‎RECETTES ET MENUS MONTIGNAC, OU LA GASTRONOMIE NUTRITIONNELLE‎

‎Artulen. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 296 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"""Le complément indispensable des publications précédentes ""Je mange donc je maigris!"" Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎RECETTES ET MENUS MONTIGNAC OU LA GASTRONOMIE NUTRITIONNELLE.‎

‎ARTULEN.. 1992.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 286 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎RECETTES ET MENUS MONTIGNAC ou La gastronomie nutritionnelle.‎

‎ ARTULEN 1992 Un volume in-8°, 286 pp. Reliure éditeur toilée rouge sous jaquette illustrée. (frottis et faibles marques à la jaquette). Deux cahiers d'illustrations photographiques.‎

‎Monseigneur le vin. Anjou-Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France. Quatrième livre‎

‎ 1927 Sans lieu, établissements Nicolas, 1927, in 8 br. de 105-(5) pp., couvert. d'éditeur de suédine verte marbrée, rempliée, petite restauration en tête du dos, bon ex.‎

‎Ouvrage illustré par CARLEGLE de compositions en couleurs, 1 tableau et 3 cartes dépl. dont une grande en couleurs. Annonce de l'éditeur imprimée sur vergé concernant la parution de l'ouvrage jointe. ‎

‎Monseigneur le vin. Anjou-Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France. Quatrième livre‎

‎ 1927 Sans lieu, établissements Nicolas, 1927, in 8 br. de 105-(5) pp., couvert. d'éditeur de suédine verte marbrée, rempliée, avec réparations en tête et en pied du dos, agréable ex.‎

‎Ouvrage illustré par CARLEGLE de compositions en couleurs, 1 tableau et 3 cartes dépl. dont une grande en couleurs. ‎

‎Le Vin de Bordeaux. Illustrations de Pierre LISSAC‎

‎, coll. « Monseigneur le Vin », n° 2 1925 In-8 20 x 15 cm. Broché sous couverture lie-de-vin rempliée, imitant le liège, 105 pp. sur papier Madagascar, illustrations en couleurs, 1 tableau et 1 carte dépliants in fine. Exemplaire en bon état.. Poids sans emballage : 250 grammes. Deuxième volume de la série “Monseigneur le Vin”.‎

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‎Deuxième volume de la série “Monseigneur le Vin”. Bon état d’occasion ‎

‎Préparer autrement les gâteaux . Par les rédacteurs des éditions Time-Life‎

‎ ,Amsterdam, Editions Time-Life Collection 'La bonne cuisine santé' 1988, 144 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage éditeur avec couverture illustrée, nombreuses illustrations in texte en couleurs.‎

‎La Provence‎

‎Flammarion 2000 143 pages 21 59x1 778x26 67cm. 2000. Relié. 143 pages. Un ouvrage qui invite à une découverte sensorielle de la Provence mêlant photographies et récits de voyage à travers les villes et paysages emblématiques de la région‎

‎Les secrets de la cuisine dévoilés. 1re partie. Cuisine exclusivement provençale. 2me partie. Cuisine nouvelle appliquée aux Restaurants, Maisons Bourgeoises et Petits Ménages. ÉDITION ORIGINALE.‎

‎Marseille, Imprimerie Générale Achard et Cie., 1886. In-8 (260 x 180 mm), (3) ff. : faux-titre, note de l'auteur, portrait de l'auteur en frontispice, 504 pp. (dont le f. de titre), ill. in-texte, il manque les 6 planches. Reliure demi-basane d'époque, dos à faux-nerfs orné de fleurons dorés, épidermures. Exemplaire relié d'origine sans les planches : "Vue des Nouvelles Cuisines du Rosbif. Marseille", "La Réserve. Hôtel-Château Roubion" et les 4 planches de poissons. Très bon état intérieur, bel exemplaire.‎

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‎Ouvrage fondamental sur la cuisine provençale, rare et recherché.L'auteur avait initialement prévu de publier deux ouvrages distincts, "L'Ecole Provençale" et "La Cuisine Nouvelle", sous le titre générique "Les Secrets de la Cuisine dévoilés". Vicaire (607) indique que "la première partie a paru entièrement ; la seconde est en cours de publication". Cette seconde partie n'a jamais paru et l'éditeur remplacera la page de titre et supprimera quelques feuillets pour écouler les exemplaires encore en vente. Ces exemplaires de second état portent le titre de "Manuel complet de la cuisinière provençale". ‎

‎Il était une fois des menus Royaux.- 250 ème anniversaire Moët & Chandon 1743 * 1995‎

‎ Mordacq Philippe, 1993. Grand in/4 reliure éditeur toile sous jaquette illustrée en couleur, illustrations, 204 pages. Préface de Son Altesse Royale Henri de Bourbon Orléans Comte de Clermont‎

‎Des menus du monde entier pour retrouver le goût des soupers servis dans les cours du monde, SE PLONGER DANS L’AMBIANCE FOLLE DES dîners DE LA Belle Époque, Une seul livraison par semaine pendant le mois d'août ‎

