Marabout, 2003. In-4 broché, couverture illustrée en couleurs, 23,5 x 2 x 19 cm , 192 pages, richement illustré en couleurs.-880g.L. - Très bon état.
EDITIONS DE LA PRESQU'ILE. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 232 pages. Nombreuses illustrations en couleur et en en noir et blanc, dans le texte et hors texte. Couverture rempilée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la complicité de Jean Marc SOYEZ. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
S.l., éd. France 3 et éditions de la presqu'île, 1991, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, br., couv. photos coul. éd., 184 pp., papier glacé, sommaire, table des matières, On ne présente plus Maïté Ordonez, avec son entrain et sa joie de vivre du Sud-Ouest. Des émissions télévisées dans son restaurant à Rion-des-Landes avec Micheline Banzet et Patrice Bellot. Il s'agit ici de son premier receuil de recettes typiquement du Sud-Ouest de la France où le canard et l'oie (gras) sont à l'honneur. Très bon état
EDITIONS DE LA PRESQU'ILE 232 pages in8. Sans date. Broché couverture rempliée. 232 pages. Ce livre de cuisine présente de nombreuses recettes du pays gascon conçu en référence au Grand dictionnaire de la cuisine d'Alexandre Dumas. Les recettes ont toutes fait l'objet d'émissions télévisées sur FR3 Aquitaine et incluent des contributions de chefs renommés comme Jean Bardet André Daguin et Roger Vergé
Très bon état
FR3/DO.RE.MI.CA.DO/Editions de la Presqu'ile, sans date, broché, couverture illustrée, 18x26 cm, 232 pages, illustrations en noir et blanc et couleurs.
légère marque de pliure à l'angle inférieur du premier plat de couverture.
MICHEL LAFON. 2003. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. XX + 260 PAGES - Quelques figures, en couleur, dans le texte + 1 photo couleur (publicitaire) de Maîté sur le 1er contreplat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions de la Presqu'île. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 177 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, A la librairie usuelle , 1836, édition originale. Relié, pleine basane marron, dos à 4 nerfs orné de filets et de motifs dorés, filet doré et roulette à froid encadrant les plats, 16 cm x 24 cm, III+ 788 pages, frontispice, i planche hors-texte suivant la préface (modèles de vaisselle) et 9 planches hors-texte en fin de volume, illustrations in-texte et en tête de chapitres. Texte de M. Burnet, nom de l’ancien propriétaire et date sur la dernière page. Dos restauré grossièrement, rousseurs sinon bon état intérieur
COSSETANIA. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - Couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"Texte intégrale en italien - Collection "" El Cullerot "" N°5 - Table : Introduccio, Primers plats, Segons plats, Postres dolços, La cuina de la festa... Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
McCarthy Ed Ewing-Mulligan Mary Beaumard Eric
Reference : 500153859
(2026)
ISBN : 9782754053440
First Editions 2026 520 pages 19x3 8x22 8cm. 2026. Broché. 520 pages.
Bon état
Edition°1 / Michel Lafon. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'anglais par Marc Emmanuel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, éd. Michel Lafon et Edition°1, février 1992, 2e édition revue et corrigée, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. sur fond jaune clair éd., 206 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des ingrédients, index des recettes, table de conversion, Les recettes végétariennes de l'épouse du plus célèbre Beatles. Comment faire son marché végétarien et ensuite préparer de merceilleuses recettes. Pas courant. Très bon état
1977, Holt, Rinehart and Winston. In-4 relié avec jaquette illustré. 352 recettes, 511 pp. Nombreuses illustrations en couleurs. Texte en anglais. 1977, Holt, Rinehart and Winston. In-4 hardover with illustrated dustcover. 352 recipies, 511 pp. Numerous photographs in color.
Bon exemplaire, jaquette avec des marques d'usage. Good exemplary overall with some signs of wear on the dustcover.
1975, Opta, in-8 pleine toile vert de 467 pages, illustration dorée sur couverture, titrage doré sur dos, rhodoïd, signet vert, collection aventures fantastiques n°57, plats intérieurs illustrés en couleurs, exemplaire n°3753/5000 | Etat : Bon état général, rhodoïd abimé, numéro de la collection inscrit au marqueur sur le dos du rhodoïd, page 358 déchirée légèrement sur le haut (Ref.: ref81364)
Opta
Genève, Minerva, 2008, nouvelle édition revue et augmentée, in-4 carré éd., cartonnage souple couv. photos coul. éd., 336 pp., papier glacé, très nb. Photos en coul., Tout pour réussir avec des recettes de grands chefs : Alain Ducasse, Peter Gordon, Bill Granger, Ken Hom, Jamie Oliver, Michel Roux, Alice Waters et bien d'autres. Plus de 500 ustensiles de cuisine sont passés à la loupe. Très bon état
Minerva 2008 In-8 broché 22 cm sur 19. 336 pages. Bon état d’occasion.
Comment choisir parmi l’incroyable variété d’ustensiles culinaires, de casseroles, de couteaux ? Ce guide vous aidera à faire des choix éclairés pour les différentes tâches que vous avez à accomplir, qu’il s’agisse de rôtir un poulet, cuire du pain ou confectionner des pâtes fraîches. Très bon état d’occasion
McFadden Christine Atkinson Catherine Banks Mary
Reference : 6077
(2026)
ISBN : 2841981606
Manise 2026 256 pages 23 114x2 286x29 972cm. 2026. Reliure Editeur avec jaquette. 256 pages. Ce livre documentaire explore tous les aspects du café de son histoire et son importance sociale culturelle et économique à la reconnaissance des grains et aux méthodes de préparation. Il présente également les principaux pays producteurs et propose 70 recettes à base de café
Très bon état seulement la jaquette est légèrement usagée l'intérieur est trés propre
Mcfadden (Christine), texte ; Williams (Mark), photographies
Reference : 40256
(2001)
ISBN : 2501036263
Marabout, coll. “Gammes Cadeaux” 2001 In-4, reliure spirales souple ill., 144. Illustrations couleur. 21cm x 29cm. Etat neuf.
Cet ouvrage vous aide à choisir et à utiliser au mieux l'outil adapté à toute tâche. Plus de 400 ustensiles en tout genre du simple économe au cul de poule en cuivre, classés de l'essentiel au spécialisé, voire réservé aux pros ou aux cuisiniers aventurie Très bon état d’occasion
Editions Christine Bonneton 2026 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2026. Broché. 96 pages.
Très bon état
Herron Books (Distributed Titles) 2026 96 pages 10 4x1 4x28 2cm. 2026. Relié. 96 pages.
Très bon état
Kabul, Afghan Book 1972, 215x150mm, 90pages, paperback.
illustrated, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Montréal, Editions Tormont, 1994. 21 x 27, 96 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.
2006, De Borée, in-folio broché de 288 pages, Le grand livre des Herbes, jardin, santé, cuisine, maison, «Une approche nouvelle du jardin d'herbes, accessible à tous. Pour les jardiniers, les cuisiniers, les amateurs de plantes... Pour tous ceux qui sont à la recherche d'une vie plus saine ! « | Etat : Très bon état (Ref.: G6750)
de Borée
Solar. 1998. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions de l'ours. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Mousse de mûres, poulet aigre-doux, bouchée chocolat-noisette, entrecôtes pizzaïola, gratin de rhubarbe, génoise à l'orange, pizza aux légumes, timbales d'épinards,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire