‎Les Joyeux propos de table, anecdotes, bons mots, traits plaisants, boutades, entremêlés de curieuses recettes culinaires. Recueillis par Louis Loire‎

‎Paris, E. Dentu, coll. « Bibliothèque des curieux » 1879 In-12 18 x 11 cm. Reliure demi-basane rouge, dos à nerfs encadrés de filets dorés, 216 pp., table des recettes gastronomiques et des documents culinaires curieux. Coups légèrement frottées, rousseurs marginales.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Tout Loiseau.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. 414 pages.‎

‎Livre. Editions Perrin, 2009.‎

‎Cuisine. 1000 photos couleurs. 2000 recettes‎

‎Hachette 1996 In-4 cartonné 31 cm. 292 pages. Couverture jaunie par le soleil. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎L'envolée des saveurs.‎

‎ Hachette, Michel Lafon, 1991, 215 p., cartonnage éditeur sous jaquette, bords de la jaquette froissés, bon état pour le reste.‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Cuisine orientale. Collection : Cuisine fine.‎

‎Paris, Gründ, 1990. 24 x 25, 141 pp., nombreuses illustrations et dessins en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, bon état.‎

‎adaptation française d'Anne Blot.‎

‎Le Cuisinier et le Médecin et le Médecin et le Cuisinier ou le Cuisinier médecin et le Médecin cuisinier ou l'art de conserver ou de rétablir sa santé par un alimentation convenable [...] Livre de cuisine, d'économie domestique et d'hygiène alimentaire [...] par une société de médecins, de chimistes, de cuisiniers et d'officiers de bouche, sous la dirction de Mr L. M. Lombard.‎

‎Paris, Curmer, 1855 ; in-8, demi veau havane, dos lisse à faux nerfs et titre dorés (reliure de l'époque) ; XIX, 239, 368, 32 pp. , frontispice et titre illustré gravés.‎

‎Edition originale, mention de deuxième tirage, probablement fictive ; le frontispice signé Pauquet représente un cuisinier serrant la main d'un médecin ; le titre gravé et illustré d'un amoncellement de victuailles de toute espèce et des banderolles portent, à droite les noms des grands médecins (Hippocrate, Gallien, Cabanis, Tissot, etc. ) et à gauche, celui des grands cuisiniers ou gastronomes (Apicius, Lucullus, Vatel, Careme, Brillat-Savarin, Grimod de Lareynière, etc. ). La préface est signée de l'Editeur. Le livre est divisé en deux grandes parties : la première traite du régime à suivre et des conseils de bonne santé et la seconde, sur deux colonnes, est un livre de cuisine pratique agrémenté de vignette gravées sur bois. En fin d'ouvrage, un "Guide des consommateurs", imprimé sur papier jaune, est en réalité un rassemblement d'annonces et de réclames. Rares rousseurs, bon exemplaire (Vicaire-534). ‎

‎L'Art de la simplicité en cuisine - Et si votre cuisine était le sanctuaire de votre sérénité ?‎

‎Robert Laffont 2022 In-8 broché 21,7 cm sur 13,8. 224 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisine Antillaise de ma grand-mère.‎

‎Cuisine des Iles… cuisine délice. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, portrait en frontispice, titre, 322 pages, édition Orphie 4ème trimestre 2007. Très bon état ‎

‎La Santé par la bonne cuisine : La cuisine des malades et des convalescents, recettes culinaires et conseils hygiéniques... . Manuel pratique, donnant la recette de tous les mets et de toutes les boissons qui peuvent être avantageusement offerts aux personnes délicates, malades ou convalescentes, suivi d'un index alphabétique. avec le concours du Docteur N*** ‎

‎Paris, M. Dreyfous et M. Dalsace 1894 In-12 18 x 11 cm. Reliure demi-percaline verte, 282 pp., ,glossaire, index alphabétique, table des matières. Exemplaire en bon état.‎

4 Images

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Elixirs et merveilles. Un manuscrit inédit sur la cuisine bourgeoise en Suisse romande à la fin du XVIIIe siècle.‎

‎Genève, Éditions Zoé, collection Le Passé proche. L'ouvrage compte 144 pp agrémentées de photos et de gravures imprimées sur papier vergé. Cet ouvrage compte plus de 400 recettes reflétant, à travers l'alimentation et la pharmacopée domestique, la vie quotidienne à la fin du XVIIIe siècle.‎

‎Exemplaire en très bon état‎

‎RECETTES POUR L'HIVER‎

‎Editions Christine Bonneton 2014 96 pages 13x1 2x19 8cm. 2014. Broché. 96 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Trucs et Procédés des Brocanteurs - Recettes et Tours de Main. Coloration, Peintures, Emaillage, Polissage, Nettoyage de tout Matériaux et Support, Marbre, Bois, Bronze, Gravures, Linge, Ivoire.‎

