‎Le Musée de la double soif(Des cratères antiques au grès de Lalique : très élégante plaquette éditée par Cusenier "à la gloire de ses vieilles liqueurs" et à l'histoire des flacons à travers les siècles). ‎

‎ PARIS, Draeger, Frères - 1925 - In-8 - Cartonnage souple éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - 3 planches en couleurs PP HT & illustrations NB en texte - 42 pages - légère déchirure à la jaquette, Sinon bon exemplaire‎

‎ - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Le Musée de la Double Soif‎

‎ Cusenier Paris 1925. Plaquette In/4 couverture cartonnée sous couverture à rabats illustrée, 41 pages, 3 photographies couleurs hors textes, gravures sur bois de Galanis. Ouvrage numéroté.‎

‎Histoire du vase et de la coupe : amphores des Anciens, vaisseaux somptueux de la Renaissance, symboliques enveloppes que les artistes de tous les temps ont créées autant pour satisfaire leur soif d’idéal que pour contenir les breuvages les plus nobles. Cusenier a demandé aux plus grands artistes du verre et de la céramique des oeuvres dignes de loger ses grandes liqueurs : Lalique, Lachenal, Herbst. Demetrios Emmanuel Galanis, dit aussi Démétrius-Emmanuel Galanis, est un peintre et graveur grec naturalisé français né à Kymi le 17 mai 1879 et mort à Athènes le 20 mars 1966. ‎

‎Le coup fatal. Histoire de l'abattage animal‎

‎Alma 2017 In-8 broché 22 cm sur 17. 478 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Considérations sur les effets de l’intempérance dans les aliments et les boissons.‎

‎P., Didot le jeune, 1816. In 4° dérelié de 21 pp.‎

‎Par un ex-chirurgien militaire à l’armée d’Espagne. Gourmandise, intempérance, ivresse, abus du café, du chocolat.‎

‎Considérations sur les effets de l’intempérance dans les aliments et les boissons.‎

‎P., Didot le jeune, 1816. In 4° dérelié de 21 pp.‎

‎Thèse de médecine. La Gourmandise, l’Intempérance dans les boissons (ivresse), de l’abus du café, du chocolat.‎

‎OEUVRES . Tome 1 : SOUVENIRS D'AUBERGE .‎

‎ Imprimerie de la Vigie de Dieppe, 1954, portrait de l'Auteur en frontispice, préface de Mgr de la SERRE, avant-propos par Henri PELLERIN, biographie par Alfred POIZAT, illustrations en noir dans le texte par Jean BUREAU, broché, 213pp. dos défraîchi (pliures) légère mouillure en bordure des 3 premières pages, état correct, 205x142 . (p3) ‎

‎Der Wurzelpilz des Weinftorkes.‎

‎Berlin, Springer, 1883 ; in-8 br. Couv. verte impr., -18 pp. Fig.-Envoi autogr. ‎

‎Variations autour de la choucroute‎

‎Ronald Hirlé 2005 In-8 relié 22,5 cm sur 22,5. 123 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Von Speise und Trank. Unsere wichtigsten Nahrungsmittel nach Zusammensetzung, Gewinnung und Mengen.‎

‎Stgt, 1917. Kosmos. 92 S, 1 Bl. 8 Textillustr. v. R. Oeffinger.. Orig.-HLn.‎

‎Faits, calculs et observations sur la dépense du ministère des Affaires Etrangères à toutes les époques, depuis le règne de Louis XIV, et inclusivement jusqu'en 1825; suivi d'un appendice de la progression des dépenses, et de tableaux du prix des principaux objets de consommation à la fin du XVIIe siècle.‎

‎ Paris, Le Filleul, 1828, 1 br. in-8, f.t., titre, 157-(3) pp. ; ‎

‎Comte d'Hauterive, né à Aspres (Hautes-Alpes).Contient un extrait du mémoire de Mansard sur les dépenses du chateau de Versailles et de Fontainebleau. - Prix des aliments sous Louis XIV (extrait du manuscrit de 1694), marché des pourvoyeurs: viande, gibiers, poissons: (la langue de boeuf parfumée, allouettes, coq de bruyère, ortolan, écrevisses, marsoin, pucelle, tortue, etc..), aliments préparés: (potage aux truffes, gateau de perdrix, perdrix en salmi, pain de perdrix, etc..). - Ordinaire de dix-sept officiers de bouche et garçon du garde-vaiselle: Menu; jour maigre, pour un repas. - Relevé du prix du marc d'argent. Etc... ‎

‎Le dictionnaire des ménages‎

‎ Paris, Pierre Blanchard, Libraire, 1822. In-8, reliure à la bradel pièce de titre bordeaux. 520 pp., seconde édition.‎

‎Petite déchirure en base de coiffe. Rares rousseurs.Recueil de recettes et d’instructions pour l’économie domestique : moyens de conserver les fruits, les légumes ; de faire les sirops, les confitures, les marmelades, les sirops, les liqueurs, l’eau-de-vie... ; de préparer le café, le chocolat, le thé, le punch... ; l’art de faire le pain, le vin, le cidre, les vinaigres naturels... ; les soins à donner à la cave, aux oiseaux de volières, la destruction des insectes nuisibles, etc. Seconde édition augmentée d’un grand nombre d’articles, notamment du calendrier de la bonne ménagère par M. Steph. Robinet et Mme Gacon-Dufour. Intéressant dictionnaire, par ce médecin et botaniste ( Rouen 1795 - Madagascar 1820) donnant de nombreuses recettes gastronomiques. Bitting, p. 219 ; Vicaire, p. 439 ; Quérard, IV, p. 43. ‎

‎Le dictionnaire des ménages, ou recueil de recettes et d'instructions pour l'économie domestique.‎

‎Paris, Pierre Blanchard, 1822. In-8°, 520 pages. Reliure demi-parchemin, pièce de titre partiellement effacée au dos.‎

‎Recueil de recettes et d'instructions pour l'économie domestique: moyens de conserver les fruits, les légumes; de faire les confitures, les marmelades, les sirops, les liqueurs, l'eau-de-vie. ; de préparer le café, le chocolat, le thé, le punch. L'art de faire le pain, le vin, le cidre, les vinaigres naturels. Les soins à donner à la cave, aux oiseaux de volières, la destruction des insectes nuisibles, etc. Seconde édition augmentée d'un grand nombre d articles, notamment du calendrier de la bonne ménagère par M. Steph. Robinet et Mme Gacon-Dufour.Intéressant dictionnaire, par ce médecin et botaniste ( Rouen 1795 - Madagascar 1820) donnant de nombreuses recettes gastronomiques. [Bitting, p. 219 ; Vicaire, p. 439 ; Quérard, IV, p. 43.]La pièce de titre au dos est usée et pratiquement illisible, sinon très bel exemplaire.‎

‎LES ALIMENTS GENETIQUEMENT MODIFIES‎

‎PICCOLIA. 2001. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 30 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Ouvrage de bibliothèque avec une couverture plastique transparente sur la couverture originale. Tampons de bibliothèque sur la page de titre. Une étiquette de code en pied du dos et en pied de la première de couverture. Traces de crayon à papier en marges du texte. Légères mouillures en têtes des pages sans taches.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SAUVONS NOTRE PLANETE Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎RELATION DES VOYAGES ENTREPRIS PAR ORDRE DE SA MAJESTE' BRITANNIQUE, ACTUELLEMENT REGNANTE, POUR FAIRE DES DECOUVERTES DANS L'HEMISPHERE MERIDIONAL.‎

‎ chez Saillant e Nyon / Panckoucke, Paris, 1774. In-8 gr. (mm. 248x188), 4 volumi, elegante legatura in p. pelle bazana coeva (picc. spacchi alle cerniere), dorso a cordoni con ricche decorazioni e tit. oro su due tasselli, sottili cornici dorate ai piatti, tagli marmorizzati, pp. (4),IV,XVI,(2),XXXII,388; (8),536; (8),394,(2); (4),VIII,367; illustrati f.t., come da Indice, da 52 tavole inc. in rame di cui 30 carte geografiche, più volte ripieg., e 22 magnifiche tavole (anche a doppia pag.) che raffigurano usi e costumi degli indigeni, paesaggi, flora e fauna, scene storiche, tutte molto ben conservate.L'opera, tradotta dall'inglese, è così suddivisa: 1° vol. Relation d'un voyage fait autour du monde, dans les années 1764, 1765 et 1766, par le Commodore Byron, Commandant le vaisseau du Roi le Dauphin' (segue) Voyage.. dans les années 1766, 1767, 1768 et 1769, par Philippe Carteret, Ecuyer, Commandant du Swallow Sloup' de Sa Majesté Britannique - 2° vol. Voyage.. dans les années 1766, 1767 et 1768, par Samuel Wallis, Commandant le vaisseau du Roi le Dauphin' (segue) Voyage.. dans les années 1769, 1770 et 1771, par le Lieutenant Jacques Cook, Commandant le vaisseau du Roi l'Endeavour' - 3° e 4° vol. continuation et fin du Voyage du Capitaine Cook'."Prima edizione della versione francese".Cfr. The Hill Collection of Pacific Voyages (2004),782, per la prima ediz. inglese del 1773: Important collection chronicling English maritime expeditions. John Byron visited the Tuamoto Islands and Nikunau in what would later be called the Gilbert Islands. Captain Wallis discovered the volcanic island of Tahiti and Morea.. Captain Carteret discovered Pitcairn Island and some remote atolls in the South Seas. The first voyage under the not-yet-famous Captain Cook's command was primarly of a scientific nature. The expedition was to sail to Tahiti in order to observe the transit of Venus across the disk of the sun, to determine the earth's distance from the sun, and also to carry on the geographical discovery that John Byron had started. Entering the Pacific around Cape Horn, Cook reached Tahiti in 1769 and carried out the necessary astronomical observations.. Leaving Tahiti in July, Cook discovered, named and charted the Society Islands, and then, heading southwest, explored New Zealand. Cook then headed towards Australia and discovered and charted the eastern coast for 2.000 miles, naming the area New South Wales. He nearly lost his ship on the Great Barrier Reef. Both Australia and New Zealand were annexed by Britain as a result of this voyage, which began in 1768 and ended in 1771. Cook's discoveries won him prominence, promotion, and the opportunity to sail again. They also ensured J. Hawkesworth's position in maritime literary history, as the official chronicler of Cook's first voyage.Pagine ingiallite per la qualità della carta, altrimenti esemplare ben conservato.‎

