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‎LEON-GAUTHIER (Pierre). ‎

Reference : 35600329

‎Les Clos de Bourgogne. Illustrations de Louis Guidot.‎

‎Beaune, La Renaissance, 1931 ; in-8 broché.-221 pp. Planches hors-texte. Illustrations en bistre de Louis Guidot. E.O. Tirée é 1500 ex. numérotés. Envoi autographe de Madame Léon-Gauthier.‎


Librairie du Manoir de Pron - Montigny sur Canne

Phone number : 03 86 50 05 22

EUR135.00 (€135.00 )

‎LEPAGE FREDERIC - FAUVREAUX OLIVIER‎

Reference : R160151673

(1996)

ISBN : 2840982323

‎A TABLE AVEC CHIRAC - ANECDOTES CROUSTILLANTES ET RECETTES PREFEREES‎

‎MICHEL LAFON. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 280 Pages. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50 (€49.50 )

‎LEPAGE (Henri)‎

Reference : MLEPTAB1

(1882)

‎Une table princière en Lorraine au xviè et xviiè siècles‎

‎ Nancy René Wiener 1882 Une plaquette cousue format in-8 (20x13 cm), couverture verte, 58 pp. ‎


‎Vicaire 515 : intéressante petite plaquette. Dos partiellement fendu avec de petits manques, bon état intérieur.‎

Phone number : 33 0 9 61 34 02 90

EUR30.00 (€30.00 )

‎le palais des thés‎

Reference : 18928

‎LE GUIDE DU THEOPHILE‎

‎Petit format couverture souple.118 pages. Illustrations couleurs. Très bon état 2022 le palais des thés‎


Occasion de lire - Aubin Saint Vaast

Phone number : 09 64 01 66 55

EUR4.00 (€4.00 )

‎Le pays Comtois - Revue régionaliste illustréeDirecteur-Fondateur : C. Lardier‎

Reference : 51474

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR19.00 (€19.00 )

‎[Imprimerie Bière , Bordeaux] - ‎ ‎LE PORZ, Docteur Louise‎

Reference : 22153

(1938)

‎Recherches sur la salubrité des coquillages vendus sur les marchés de Bordeaux.‎

‎1 vol. in-8 br., Imprimerie Bière, Bordeaux, 1938, 57 pp.‎


‎Bon état (petite annotation en couv. et garde, bon exemplaire par ailleurs) pour cette thèse peu courante. Les résultats de cette étude étaient inquiétants. L'auteur concluait de la nécessité de renforcer la réglementation sanitaire alors en vigueur (décret du 21 juillet 1923), tout en reconnaissant que [...] "même de l'avis des plus pessimistes, la salubrité des huîtres a été améliorée, d'une façon très nette, depuis l'application du décret de 1923".‎

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR85.00 (€85.00 )

‎LE POT AU FEU ‎

Reference : 7169

‎Troisième année du numéro 1 (1er Janvier 1895) au numéro 23 (1er décembre 1895. ‎

‎In 4° sous reliure éditeur renfermant 23 numéros avec leurs couvertures illustrées, 388 pp. avec les 2 ff. de table.‎


‎****‎

Phone number : 0616976289

EUR250.00 (€250.00 )

‎Lequenne Fernand‎

Reference : 33050

(1970)

‎Le livre des boissons.‎

‎ Robert Morel Editeur, 1970. In-8, pleine toile orange, fermé par un bouchon de liège. 390 pages.Tirage mis hors commerce pour la Comtesse du Barry.‎


‎Cidre, cacao, café, thé, bière, vins..., sont quelques-unes des boissons présentées dans ce livre- objet, réalisé d’après la maquette d’Odette Ducarre. Avec 33 illustrations de fioles et bouteilles en ombres chinoises. Edition originale. ‎

Phone number : 04 78 30 94 84

EUR60.00 (€60.00 )

‎LEQUENNE Fernand - SABRAN Marion‎

Reference : 655269

‎Le livre des salades.‎

‎Robert Morel Vauvenargues en Provence 1968 In-8 ( 200 X 140 mm ) de 299 pages, pleine jute verte imprimée d'éditeur, tranches découpées en forme de bord de feuilles de salade. 16 compositions en couleurs de Marion SABRAN. Discret cachet de bibliothèque, bel exemplaire de l'édition originale.‎