‎Editions d'Art Charles Moreau, 2001. "Collection Les Livres Utiles".- In-12 broché (16,5 x 11 cm), 383 pages.- 270g. - ETAT NEUF.‎

‎La bonne cuisine rapide, 200 recettes originales pour gagner du temps et se simplifier la vie. Collection : Guide Marabout service, MS 619.‎

‎Alleur (Belgique), Marabout, 1984. 11 x 18, 185 pp., broché, bon état.‎

‎LE GUIDE MARABOUT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE comment les choisir comment les préparer‎

‎ 1970 broché (paperback) in-octavo, dos blanc (white spine), couverture illustrée (cover illustrated), illustrations : bien documenté (well-documented), 256 pages, 1970 à Verviers Editions Gérard et Compagnie,‎

‎Collection "Bibliothèque Marabout Service" MS 135, édition originale (first edition) - bon état (very good condition) ‎

‎The pimp cook books‎

‎Glénat 2009 In-4 broché,156 pp + The black book. Edition Française.‎

‎Ce livre s'inscrit dans une vision symboliste et surréaliste des rapports entre l'humain et la chair. Vision douce acide, dans ces clichés, les personnages paraissent fragiles face au règne végétal et animal, la nourriture, qui prend des proportions inquiétantes, des airs mutants. Ophélie se noie sous le regard de rougets géants, le vers est autour du fruit, le boeuf devient Alien...Aussi évocateur que soit le concept du livre, avec la présence de poupées sur les images, il n'aurait pas été totalement abouti sans la présence de chair bien réelle. Une série d'images a donc été réalisée avec en lieu et place des poupées, des jeunes femmes. C'est ce que nous avons appelé le Black Book. Pour que l'accès à cette partie soit réservé à une cible avertie, 20 pages sont isolées à la fin de l'ouvrage et scellées dans un coffret. Très bon état d’occasion ‎

‎La bonne cuisine de nos grand-mères.‎

‎Édition De Vecchi, Nouv. éd. rev. et augm (2 juin 2000). In-8 cartonné de 24,8 x 17,9 x 2,7 cm , 302 pages, richement illustré en couleurs.-1100g.C. - Excellent état.‎

‎280 pages de Maghreb. Couscous, tajines et autres douceurs.‎

‎Couverture souple. Broché. 275 pages. Couverture légèrement défraîchie.‎

‎Livre. Editions SAEP, 2007.‎

‎ Dictionnaire portatif des formules et recettes relatives à l'économie domestique, à l'hygiène privée, à la pharmacie et à la médecine populaire ‎

‎ 1858 Adolphe Delahays. 1858. In-16 (petit format)reliure demichagrin fauve,dos a nerfs, filets dorés, piece de titre maroquin vert(reliure de l'époque) 312 pp‎

‎ bon état ‎

‎Salades complètes les plus faciles du monde‎

‎HACHETTE PRAT 2017 96 pages 18 3x23 1x1 7cm. 2017. Relié. 96 pages.‎

‎Etat correct‎

‎La Cuisine chinoise chez vous‎

‎Office du Livre, Fribourg Cartonné sous emboîtage 1968 In-8 (23,5 x 18,5 cm), format à l'italienne, cartonné toilé sous emboîtage, 130 pages ; angles de l'étui usés, rousseurs sur la dernière page, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Ma cuisine chinoise par Madame Ma.‎

‎Fribourg, Office du Livre, 1966. 17 x 26, 190 pp., très nombreuses planches en couleurs, nombreuses illustrations en N/B, reliure d'édition carton imprimé, état moyen (couverture défraîchie).‎

‎Ma cuisine chinoise par Madame Ma‎

‎Office du Livre, Fribourg Cartonné 1966 In-4 (17,5 x 25,8 cm), cartonné, 190 pages, photographies en noir et blanc ; un feuillet détaché du corps d'ouvrage, couverture défraîchie, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Cent préparations culinaires inspirées par la Mandarine Napoléon.‎

‎Bruxelles, Etablissements Fourcroy, 1973. 15 x 22, 56 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, bon état (couverture défraîchie).‎

‎Le couple, des recettes originales et quelques grammes d'humour.‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 20 cm à l'italienne. 60 pages.‎

‎Livre. Adcan edition, Vers 2005.‎

‎La cuisine junior au micro-ondes. Collection : Guide Marabout, GM 107.‎

‎Alleur (Belgique), Marabout, 1987. 11 x 18, 191 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, bon état.‎