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Le Cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu... suivi d'un traité sur la dissection des viandes, l'entretien des vins... avec l'indication de l'influence de chaque mets sur la santé par M. le docteur Jourdan Lecointe,... . 31e édition, augmentée et entièrement refondue
Paris, Vve Magnin et fils 1863 In-12 19,5 x 12,5 cm. Cartonnage éditeur percaline rouge imprimé en noir, 676 pp., 150 figures, vocabulaire, table des matières, table alphabétique.
Bon état d’occasion
CUISINE ET GASTRONOMIE DE BRETAGNE
1977 un volume, reliure cartonnée éditeur in-octavo (cloth-bound in-octavo) ( 17 x 23,5 cm), dos blanc, 1ère de couverture illustrée en couleurs, titre imprimé en blanc, dessins de Sayed Darwiche, 236 pages, 1977 Rennes Ouest-France Edityeur,
bibliographie, index alphabétique des recettes et spécialités mentionnées dans l'ouvrage......en trés bon état (as new condition). -
De mère en fille : La Cuisine italienne.- 160 recettes.
Albin Michel (8 novembre 2000)-Collection De mère en fille. In-8 broché 20,5 x 3,3 x 17 cm , dos toilé rouge imprimé en blanc, illustré de dessins dans le texte, 285 pages./ Parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine italienne est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : du Piémont à la Sicile en passant par la Toscane et le Latium, un savoureux itinéraire gastronomique s offre aux esprits voyageurs et gourmands. Leda Vigliardi Paravia nous invite à redécouvrir les grands classiques de la cuisine italienne/ -500g.C. - Très bon état.
Le Vinaigre dévoilé
Aubanel/Éditions Minerva Petit in-4 Jaquette en très bon état Couverture rigide Genève 2000
Très bon 159 pages. Historique de ce produit, accompagné de recettes du chef Thierry Voisin. Bien illustré.
La Cuisine du Zodiaque
DE BOREE 2020 14 48x20 83x1 02cm. 2020. Broché.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
Secrets de cambuse
Editions du Pen-Duick Broché 1979 In-8, (20x15 cm), broché, couverture illustrée, 156 pages, préface de Loïck Fougeron, recettes de cuisine ; stylo sur la 1re page, plats cornés et jaunis, pliures sur le dos, état très correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Revue mensuelle Le lancer - Pêche et chasse N° 8-9 de juillet 1949 - La pêche à la baleine - A l'anse des Boschets - La Vandoise - La truite au piquet - Le Lancer officiel - Le Griffon fauve de Bretagne - Recettes de la mère Moulinet....
1 vol in-4 - broché - N° 8-9 de juillet 1949 - Illustrations photographiques en noir et blanc
très bon état
L'Attention, Prendre Soin De L'Être, Le Fennec éditeur, Montigny, 1993
12,5x21,5 cm, broché, 48 pages, état neuf mais paragraphe découpé (page 29), quelques dessins, calligraphies, et une mini BD en monochromie sépia, revue trimestrielle, tarification en fin d'ouvrage, la couverture présente le labyrinthe de la cathédrale de Chartres, symbole de pèlerinage à la Terre Sainte intérieure -
Numéro pilote d'une collection de livrets dont les auteurs et contributeurs espèrent qu'elle constituera au fil du temps une anthologie de paroles réconfortantes et de pratiques essentielles, grâce aux poèmes publiés, calligraphies, dessins, essais, approches du yoga, de l'aïkido, éditoriaux, découvertes et chroniques de livres ou de disques, eucharisties, récits de voyages, entretiens, etc, pour nous permettre de rester ouverts, même aux jours sombres, dans toutes nos dimensions : corps, souffle, inconscient, désir, relations...
LES RECETTES DE PATRICK LENOTRE
1989 cartonné blanc éditeur (editor hard-back) grand in-octavo, illustration du premier plat et illustrations photographies intérieures en couleurs de (photographic illustration of the front cover and interior photographic illustrations colors of) Eric Morin - la vaisselle utilisée pour les illustrations de cet ouvrage a été prêtée par Denise Orsoni "Jardins du Palais Royal", 377 pages, 1989 à Paris Editions Albin Michel S.A.,
préface de Courtine - bon état (very good condition)
Les soupers d’un diable amoureux
In 8 broché couverture à rabats, illustrée en couleurs. Titre illustré, 253 pages, 2 pages de table des matières, sur papier moutarde. 180 nouvelles recettes de cuisine érotique recueillies à travers le monde. 16 illustrations en couleurs, hors-texte, sur papier couché, et 20 dessins à pleine page, de HODGES Editions du Sénard Premier trimestre 1972. Très bon état
Le Petit Echo de la mode
Années 1949 et 1950; hebdomadaire de 24 pages, illustrations en noir et en couleurs, modes, décoration, publicités, patrons, cuisine, recettes, trucs, astuces… texte sur 3 colonnes. Années 1949 et 1950 en deux volumes reliure amateur muette demi-toile rouge à coins, non rogné. Année 1949 : n°1 du 2 janvier 1949 au numéro 52 du 25 décembre. Sans les numéros 10,22,23,24,25,26,27,28,29,39,43 Année 1950 : n°1du 1er janvier au n°50 du 10 décembre., n°34 incomplet. N°20 spécial mode d’été 40 pages, à partir du n°25 32 pages jusqu’au numéro 33 puis revient à 24 pages. Petits renforts aux reliures. Ensemble en bon état. Beau panorama de la mode de cette période
