‎PAUSE GOURMANDE‎

‎NON PRECISE. 2012. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 39 Pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LES TROIS VOYAGES DU CAPITAINE COOK AUTOUR DU MONDE RACONTES PAR LUI MEME‎

‎ALBIN MICHEL. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 448 pages- nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte- frontispice en noir et blanc- dos insolé. . . . Classification Dewey : 910.45-Aventures maritimes‎

‎ Classification Dewey : 910.45-Aventures maritimes‎

‎Les Trois Voyages Du Capitaine Cook Autour Du Monde - Ouvrage Réduit Par Mallat De Bassilan‎

‎ Maurice Dreyfous, Editeur Paris 340 pages en format 17 - 26 cm - ouvrage illustré de soixante dix dessins excécutés d' après nature par les artistes attachés aux voyages et gravés en taille douce typographiques et d'une carte des 3 voyages - reliures rigide en percaline rouge avec motisfs géométriques en dorure ‎

‎Bon État ‎

‎Envie de santé dans l'assiette‎

‎Du Quesne Editions 2007 In-4 broché 24,8 cm sur 24,4. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎3000 restaurants commentés.‎

‎Albin MICHEL. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 636p.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Vive la jeune cuisine de terroir ! Le guide qui dit la vérité. Nos déceptions de l'année. Le classement des villes gastronomiques. 300 idées de week ends à tous les prix... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La cuisine de chez nous. Toutes les recettes de cuisine pratique plats régionaux et étrangers.‎

‎Paris Librairie Hachette. 1930 490p 1 volume petit IN8. Cartonnage éditeur. Dos lisse avec pièce de titre.Ouvrage orné de nombreuses figures en noir in-texto. ‎

‎Les Epices, plantes condimentaires de la France et des Colonies. Leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques.‎

‎P., Masson et Cie, 1929. In 8 broché X-134 pp. + table (auréole sur la couverture).‎

‎****‎

‎Les Fruits de France et les principaux Fruits des Colonies - Historique, diététique et thérapeutique‎

‎ Paris A. Legrand e Cie Sd Un fort volume broché in-8 (20x13.5 cm), couverture verte, xix-376 pp. Deuxième édition, revue et augmentée.‎

‎Une partie de la couverture et le dos ont pali, sinon bon état.‎

‎Les Fruits de France. Historique diététique et thérapeutique‎

‎P., Masson et Cie, 1925. In 8 broché, 274 pp.‎

‎****‎

‎Les Légumes de France - Leur histoire. Leurs usages alimentaires. Leurs vertus thérapeutiques‎

‎ Paris Amédée Legrand & Jean Bertrand Sd Un fort volume broché in-8 (20x13.5 cm), bandeaux en tête de chapitre, 318 pp. Troisième édition, revue et augmentée.‎

‎Dos insolé, sinon bon état. Oberlé 720 lui consacre une longue notice se concluant par : Un livre indispensable.‎

‎Les Épices. Plantes condimentaires de la France et des colonies. Leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques.‎

‎ 1929 Paris, Masson et Cie, Libraires de l’Académie de médecine, 1929. ‎

11 Images

‎1 volume in-8 (20,2 x 14,3 cm), bradel toile brique (reliure moderne), pièce de titre noire, couverture et dos conservés. x-134-[2]- Catalogue de l’éditeur [48] pages (complet). ÉDITION ORIGINALE de cet intéressant manuel consacré aux épices, illustré de bandeaux ornementaux pour chaque chapitre. Plaisant exemplaire bien complet du catalogue de l’éditeur, relié in fine. ‎

‎Etudes et observations sur le traitement intégral de la vigne contre le black-rot.‎

‎Agen, Quillot, 1896 ; in-8 broché.-80 pp. ‎

‎Carnet de cuisine. Bretagne‎

‎Romain Pages 1997 In-16 cartonnage éditeur, 96 pp. . Illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le cuisinier des cuisiniers renfermant 1000 recettes de cordon bleu faciles et économiques.‎

