‎Les aventures merveilleuses du chocolat et la petite histoire des fines confiseries dévoilées aux gourmands.‎

‎Couverture souple. Broché. 54 pages. 21 x 15 cm.‎

‎Livre. Editions Nestlé, 1979.‎

‎Faire ses fromages.‎

‎Coll. "La vie en vert", Paris, Gargaud, 1989, in-8, br., couv. photos coul. éd., 80 pp., nb. Dessins en noir, Un "petit" livre bien pratique pour fire soi-même ses fromages. Très bon état ‎

‎FAIRE SES FROMAGES N° 41‎

‎DARGAUD. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de la viande‎

‎Dargaud. 1982. In-16. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages. Coins frottés. Quelques rousseurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte et photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustré par Noëlle Le Guillouzic. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES CRUSTACES ET COQUILLAGES / COLLECTION LA VIE EN VERT - RUSTICA‎

‎DARGAUD. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - couverture en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de CATHERINE SEGHERS. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES LEGUMES‎

‎DARGAUD EDITEUR. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreux dessins, photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES POISSONS DE FRANCE‎

‎ 1980 cartonné éditeur in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos jaune (yellow spine), premier plat orné d'une illustration photographique en couleurs (front cover with a photographic illustration in colours), quatrième plat imprimé (back cover printed), marque-page en tissu (bookmark in tissue), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde blanches (white endpapers), page de faux-titre avec des références bibliographiques sur son verso (bibliographical references on the back of half title page), illustrations photographiques en couleurs et dessins (photographic illustrations in colours and drawings), 303 pages, 1980 à Paris Dargaud Editeur,‎

‎Collection "Rustica Sens Pratique" - préface de (foreword of) Roby - première édition (first edition) - bon état (very good condition) ‎

‎Les confitures à l'ancienne.‎

‎Coll. "La Vie en Vert - Rustica", Paris, Dargaud, 1990, 10e édition, in-8, br., couv. photo coul. éd., 96 pp., Tables des matières, Index, Comment réussir les confitures de nos grand-mères. Toutes les astuces et trucs pour botenir de délicieuses confiteures. Pas courant.. Très bon état ‎

‎SIROPS , LIQUEURS , BOISSONS MENAGERES.‎

‎ 1990 Dargaud Couverture rigide 1990 Dargaud, 1990 , in8 cartonnage éditeur , 221pp . Abondantes illustrations . Très bon état. ‎

‎60 CHAMPIGNONS, 190 RECETTES‎

‎ Couverture rigide Dargaud éditeur, 1990, in8 reliure cartonnée, 255pp. Couverture ill., bon état Langue: Français ‎

‎La cuisine Dauphinoise à travers les siècles.‎

‎ Editions Terre et Mer, 1983 - In-4°, reliure pleine toile rubiconde sous jaquette illustrée ( Pot à beurre archéologique ), 307pages-3f ( table et bibliographie de l'auteur), abondante illustration ht de qualité sur papier couché . L'ensemble est superbe ( coin inférieur du second plat très légèrement déformé ).‎

‎Belle dédicace de l'auteur ( voir clichés) - Très bon état Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv). ‎

‎La cuisine dauphinoise à travers les siècles‎

‎Grenoble, Terre et Mer 1983, in-4 (27 x 20,5 cm) broché, couverture souple rouge, 309 p. (très bon état ; non réédité) Avec trois cahiers d'illustrations. Une somme sur l'art de cuisiner dans cette région de France, avec de nombreuses recettes mais aussi des considérations sur les éléments de base de la cuisine dauphinoise.‎

‎We love food - Bake it. Pains et pâtisseries. ‎

‎ Coop, 2018. In-4, broché sur fil, dos translucide permettant de poser le livre parfaitement ouvert. ‎

‎SAVEURS DE TOSCANE -‎

‎FLAMMARION. 1987. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Auteur, titre, éditeur au dos. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TRADUCTION GILL ROSNER - Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Saveurs de Toscane.‎

‎Paris, Flammarion, 1987, Première Edition française, in-4 étroit, cartonnage toilé vert éd., jaquette ill. coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. aquarelles coul. de l'auteur, Table des matières, Index des recettes, Index touristique, Service de presse, Toute la lumière, tous lees parfums et les couleurs de la Toscane dans une merveilleuse prommenade gourmande. Très belles aquarelles qui rendent bien l'atmosphère du pays et de la douceur de vie de ce coin d'Italie. Des recettes mais … plus que cela ! Pas courant. Très bon état ‎

‎Spécial : La Table n°1. 1946 . 8ème année‎

‎Sl, 1946, séd, IN-4, broché, couverture couleur, non paginé, ill. couleur et N/B, nombreuses publicités Sommaire : FARGUES, Léo LARGUIER, CURNONSKY, Emile MAGNE, Claude ROGER-MARX, Jules BERTAUT, PANARD, Pierre BEARN, André VILLEBOEUF, Gaston BACHELARD, Marcel AYME, Paul CLAUDEL Bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Les cahiers de la cuisine facile : Le barbecue‎

