‎O PETITS CHOUX. Religieuses petits choux sucrés et salés‎

‎dans un coffrt. Un ouvrage petit format. Cartonné. 32 pages. Photos couleurs. Bon état. Collier bien présent. Une expédition par Mondial Relay vous sera proposée 2009 Mango‎

‎LA CUISINE CANNIBALE‎

‎Edition André Balland, 1970. Il s'agit là de la première édition parue sur papier jaune. Des textes et des recettes cannibales pimentées d'humour noir. Reliure cuir à coins, couverture d'origine conservée.‎

‎Reliure amateur, 108 pages, format 12 x 21 - Très bon état, dos légèrement insolé, un coin un peu enfoncé - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l'envoi se faisant en relais.‎

‎LUI CUISINE‎

‎Grand format cartonné. Rhodoïd. 148 pages. Dessins n/b. Très bon état. Une expédition par Mondial Relay vous sera proposée 1971 Cherche Midi. Filipacchi‎

‎La Répression des Fraudes sur les Produits Alimentaires. Préface de M. E. Roux.‎

‎ P., Rousseau, 1908, in 8° relié demi-basane aubergine, dos à faux nerfs orné, XVI-277pp. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août‎

‎Un demi-siècle de Grands Millésimes. Illustré par Touchagues. Quatrième Exposition-Dégustation Patriarche.‎

‎ Beaune, Imprimerie Dupin, 1960, In-4, br., [ 24 pp., ], 5 planches hors-texte en couleurs. ‎

‎La Route Des Epices‎

‎Paris Bordas 1987 In-4 254 pp ; jaquette un peu frottée sur plats, intérieur légèrement jauni mais frais‎

‎ Très Correct Très Correct Cartonnage Éditeur Sous jaq.‎

‎L'aventure du Rhum.‎

‎ Éditions Bordas, 1990. In/4, 255 pages, cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, nombreuses illustrations en couleurs : photographies, reproductions de documents anciens, étiquettes...‎

‎Bel album retraçant l'histoire du Rhum de la fin du 16è siècle à nos jour,: histoire riche en péripéties souvent violents, parfois inattendues, traversée par des silhouettes passionnées, de Toussaint Louverture à Victor Schoelcher. ‎

‎COMMENT CONSERVER SA SANTE‎

‎Paris Hachette et Cie 1914 In-12 Broché Satisfaisant ‎

‎couverture de papier jaune ; IX+389pp ; Ce livre est la suite d'une série d'ouvrage d'éducation, du même auteur : "Comment former un esprit ? et comment se conduire dans la vie ?" ; Ouvrage divisé en 5 parties : I. Les aliments ; II. L'air et le soleil ; III. L'exercice, le repos et la distraction ; IV. Propreté et contagion ; V. Pour ne pas vieillir. ; intéressant ouvrage ou la diétitique fait ses premiers pas ‎

‎L'Art de la Cuisine‎

‎Editions Edita Lausanne, la Bibliothèque des Arts Paris, 1966. Préface par M.-G. Dortu et Ph. Huisman. Livre qui présente 197 recettes nouvelle par Lautrec et Joyant, avec 400 reproductions en couleur et en noir d’oeuvres d’Henri de Toulouse-Lautrec. Le génie de Toulouse Lautrec est d’embellir la vie, d’en découvrir les joies les plus inattendus. Et si on connaît ses tableaux dans le monde entier, on oublie que ce peintre passionné aimait aussi cuisiner et que ces recettes offrent une voie moins solennelle pour goûter l’étrange saveur de cette Belle Epoque.‎

4 Images

‎Reliure cartonnée, 160 pages, format 18,5 x 24,5 - Bon état, petit accroc sur la jaquette, réparé - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.‎

‎Pavillon français.‎

‎Imprimerie B.Arnaud. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LA NOIX DANS TOUS SES ETATS. 131 recettes gourmandes‎

‎format moyen, couverture souple. 189 pages. Quelques illustrations couleurs. Bon état. Une expédition par Mondial Relay vous sera proposée 1994 L'hydre‎

‎Vénérable andouille du Val d'Ajol. Son histoire, sa confrérie. Les recettes originales de Jean-Claude Aiguier ‎

‎Haroué, Gérard Louis, 2007, 169 p., grand in-8 carré cartonnage ed., préface de Pierre Bonte, jaquette, état de neuf ‎

