Marceille-Charleroi (Belgique), éd. Jean Dupuis, 1932, 3me édition revue et corrigée, in-12, cartonnage souple, couv. dessins et texte en noir avec "bandes en rouge" sur fond brun clair éd., 148 pp., menus, table des matières, Un ouvrage écrit par "une amie des Jocistes et des Ligueuses de Charleroi, en Belgique. Il s'agit probablement de Germaine Delage !360 recettes faciles de cuisine familiales pour les jeunes filles et femmes au foyer. Toute la cuisine y est détaillée. Pas courant dans cette édition. Etat moyen de la couverture et du papier, jauni uniformément, mais reste un document très intéressant pour l'époque.
Reference : 75850
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
Conformes aux usages de la Librairie ancienne, ainsi qu'aux ventes réalisées par correspondance.
Charleroi, éd. J. Dupuis, Fils et Cie, S.d. (années 1930), pt in-8, cartonnage dos toilé gris clair muet, plet papier avec dessin en coul. et en noir éd., 184 pp, nb dessins en noir in-texte, 360 recettes, édition spéciale illustrée, nb. menus, table des matières Recettes très simples, pour une bonne cuisine familiale. Beau dessin de couverture. Pas courant Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
SIMON R.. 1934. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos plié, Quelques rousseurs. 320 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les meilleures recettes de cuisine. Classées par ordre alphabétique. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
DUPUYS. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 1560 pages. Annotation sur la page de garde. Plusieurs illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Déchirures sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
VOCABULAIRE USUEL EXPLIQUE. EPICES ET PLANTES AROMATIQUES. APPAREILS MENAGERS ET USTENSILES DE CUISINE. CHOIX DES MENUS. SAUCES. HORS D'OEUVRE FROIDS. VIANDES. GIBIERS. POISSONS. FARINAGE. PATES RIZ SEMOULE. LA CUISSON EN CASSEROLE A PRESSION. DESSERTS ET PATISSERIES. ETC Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
DUPUIS. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 800 pages agrémentées de nombreuses illustrations couleurs dans et hors texte - 1560 recettes - SANS COUVERTURE - LIVRE EN L'ETAT. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Dupuis sd In-8 20 x 14,3 cm Reliure de l’éditeur simili cuir, nombreuses photos en couleurs hors texte, non paginé, 700 pages env.État correct d’occasion.
Nom et signature manuscrits dans le coin supérieur de la page de garde. Etat correct d’occasion