‎LE BRIE . Fromage des rois, roi des fromages‎

‎format moyen, couverture souple.354 pages. Illustrations n/b . bon état. Une expédition par Mondial Relay pourra vous être proposée 1985 presses du village‎

‎Traite des alimens de caresme, ou l'on explique les differentes qualitez de legumes, des herbages, des racines, des fruits, des poissons, des amphibies, des assaisonnemens des boissons meme les plus en usage, comme de l'eau, du vin, de la bierre, du cidre, du the, du caffe, du chocolat. Tome I.,par Nicolas Andry.‎

‎ 1713 Paris : Coignard, 1713,IN12 Reliure en pleine basane brune d'époque. Dos à nerfs orné. Coiffe de tête en partie élimée. Epidermures sur les plats. Frottements au coiffes et bordures,tranches rouges.Texte frais.519p.‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Le Cognac gastronome‎

‎A. Descamp | s. l. 1978 | 14.50 x 21 cm | broché‎

‎Edition originale ornée d'illustrations de Claude Lagoutte. Agréable exemplaire en dépit de petites salissures sur les plats. Hommages autographes signés d'Aimée Marik et des responsables des établissements Remy Martin.. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -‎

‎L’alimentation et la cuisine à Rome‎

‎Les Belles Lettres, coll. « Etudes Anciennes » 1982 In-8 broché sous jaquette. 252 pages. Jaquette en assez bon état. Bon état d’occasion.‎

‎Première édition Bon état d’occasion ‎

‎Bibliotheca bacchica, bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1600 et illustrant la soif humaine sous tous les aspects, chez tous les peuples et dans tous les temps. Tome 1 seul : les incunables‎

‎Holland press | London 1972 | 22.50 x 29 cm | reliure de l'éditeur‎

‎Nouvelle édition. Reliure de l'éditeur en pleine toile lie-de-vin. Iconographie, bel exemplaire. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -‎

‎Le sel - La fleur et les paludiers.‎

‎Libris. 2001. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 103 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte - étiquette sur le 2e plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎GASTRONOMIE ANTILLAISE‎

‎Un ouvrage de 319 pages, format 175 x 230 mm, illustré, relié skivertex, publié en 1972, Editions Desormeaux, collection "Encyclopédie Antillaise", bon état‎

‎En Martinique et en Guadeloupe ‎

‎Apéritifs dînatoires‎

‎Larousse. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Photographies d'Olivier Ploton. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Parfums et saveurs des Antilles.‎

‎ Ch.Ebener Graveur-Imprimeur, Paris 1935, belle in/4 reliure à la bradel éditeur, album cartonné et illustré, dos toilé, 42 pages. Edition Originale imprimée sur papier vergé, illustration pleine page en couleurs de Ardachés Baldjian. Préface de Daniel Thaly.‎

‎Le Fromager, les Flamboyants, le Pommier acajou, le Caféier, les Manguiers, la Pomme ‎

‎Thesaurus Ticinensis (con le mappe di Pavia, Lomellina, Oltrepo, Pavese & della certosa di Pavia)‎

‎Pavia, Edizioni Torchio di Ricci 1994 55pp. (text) with some bl/w illustrations + loosely inserted: 6 large folding maps, 31cm., in publisher's cart. slipcase, bilingual: Italian-English, very good condition, [Contains some typical gastronomical recipes from the region of Pavia], G97243‎

‎La cuisine d'Auvergne et du Limousin‎

‎Presses pocket / CADIF. 1982. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 157 pages augmentées de quelques illustrations et photos en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Préface de Jean Anglade. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Vins et vignobles de France.‎

‎Paris, Larousse/Le Savour Club, 1987. 20 x 27, 640 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, très bon état (sauf dos insolé).‎

‎avant-propos par Pierre Anglade.‎

‎Petit précis de cuisine moléculaire : 20 Techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester.‎

‎ Marabout, 2018, in/ reliure éditeur, 159 pages. Photographies en coumeur de Julien Attard.‎

