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Château Palmer (Cantenac - Médoc) à M. Péreire [ Gravure originale en couleurs ]
1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 35,8 x 26,7 cm (vue gravée : 21,7 x 16 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton
![Château Palmer (Cantenac - Médoc) à M. Péreire [ Gravure originale en couleurs ]. LALLEMAND, Charles](https://static.livre-rare-book.com/pictures/CDL/64020_thumb.jpg)
![Château Palmer (Cantenac - Médoc) à M. Péreire [ Gravure originale en couleurs ]. LALLEMAND, Charles](https://static.livre-rare-book.com/pictures/CDL/64020_2_thumb.jpg)
![Château Palmer (Cantenac - Médoc) à M. Péreire [ Gravure originale en couleurs ]. LALLEMAND, Charles](https://static.livre-rare-book.com/pictures/CDL/64020_3_thumb.jpg)
Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château Palmer, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe vue est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Bon état (passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).
Château Rausan-Ségla (Margaux-Médoc) à M. Eugène Durand [ Gravure originale en couleurs ]
1 gravure en couleurs (rehaussée à l'aquarelle) format 21,5 x 20 cm (vue gravée : 17,2 x 15 cm), montée sur charnière, sous passe-partout amateur postérieur, imprimé par Cosson & Smeeton
![Château Rausan-Ségla (Margaux-Médoc) à M. Eugène Durand [ Gravure originale en couleurs ]. LALLEMAND, Charles](https://static.livre-rare-book.com/pictures/CDL/64031_thumb.jpg)
![Château Rausan-Ségla (Margaux-Médoc) à M. Eugène Durand [ Gravure originale en couleurs ]. LALLEMAND, Charles](https://static.livre-rare-book.com/pictures/CDL/64031_2_thumb.jpg)
![Château Rausan-Ségla (Margaux-Médoc) à M. Eugène Durand [ Gravure originale en couleurs ]. LALLEMAND, Charles](https://static.livre-rare-book.com/pictures/CDL/64031_3_thumb.jpg)
Rare exemplaire en couleurs de cette belle gravure originale du Château Rausan-Ségla, dessinée par Charles Lallemand. Cette superbe gravure "in-texte" est extraite de l'ouvrage publié chez Hetzel intitulé "Les Richesses Gastronomiques de la France", par Charles Lorbac et illustré par Lallemand, et dont de rares exemplaires proposaient les gravures en couleurs. Etat très satisfaisant (gravure découpée dans le texte, passe-partout à remplacer pour un nouvel encadrement).
La vraie cuisine du Berry et de l'Orléanais. Préface de + Charles Bros, Père supérieur du Docte Collège des Frères en Gueule.
1968 La Rochelle, "Quartier latin", 1968; in-8 broché de 122pp. - (3) ff. Quelques vignettes dans le texte en noir. Couverture crème illustré en noir et orange, titre en noir au 1er plat en noir et orange au dos. Ex-libris cachet humide au 1er feuillet blanc.
Volume 3 de la collection "La cuisine de chez nous". (CO1/CH1) Je suis absente du 14 au 19 juillet. Vos commande seront enregistrées, mais nous ne pourrons pas y répondre avant le 20. Merci de votre compréhension et de votre patience.
La vraie cuisine du Bourbonnais
Quartier Latin, La Rochelle, 1967. In/8 broché, couverture illustrée, 116 pages.
Traditions, coutumes et recettes traditionnelles du Bourbonnais. Collection “ La Cuisine de Chez Nous ”. Orné de petites figures en noir dans le texte.
[L.T. Editions Jacques Lanore] - LALLEMAND, Roger
Reference : 39233
(1982)
ISBN : 286268029X
La vraie cuisine à travers la France. Le Lyonnais et la Bresse.
1 vol. in-8 cartonnage éditeur illustré, L.T. Editions Jacques Lanore, 1982, 139 pp.
Bon état.
Guide Edouard des Restaurants de Paris, Vignobles de France et Plus Grands Vins du Monde. Des vignerons passionés vous parlent de leur vin. Des Professionnels vous conseillent les vins qui valoriseront votre cuisine ou votre repas.
1 vol. in-8 br., photos noir et blanc, éditions Hexagone, s.d. (circa 1990), 120 pp.
Etat très satisfaisant (trace d'une étiquette en bas de plat sup., très bon état par ailleurs). Peu courant
LA CUISINE CAJUN : 100 délicieuses recettes de lousiane
KONEMANN. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte. 2 PHOTOS DISPONNIBLES.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
L'INCOMPARABLE CHOCOLAT
MINERVA. 1990. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Photos de Patricia Brabant, Traduction de patricia Mathieu. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Almanach gourmand 1999. Conçu et dirigé par Philippe Lamboley.
