‎LAROUSSE DES FROMAGES‎

‎LIBRAIRIE LAROUSSE. 1973. In-4. Relié. 253 pages augmentés de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Vignette en couleur sur le 1 er plat .‎

‎Bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, malgré quelques traces d'âge.‎

‎Les Soleils de la Cuisine‎

‎Robert Laffont 1967 371 pages in8. 1967. broché. 371 pages.‎

‎Etat correct couverture insolée‎

‎LES SOLEILS DE LA CUISINE, dictionnaire des épices aromates condiments.‎

‎1967 / 371 pages. Broché Editions Robert Laffont‎

‎Couverture d'usage. Bon état.‎

‎LA MAISON DU CHOCOLAT ‎

‎ Relié - 20 x 23 - 184 pp - année 1992 - Editions Robert Laffont - illustrations ‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎Le bord de la mer - Plantes - Algues - Animaux‎

‎EDITIONS DUCHARTE in8. Sans date. Broché. Guide illustré du bord de mer présentant les plantes algues et animaux avec des informations sur la pêche et des recettes de cuisine. L'ouvrage publié sous le contrôle de Robert Lami du Muséum d'histoire naturelle de Paris contient des reproductions d'aquarelles originales de E.-A. Seguy‎

‎Bon Etat intérieur propre‎

‎Tout robuchon ( 660 recettes)‎

‎PERRIN 2006 767 pages 16 4x4 6x23 8cm. 2006. Broché couverture rempliée. 767 pages. Cet ouvrage compile plus de 800 recettes du célèbre chef Joël Robuchon expliquées pas à pas pour les rendre accessibles à tous. Chaque plat est détaillé de la liste des courses à la cuisson avec l'aide du chroniqueur Vincent Noce permettant aux apprentis cuisiniers de maîtriser l'art et la manière du chef multi-étoilé‎

‎Bon état intérieur propre NB: deux pages volantes‎

‎LES POISSONS DE LA PECHE A LA POELE.‎

‎Paris, Librairie Arthème Fayard (Elle encyclopédie), 1960. In-8, cartonnage de l'éditeur.‎

‎Dessins de Kowska. [8158]‎

‎ Science de gueule en Périgord. ‎

‎ In 8 broché, couverture illustrée. Faux-titre, titre, X-111pages, 4pages de publicités. Illustrations dans le texte de Maurice ALBE. G Rocal Saint-Saud. Dordogne édition du folklore 10 octobre 1938 très bon état. Edition originale. Origine seigneuriales de la gastronomie en Périgord par Georges ROCAL. Les délices de la gastronomie en Périgord par Paul BALARD, et quelques recettes de la gastronomie en Périgord. ‎

7 Images

‎La lentille verte du Puy A.O.C. 32 recettes.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. 95 pages. Légères rousseurs.‎

‎Livre. Editions Hauteur d'Homme, 2006.‎

‎Le livre d’Olivier Roellinger‎

‎Éditions du Rouergue 1994 In-4 reliure pleine toile sous jaquette 32 cm sur 23,2. 311 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Cuisine et pâtisserie au gaz‎

‎Société pour le développement de l’Industrie du Gaz en France 1950 In-12 19 x 13,5 cm. Reliure demi-toile bleue, dos muet, auteur & titre en bleu sur le premier plat de couverture, 346 pp., table des matières.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Cuisine et Patisserie Au Gaz‎

‎Paris Chez L'auteur 1955 In-12 Large 365 pp, frontipice et portrait in-fine. Titre sur pièce de papier, publicités en début, milieu et fin de volume. Faibles frottis sur coiffes et mors‎

‎ Bon État Cartonnage Éditeur‎

‎Bobosse, la charcuterie au goût du jour : depuis 1961 ‎

‎grenoble, Glénat 2023 In-4 relié 29 cm sur 20,5. 207 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Cochon - Rimailles et ripailles. ‎

‎ Jean-Paul Rocher, 2003. In-8 broché, couverture décorée à rabats. ‎

‎"Cet ouvrage, écrit à 4 mains, est un abécédaire à la gloire du bienfaiteur de notre table, au fil du temps : le cochon. Textes amusés et recettes s'imbriquent en un hymne d'humeur et d'appétit où le coup de " fourchette " succède à la déclaration d'amour, selon une jubilatoire philosophie du plaisir." Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Les Plaisirs de la Bonne Table‎

