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De Dietrich
Recueil de recettes culinaires
De Woerth. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 21 pages illustrées de dessins en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO30327546
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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DE DIETRICH, RECUEIL DE RECETTES CULINAIRES
De Dietrich. 1973. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 22 pages illustrée de dessins noirs et oranges.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
De la soup à l'oignon gratinée aux tuiles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine pratique ou recueil de procédés culinaires faciles et économiques, avec les meilleures recettes pour la pâtisserie et la confiserie suivi de quelques renseignements utiles dans le cas de maladies ordinaires.
A l'abbaye de Flavigny-sur-Moselle, Meurthe-et-Moselle, (1890).
Première édition, très rare. Elle a été imprimée en lithographie, à très petit nombre, dans l'abbaye de Flavigny-sur-Moselle. Cet important recueil de recettes de cuisine, "fruit d'une longue expérience, a un but essentiellement pratique, celui d'apprendre à faire non seulement la cuisine quotidienne, mais encore une cuisine plus relevée." On y trouve les plats habituels de la cuisine bourgeoise, et aussi sept recettes différentes pour accommoder le lièvre ou cinq recettes pour les cardons [chardons] et quelques plats régionaux. L'abbaye de Flavigny-sur-Moselle était occupée par des soeurs bénédictines, qui tenaient un pensionnat de jeunes filles. Une rare impression lorraine. Un seul exemplaire dans le Ccfr et Worldcat : BNF, dont la notice donne la date de 1890. Il existe une seconde édition en 1903, qui a été imprimée de manière classique. Le papier est de très mauvaise qualité, il est bruni et cassant. Aussi les premiers et derniers feuillets ont des petites déchirures marginales. Une bande de papier a été collée en marge d'un feuillet de table, mais sans manque de texte. /// In-8 de (2), XI, 508 pp. Toile rouge récente. //// /// PLUS DE PHOTOS SUR WWW.LATUDE.NET
[Saint-Gilles ] - Dranem,Tramel,Montel - - Briollet,Saint-Gilles
Reference : 73441
(1930)
Partition de la chanson : Recueil de douze monologues et conférences comiques <ul> <li>Conférence sur l'oeil - Mes recettes culinaires - La morale dans l'instruction - En chasse - La billardomanie - Dégouté de l'hygiène - Le télépathophone - Etude sur le corps - Le huit-Heuriste - Conférence sur le déboisement - Un rendez-vous manqué</li> </ul> Sans accompagnement Monologue comique
Picot Jean 1930 approx.
Bon état Petit format
Manuel pratique de Cuisine Provençale. Recueil des Meilleures Recettes Culinaires des principaux Chefs de Cuisine de Provence
1920 Marseille, Imprimerie de la Sté du Petit Marseillais (Samat et Cie), sans date (vers 1920), in-8 de (2)-194-(4) pp., quelques pages de plublicité d'entreprises marseillaises, cartonnage d'éditeur avec dos de toile grise, dessin représentant une poissonnière marseillaise sur le 1er plat, très bon ex.
2e édition.
