‎Oise‎

‎La france a table 1963 1963.‎

‎Rhone‎

‎La france a table 1969 1969.‎

‎La FRANCE à TABLE, Gastronomie et Tourisme : LYONNAIS et FOREZ‎

‎Une plaquette de 59 pages, format 190 x 280 mm, illustrée, brochée, publiée en 1955‎

‎Présentation du patrimoine gastronomique, touristique et folklorique du Rhône et de la Loire‎

‎La FRANCE à TABLE : LYON‎

‎Une plaquette de 60 pages, format 190 x 280 mm, illustrée, brochée, publiée en 1955‎

‎Présentation du patrimoine gastronomique, touristique et folklorique de Lyon‎

‎La FRANCE à TABLE : RHONE‎

‎Une plaquette de 48 pages, format 190 x 280 mm, illustrée, brochée, publiée en 1968‎

‎Présentation du patrimoine gastronomique, touristique et folklorique du Rhône‎

‎La FRANCE à TABLE : SAVOIE‎

‎Une plaquette de 48 pages, format 190 x 280 mm, illustrée, brochée, publiée en 1968, bon état‎

‎Présentation du patrimoine gastronomique, touristique et folklorique de la Savoie‎

‎La France à table N° 41 : Velay et Vivarais - ...‎

‎ 1953 N° 41 - 1953 - In-4, broché couverture illustrée broché - Revue illustrée - 52 pages - Illustrations et reproductions photographiques en N&B‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couverture ‎

‎LES ROBOTS MULTIFONCIONS‎

‎SAEP EDITION. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur et dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La beauté sera comestible ou ne sera pas.‎

‎ 2004 Recueil illustré de recettes de Marianne Comolli, Préface Jean-Loup Chifflet, Paris, Vue sur la Ville, 2004, album en feuilles illutré des photos de Jean-Loup Bloch-Lainé, sous couverture titrée à rabats et étui plastique titré. ‎

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‎La Grande Épicerie, bien connue des parisiens, est le temple de l'épicerie fine et de luxe. On y trouve des produits raffinés, rares, venus des quatre coins du Monde. Belle édition originale mêlant couleurs et goût la langue savoureuse de Marianne Comolli et les photos impressionantes de Jean-Louis Bloch-Lainé. Exemplaire signé par les auteur et artiste, H.C. d'un tirage limité à 99 exemplaires. ‎

‎Manuel de cuisine du Périgord.‎

‎ Bayonne, Jean Curutchet / Editions Harriet, 1994. Un vol. au format pt in-8 (210 x 152 mm) de 203 pp., broché.‎

‎ L'ouvrage s'agrémente de la reproduction de cartes anciennes. ''Outre la truffe, les cuisinières du pays ont plus d'un tour dans leur sac pour parer un gibier, dresser un foie gras, faire sauter quelques cèpes, ou, tout simplement et fort somptueusement, fricasser une bonne soupe''. Plats présentant un éclat légèrement altéré. Quelques rousseurs en gouttière. Du reste, bonne condition. ‎

‎Le livre des épices condiments et aromates‎

‎Tchou et Morel 1979 315 pages collection L'école buissonnière. in-8. 1979. cartonné. 315 pages. Illustrations en noir et en couleurs‎

‎Etat correct avec le cartonnage un peu sali et frotté. Intérieur propre‎

‎Le livre des épices, des condiments et des aromates.‎

‎ Robert Morel, Editeur, 1968. In/8, toile de jute rouge, tranche décorée d’une fleur de safran, 446 pages, avec 26 planches dessinées par Annie Chauvet.‎

‎ Edition originale. ‎

‎Les bonnes recettes du Béarn‎

‎Lavielle. 1991. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 46 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur, hors texte. Rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Abrégé de l'histoire générale des voyages, contenant ce qu'il y a de plus remarquable, de plus utile et de plus avéré, dans les pays où les voyageurs ont pénétré ; les moeurs des habitans, la religion, les usages, sciences et arts, commerce et manufactures. ‎

‎Paris, Achille Jourdan et Raymond, 1822, relié demi eau époque, dos lisse avec titre et tomaison, tranches marbrées, frottements, quelques coiffes usées ou absentes, quelques fentes aux charnières, quelques rousseurs. ‎

‎Nouvelle édition de l’abrégé de l’histoire des voyages par La Harpe, illustrée de 60 gravures par Victor Adam dont une en frontispice, sans l’atlas. ‎

