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McFadden (Christine)
Ustensiles de cuisine
Minerva 2008 In-8 broché 22 cm sur 19. 336 pages. Bon état d’occasion.
Reference : 89140
ISBN : 283071055X 9782830710557
Comment choisir parmi l’incroyable variété d’ustensiles culinaires, de casseroles, de couteaux ? Ce guide vous aidera à faire des choix éclairés pour les différentes tâches que vous avez à accomplir, qu’il s’agisse de rôtir un poulet, cuire du pain ou confectionner des pâtes fraîches. Très bon état d’occasion
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5 book(s) with the same title
Catalogue pour Objets de Table et de Cuisine très bien finis, en cuivre nickelé, nickel plaqué et nickel pur. Catalogue of highly finished, nickel plated, nickel and brass nickelled Table Furnishing & Kitchen Goods. [SUPERBE CATALOGUE 1900 ; USTENSILES DE CUISINE, ARTS DE LA TABLE ET JOUETS].
sans lieu, sans éditeur, 1901. In-4 - 35,5 x 28 cm. Cartonnage éditeur signé Hübel and Denck (Leipzig, Allemagne) en pleine toile rouge, dos lisse muet, premier plat titré en anglais et en français et orné dune domestique, en relief et en couleurs, portant un plateau avec des ustensiles argentés. 202pp, 5ff, 9ff, XI, 28pp, 6ff. Riche illustration.Texte en français.Titre bilingue sur le premier plat. De toute rareté (nous navons trouvé aucun autre exemplaire).
Catalogue exceptionnel tout autant par l'exhaustivité de son contenu (on peut noter une étonnante section consacrée aux jouets et ustensiles de cuisine pour enfants) que par son remarquable état de fraîcheur. Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding.
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Ustensiles de cuisine et recettes traditionnelles.
Paris, éd. MA, 1988, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 224 pp., texte en rouge, nb. dessins en rouge, sommaire, tables matières, Un dictionnaire des ustensiles utiles dans la cuisine avec l'historique, les utilisations et des anecdotes. Sur la page qui fait face, une recette traditionnelle pour "illustré" l'objet. Bonne idée. Très bon état même si la couverture est très légèrement défraîchie
Ustensiles de cuisine.
Genève, Minerva, 2008, nouvelle édition revue et augmentée, in-4 carré éd., cartonnage souple couv. photos coul. éd., 336 pp., papier glacé, très nb. Photos en coul., Tout pour réussir avec des recettes de grands chefs : Alain Ducasse, Peter Gordon, Bill Granger, Ken Hom, Jamie Oliver, Michel Roux, Alice Waters et bien d'autres. Plus de 500 ustensiles de cuisine sont passés à la loupe. Très bon état
LE COSMOS - REVUE DES SCIENCES ET DE LEURS APPLICATIONS N° 102 - La comète Barnard-Hartwig, Les températures dans les alpes, Tremblements de terre, Les dimensions des lames en mer, L'oniomanie, Le nickelage des ustensiles de cuisine, Les communications
BUREAUX DU COSMOS-LES-MONDES. 10 JANVIER 1887. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 139 à 166. Texte en colonnes. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La comète Barnard-Hartwig, Les températures dans les alpes, Tremblements de terre, Les dimensions des lames en mer, L'oniomanie, Le nickelage des ustensiles de cuisine, Les communications télégraphiques avec l'Australie, Les téléphones Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LE COSMOS - REVUE DES SCIENCES ET DE LEURS APPLICATIONS N° 1340 - Danger des ustensiles de cuisine en poterie vernissée, Propriétés antiseptiques du cuivre, Attaque de goutte guérie par le froid, La télégraphie sans fil au service de la peche, L'écrémage
BUREAUX DE LA REVUE. 1 OCTOBRE 1910. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 365 à 392. Texte en colonnes. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Danger des ustensiles de cuisine en poterie vernissée, Propriétés antiseptiques du cuivre, Attaque de goutte guérie par le froid, La télégraphie sans fil au service de la peche, L'écrémage électrique du lait, Une nouvelle bougie pour automobiles Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