‎Au pays du Champagne : le vignoble, le vin. Préface de Léon Bourgeois‎

‎Reims, Librairie L. Michaud 1925 In-4 28 x 22 cm. Broché, couverture grise, auteur & titre en sépia sur le dos et le premier plat, VI-409 pp.,174 gravures dans et hors texte, table des gravures, table des matières. Couverture poussiéreuse.‎

‎Contient : Historique de la vigne et du vin de Champagne - Le vigneron - Le champagne et la guerre - Le vignoble - La vigne - Le vin. Bon état d’occasion ‎

‎Les Secrets de la Mère Brazier‎

‎Editions Solar, 1977. Avec la collaboration de Roger Moreau. Préface de Paul Bocuse. La mort de la mère Brazier est survenue alors que la rédaction de ce livre était juste terminée. Il s’agit de l’édition originale même si ce n’est pas mentionné. Livre illustré de 4 pages de photos en noir, avec de nombreuses recettes.‎

‎Reliure cartonnée, 314 pages, format 13,5 x 20,5 - Assez bon état, quelques petites rousseurs, couverture restaurée - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.‎

‎Renversez-moi‎

‎Hachette Pratique. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs hors-texte. Couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Photographies : Philippe Vaurès-Santamaria. Stylisme : John Bentham. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Guide de vinification rationnelle des raisins blancs. Deuxième éd. Augmentée et avec une nouvelle préface.‎

‎, P., Impr. Siences agr., 1929 ; in-12 br.-218 et XVIII pp.-Figures. ‎

‎La défense du vignoble.‎

‎, Paris, Flammarion, (1938) ; in-8 broché, couv. illustrée en couleurs.-E.O. 220 pp. 47 illustrations dans le texte. Encyclopédie paysanne La Terre , dirigée par J. Le Roy Ladurie.‎

‎La défense du vignoble.‎

‎, Paris, Flammarion, (1938) ; in-8 relié, couv. illustrée en couleurs cons. -E.O. 220 pp. 47 illustrations dans le texte. Encyclopédie paysanne La Terre , dirigée par J. Le Roy Ladurie.‎

‎Itinéraire du Gourmet, Rhône-Alpes.‎

‎ 1977 Roanne, Horvath, 1977, in 8° broché, 339 pages ; couverture illustrée. ‎

‎Illustrations hors-texte ; index des restaurateurs et index des recettes. Fermeture du 1er au 23 Août‎

‎Chansons du docteur René Morel, recueillies et publiées par ses amis.‎

‎ Lyon. Boitel, 1851. In-12, 188 pages. Broché. Non coupé. Quelques petites piqûres.‎

‎Recueil de 39 chansons, nombreuses chansons de table et bachiques.‎

‎Le Bien-Manger.‎

‎ Les Hautes-Plaines de Mane (04), Robert Morel (Imp. Aubin, 86 Liguré), 1967, 1 vol. in-12 carré (153 x 143) cartonnage toile de lin (reliure de Mellottée, 87 Limoges), de 61 - (4) pp. Plats très légèrement salis, bel exemplaire par ailleurs. ‎

‎Collection "Le Bien" de Robert Morel. Exemplaire de l'édition originale tirée à 4022 exemplaires. Référence Bibliographique : Robert Morel Inventaire N°332. ‎

‎Le Livre des Boissons.‎

‎ Les Hautes-Plaines de Mane (04), Robert Morel (Imp. de France, 18 Bourges), 1970, 1 vol. in-8 (202 x 137) cartonnage toile de jute Cognac, un bouchon de liège devait traverser le volume de part en part (dans l'angle supérieur droit) pour en assurer la fermeture, il est ici absent, (reliure de Mellottée, 87 Limoges), de 390 - (10) pp. Bel exemplaire. ‎

‎Collection "Traditions Populaires" de Robert Morel avec une maquette encore une fois très originale. Trente illustrations en noir hors texte. Exemplaire de la deuxième édition parue la même année que l'édition originale. Référence Bibliographique : Robert Morel Inventaire N°593. ‎

‎romeo and Juliet in Las Vegas - Livre + mp3‎

‎Didier 2013 64 pages 14x1x19cm. 2013. Broché. 64 pages.‎

‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

‎romeo and Juliet in Las Vegas - Livre + mp3‎

‎Didier 2013 64 pages 14x1x19cm. 2013. Broché. 64 pages.‎

‎Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

‎romeo and Juliet in Las Vegas - Livre + mp3‎

‎Didier 2013 64 pages 14x1x19cm. 2013. Broché. 64 pages.‎

‎Très bon état‎

‎romeo and Juliet in Las Vegas - Livre + mp3‎

‎Didier 2013 64 pages 14x1x19cm. 2013. Broché. 64 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎romeo and Juliet in Las Vegas - Livre + mp3‎

‎Didier 2013 64 pages 14x1x19cm. 2013. Broché. 64 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