‎Nouvelle cuisine pratique, facile et économique‎

‎Taride, in-12 cartonné de 416 pages, couverture marron, titrage noir, Nouvelle cuisine pratique, facile et économique contenant 1500 recettes, 120 manières d'utiliser les œufs, de nouveaux procédés pour accommoder les restes, préparer les repas en maigre, confectionner la pâtisserie de ménage, ouvrage avec figures intercalées dans le texte | Etat : Mauvais état, dos absent, coins et tranches frottés, couverture défraîchie, reliure fragile, rousseurs, (Ref.: ref80919)‎

‎Taride‎

‎30 MENUS D'HIVER - JANVIER, FEVRIER? MARS - RECETTE PRATIQUES DETAILLEES‎

‎FRANCOIS TEDESCO. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - Nombreux culs-de-lampes et fresques en noir et blanc - Rousseurs naturelles - Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎30 Menus d'été - Les menus de saison - Juillet - Aout - Septembre‎

‎Paris François Tedesco 1930 in8 - broché - 64 pages - couvertures défraichie sans gravité ‎

4 Images

‎Satisfaisant ‎

‎Ma cuisine : 365 jours, 730 recettes‎

‎Maury-Imprimeur. 1994. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 379 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tartes et crêpes‎

‎Les Presses du Management 2002 95 pages 12x19x1cm. 2002. Broché. 95 pages.‎

‎Très Bon Etat de conservation‎

‎LA BONNE CUISINE MERIDIONALE DE TANTE GRACIEUSE ‎

‎Paris Les éditions Provencia 1947 in 12 (18,5x12) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supériur titré et illustré, 287 pages. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎147 RECETTES POUR PREPARER LES PÂTES ALIMENTAIRES‎

‎ Etablissements Verzola, Issy - Paris, sans date. Une plaquette brochée in 8° de 64 pages, coins usés, petits manques à la couverture, quelques illustrations.‎

‎ Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

‎La Cuisine de tante Lucy au jour le jour.‎

‎Bruxelles, RTBF/Labor, 1986. in-8°, 463 pages broche, couverture illustree en couleurs.- 9782804001612‎

‎Tres bel exemplaire [NV-25][CA26/2] ‎

‎La cuisine de Tante Lucy, au jour le jour‎

‎ Editions Universitaires Editions Universitaires, 1986. In-8 broché, 470 pages. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine de Tante Lucy au jour le jour d'après les séquences de l'émission "A la bonne heure" de Radio Deux sur la RTBF.‎

‎Coll. "Loisirs", Bruxelles, éd. Labor - RTBF, 27 mai 1987, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 472 pp., avant-propos de Michel Gaupin, producteur de l'émission, index des recettes, Depuis plus de 10 ans, la tante Lucy, a mis son expérience culinaire au service des auditeurs de l'émission "A la bonne heure" diffusée sur la radio belge. Il en eut en tout 2750 ! Chaque jour de l'année, même les jours de fête, vous avez une ou deux pages de menus avec les recettes et surtout les conseils culinaires. Une cuisine traditionnelle et familiale mais avec une point de recherche pour sortir du quotidien ! Pas courant Très bon état ‎

‎Les Meilleures Recettes de Tante Lucy.‎

‎Bruxelles, RTBF/Labor, 1988. Hardcover in-8°, 188 pages, illustrations en couleurs, cartonnage illustre plastifie.‎

‎Tres bel exemplaire [109B-1] ‎

‎La cuisine pas chère.‎

‎Tours, éd. A la Revue "La Dépêche", S.d. (1ère moitié du XXe siècle), pt. in-8, br., couv. ill. en coul. sur fond rouge éd., 320 pp., table des matières, glossaire, matériel utilisé, Ce livre fait partie des ouvrages de recettes de cuisine "écrits" par des tantes, des oncles ou des cuisinières bourgeoises ! On ne connaît jamais la véritable identité et souvent on ne connaît pas la date d'impression ! Ces recettes sont souvent redondantes mais … tout n'est pas à jeter ! De très bonnes recettes familiales et des menus de saison avec des produits de saison … un régal ! Pas courant. la couverture est très défraîchie mais complète et le papier est uniformément jauni ‎

‎LA PATISSERIE DE TANTE MARIE - LA PATISSERIE DES FAMILLES, plus de 500 recettes illustrées.‎

‎ 1961 Taride, Paris, 1961. Un volume in 12 relié cartonnage éditeur de 474 pages plus catalogue in fine. Bon état.‎

‎ Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

‎La pâtisserie traditionnelle.‎

‎Paris, Taride, 1991, in-8, cartonnage couv. ill. en noir avec lettrage en rouge et bleu éd., 272 pp., nb. photos coul., Table des matières, Glossaire, Un grand classique de la pâtisserie française avec 481 recettes faciles de pâtes, de gâteaux, de tartes, f'entremets froids et chauds, de crèmes, de mousses, de confiserie et de confitures à réaliser. Un indispensable ! Très bon état ‎