Phone number : 04 91 42 63 17

EUR70.00 (€70.00 )

‎Le Rire Journal Satirique.‎

Reference : 26136

‎Le Rire numéro spécial "Paris qui mange" N°647- 27 juin 1931- dessins A. VAllée‎

‎ Le Rire - N°647 (27 juin 1931).très bon état pas de marques. Numero spécial "Paris qui mange". Dessins de A. Vallée et texte de Curnonsky. ‎


‎ Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

Livres Anciens Komar - Meounes les Montrieux

Phone number : 33 04 94 63 34 56

EUR18.00 (€18.00 )

‎Leroy Christophe‎

Reference : 66839

(2012)

ISBN : 2709823764

‎SALADES‎

‎Mes meilleures recettes 2012 In-12 relié 18,8 cm sur 18,6. 79 pages. Très bon état d’occasion.‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR17.00 (€17.00 )

‎Leroy Christophe, Delanoue-Paynot Monique‎

Reference : 66516

(2007)

ISBN : 2082015807

‎Ma cuisine marocaine‎

‎Flammarion 2007 In-4 broché 28,4 cm sur 21,8. 159 pages. Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR21.00 (€21.00 )

‎LEROY (Jean-Charles). ‎

Reference : 35600331

‎Le vin. Répression des fraudes. Protection des appellations dorigine.‎

‎Paris, Baillière, 1931 ;in-12 broché, couv. rose impr.- 288, 38 pp. et 3 ff.- Nouvelle édition mise au courant de la nouvelle réglementation 1925-1930.‎


Librairie du Manoir de Pron - Montigny sur Canne

Phone number : 03 86 50 05 22

EUR68.00 (€68.00 )

‎LES 3 SUISSES‎

Reference : R160104691

(1984)

‎IDEES GOURMANDES - 110 RECETTES CREATIVES ET SIMPLES‎

‎MATERNE. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 66 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎[Imp. R. Ferrus et Fils] - ‎ ‎Les Amis des Côtes de Buzet‎

Reference : 34536

(1963)

‎Les Amis des Côtes de Buzet. Bulletin Semestriel (8 Numéros suivis, de l'automne 1963 à juillet 1967) N° 1 - 2 -3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8‎

‎8 numéros brochés sous classeur mobile éditeur pleine toile rouge, Imp. R. Ferrus et Fils, Biarritz, 1963-1967, de 23 à 40 pp. par numéros‎


‎Bel exemplaire en parfait état recueillant la tête de collection de cette série peu courante.‎

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR75.00 (€75.00 )

‎LES ARTISANS VILLAGEOIS ‎

Reference : 117307

(1981)

‎Le guide des restaurants inconnus de Gascogne.‎

‎Couverture souple. En bon état. Broché. 36 pages.‎


‎Livre. Les artisans villageois, 1981.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR9.00 (€9.00 )

‎LES DISCIPLES DE BRILLAT-SAVARIN ‎

Reference : 7267

‎Les Aphorismes du maître. ‎

‎Lyon, Aippe, 1962. In 4° broché à l’italienne de 109 pp. + ff. publicitaires, illustré.‎


‎Imprimé sur couché blanc des Papeteries Navarre. Il s’agit de l’œuvre de restaurateurs fidèles aux traditions de la Cuisine Lyonnaise.‎

Phone number : 0616976289

EUR100.00 (€100.00 )

‎LES FRERES DROUILLET‎

Reference : RO80070269

(1939)

‎Gastronomie Nivernaise.‎

‎CREPIN-LEBLOND. 1939. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Non coupé. 137 pages. Quelques partitions et dessins en noir et blanc, dans le texte et en lettrines. Charnières fendues.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎La gastronomie dans l’histoire et dans la littérature nivernaise ; l’art du bien manger, bons plats et traditions, fêtes. Quelques recettes régionales et vins de pays. Saupiquet, les goujons de Loire à la Cascamèche, la carpe à la marinière, les oeufs au vin, les langues de moutons à la nivernaise, le jau au sang, le gratin à la citrouille, les châtaignes au lard, le pâté aux truffes, les grapiaux, les sanciaux Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR119.00 (€119.00 )

‎Les frères Drouillet‎

Reference : 33003

(2002)

ISBN : 2847860045

‎Gastronomie Nivernaise‎

‎ JPM éditions 2002 réédition de l'ouvrage de Moulins, Crépin-Leblond 1939, in/8 reliure souple de l'éditeur, 137 pages. Quelques partitions et dessins en noir, dans le texte et en lettrines.‎


Phone number : 04 78 30 94 84

EUR18.00 (€18.00 )

‎[LE SIEUR, Robert].‎

Reference : 8017

(1978)

‎L'Art de bien traiter divisé en trois parties. Ouvrage nouveau, curieux, et fort galant, utile à toutes personnes, et conditions. Exactement recherché, & mis en lumière, Par L. S. R. ‎

‎ Daniel Morcrette, 1978. 153 x 940 mm, (3) ff., 413-(1) pp., (4) ff. dont 3 blancs. Reliure cuir imitation maroquin, pastiche d'une reliure du XVIIe s., dos à faux-nerfs orné de caissons dorés, armes de France dorées sur les plats, roulettes intérieures, toutes tranches dorées, état proche du neuf. Réédition tirée à 250 exemplaires.‎


‎Réédition fac-similé de l'édition publiée à Paris, Chez Jean du Puis, rue S. Jacques à la Couronne d'or. M.DC.LXXIV [1674]. "Relié par "La reliure d'art du centre", Limoges." ‎

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Phone number : +33 (0)9 53 98 36 93

EUR150.00 (€150.00 )

‎Lesné (Edmond) - Richet (Charles)‎

Reference : 5937

(1952)

‎Les Aliments et l'Alimentation Normale de l'Homme‎

‎Paris, L'Expansion, 1952, in-8, 323pp, reliure demi-percaline tabac, pièce de titre, Très bel exemplaire 323pp ‎


Phone number : 06 60 05 09 80

EUR30.00 (€30.00 )

‎LES PETITES BIBLES DE ROLAND ESCAIG‎

Reference : ROD0032101

(1981)

‎Le petite Bible des resaturants parisiens‎

‎chez l'auteur. 1981. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 93p. relié façon cuir bordeaux. pat et dos ornés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎les restaurants de paris arrondissement par arrondissement... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎LESPINASSE (René de)‎

Reference : 475302

(1886)

‎Les métiers et les corporations de la ville de Paris. Tome 1 : XIVe-XVIIIe siècle, ordonnances générales, métiers de l'alimentation.‎

‎ P., Imprimerie Nationale, 1886. Fort in-4 pleine toile verte de l'éditeur, dos lisse orné de caissons à froid et des armes de Paris en queue, titre et tomaison dorés, armes dorées de la ville de Paris dans un encadrement à froid au plat sup., VIII-711 pp. (Histoire générale de Paris). ‎


‎Etiquette ex-bris de Serge Le Tellier. En partie non coupé, très bonne condition, malgré un accroc en coiffe de tête. - Frais de port : -France 10,8 € -U.E. 13 € -Monde (z B : 23 €) (z C : 43 €) ‎

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Phone number : +33 (0)3 25 71 67 98

EUR80.00 (€80.00 )

‎Les Rédacteurs des éditions Time-Life‎

Reference : 100902

(1981)

ISBN : 2734402343

‎L'Agneau et le mouton‎

‎Time Life, coll. « Cuisiner mieux » 1981 In-4 cartonné. 176 pages. Très bon état d’occasion.‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR21.00 (€21.00 )

‎Les Rédacteurs des éditions Time-Life‎

Reference : 100937

(1979)

‎Poissons, coquillages et crustacés‎

‎Time-life, coll. « Cuisiner Mieux » 1979 In-4 cartonné 27 cm sur 23,5. 184 pages. Très bon état d’occasion.‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR19.00 (€19.00 )
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