‎Abrégé de l'histoire générale des voyages, contenant ce qu'il y a de plus remarquable, de plus utile & de mieux avéré dans les pays ou les voyageurs ont pénétré; les moeurs des habitans, la religion, les usages, arts & sciences commerce, manufactures; enrichi de cartes géographiques & de figures.‎

‎Paris, Hôtel de Thou, et Laporte, 1780, 1786. 23 volumes in-8 en plein veau marbré brun. Dos, coiffes, coupes et mors frottés ou tapés. Reliures qu'on ne peut qualifiées de belles... ‎

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‎Illustré de 88 planches hors-texte dont 18 dépliantes. Sans les cartes, souvent réunies en un volume séparément, ici absent. En revanche toute les figures sont présentes, en bel état. Les tomes 22 et 23 (troisième voyage de Cook) sont parus six ans après le tome 21. On trouve au premier volume, une utile table des chapitres des 21 volumes, ainsi qu'une riche table générale des matières. Les trois expéditions du capitaine Cook se trouvent ici réunies. DU 11 AU 16 JUILLET LE LIBRAIRE EST EN CONGÉ / FROM JULY 11 TO 16 THE BOOKSELLER IS ON HOLIDAY !!‎

‎ABREGE DE L'HISTOIRE GENERALE DES VOYAGES, contenant ce qu'il y a de plus remarquable, de plus utile et de mieux avéré dans les pays où les voyageurs ont pénétré; les moeurs des habitans, la religion, les usages, arts et sciences, commerce et manufactures:TABLE DES MATIERES contenues dans ce volume :QUATRIEME PARTIE : VOYAGES AUTOUR DU MONDE ET AUX PÔLES. Suite du LIVRE VI : NOUVEAUX VOYAGES DANS LA MER DU SUD.Chapitre V : COOK.‎

‎ reliure 1/2 cuir marron - dos lisse cloisonné et fleuronné - pièce de titre rouge - tomaison vert foncé - in 8 - 13.5x 21 - 376 pp - tome 19 - 1816 - chez LEDOUX et TENRE, libraires, rue Pierre-Sarrazin, n° 8 à PARIS.‎

‎reliure:interieur très frais. ‎

‎ABREGE DE L'HISTOIRE GENERALE DES VOYAGES, contenant ce qu'il y a de plus remarquable, de plus utile et de mieux avéré dans les pays où les voyageurs ont pénétré; les moeurs des habitans, la religion, les usages, arts et sciences, commerce et manufactures:TABLE DES MATIERES contenues dans ce volume :QUATRIEME PARTIE : VOYAGES AUTOUR DU MONDE ET AUX PÔLES. Suite du LIVRE VI : NOUVEAUX VOYAGES DANS LA MER DU SUD.Chapitre VI : Second voyage du capitaine COOK.‎

‎ reliure 1/2 cuir marron - dos lisse cloisonné et fleuronné - pièce de titre rouge - tomaison vert foncé - in 8 - 13.5x 21 - 431 pp - tome 20 - 1816 - chez LEDOUX et TENRE, libraires, rue Pierre-Sarrazin, n° 8 à PARIS.‎

‎reliure:interieur très frais. ‎

‎ABREGE DE L'HISTOIRE GENERALE DES VOYAGES, contenant ce qu'il y a de plus remarquable, de plus utile et de mieux avéré dans les pays où les voyageurs ont pénétré; les moeurs des habitans, la religion, les usages, arts et sciences, commerce et manufactures:TABLE DES MATIERES contenues dans ce volume :TROISIEME VOYAGE DU CAPITAINE COOK.Chapitre premier : Premières opérations du voyage jusqu'au départ de la NOUVELLE-ZELANDE.Chapitre II : Relation du voyage depuis le départ de la NOUVELLE-ZELANDE jusqu'à l'arrivée des vaisseaux à O-TAÏTI, ou aux îles de la SOCIETE.‎

‎ reliure 1/2 cuir marron - dos lisse cloisonné et fleuronné - pièce de titre rouge - tomaison vert foncé - in 8 - 13.5x 21 - 361 pp - tome 22 - 1816 - chez LEDOUX et TENRE, libraires, rue Pierre-Sarrazin, n° 8 à PARIS.‎

