Meilleur livre de la femmme 1969 in8. 1969. Cartonné jaquette rhodoid. 463 pages. [publisher: Paris Larousse 1957-1958.] 3 volumes in-4 cartonnage et jaquette illustrée de l'éditeur. Très importante iconographie dans et hors-texte (couleurs et noir et blanc). Ces ouvrages ne seront jamais réédités. (Maquettes détruites suite à un incendie des locaux). [Paris FR France] Bon Etat
OTTO WALTER S.A.. 1949. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur frais. 223 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Nombreuses planches de photos en noir et blanc et couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hors-d'oeuvre, poissons et conserves, salades, légumes crus, fruits, patisseries et boissons, pique-niques et repas rapides sur les lieux de travail ou en course. Traduction francaise par Camille Marcey. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Otto walter S.A. Olten in8. Sans date. Cartonné. illustrations en noir et blanc et en couleurs
livre en bon état jaquette abîmée quant à elle (déchirures bords abîmés) intérieur propre qq rousseurs sur tranche circa 1950
"1910. Paris Pratic-Bibliothèque s.d. (1910) - Broché 13 cm x 19 cm 113 + IV pages - Texte de Rose Kari - Dos restauré rousseurs état d'usage"
Michel Bontemps. 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 229 pages - quelques rousseurs sur les tranches et les plats ainsi que sur la page de garde. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Lille, Imprimerie de J. B. Henry, 1766, pt. in-8vo, VIII + 258 p., + 3 pages (d’approbation & privilège du roi) (+ 1 blanc), nom manuscrit sur titre ’François Mercier’ et ‘Henry W Bays’, cartonnage d’attente d’époque.
2ème édition, une année après la première. La bonne fermière dans son domestique, dans la Cuisine avec toutes les parties qui s’y rapportent: le Pain, la Boulangerie, la Relaverie, le Grenier, la Cave & les Saloirs, la Laiterie, la Fromagerie, la Fruiterie et le Potager. A la ferme avec tout le détail qui en dépend: la vacherie, le taureau, les cochons, ce qu’elle doit savoir des chevaux et des moutons... également dans la basse-cours, la volaille: les dindons, les canards, les oies et les pigeons. Enfin le portrait général de la bonne fermière. Barbier I, 447. Vicaire 901 (Vicaire troisième éd. de 1769 seulement). Image disp.
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ERNEST FLAMMARION / BIBLIOTHEQUE DE CULTURE GENERALE. NON DATE. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Papier jauni. 192 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, éd. Flammarion, s.d. (circa 1901), in-12, br., couv. ill. en noir d'une cuisinière debout face à son fourneau, 192 pp., préface de l'auteur, table par ordre alphabétique, non rogné en grande marge, Voici un très rare exemplaire de cette série mythique de Mademoiselle Rose et ce en Edition Originale ! La série la plus connue date des années 30 avec une couverture en couleur ! Tous les ingrédients passent à la "récupération" et au "recyclage" ! TRES RARE et Recherché. Etat moyen mais bien complet; salissures, petit manque au bas du dos restauré; rousseurs et anciens mouillures marginales
Paris, éd. Ernest Flammarion, S.d. (1907), EDITION ORIGINALE, in-16, br., couv. ill. d'un dessin par de KERVEN, 192 pp., préface de l'auteur, table par ordre alphabétique, L'auteur était la directrice de la Revue "La ménagère française", rue Cassette à Paris. Elle a écrit plus de "100 façons" ou "cent façons" de préparer le gibier, les restes, les œufs, les potages … et notre exemplaire en autre ! Les premières éditions datent de la fin du XIXe jusque dans les années 1910. Le nombre de page est presque le double des éditions des années 30 avec dessins en couleur sur la première de couverture. Cette série est beaucoup plus courante ! Notre exemplaire est non rogné et garde de grandes marges. TRES RARE dans cette édition et titre très peu courant ! Bon état général; comme d'habitude la couverture est défraîchie avec quelques petits manques; le papier est uniformément jauni avec quelques rousseurs,
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
in 12 broché,couverture illustrée,faux-titre,titre,92 pages,2 pages de publicités.Ernest Flammarion sans date.
Coll. "Cent façon de", Paris, Flammarion, S.d. (vers 1925), in-16, br., couv. ill. coul. éd., 94 pp., Table par ordre alphabétique, catalogue de la collection, Mademoiselle Rose était la directrice de la revue "La ménagère française" à Paris. Très belle collection de recettes pour accommoder différents produits tels les œufs, les restes,… et les volailles. Parmi ceux-ci la poule, le poulet, la dinde, le canard, l'oie, le chapon, le pigeon, la pintade. RARE. Très bon état.
Paris Ernest Flammarion In-16 broché ( 15x11.5 cm), couverture illustrée couleurs, VI + 92 pp.
Dos un peu bruni, bon état.
Flammarion Flammarion, 1931. In-12 carré broché, couverture illustrée. 90 pages. Rousseurs en couverture
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De Vecchi 2004 141 pages 24x17x2cm. 2004. Relié. 141 pages.
French édition - - Quelques marques de lecture et/ou de stockage sur couverture et coins mais du reste en bon état de lecture - Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
Rosenberg Pierre Cuzin Jean-Pierre Pinard Yves Quoniam Séverine
Reference : 100119059
(2004)
ISBN : 2723447138
Glenat 2004 208 pages 24 2x2 2x31 4cm. 2004. Broché. 208 pages.
jaquette en bon état tranches légèrement fânées intérieur propre bonne tenue
EDITIONS RUSTICA. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages - nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE JEUNESSE. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOGRAPHIES DE DANIEL CAZP // PREFACE DE MARC MENEAU Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FRANCE LOISIRS. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - quelques illustrations en monochrome dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographie Daniel Czap - Préface de Sylvie Lenôtre. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Toquades. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Rustica, coll. “Secrets & savoir-fair” 2006 In-4, cart. éditeur. illustré, ill. en noir et en coul. 143 p. Très bon état
Des champs à perte de vue, le clapotis des vagues, le chant des oiseaux... Avec l'arrivée des beaux jours, la nature se pare de ses plus beaux atours pour nous accueillir le temps d'un repas en plein air, en famille, entre amis ou en amoureux, pour le plus grand bonheur des petits et des grands ! Au bord de la mer, à la campagne, sur la route des vacances, à la montagne, au jardin... Vous trouverez ici une centaine de recettes simples et savoureuses pour réaliser entre autres salades, terrines, cakes, tartes, quiches, sandwichs ou gâteaux, adaptés aussi bien aux chaudes journées d'été qu'aux premiers jours de l'automne. Laissez-vous tenter par la subtile mousseline de saumon à la coriandre, l'étonnante salade de pâtes vertes au basilic, la délicieuse tourte de jambon aux légumes, l'exotique quatre-quarts à la banane... Un panier bien rempli, une nappe, une glacière, des lunettes de soleil... et c'est parti pour l'aventure ! Très bon état d’occasion
Paris, France Loisirs, 1994, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 57 pp., papieer glacé, très nb. photos coul. de Daniel CZAP, préface de Sylvie Lenôtre, Des recettes de pâtisserie classiques à réaliser par et pour des enfants. Belle iconographie anciennes en couleur et en noir. Pas courant. Très bon état
Editions First 2007 21x18. 2007. Reliure editeur. 62 pages. Très Bon Etat
Hachette 1995 55 pages 24x24x1cm. 1995. Album. 55 pages.
French édition - Légères marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble. Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
EDITORIALE DOMUS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire