‎Gourmandises de Noël‎

‎DESSAIN ET TOLRA. 1986. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages illustrées en couleurs, dans le texte et hors-texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Fait Maison"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Mes 100 recettes de champignons‎

‎Minerva. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages augmentées de nombreuses photos et ilustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de Bernard Duhem. Photographies d'Alain Gelberger. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Fondues fait maison. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2012; in-8, 87 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Cafés. Etat des lieux.‎

‎Bruxelles, éd. Vie Ouvrière, 1986, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage éd., couv. dessins en noir sur fond gris clair et blanc éd., 128 pp., très nb. dessins en noir des auteurs, nb. photos en noir des auteurs dans le chapitre "cafés, mode d'emploi", table des matières, liste des cafés répartis par provinces belges, Un tour d'horizon des cafés mytiques de la Belgique vus par deux "habitués". Les cafés-brasseries sont décrites par un texte et des dessins. En fin de volume, un chapitre sur le "mode d'emploi" quand on va dans ce genre d'établissement, au café selon l'heure, commente boire, comment tuer le temps. Pas courant Très bon état ‎

‎La cuisine auvergnate traditionnelle et moderne.‎

‎Lyon, éd. Horvath, 1995, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 144 pp., nb. photos et dessins en noir, table des matières, A la recherche d'authenticite, l'auteur definit dans cet ouvrage les vraies caracteristiques de la cuisine auvergnate et dresse les mille et une richesses culinaires de cette region. Une référence pour la cuisine de cette région de France ! Pas courant. Très bon état ‎

‎RECETTES ET CUISINE D'AUTREFOIS‎

‎HORVATH. OCT 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎RECETTES ET CUISINES D AUTREFOIS‎

‎HORVATH. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages- nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes et cuisines d'autrefois‎

‎ 1995 Ed. Horvath - Coll. Autrefois - 1995 - Grand In-8 broché illustré en couleurs - 143 p. - Quelques illustrations en N&B‎

‎Bon état - Menus frottements et rayures sur la couv. ‎

‎Les aventures merveilleuses du chocolat et la petite histoire des fines confiseries dévoilées aux gourmands.‎

‎Couverture souple. Broché. 54 pages. 21 x 15 cm.‎

‎Livre. Editions Nestlé, 1979.‎

‎Faire ses fromages.‎

‎Coll. "La vie en vert", Paris, Gargaud, 1989, in-8, br., couv. photos coul. éd., 80 pp., nb. Dessins en noir, Un "petit" livre bien pratique pour fire soi-même ses fromages. Très bon état ‎

‎FAIRE SES FROMAGES N° 41‎

‎DARGAUD. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de la viande‎

‎Dargaud. 1982. In-16. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages. Coins frottés. Quelques rousseurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte et photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustré par Noëlle Le Guillouzic. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES CRUSTACES ET COQUILLAGES / COLLECTION LA VIE EN VERT - RUSTICA‎

‎DARGAUD. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - couverture en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de CATHERINE SEGHERS. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES LEGUMES‎

‎DARGAUD EDITEUR. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreux dessins, photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES POISSONS DE FRANCE‎

‎ 1980 cartonné éditeur in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos jaune (yellow spine), premier plat orné d'une illustration photographique en couleurs (front cover with a photographic illustration in colours), quatrième plat imprimé (back cover printed), marque-page en tissu (bookmark in tissue), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde blanches (white endpapers), page de faux-titre avec des références bibliographiques sur son verso (bibliographical references on the back of half title page), illustrations photographiques en couleurs et dessins (photographic illustrations in colours and drawings), 303 pages, 1980 à Paris Dargaud Editeur,‎

‎Collection "Rustica Sens Pratique" - préface de (foreword of) Roby - première édition (first edition) - bon état (very good condition) ‎

‎Les confitures à l'ancienne.‎

‎Coll. "La Vie en Vert - Rustica", Paris, Dargaud, 1990, 10e édition, in-8, br., couv. photo coul. éd., 96 pp., Tables des matières, Index, Comment réussir les confitures de nos grand-mères. Toutes les astuces et trucs pour botenir de délicieuses confiteures. Pas courant.. Très bon état ‎

‎SIROPS , LIQUEURS , BOISSONS MENAGERES.‎

‎ 1990 Dargaud Couverture rigide 1990 Dargaud, 1990 , in8 cartonnage éditeur , 221pp . Abondantes illustrations . Très bon état. ‎

‎60 CHAMPIGNONS, 190 RECETTES‎

‎ Couverture rigide Dargaud éditeur, 1990, in8 reliure cartonnée, 255pp. Couverture ill., bon état Langue: Français ‎

‎LA CUISINE DAUPHINOISE A TRAVERS LES SIECLES‎

‎ Grenoble, Terre et Mer, 1983. In-4 relié, toile rouge vif orné d'un blason doré, sous jaquette illustrée, 307 pp. Différentes illustrations agrémentent cet ouvrage. Très léger frottement en haut du dos de la jaquette sinon TB état.‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎La cuisine Dauphinoise à travers les siècles.‎

‎ Editions Terre et Mer, 1983 - In-4°, reliure pleine toile rubiconde sous jaquette illustrée ( Pot à beurre archéologique ), 307pages-3f ( table et bibliographie de l'auteur), abondante illustration ht de qualité sur papier couché . L'ensemble est superbe ( coin inférieur du second plat très légèrement déformé ).‎

‎Belle dédicace de l'auteur ( voir clichés) - Très bon état Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎La cuisine dauphinoise à travers les siècles‎

‎Grenoble, Terre et Mer 1983, in-4 (27 x 20,5 cm) broché, couverture souple rouge, 309 p. (très bon état ; non réédité) Avec trois cahiers d'illustrations. Une somme sur l'art de cuisiner dans cette région de France, avec de nombreuses recettes mais aussi des considérations sur les éléments de base de la cuisine dauphinoise.‎

‎We love food - Bake it. Pains et pâtisseries. ‎

‎ Coop, 2018. In-4, broché sur fil, dos translucide permettant de poser le livre parfaitement ouvert. ‎

‎We love food - Le livre de cuisine. ‎

‎ Coop, 2018. Fort volume in-4, broché sur fil, dos translucide permettant de poser le livre parfaitement ouvert. ‎

5 Images

‎"Cuisiner avec amour, c'est une nourriture pour l'âme. Le livre de cuisine Fooby vous offre 352 pages instructives et inspirantes, avec des connaissances de base, des conseils pratiques et plus de 180 délicieuses recettes. Que vous ayez beaucoup ou peu d'expérience en cuisine, que vous soyez fidèle au terroir ou avide d'aventures: il y en a pour tous les goûts dans le livre de cuisine Fooby. » ‎

‎SAVEURS DE TOSCANE -‎

‎FLAMMARION. 1987. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Auteur, titre, éditeur au dos. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TRADUCTION GILL ROSNER - Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Saveurs de Toscane.‎

‎Paris, Flammarion, 1987, Première Edition française, in-4 étroit, cartonnage toilé vert éd., jaquette ill. coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. aquarelles coul. de l'auteur, Table des matières, Index des recettes, Index touristique, Service de presse, Toute la lumière, tous lees parfums et les couleurs de la Toscane dans une merveilleuse prommenade gourmande. Très belles aquarelles qui rendent bien l'atmosphère du pays et de la douceur de vie de ce coin d'Italie. Des recettes mais … plus que cela ! Pas courant. Très bon état ‎