Les Belles Lettres, coll. « Etudes Anciennes » 1982 In-8 broché sous jaquette. 252 pages. Jaquette en assez bon état. Bon état d’occasion.
Reference : 115897
ISBN : 2251328475
Première édition Bon état d’occasion
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Paris Les Belles Lettres 1981 In 16 Collection " Etudes Anciennes " . Etude d'ensemble sur un sujet d'importance historique , économique et sociale considérable , l'alimentation intéressant la vie publique et privée , les conditions d'existence des différentes classes de la population urbaine ou rurale , libre ou servile , riche ou pauvre . Bords de jaquette usagés . Histoire , Antiquité . Cuisine et vins . - 252 p. , 650 gr.
Couverture souple Très Bon État . Jaquette Usagée
Paris, Les Belles Lettres 1981, 240x160mm, 252pages, broché. Sous jaquette. Cachet de possesseur. Déchirures sur la couverture inférieure de la jaquette, autrement bel exemplaire.
Paris , C. Klincksieck, 1961, in-8, 259 pp, Broché, Couverture rigide
Bon 259 pp.
1961 Paris, C. Klincksiek, 1961, in 8 br. de 259-(1) pp., couvert. illustr., bon ex.
Ed. orig. Ex-libris manuscrit du chef-cuisinier Jean Delaveyne sur la page de faux-titre.