‎LA VERITABLE CUISINE de FAMILLE‎

‎Un ouvrage de 357 pages, format 170 x 220 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1970, Editions A. Taride, bon état‎

‎"La bonne et vieille cuisine française" : 1.000 recettes simples et économiques ‎

‎La veritable cuisine de famille comprenant 1.000 recettes et 500 menus - nouvelle edition revue et augmentee‎

‎Librairie A.Taride. NON DATE. In-12. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 476 pages, quelques pages de table de matières manquantes en fin d'ouvrage - 2e plat manquant - dos fendu en 2 et trés frotté - quelques illustrations noir/blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La veritable cuisine de famille - Seul ouvrage contenant la maniere d'utiliser les restes, 1000 recettes et 500 menus - recettes simples, peu couteuses et donnent les quantites- les menus (dont beaucoup de maigres) ont des renvois aux pages ou sont ...‎

‎A. TARIDE - 4e edition. NON DATE. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 480 PAGES + 2 pages supplémentaires (collées artisanalement) avec recettes manuscrites - adhésif sur les 2 charnières intérieures + sur 1 exterieures - quelques illustrations noir/blanc, dans le texte - usure sur le 1er contreplat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La veritable cuisine de famille - Seul ouvrage contenant la maniere d'utiliser les restes, 1000 recettes et 500 menus - recettes simples, peu couteuses et donnent les quantites- les menus (dont beaucoup de maigres) ont des renvois aux pages ou sont traites les plats qui les composent - 4e edition Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La véritable cuisine de famille : La bonne et veiille cuisine française : 1000 recettes simples, économiques, indiquant les quantités et les temps de cuisson‎

‎A. Taride. . In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Liaisons - Sauces froides (ailloli, ravigote, rémoulade,etc) - Sauces chaudes (financière, italienne,moutarde,etc) - Oeufs - Boeuf (biftecks à la poêle, Chauteaubriand, - Cheval - Mouton - Porc - Veau - Légumes - Pâtes Compote, confiture, gelés, boissons, conserves, triperie, etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La véritable cuisine de famille : la bonne et vieille cuisine française : 1000 recettessimples, économiques indiquant les quantités et les temps de cuisson‎

‎A. Taride. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'école de cuisine n°2 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 13-24 : Les volailles : 12 leçnsfilmées et 66 recettes pour les appliquer : Préparation des volailles : parer et vider un poulet, troussert et brider un poulet, poulet découpé à cru‎

‎Editions de Vergeures. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection dirigée par Tante Quenette. Sommaire : Préparation des volailles : parer et vider un poulet, troussert et brider un poulet, poulet découpé à ru et à la diable - Chapon rôti : découpage d'une volaille cuite - abats et abatiis : velouté de volaille,etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ecole de cuisine N°4- La cuisine expliquee par l'image, Lecons 37/50- Les fruits: confitures et conserves- 14 lecons filmees & 86 recettes pour les appliquer- marmelades, confitures, gelees, fruits au sirop et a l'alcool, fruits a l'aigre doux, congel..‎

‎DE VERGENNES. 1979. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Manque en coiffe de pied, Quelques rousseurs. 96 PAGES - Nombreuses photos dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ecole de cuisine N°4- La cuisine expliquee par l'image, Lecons 37/50- Les fruits: confitures et conserves- 14 lecons filmees & 86 recettes pour les appliquer- marmelades, confitures, gelees, fruits au sirop et a l'alcool, fruits a l'aigre doux, congelation : fruit, coulis Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ECOLE DE CUISINE. LECONS 113 A 124. RIZ, SEMOULE, FARINE, LEGUMES SECS; 12 LECONS FILMEES ET 90 RECETTES POUR LES APPLIQUER. N°10.‎

‎Editions de vergeures. 1980. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 96 pages, illustrations couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ECOLE DE CUISINE. LECONS 209 A 220. TOURTES QUICHES ET PIZZAS. N°18‎

‎Editions de Vergeures. non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 96 pages, nombreuses illustrations couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎12 leçons filmées et 68 recettes pour les appliquer. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'école de cuisine n°10 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 113 à 124 :Riz, semoule, farine, légumes secs : 12 leçons filmées et 90 recettes pour les appliquer : Potage de pois cassés, gnocchi de semoule, polenta, riz pilaf, riz aux fruits de mer‎

‎Editions de Vergeures. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Potage de pois cassés, gnocchi de semoule, polenta, riz pilaf, riz aux fruits de mer, estouffat de haricot,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'école de cuisine n°13 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 149 à 160 : Grillades et barbecues 12 leçons filmées et 95 recettes pour les appliquer : Entrecôte à la provençale, brochette d'amuse-geule, brochettes de fruits de mer, jarret de porc‎

‎Editions de Vergeures. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Entrecôte à la provençale, brochette d'amuse-geule, brochettes de fruits de mer, jarret de porc à la broche,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