4 Images

‎Une belle histoire anecdotique et littéraire d'une spécialité vosgienne, suivie de 52 recettes originales ‎

‎Histoire naturelle et morale de la nourriture‎

‎Bordas Editions 1987 Jaquette un peu vieillie, sinon bon état d’occasion. ‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Histoire naturelle et morale de la nourriture. ‎

‎ P., Bordas, 1987 ; fort in-8. 590pp. - 16 planches en noir hors-texte. Pleine toile écrue d'éditeur, jaquette illustrée. Petites déchirures sans manque à la jaquette. Bon exemplaire. ‎

‎Belle et importante étude sur la nourriture à travers les âges et les civilisations. L'érudition de l'auteur n'empêche pas une lecture aisée et quasi plaisante ; un livre à dévorer ou à grignoter (se sera selon...) avec apétit. ‎

‎Histoire naturelle et morale de la nourriture. Bordas Culture. Paris. 1987. ‎

‎1 fort volume in-4° relié pleine toile sous jaquette illustrée. 590 p. + illustrations. Quelques rares parenthèses d'annotations au crayon à papier en marges. Très bon état. ‎

‎Histoire naturelle et morale de la nourriture (ed 87)‎

‎Bordas 1987 590 pages collection Cultures. Grand In-8. 1987. Cartonné/Jaquette. 590 pages. Avec de nombreuses illustrations en noir‎

‎Etat correct. Jaquette un peu salie (à nettoyer) avec quelques coupures sinon bon état‎

‎L'Amérique à table ou 200 recettes de cuisine américaine.‎

‎ 1929 P. Flammarion (1929), in-12, 218pp., br.‎

‎Couverture illustrée, non signée : ma‹s sur fond de gratte-ciel. Le livre est né de la difficulté qu'éprouvaient les maitresses de maisons américaines vivant en France à traduire pour leurs domestiques les recettes qui plaisaient à leur mari... ‎

‎Petits & grands verres. Choix des meilleurs cocktails. Mis en français par Ph. Le Huby. Les ornements sont de J.E. Laboureur.‎

‎Paris, Au Sans Pareil. (1927?). In-8° (19x14,3 cm). 131 p., 1 p., 1 f. Avec quelques illustrations dans le texte. Broché, couverture illustrée.‎

‎Sur la couverture: 6e mille. - Paru aussi in-4° avec dix gravures au burin hors texte. - Quelques soulignements.‎

‎Trader Vic,Old menu cocktails‎

‎ 1960 Oakland california U.S.A. - sd,(vers 1960),4 pages, illustré,Old menu cover bon état,plis.‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Les cristallines : les créations végétales de Michel Trama.‎

‎La Martinière. 2011. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages, rhodoïde conservé, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Photos de Pierre-François Couderc. Préface de Michelle Serres Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"Sud de la France (Collection "" Cuisine internationale. Un savoureux tour du monde"", n°8)"‎

‎Transcript. 1992. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"Collection "" Cuisine internationale. Un savoureux tour du monde"", n°8 Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎Le Pain‎

‎Grund 1999 In-4 cartonnage éditeur. 168 pages. Ancien livre de Bibliothèque. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎L'alcool et l'alcoolisme : notions générales, toxicologie et physiologie, pathologie, thérapeutique, prophylaxie. / par les docteurs H. Triboulet,... et Félix Mathieu,...‎

‎Paris, Georges Carré et C. Naud, éditeurs, coll. « Bibliothèque de la Revue générale des Sciences » 1900 In-8 22 x 13,5 cm. Cartonnage souple éditeur percaline aubergine, auteurs & titre doré sur le dos et le premier plat, 248 pp., catalogue éditeur 48 pp. in fine, table des matières.‎

‎Contient : Notions générales _Toxicologie et physiologie - Pathologie - Thérapeutique - Prophylaxie. Bon état d’occasion ‎

‎Viticulture.‎

‎, Paris, Librairie agricole.., 1954 ; in-12 broché.-224 pp., nombreuses fig. dans le texte. ‎

‎Les recettes originales de Jean et Pierre Troisgros, cuisiniers à Roanne. ‎

‎ Robert Laffont, collection "Les recettes originales", 1982. Grand in-8, cartonnage couleurs. Petits défauts à la pellicule, belle condition générale. Photographies hors-texte en couleurs. ‎

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‎ Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