‎reliure:interieur très frais. ‎

‎ABREGE DE L'HISTOIRE GENERALE DES VOYAGES, contenant ce qu'il y a de plus remarquable, de plus utile et de mieux avéré dans les pays où les voyageurs ont pénétré; les moeurs des habitans, la religion, les usages, arts et sciences, commerce et manufactures:TABLE DES MATIERES contenues dans ce volume :TROISIEME VOYAGE DU CAPITAINE COOK.Chapitre V : Seconde relâche aux îles SANDWICH. Récit de la mort de COOK. Remarques sur ces îles et sur ses habitans.Chapitre VI : Récit des opérations des vaisseaux LA RESOLUTION et LA DECOUVERTE durant leur seconde campagne au nord. Retour en ANGLETERRE par la route de CANTON et du CAP DE BONNE-ESPERANCE.TABLE GENERALE des matières, par ordre alphabétique.‎

‎ reliure 1/2 cuir marron - dos lisse cloisonné et fleuronné - pièce de titre rouge - tomaison vert foncé - in 8 - 13.5x 21 - 429 pp - tome 24 - 1816 - chez LEDOUX et TENRE, libraires, rue Pierre-Sarrazin, n° 8 à PARIS.‎

‎reliure:interieur très frais. ‎

‎Les meilleurs remèdes populaires pratiques du monde entier - 969 remèdes de grand-mère‎

‎ Willow Tree Press 2004, in/8 broché, 302 pages.‎

‎Poësies de Lainez [ Edition originale ]‎

‎1 vol. in-8 reliure de l'époque pleine basane marbrée, dos à 5 nerfs orné, armes dorées poussées en plats (tour au chef chargé de trois étoiles), Aux Dépens de la Compagnie, A La Haye, 1753, XXII pp., 1 f., 112 pp.‎

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‎Reliure armoriée, possiblement aux armes des familles de Boullongne si l'on en croit Olivier, Hermal et Roton (OHR, 2360, avec un encadrement de blason différent) ou de Mas-Latrie. Alexandre Lainez (vers 1653-1710) né à Chimai (Belgique), ville du Hainaut autrichien, le poète appartient à la famille du célèbre jésuite. Après des études à Reims, il vit un temps à Paris avant d'entreprendre de longs voyages en Orient ("il était fort estimé de M. de l'Isle, celèbre Géographe"). "Lainez étoit grand Poëte, grand Humaniste, grand Géographe, & s'ils se peut, encore plus grand buveur" ! "Outre le François, il savoit parfaitement le Grec, le Latin, l'Italien & l'Espagnol, & possédoit les meilleurs Auteurs qui ayent écrit en ces différentes langues". On doit ce recueil renfermant des poésies anacréontiques, des chansons, des bouquets, des portraits, ou des épigrammes à M. Titon du Tillet. Les poésies de Lainez chantent souvent les vertus du vin de Champagne et sa passion pour la gastronomie et les plaisirs éclate dans les titres de ses piéces : "Prière à Bacchus", "Invocation au Sommeil", "Bains de la Porte Saint-Bernard", La Salade épicurienne", "La Marmelade", "Les Pressoirs de Champagne", "La non jouissance voluptueuse", etc... Bon état (reliure un peu frottée avec très petits mq. de cuir au second plat et en dos, coiffe sup. arasée) pour cette reliure armoriée. Cf Paquot, Mémoires pour servir à l'histoire littéraire des dix-sept provinces des Pays-Bas, II, 244 s.‎

‎Château Batailley (Pauillac - Médoc) à M. Constant Halphen [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 35,8 x 26,7 cm (vue gravée : 21 x 15,8 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

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‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château Batailley, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe vue est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

‎Château Branaire-Duluc (Saint-Julien-Médoc) à M. G. Ducru [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 35,8 x 26,7 cm (vue gravée : 21,7 x 15,9 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

5 Images

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château Branaire-Duluc, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe vue est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

‎Château de La Tour-Carnet (Saint-Laurent-Médoc) à M. Charles-Oscar de Luëtkens [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 35,8 x 26,7 cm (vue gravée : 22 x 15,7 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

5 Images

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château de La Tour-Carnet, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe vue est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (rares rouss., passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎

‎Château de Latour-Haut-Brion à M. Louis Uzac [ Gravure originale en couleurs ]‎

‎1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 25,5 x 19,5 cm (vue gravée : 17,5 x 10,8 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton‎

5 Images

‎Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château de Latour-Haut-Brion, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe gravure "in-texte" est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (gravure découpée dans le texte, passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).‎