‎UNE REUNION DE PROFESSIONNELS‎
‎LA CUISINE MODERNE ILLUSTREE COMPRENANT LA CUISINE EN GENERAL, LA PATISSERIE, LA CONFISERIE ET LES CONSERVES, ALIMENTATION DE REGIMES CLASSEES METHODIQUEMENT‎

‎ARISTIDE QUILLET. non daté. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 602 pages. Quelques planches en couleurs + quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Reference : RO20135319


‎Le plus pratiques des livres de cuisine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Collectif‎

Reference : R200114304

‎La cuisine moderne illustrée comprenant la cuisine en général la patisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de regimes classees methodiquement par une réunion de professionnels - le plus pratique des livres de cuisine‎

‎"Aristide Quillet. . In-8. Relié. Etat passable, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 602 pages. Ruban adhésif sur le second plat. Coiffes et dos abîmées. Quelques planches couleur + illustrations en noir et blanc, dans le texte + une planche dépliante "" Différentes façons de plier les serviettes pour décorer une table"" avec dessins pas à pas. Quelques pages désolidarisées du reste de l'ouvrage. Inclus 3 fiches recette illustrées en couleur provenant de magazines. Second plat partiellement désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎


‎La cuisine en général la patisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de regimes classees methodiquement par une réunion de professionnels - le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave - indispensable à la maitresse de maison et à la cuisinière bourgeoise. Nouvelle édition illustrée. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR39.80 (€39.80 )

‎COLLECTIF.‎

Reference : 28366

‎La Cuisine moderne illustrée. Comprenant la cuisine en général, la pâtisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de régimes, classées méthodiquement par une réunion de professionnels.‎

‎Le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l"entretien d"une bonne cave. Indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise. Nouvelle édition illustrée. Paris, Librairie Aristide Quillet, s.d. (ca. 1910). Hardcover grand in-8 percaline d"editeur estampee à froid. 602 pp. Très belles illustrations couleurs.‎


‎Tres bel exemplaire, tres frais [TX-1] ‎

Phone number : 07 80 01 72 79

EUR85.00 (€85.00 )

‎Collectif ‎

Reference : 16560

Librairie Ancienne du Vivarais - Saint Etienne de Boulogne

Phone number : 06 80 15 77 01

EUR19.00 (€19.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO20009869

‎La cuisine moderne illustrée, comprenant la cuisine en général, la patisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de régimes, classées méthodiquement par une réunion de porfessionnels‎

‎Quillet. sans date. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 602p, illustré de planches couleurs hors texte.Relié toilé vert, plats décorés, coiffes frottées et dos abimé.Lettrage en deux couleurs (rouge et noir). . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Nouvelle édition illustrée, pratique et soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50 (€49.50 )

‎[CUISINE]‎

Reference : 200812772

‎La cuisine moderne illustrée comprenant la cuisine en général la patisserie, la confiserie et les conserves alimentation de régimes, classées méthodiquement. ‎

‎Paris, Librairie aristide quillet, s.d.; grand in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Réunion de professionnels.‎


‎Réunion de professionnels.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

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