‎130 recettes pour allergies sévères‎

‎Le Sureau. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de quelques illustrations monochrommes, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de Gentiane Magnan. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎130 recettes pour allergies sévères.‎

‎Le sureau. 2012. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 127 pages, couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tables florentines. Ecrire et manger.‎

‎ Stock, 1984, in-8°, 190 pp, traduction et présentation sous la direction de Jacqueline Brunet et Odile Redon, broché, couv. illustrée, ex. de bibl., état correct (Coll. Moyen Age)‎

‎Florence au XIVe siècle... Par les rues et les places, chez ses amis, un Florentin comme les autres observe avec amusement, étonnement ou indignation ses contemporains. Il sait aussi les écouter et, vers l'âge de soixante ans, se met à écrire des nouvelles qui précisément racontent Florence et les Florentins. Les nouvelles de Franco Sacchetti, qui évoquent avec spontanéité la langue parlée en Italie au Moyen Age, suivent le chemin des nourritures : d'abord les bons et mauvais usages, l'art d'inviter, de recevoir, de se tenir à table, bref le code social de la civilité urbaine ; mais aussi un code moral qui condamne à la fois l'intempérance et l'avarice. La nourriture, on le sait, s'offre volontiers en objet idéal de plaisanterie, qu'elle soit proposée, refusée, substituée, camouflée, dérobée. Certains mets, plus que d'autres, se prêtent au comique, et se chargent d'une symbolique souvent sexuelle : oies, figues ou poisson... Publié avec le concours des Presses et Publications de l'université de Paris VIII-Vincennes à Saint-Denis et du Centre National des Lettres. ‎

‎Lettres Inedites‎

‎Ramsay 1990 639 pages in8. 1990. broche. 639 pages.‎

‎Bon Etat dos ridé intérieur propre‎

‎Craquez pour le tiramisu ! : 30 recettes inédites de votre dessert préféré‎

‎Mango. . In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. 1 étiquette collé sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Pierre Desgrieux. Réalisation et stylisme de Catherine Méry. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Craquez pour la crème de marrons ! 30 recettes d'exquises douceurs‎

‎Le grand livre du mois / ALBIN MICHEL. 2010. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos : Pierre Desgrieux. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Craquez pour le chocolat ! 15 recettes de subtils duos chocolat et fruits‎

‎Mango. 2010. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Craquez pour le tiramisu ! 15 recettes indéites de votredessert préféré‎

‎Mango. 2010. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 34 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes desserts passion‎

‎Gérard Louis 2004 In 8 cartonné, 169 pp, photos en couleurs‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎La cuisine diététique‎

‎Editions SAEP 1988 1988. Relié.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎La cuisine diététique‎

‎Editions SAEP 1988 1988. Relié.‎

6 Images

‎Bon état‎

‎La cuisine diététique‎

‎Editions SAEP 1988 1988. Relié.‎

‎Etat correct‎

‎La cuisine diététique: Les poissons‎

‎Editions SAEP 1995 1995. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎L'amour gourmand Libertinage gastronomique au XVIIIe siècle‎

‎2009, éditions de La Musardine, in-8, broché, 270 pages, bibliographie in fine.‎

‎Très bon état.‎

‎Recettes culinaires sénégalaises.‎

‎Dakar: Société Africaine d'Edition, s.d. [1962] in-8, 48 pages. Broché, très bon état. Rare.‎

‎Recettes culinaires sénégalaises. (Dakar: Société Africaine d'Edition, s.d. [1962]) [M.C.: Afrique noire, Sénégal, gastronomie, cuisine]‎

‎Recettes culinaires sénégalaises‎

‎ Dakar, Société Africaine d'édition, s.d [1962] . In-12, 48 pp., broché, couverture originale illustrée (quelques petites taches). ‎

‎Édition originale et unique de cette plaquette recueillant de nombreuses recettes de cuisine sénégalaise. Elle comprend également de nombreuses publicités de commerce de l'époque à Dakar. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎Voyage du Pain. De Paris à Tokyo.‎

‎Agnès Viénot Editions Paris 2010 In-4 carré ( 275 X 215 mm ) de 143 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Le goût des Marseillais - Tome I‎

‎Editions Crés. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 115 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Les alouettes sans têtes, l'aïoli, la banette, la brousse du Rove, le café Noailles, la fougasse, les oursins, le duce-miel et la chique, les tomates à la provençale, le tournedos, Le 51, le nougat noir et le casse-dents,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Soya. Sa culture et ses utilisations‎

‎Coll. "Rustica", Paris, 1944, éd. du Montsouris, in-12, broché, couverture ill. coul. éd., 96pp, photos et ill n/b Très bon état non coupé ‎

‎LES 25 MEILLEURES RECETTES DE BRASSERIE. PLUS DE 200 ASTUCES DE CHEF‎

‎Chez l'auteur. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages, 1er plat illustré, illustrations couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et de Gastronomie‎

‎Le Pot-au-Feu 1898 Année 1898 complète. Sixzième année du n 1 du 1er Janvier 1898 au n 24 du 15 décembre 1898. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion ‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique‎

‎Le Pot-au-Feu 1902 Année 1902 complète. Dixième année du n 1 du 1er Janvier 1902 au n 24 du 15 décembre 1902. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion ‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique‎

‎Le Pot-au-Feu 1903 Année 1903 complète. Onzième année du n 1 du 3 Janvier 1903 au n 24 du 19 décembre 1903. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion ‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique‎

‎Le Pot-au-Feu 1905 Année 1905 complète. Treizième année du n 1 du 7 Janvier 1905 au n 24 du 16 décembre 1905. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion ‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique‎

‎Le Pot-au-Feu 1906 Année 1906 complète. Treizième année du n 1 du 6 Janvier 1906 au n 24 du 15 décembre 1906. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion ‎