‎Editop 2000. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Odeurs de forêt et fumets de tables Frontispice de Jean Chièze‎

‎ Saint Félicie, chez l'auteur, LE PIGEONNIER 15 avril 1964 1964 - Fort In Octavo Broché ( 14,5x19) , Frontispice de Jean Chièze , 391 pages , intérieurs et plats frais , dos bien faiblement insolé : bel exemplaire .‎

‎ Bon Eta Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Odeurs de la forêt et fumets de table ‎

‎Aubenas, S.E.I.L.C., 1975, 341 p., in-8 étroit br., 3ème ed., préface de Jean Estéoule, un frontispice de Jean Chièze, bon état ‎

‎Plus qu'un livre de cuisine, "un livre de raison, almanach de sagesse, bréviaire de l'art de bien vivre sur la terre…" ‎

‎Odeurs de forêt et fumets de table.‎

‎S.l., éd. de la Butte aux Cailles, 1987, 4e édition, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 368 pp., dessins en noir de Catherine Faure, préface de Courtine, table des recettes, table des chapitres, Savoureux ouvrage sur la cuisine du Vivarais, truffé de conseils et d'informations historiques ou anecdotiques. Très bon état du papier; pliures verticales sur la première et la dernière de couverture ‎

‎Traité de la culture des arbres fruitiers‎

‎ Couverture rigide Chez Bossange, Masson et Besson 1805 Paris 20,5x12,5 cm ‎

4 Images

‎Reliure demi-toile brune et papier marbré, étiquette de titre au dos avec inscription dorée - 384 pp. + 13 planches dépliantes. Reliure usée; rousseurs éparses, notamment sur les premières pages, sinon bon état. Seconde édition, bien complète de ses 13 planches dépliantes. Traduit de l'anglais avec des notes par J.P. Pictet - Mallet, de Genève.‎

‎Omniana, ou extrait des archives de la société universelle des Gobe-Mouches, dédié à S. S. le Président, fondateur et Général en chef.‎

‎[FORTIA DE PILES - DE SAINT-CHARLES (Guys)] MOUCHERON (Claude Athanase). Omniana, ou extrait des archives de la société universelle des Gobe-Mouches, dédié à S. S. le Président, fondateur et Général en chef. Paris, chez Maradan, Petit, Delajonchere, 1808. In-12, édition originale de ce curieux ouvrage sur la "société des gobe-mouches", rédigé sous le pseudonyme de Claude Athanase Moucheron. Uniquement composée de gourmets, on y retrouve notamment Grimod de la Reynière en tant que secrétaire, Jourgniac-Saint-Méard comme Président et Louis-Sébastien Mercier comme Garde des Sceaux. Illustré du fameux frontispice gravé par Louis-François Mariage, encadré de quatre mouches, figurant un repas de huit convives fourmillant de détails dans le "Quartier général", parmi lesquels on peut reconnaitre Grimod de La Reynière ou encore un curieux convive tenant une Lune à la main, possible évocation de Pierre de Lune, auteur d'un des plus fameux livres de cuisine du XVIIème siècle. Important ouvrage sur l'histoire de la gastronomie et des sociétés "badines bacchiques littéraires et chantantes" (Arthur Dinaux) dans lesquelles les participants, bibliophiles et gastronomes, se réunissent pour célébrer les plaisirs de la table, de l'humour et de la joie de vivre en se livrant à diverses facéties et canulars. On y retrouve 181 anecdotes numérotées, parfois grivoises, datant de la fin du XVIIIème au début du XIXème siècle. Comme le résumait leurs statuts : "Permis, après avoir alimenté d'une manière satisfaisante l'appétit du corps, de s'occuper de l'esprit, s'il y a lieu, mais à charge, pour son introducteur, de payer une amende (qui sera fixée), s'il osait parler de philosophie, de politique, d'affaires du temps ou de raison". Reliure demi-cuir rouge postérieure, dos lisse à faux-nerfs dorés. Exemplaire bien complet du rare frontispice, de l'avertissement de l'éditeur, l'errata et l'êpitre dédicatoire mais ne comprenant pas les 10 pages de préface "diplôme et preuves de la qualité de « gobemouche » attribuée à C.-A. Moucheron" et l'avis essentiel [V-XVI] qui figurent dans certains ouvrages. (reliure frottée avec légers manques de cuir, mouillures) (DINAUX (Arthur). Les sociétés badines, bachiques, littéraires et chantantes : leur histoire et leurs travaux. Paris, 1867. QUERARD. Les supercheries littéraires dévoilées. Paris, 1869)‎

‎Cuisine à la bière à la portée de tous‎

‎Québécor 2026 144 pages 15x23x1cm. 2026. Broché. 144 pages.‎

‎Bon état qq marques sur le 4e plat intérieur frais‎

‎Cuisine à la bière à la portée de tous‎

‎Québécor 2026 144 pages 15x23x1cm. 2026. Broché. 144 pages.‎

‎Bon état cependant pages cornées intérieur propre‎

‎Cuisine à la bière à la portée de tous (Valeur nutritive pour chaque recette)‎

‎Quebecor. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