‎Paris Maison, Magnin, Blanchard 1858 1 vol. relié in-12, toile éditeur noire, dos lisse, pièce de titre de chagrin bordeaux, 668 + 12 pp. 76 pp. Quinzième édition, augmentée, de ce remarquable recueil, publié pour la première fois en 1825 avec un beau frontispice tiré en sépia et quelques illustrations dans le texte. Rousseurs éparses, sinon reliure solide, à l'épreuve du temps.‎

‎Les meilleures recettes culinaires pour Poissons et Crustacés. Le beurre, le riz et le vin dans la cuisine du poisson‎

‎Publié par le Comité boulonnais de propagande pour la consommation des produits de la mer. 1938. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos frotté, Intérieur bon état. 120 pp., dessins noir et blanc de poissons, plats légèrement salis. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MAIGRIR AVEC LES HAUTES CALORIES SELON VOTRE PERSONNALITE CHOISSISEZ VOTRE REGIME‎

‎SUCCES DU LIVRE. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. Couverture rempliée. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Préface du Dr Créteaux-Perron. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Cacao, poudres de cacao et farines composées alimentaires avec et sans cacao. Avec 100 figures dans le texte. ‎

‎ P., Vigot, 1926, grand in 8° broché, 180pp. ; exemplaire débroché, sans couverture ; fente sans manque à la p. de titre. On joint : CONGRÉS INTERNATIONAL des FABRICANTS de CHOCOLAT et de CACAO, Lausanne, 1950. Volume préparatoire. Berne, Secrétariat Gal du Congrès, 1950, grand in 8° broché, 512pp. ; défauts à la couverture. On joint : MEURSING (Dr E. H.).- Poudres de cacao pour la transformation industrielle. 2ème édition entièrement revue. Koog aan de Zaan, Cacaofabriek de Zaan, 1976, in 8° broché, 80pp. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Potages, boucherie, gibiers, volailles, poissons, desserts. ‎

‎P., Les Grands Magasins du Louvre s.d. In 12 cartonnage de l'éditeur illustré en couleurs, 303 pp.‎

‎****‎

‎La Gastronomie. ‎

‎P., Le Crapouillot, 1932. Fascicule in 4°, illustration en couleurs collée sur le premier plat, 72 pp.‎

‎****‎

‎LES VINS DE FRANCE.(Paris, 1931).4to, printed pictorial wrappers, 80pp. Illustrated throughout in line and halftone. Color folding out centerpiece insert.‎

‎ 1931 Le Crapouillot, Numero Special.Paris,aout 1931.4to,broché,bien complet de la gravure coloriée dépliante, printed pictorial wrappers, 80pp. Illustrated throughout in line and halftone. Color folding out centerpiece insert.‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Le Bien-Manger. ‎

‎P., Crapouillot, 16 décembre 1925. In 4° broché, premier plat illustré, 34 pp.‎

‎Numéro spécial avec des textes de Henri Béraud, Jean Oberlé, Galtier-Boissière, sur la gastronomie, els restaurants étrangers à Paris, les régimes, la cuisine des banquets littéraires, les Bistrots parisiens, etc…‎

‎La Cuisine et gastronomie de Bretagne.‎

‎Illustrations Sayed Darwiche. Rennes, Ouest-France, 1977. Grand in-8 (23,8x17cm) cartonnage éditeur illustrée en couleurs. 236pp. ‎

‎Bon état.‎

‎Les bons plats de la mer. France Loisirs. 1989.‎

‎1 volume in-4° relié plein cartonnage illustré éditeur, 127 p., illustrations. Très bon état. ‎

‎JUS DE LEGUMES ET DE PLANTES‎

‎SUPER DIET. 1986. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Invitations. Recettes érotico polynésiennes. Éditions Calcium. Tahiti. 1986.‎

‎1 volume in-8° carré, broché, couverture illustrée, 76 p. + illustrations et illustrations publicitaires. Bien peu courant. ‎