‎Coca Cola: The First One Hundred Years‎

‎Coca Cola Co 1986 Jaquette manquante, livre légèrement tâché sur le premier plat, sinon bon exemplaire. ‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎SPECIALITES DU MONDE ENTIER. LE LIVRE DE CUISINE DES PLATS NATIONAUX.‎

‎CERCLE DU BIBLIOPHILE. 1966. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 493 pages. Simili cuir vert kaki, titre et motif dorés. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Manque le dos.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎MILLE ET UNE RECETTES POUR FAIRE DE LA BONNE CUISINE ECONOMIQUE‎

‎LIBRAIRIE DES PUBLICATIONS POPULAIRES. NON DATE. In-12. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 472 pages - couverture désolidarisée - renfort adhésif au niveau du dos - couverture complètement décollorée et frottée - quelques feuillets libres - cahiers se désolidarisant - manque la page de titre. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LE CHOCOLAT. LES CARNETS GOURMANDS‎

‎EDITIONS DU CHENE. 1998. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Photogaphies de Frederic Vasseur. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Almanach du fumeur et du Priseur. ‎

‎Première année, 1859. In 18 demi-chagrin rouge dos lisse orné, 124 pp. + 2 ff. (publicités), frontispice, vignette sur le titre et illustrations dans le texte.‎

‎****‎

‎La cuisine mexicaine‎

‎Byblos / Savoir faire. 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bernerisches Koch-Büchlein. Reprint auf 1749.‎

‎ Bern, Benteli 1970, 175x100mm, 141Seiten, Verlegereinband. Schönes Exemplar.‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Aide-memoire des distillateurs negociants en spiritueux, liqueurs et sirops, produits chimiques et pharmaceutiques, extraits, essences et parfums, produits alimentaires, etc., etc. 2ème édition. Deroy Fil aîné. 1929.‎

‎1 volume in-12° broché, 146 p., figures dans le texte. Un tout petit accroc en coiffe supérieure sinon très bon état. Peu courant et rare dans ce très bel état de conservation. ‎

‎ALBUM INTERNATIONAL DES VILLES D'EAUX, des Manufacturiers, du Commerce et de l'Industrie, 21e année 1883. Paris 1883. In-folio 137ffnch. Cartonnage éditeur percaline rouge, dos et plats ornés à froid et dorés, tranches dorées. Abondamment illustré dans le texte et à pleine page de gravures: thermes (en France, Belgique, Suisse), hôtels, restaurants, cafés (Paris et province), nombreuses publicités (produits pharmaceutiques, voitures à chevaux, liqueurs...). Dorure passée, 1 cahier déboité.‎

‎Belle publication à caractère publicitaire réunissant d'innombrables références commerciales, principalement en France (14 pages en anglais, allemand, italien et espagnol à la fin de l'ouvrage, proposent aussi des références dans ces pays). Une page imprimée sur 4 colonnes recense les théâtres parisiens (adresses, tarifs).‎

‎Almanach des Gourmands, servant de guide dans les moyens de faire exellente chère ; par un viel amateur‎

‎Réalisé sous la direction de Havas conseil 1967‎

‎Très bon état Exemplaire numéroté , hors commerce sur papier auvergne 151 sur 28 ouvrage en feuillet sous emboitage format : 25 / 19 nombre de pages : 74 - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎ALMANACH DU CHASSEUR 1936-1937. In-8 broché couverture illustrée en couleur 190pp sur 2 colonnes. Nombreuses illustrations dans le texte: dessins humoristiques, publicités, races de chiens...‎

‎On trouvera entre autres les chapitres suivants: le fusil et le munitions, la chasse et la migration, la chasse et la gastronomie, la chasse et les sciences occultes. (377)‎

‎BAPTÊME‎

‎Paris, Etablissements Boyer 1950 In-quarto raisin format italien, reliure à vis, 35 faire-parts rapportés, 72 pp. Bel exemplaire.‎

‎35 superbes faire-parts de baptême d’un maître-imprimeur des années 50. Du grand art. Bon état d’occasion ‎