S.l., éd. France 3 et éditions de la presqu'île, 1991, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, br., couv. photos coul. éd., 184 pp., papier glacé, sommaire, table des matières, On ne présente plus Maïté Ordonez, avec son entrain et sa joie de vivre du Sud-Ouest. Des émissions télévisées dans son restaurant à Rion-des-Landes avec Micheline Banzet et Patrice Bellot. Il s'agit ici de son premier receuil de recettes typiquement du Sud-Ouest de la France où le canard et l'oie (gras) sont à l'honneur. Très bon état
Reference : 67252
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
Conformes aux usages de la Librairie ancienne, ainsi qu'aux ventes réalisées par correspondance.
EDITIONS DE LA PRESQU'ILE 232 pages in8. Sans date. Broché couverture rempliée. 232 pages. Ce livre de cuisine présente de nombreuses recettes du pays gascon conçu en référence au Grand dictionnaire de la cuisine d'Alexandre Dumas. Les recettes ont toutes fait l'objet d'émissions télévisées sur FR3 Aquitaine et incluent des contributions de chefs renommés comme Jean Bardet André Daguin et Roger Vergé
Très bon état
Editions de la Presqu'ile. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages - couverture contrepliée - quelques photos en couleurs hors texte - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
EDITIONS DE LA PRESQU'ILE - FR3 AQUITAINE. 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 177 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
EDITIONS DE LA PRESQU'ILE. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 232 pages. Nombreuses illustrations en couleur et en en noir et blanc, dans le texte et hors texte. Couverture rempilée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la complicité de Jean Marc SOYEZ. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA PRESQU ILE.. 1992. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 232 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Couverture rempliée. Envoi des auteurs et aussi de JEAN MARC SOYER sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale