.‎

‎Albin Michel Paris 1990 In-8 ( 230 X 155 mm ) de 236 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Planches en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Le vin corse - A tarra l'omini a passioni‎

‎Editions Héloïse d'Ormesson 2007 284 pages in-4. 2007. Broché. 284 pages. Nombreuses photographies de Jean Harixçalde‎

‎Etat correct. Couverture en bon état général avec des frottements superficiels. Une petite tache à la tranche supérieure sinon intérieur propre‎

‎CUISINE ARABE‎

‎DEMETRA. 1998. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Déchirures. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs hors texte - quelques pages avec légères déchirures altérant la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES PROVINCES DE FRANCE ‎

‎S.l Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Photographies de Mark Kauffmann. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Reliure ‎

‎LA CUISINE DES PROVINCES DE FRANCE ‎

‎S.l Time-Life 1969 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Reliure ‎