P., Hachette, 1998, in 8° broché, 399 pages ; nombreuses illustrations ; couverture illustrée en couleurs.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
SAVEURS ET TERROIRS DE FRANCE - RECETTES ET PRODUITS DE LA FRANCE GOURMANDE
HACHETTE/RANCE LOISIRS. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
SAVEURS ET TERROIRS DE PROVENCE - 100 RECETTES DE TERROIR PAR LES CHEFS
HACHETTE. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 - 1948.
Editions Jacques Lanore, 1995. Petit in/4, 127 pages, cartonnage éditeur illustré, illustrations en noir et en couleur in et hors-texte.
Enfant de Carcassonne, terre de douceur de vie et d’humour, P. Montagné, par son érudition et son tempérament artiste, a élevé la gastronomie au rang des beaux-arts. Cet ouvrage nous permet de mieux connaître ce que fut toute une vie et une oeuvre écrite considérable, entièrement vouées à l’illustration de l’art culinaire, dans ses aspects les plus variés.
POTAGER ET VERGER A CONGELER
DARGAUD - 10° EDITIONS 45° MILLE. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses illustrations en vert et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Illustré par Loppé. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Les essentiels de la cuisine en 5 ingrédients
Gründ 2009 In-8 broché 21,6 cm sur 15. 704 pages. Occasion comme neuf. Poids sans emballage : 1542 grammes.
Très bon état d’occasion
Le riz comme il s'aime
Documents & Style 1990 In-8. Reliure éditeur, 237 pp. Illustrations couleurs
Bon état d’occasion
LA CUISINE FACILE EN VACANCES- UN MULTIGUIDE CUISINE
BORDAS. 1976. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
LE VIN DANS LA CUISINE
Rossel. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 189 pages. Illustré de photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
La Bourgogne. Le mariage des vins et des plats. Les viandes. Les volailles. Les poissons... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Vieilles recettes...cuisine d' aujourd'hui.
Editions Arts & Voyages 1973, In-4 carré cartonnage éditeurs, 160 pages, illustrations en noir et blanc et 16 planches en couleurs dans le texte et hors texte.
Cuisine régionnale.
So Fresh, des fruits, des légumes de l’entrée au dessert
Seuil 2005 In-8 cartonné 23,5 cm sur 23. Non paginé. Belles illustrations photos. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Langseth-Christensen, Lillian., Illustrated by Summers, Leo R.
Reference : 4213
(1964)
Gourmet's Old Vienna Cookbook: A Viennese Memoir.
1964 Gourmet's Old Vienna Cookbook: A Viennese Memoir. New York.: Gourmet Distributing Corp. 1964 Hard Cover. Jacketéffrangée, Second Printing.
passable, Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €
Fourmiguetto. Souvenirs, contes et recettes du Languedoc. Préface de Gaston Bonheur. Illustrations de Roland Marlé.
Nonette, Creer, 1978, grand in 8° relié pleine toile orange illustrée de l'éditeur, 268 pages
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Opinion d'un cultivateur du département du Nord. sur la culture et la vente du tabac dans le Royaume
S.l., s.d. (1791) in-8, 4 pp., broché sous couverture moderne de papier bleu imprimé. Petits manques angulaires dus à l'humidité.
Rare. Charles-François de Lannoy (1741-1792) était député de la noblesse aux États Généraux pour le bailliage de Lille. INED 2591. Seulement deux exemplaires au CCF (BnF et Draguignan). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
LES SALADES COMPOSEES. DES HORS-D'OEUVRE AU DESSERT. VIEILLES RECETTES DE NOS VILLAGES.
S.A.E.P. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Le code minceur : La méthode et les recettes d'aujourd'hui inspirées des principes de la Renaissance
Solar 2006 In-4 broché 23,8 cm sur 15,4. 333 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
La Cuisine berrichonne, suivie de Chansons à boire. Ornements de Emile Popineau.
1925 Paris, Helleu et Sergent, 1925; in-12° broché, couverture beige imprimée en noir au dos et 1er plat 108 - (2)pp. Illustré dans le texte de compositions en noir.
Très bel exemplaire de l'édition originale.(Reu-Bur) Je suis absente du 14 au 19 juillet. Vos commande seront enregistrées, mais nous ne pourrons pas y répondre avant le 20. Merci de votre compréhension et de votre patience.