‎Tormont Sans date. Les plaisirs de la bonne table de Ron Kalenuik publié par Tormont en 1991/1992 est un livre de cuisine de 448 pages contenant 800 recettes et plus de 400 photos en couleurs avec des techniques culinaires illustrées étape par étape. Il propose un assortiment de recettes traditionnelles et contemporaines‎

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‎Bon état‎

‎Manuel complet de l'amélioration des liquides .‎

‎ Librairie Encyclopédique de Roret. In-18, broché, 392 pages plus un catalogue in fine, dos fendu, manques au coins, contenu préservé et intègre. Rare ensemble.‎

‎ Amélioration des liquides tels que Vins, Alcool, Spiritueux Traitant du Chauffage des vins des coupages, de l'imitation des crus, de la fabrication des vins de liqueurs, des liqueurs, des sirops, des vinaigres etc Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Cueillette de recettes/Geplukte keukengeheimen.‎

‎Gand, Rotary Club, 1988. 18 x 27, 116 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure à spirales, bon état.‎

‎Rotel combi, recettes.‎

‎Aarbrug (Suisse), Rotel S.A., s.d. (ca 1950). "13 x 21, 47 pp., plusieurs dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie; 1 petit manque à la couverture arrière)."‎

‎LIVRE DE CUISINE DES ALSACIENNES: 400 recettes pour tous les jours.‎

‎La Nuée bleue, 2007. In-8 à l'italienne (16 x 18,5 cm), 457 pages avec 400 recettes, avec un abécédaire gourmand dessiné par Guy Untereiner et des photographies de Laura Martin et. F. Zvardon.- 690g. - ETAT NEUF.‎

‎Conserves alimentaires‎

‎Desforges Nouvelle collection des recueils de recettes traditionnelles Broché 1925 In-12 (12x19 cm), broché, 1er plat illustré, 253 pages, plus de 500 recettes de procédés ménagers et industriels propres à conserver viandes, œufs, laitages, légumes, fruits, denrées alimentaires de toutes sortes, dessins noir et blanc dans le texte ; pliures au dos, coiffes et mors frottés, deux petites pliures sur le 1er plat un peu sali, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎AIMER CUISINE LANGUEDOC ROUSSILLON‎

‎OUEST FRANCE 2005 128 pages 18 6x1x25cm. 2005. Broché. 128 pages.‎

‎Bon état‎

‎La cuisine de l'amour.‎

‎Couverture souple. Cartonné. 139 pages.‎

‎Livre. Illustrations de Wolinski. Editions Robert Laffont, 1970.‎

‎Terre du JURA. Table et vins.‎

‎ broché - 14,5x21 - 26 pp - 2001 - éditions CHÂTEAU PECAULT, Arbois. photographies de Peter KNAUP. ‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎Guérissez-Vous à La Chinoise, Gymnastique, Acupuncture Et Massage, Plantes Médicinales, Editions Mercure de France Paris, 1976‎

‎ 14,5x22 cm, pleine reliure cartonnée, 222 pages, état neuf, nombreuses figures, contours et postures naïves mais efficaces, ainsi que des dessins de plantes et de précisions anatomiques, le tout en N&B exclusivement, signé de Jacques Combet, recettes diététiques et index des plantes utilisées en fin d'ouvrage -‎

‎C'est un médecin qui le dit, l'ayant lui-même éprouvé : l'Occident délivre bien trop de drogues pour asservir la patiente ou le malade ! Ainsi, ce guide aux remèdes attentivement choisis à la lumière de la médecine chinoise pour notre bien-être, regorge d'armes nouvelles et complémentaires à la science moderne, qui ne soient que des caresses. Il s'articule autour de trois grandes rubriques : la gymnastique chinoise sous sa forme statique et dynamique, l'acupuncture et les massages, et pour finir, en collaboration avec une pharmacienne, toutes les plantes médicinales utiles. ‎

‎L’artisan traiteur. Cuisine Froide. Tome I. Fours salés. Mini-sandwiches. Canapés. Mignonnettes. Bouchées chades pour cocktails. Grosses pièces de buffet. Brochettes froires.‎

‎ Paris, Société St-Honoré 1987, 305x215mm, 239pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