Flammarion 1969 In-4 relié 26 cm sur 19. 150 pages. Pleine toile rouge avec lettrage doré. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Flammarion 1974 In-4 relié 26 cm sur 19. 316 pages. Pleine toile rouge avec lettrage doré. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Paris, Flammarion, 1985, 2e édition, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 288 pp., nb. photos en coul. et en noir, de Hervé Amiard, Sommaire, Farces, Vocabulaire de la bonne cuisine (100 mots utiles), Table des recettes selon le temps nécessaire pour les réaliser, C'est le premier livre de cuisine conçu spécialement pour deux personnes. Une fiche technique pour chacunes des 500 recettes. Deuxième édition revue et corrigée par l'auteur. Est devenu un grand classique de la cuisine française. Très bon état
1981 cartonné éditeur (hard-back editor) in-octavo, dos jaune (yellow spine), premier illustré en couleurs (front cover illustrated in colours), tranches lisses (edges smooth), illustrations : figures (pictures) et tableaux hors-texte (tables full page engraving), 763 pages, 1981 à Paris Albin Michel Editions,
plus de 200 recettes de conserves, plats exquis, recettes simples, conseils rationnels, données d'hygiène alimentaire, économies facilement réalisables - bon état général (good condition)
relié avec jacquette- 16,5x22 - 765 pp - 1976 - éditions FRANCE-LOISIRS, Paris.
Jacquette très défraichie. ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
Albin Michel, 1948. Fort volume in-12 de 441 pages, cartonnage d'éditeur, hélas taché. Auréole au bord des 80 dernières pages. En l’état.
Plus de 600 recettes de conserves de plats cuisinés et de charcuterie. Un ouvrage encore réédité au XXIe siècle. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.
1977 Albin Michel Couverture rigide Paris 1977 Grand et fort in12, cartonnage illustré éditeur , 447 pp . Etat neuf.
ALBIN MICHEL. 1994. In-8. Relié. Très bon état, Couv. remarquable, Dos impeccable, Intérieur frais. 391 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions Albin Michel. 1950. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 358 pages. Quelques rousseurs. Coins frottés. Rousseurs. Quelques illustrations en noir et blanc, in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Albin Michel 1978, in-12 cartonnage illustré de l'éditeur, 377 p. (coins un peu émoussés, sinon bon état) Nouvelle édition d'un autre classique de l'auteur, proposant plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets et de confiserie.
Albin Michel. 1972. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 377 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Couverture rigide. Cartonné. 443 pages.
Livre. Editions France Loisirs, 1998.
Coll. "Livre d'Or", Paris, éd. Flammarion, 1967, in-4, cartonnage toilé bleu avec titre doré éd., sans la jaquette, 316 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, dessins en bleu, reproductions de documents anciens en noir, sommaire, recettes classées par ordre alphabétique, recettes classées par pays, Très bon ouvrage sur la cuisine internationale et / ou exotique ! Les explications des recettes sont, comme d'habitude chez cette grande cuisinière et grande pédagogue, très faciles à réaliser. Deux index pour retrouver facilement soit les recettes, soit les pays d'origine. Sans la jaquette. Très bon état
Coll. "Manuel d'Education Ménagère", Paris, Istra et les Editions Sociales Françaises, 1968, 4e édition, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 96 pp., dessins en coul. et en noir, Table des matières, Ce livre d'éducation ménagère s'adresse au collégiens (classes de 4e et 3e moderne), préparation au CAP techniques et ménagers. Il traite des principes généraux d'hygiène alimentaire, tant dans la cuisine qu'avec les aliments, la digestion, les rations, les accidents alimentaires, les principes culinaires et les conserves. Pas courant. Bon état avec traces d'anciens collant sur les dernières pages.
Albin Michel 1985, in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 223 p. (très bon exemplaire, avec envoi de Ginette Mathiot ; non réédité) Beau livre, agréablement mis en page, présentant de nombreuses recettes originales qui redonneront à tous les goût du pain !
Paris Albin Michel 1985 Un volume in-8 (23x15 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, illustrations pleine page et in-texte, 223 pp.
État neuf, bel envoi de Ginette Mathiot.
Albin Michel. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Rousseurs sur les contre-plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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BEL EXEMPLAIRE Poche de 440 pages édité par Le livre de poche et la Redoute
A. BARGAIN. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Spezet, éd. Coop Breizh, 20 juillet 1992, pt. in-8 étroit, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 108 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. de Michel Le Coz, sommaire, mode d'emploi, lexique, bibliographie, La cuisine des algues, une grand spécialité de la Bretagne et de ce chef régional. Des recettes traditionnelles, naturelles et équilibrées. Pas courant Très bon état
CARAMEL. 1997. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 22 pages augmentées de nombreux dessins en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Livre pour enfant. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Editions des connaissances modernes sa - famille 2000, 1971 ; in-4, 172 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Bon état.
Bon état.
HACHETTE CUISINE. 2017. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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