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Les Epices - Les Carnets gourmands
Chêne. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes. Contre-plats illustrés monochromes. Frontispice en couleurs.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Sophie Boussahba. Dessins de Florine Asch. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Guide des vins des sommeliers 1999
Critérion 1998 1226 pages in8. 1998. Cartonné. 1226 pages.
Très Bon Etat
Home made. 200 recettes comme à la maison faites avec amour !
Paris, éd. de La Martinière, 2012, EDITION ORIGINALE, fot gd. in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 432 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, menus, table des matières, index des plats, index des ingrédients, Yvette Van Boven est illustratrice, journaliste et styliste culinaire. Elle tient avec son mari photographe (il a réalisé toutes les photos du livre) un restaurant à Amsterdam. Mais ce sont aussi des amoureux de Paris, où ils ont vécu longtemps. Cet amour se ressent à travers les photographies et les recettes du livre qui sont autant de clins d'oeil à la capitale. Yvette Van Boven est une hyperactive qui illustre aussi ses recettes. Cet ouvrage est un manifeste du fameux "faites-le vous-même" en cuisine. Avec peu d'ustensiles mais beaucoup de bonne volonté, vous pouvez réaliser beaucoup de choses ! Du pain sans machine à pain, des glaces sans sorbetière, des boissons maison, même des gâteaux pour le chien ! Le livre nous plonge dans une ambiance familiale, dans ce qui pourrait être votre cuisine, et où tout le monde met la main à la pâte ! Avec plus de 200 recettes, des trucs et astuces, des propositions de menus pour toutes circonstances, vous n'avez plus qu'à choisir une recette et retrousser vos manches : les recettes sont réparties selon le moment de la journée : le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, l'apéritif, le dîner. Puis par types d'aliments : viandes, poissons, pâtes, viande ou poisson fumés ou rôtis, fromages, oeufs, chocolat. Des pas à pas sur doubles pages quand la recette est plus élaborée. Très bon état
Les recettes de la fourchette d'or : Tous les rôtis
S.A.E.L. Métro Editions Internationales. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les cocktails.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.
Livre. Editions Celiv (Collection : La cuisine illustrée), 1997.
Le conseiller en gastronomie et diététique.
Bruxelles, Editions Le Sphinx, 1979. 18 x 24, 532 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (1 petite déchirure réparée).
introduction de l'auteur.
Les 150 meilleurs mousseux. Guide d'achat des vin mousseux.
Anvers, Editions Standaart, 1992. 14 x 23, 176 pp., plusieurs illustrations, broché, bon état.
Cuisine saine et rapide
Ikea. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LIVRE DE LA CUISINE NATURISTE & MACROBIOTIQUE / TOME I : 400 RECETTES / 2e EDITION.
PUBLICATIONS HIMA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 227 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Livre de la cuisine naturiste et macrobiotique, 400 recettes.
St Martens-Hatem (Belgique), Publications Hima, s.d. (ca 1980). 15 x 18, 246 pp., broché, bon état.
Livre De La Cuisine Naturiste & Macrobiotique
St Martens Hima 14x19 Tome 1 - 400 recettes - dos et couverture défraichie - broché - etat satisfaisant
Satisfaisant
LIVRE DE LA CUISINE NATURISTE & MACROBIOTIQUE. Tome I : 400 recettes - Tome II : 200 nouvelles recettes
St. Martens-Hatem,Belgique, Publications Hima, 2ème édition, non datée. In-12, broché, 227 + 167 pages
Livre de la cuisine naturiste & macrobiotique. TOME 1 : 400 recettes
HIMA. 2e édition. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 227 pages. Quelques repères en marges, au stylo.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Livre de la cuisine naturiste et macrobiotique.
HIMA. ND. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Intérieur bon état. 246pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
400 recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gastronomie du monde entier : 100 menus complets
CHRISTOPHE COLOMB. 1983. In-4. Relié plein cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte et en planches hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le monde complet de l'art culinaire. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gastronomie du monde entier : La bonne cuisine française
CHRISTOPHE COLOMB. 1982. In-4. Relié plein cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 190 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et en planches hors-texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le monde complet de l'art culinaire Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La bonne cuisine française.
COLOMB Christophe. 1982. In-4. Relié plein cuir. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 190 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et en planches hors-texte. Relié plein cuir vert.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le monde complet de l'art culinaire. Les potgaes, les sauces, viandes, poissons, coquillages, crustacés, gibier et volaille, desserts... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine de Grand-Mère
COLOMB Christophe. 1982. In-4. Broché. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et en planches hors-texte. Relié en plein cuir vert.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le monde complet de l'art culinaire. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GASTRONOMIE DU MONDE ENTIER - FONDUES, GRILS ET BARBECUES;
CHRISTOPHE COLOMB. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Jaquette illustrée en couleur et légèrement abîmée. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduction de Joelle Terlinden. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gastronomie du monde entier - Le gibier et la volaille.
COLOMB Christophe.. 1984. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors-texte. Relié plein simili cuir vert.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Monde complet de l'Art Culinaire Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gastronomie du monde entier : Le monde complet de l'art culinaire
Christophe Colomb. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette légèrement pliée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GASTRONOMIE DU MONDE ENTIER. LE MONDE COMPLET DE L'ART CULINAIRE. LA CUISINE DIETETIQUE
CHRISTOPHE COLOMB. 1976. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 182 pages. Très nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gastronomie du Monde entier - Les Salades et les Hors-d'Oeuvre
COLOMB Christophe.. 1982. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors-texte. Relié plein simili cuir vert.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Monde complet de l'Art Culinaire. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine de grand-mère
Christophe Colomb. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages augmentées de nombreuse photos couleurs dans le texte. Jaquette légèrement abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
