Turckheim Stéphanie de Schaff Isabelle
Reference : 500091514
(2011)
ISBN : 9782845676503
Editions Tana 2011 17x1 6x20 8cm. 2011. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Suisse, S. A. Techag Zurich, s.d. (ca 1960). 15 x 21, 244 pp., 8 planches en couleurs, reliure d'édition pleine toile, bon état.
Editions Chariot d'Or. 2010. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PARIS,Flammarion, Le monde des saveurs - 2002 - In-4 cartonnage éditeur sous jaquette - Illustrations couleurs - 152 pages - Index - exemplaire neuf
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[UFACD] - UFACD Union des Fabricants d'Appareils de Chauffage et de Cuisine Domestiques
Reference : 52011
(1955)
1 brochure in-8, ill. noir et blanc, UFACD, Paris, s.d. (circa 1955), env. 24 pp. (non-paginé)
Etat très satisfaisant (couv. lég. frottée, bon état par ailleurs) pour cette plaquette institutionnelle qui présente un historique des systèmes de chauffage, les règles de choix d'un appareil de chauffage, les modalités d'installation puis de fonctionnement. La brochure s'achère sur un rappel de l'ordonnance du 27 mars 1906 de la préfécture de Police de Paris, concernant les mesures préventives (ramonage etc.) et les secours contre l'incendie dans la Ville de Paris.
Ullerich Kathrin Abenstein Eva Solter Martina Rottmann Hermann Cimbal Walter
Reference : 500285628
(2004)
ISBN : 9782263037283
Solar 2004 23 4x2 4x30 2cm. 2004. Relié.
Bon état
CHANTECLER. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris 1863, Bernardin-Béchet, In-12o couverture carton avec petits defauts, 332 pp., frontispice dépliant,vignettes
DARGAUD. 1982. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 Pages. Illustrations couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marceille-Charleroi (Belgique), éd. Jean Dupuis, 1932, 3me édition revue et corrigée, in-12, cartonnage souple, couv. dessins et texte en noir avec "bandes en rouge" sur fond brun clair éd., 148 pp., menus, table des matières, Un ouvrage écrit par "une amie des Jocistes et des Ligueuses de Charleroi, en Belgique. Il s'agit probablement de Germaine Delage !360 recettes faciles de cuisine familiales pour les jeunes filles et femmes au foyer. Toute la cuisine y est détaillée. Pas courant dans cette édition. Etat moyen de la couverture et du papier, jauni uniformément, mais reste un document très intéressant pour l'époque.
QUILLET ARISTIDE. 1939. In-4. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Mouillures. 612 pages ornées de nombreuses planches en couleurs - Plats salis, très frottés sur les coins et tranches - 2eme plat desolidarisé - Dos manquant - Mouillures sans conséquence réelle sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LIBRAIRIE ARISTIDE QUILLET. 1939. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 612 pages augmentées de quelques planches en couleurs et des figures en noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ARISTIDE QUILLET. non daté. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 602 pages. Quelques planches en couleurs + quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le plus pratiques des livres de cuisine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Aristide Quillet. 1948. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Quelques rousseurs. 612 pages. Quelques planches en couleurs + quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Une dizaine de page ""collection personnelle de recettes de cuisine expérimentées par soi-même"" à remplir : environ 5 recettes écrites au stylo. Inclus un grand nombres de coupures de presse/recettes manuscrites.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Librairie Aristide Quillet. 1930. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 612 pages. Nombreuses planches colorées hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Librairie Aristide Quillet. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 602 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, et noir et blanc dans et hors texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classfiication des vins; lessoins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave - Indispensable à la Maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise. Nouvelle édition illustrée. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Un Groupe De Professeurs Des Écoles D'enseignement Ménager Agricole Du Ministère De L'agriculture
Reference : 252191
(1955)
Services agricoles 1955 in4. 1955. Cartonné. illustration en noir et blanc
Etat Correct couv. tachée intérieur propre
FRANCE LOISIRS / SORBIER. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le format texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2014 1970 64 pages 12 8x0 8x18 6cm. 1970. Broché. 64 pages.
Très bon état
Coll. "Les mets et les mots", Paris, 1991, PREMIERE EDITION, éd. Robert LAFFONT, IN-8, broché à rabats, couverture ill.. coul. éd., 191pp, dessins N/B de Levent BESKARDES, papier couleur crème. Cuisine turque dévoilée par les auteurs, avec un luxe d'anecdotes et de secrets de préparations.... des mézès variés, des kebabs et des farcis, un vrai paradis gourmand Très bon état
Robert Laffont, 1991, In-8, broché, couverture cartonnée souple ill. et contre pliée. 191 pp. ill. de petits dessins au trait in et ht. Agréable. Un peu gauchi. Peu en circulation.
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Paris, chez l'auteur, 1937, 2e édition, pt. in-8, agrafé, couv. photo en noir avec titre en vert éd., 32 pp., ill. de 13 photos en noir, table des matières par ordre alphabétique des 55 recettes, L'auteur, pâtissier, à travers cette brochure, nous fait connaître un appareil "découpeur de pâte Universels" et donner d'utiles conseils pour son utilisation. Illustré par des photos en noir pas à pas. Bonnes recettes. Pas courant. Bon état avec un pli verticale sur la première de couverture; couverture légèrement défraîchie.
La cuisine d’aujourd’hui Ecole des jeunes cuisiniers service des déjeuners, service des diners, 300 manières de préparer les oeufs, 260 dessins dont 40 planches gravées Troisième édition soigneusement corrigée, avec de nombreuses additions. In 8 demi-cuir marron à nerfs, titre, fers dorés (frottements)180x245mm. Faux-titre, frontispice (grosse truite saumonée à belle vue) titre, XV, 814 pages, 1 table des additions. Paris E. Dentu éditeur, sans dates. (1893) Ouvrage pratiquement sans rousseurs.
Paris, Librairie Dentu, Fayard Frères Editeurs sans date (circa 1899), cinquième édition soigneusement corrigée avec de nombreuses additions. Relié, dos à nerfs, pièces de titre dorées, 18 cm x 24 cm, XV+ 798+ XX pages, 260 illustrations dont 40 planches gravées. Texte de Urbain Dubois. Table des matières restaurée sinon très bon état