‎Chocolates from Steeple Bumpstead. ‎

‎London, Sigwick & Jackson, 1989 in-4, 96 pp., illustrations dans et hors texte, reliure éditeur, jaquette‎

‎Original cloth binding in dust jacket. (E2)‎

‎MANUEL DE CUISINE.‎

‎A l'usage des cours professionnels, écoles ménagères, pensionnats et maitresses de maison. Sixième édition revue et augmentée. Payot, Lausanne / Genève, 1922. In-8 p. (mm. 207x132), mz. tela edit. con ill. a colori al piatto, pp. 366. Introdotto da Installation d'une cuisine (batterie et ustensiles de cuisine) et Notions théoriques préliminaires sur l'alimentation, questo manuale di successo presenta, in termini semplici e conosciuti, una cospicua raccolta di 637 ricette.Ultime 2 cc. con ang. infer. mancante (non di testo) e con aloni, qualche arross. e tracce d'uso ma complessivam. discreto esemplare.‎

‎The South African Museum’s Meiring Naude Cruises. Parts 9 & 13: Bryozoa I-II.‎

‎1979-1983 2 parts. 88, 161 p., 21, 33 figs, 4 tables, paperbound. With author's dedication. Published in: Annals South African Museum.‎

‎AU LIEU DIT NOIR ETANG // COLLECTION POINT N° P2945‎

‎EDITIONS DU SEUIL. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 377 pages. . . . Classification Dewey : 820-Littératures anglaise et anglo-saxonne‎

‎TRADUIT DE L ANGLAIS PAR PHILIPPE LOUBAT DELRANC // COLLECTION POINT N° P2945 Classification Dewey : 820-Littératures anglaise et anglo-saxonne‎

‎Interrogatoire Collection le livre de poche N°37167‎

‎Fleuve noir. Mars 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 317 pages.. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine‎

‎Collection le livre de poche N°37167. Traduit de l'américain par Leclère Cécile. Classification Dewey : 810-Littérature américaine‎

‎LES FEUILLES MORTES - ROMAN.‎

‎FRANCE LOISIRS. 2009. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Mouillures. 274 pages - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine‎

‎Traduit de l'américain par L. - ROMAN. Classification Dewey : 810-Littérature américaine‎

‎Les Ombres de la nuit‎

‎L'archipel. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages. Etiquette sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine‎

‎Traduit de l'américain par Daniel Vita Classification Dewey : 810-Littérature américaine‎

‎Safari dans la 5ème avenue‎

‎le cercle polar. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 169 pages.. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine‎

‎Traduit de l'americain par M.Charvet. Thriller. Classification Dewey : 810-Littérature américaine‎

‎Children’s party fare. ‎

‎London, Herbert Jenkins, 1953, in-16, 96 pp., cartonnage de l’éditeur.‎

‎First edition. Original cloth binding. (E1)‎

‎A calendar of country receipts. With illustrations by Leonard Huskinson. ‎

‎London, Faber and Faber, 1950 in-8, 192 pp., reliure éditeur, jaquette. (jaquette délabrée). (E3)‎

‎Examen sommaire des boissons falsfiées.‎

‎Vins, cidres et poirés, bières, eaux-de vie et liqueurs, vinaigres. P. Gauthiers-Villars, Sans date (vers 1900). In-8, 176 pages. Broché. Sous couverture factice, dos renforcé.‎

‎Figures et tableaux dans le texte.‎