‎Le Cuisinier et le Médecin et le Médecin et le Cuisinier ou le Cuisinier médecin et le Médecin cuisinier ou l'art de conserver ou de rétablir sa santé par un alimentation convenable [...] Livre de cuisine, d'économie domestique et d'hygiène alimentaire [...] par une société de médecins, de chimistes, de cuisiniers et d'officiers de bouche, sous la dirction de Mr L. M. Lombard.‎

‎Paris, Curmer, 1855 ; in-8, demi veau havane, dos lisse à faux nerfs et titre dorés (reliure de l'époque) ; XIX, 239, 368, 32 pp. , frontispice et titre illustré gravés.‎

‎Edition originale, mention de deuxième tirage, probablement fictive ; le frontispice signé Pauquet représente un cuisinier serrant la main d'un médecin ; le titre gravé et illustré d'un amoncellement de victuailles de toute espèce et des banderolles portent, à droite les noms des grands médecins (Hippocrate, Gallien, Cabanis, Tissot, etc. ) et à gauche, celui des grands cuisiniers ou gastronomes (Apicius, Lucullus, Vatel, Careme, Brillat-Savarin, Grimod de Lareynière, etc. ). La préface est signée de l'Editeur. Le livre est divisé en deux grandes parties : la première traite du régime à suivre et des conseils de bonne santé et la seconde, sur deux colonnes, est un livre de cuisine pratique agrémenté de vignette gravées sur bois. En fin d'ouvrage, un "Guide des consommateurs", imprimé sur papier jaune, est en réalité un rassemblement d'annonces et de réclames. Rares rousseurs, bon exemplaire (Vicaire-534). ‎

‎L'Art de la simplicité en cuisine - Et si votre cuisine était le sanctuaire de votre sérénité ?‎

‎Robert Laffont 2022 In-8 broché 21,7 cm sur 13,8. 224 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisine Antillaise de ma grand-mère.‎

‎Cuisine des Iles… cuisine délice. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, portrait en frontispice, titre, 322 pages, édition Orphie 4ème trimestre 2007. Très bon état ‎

‎Trucs et Procédés des Brocanteurs - Recettes et Tours de Main. Coloration, Peintures, Emaillage, Polissage, Nettoyage de tout Matériaux et Support, Marbre, Bois, Bronze, Gravures, Linge, Ivoire.‎

‎Editions d'Art Charles Moreau, 2001. "Collection Les Livres Utiles".- In-12 broché (16,5 x 11 cm), 383 pages.- 270g. - ETAT NEUF.‎

‎Cocktails.‎

‎ Oeuvres Françaises 1938 Les Oeuvres Françaises, 1938, 181 p., cartonnage éditeur, environ 17x11cm, la composition de la couverture et les culs-de-lampe sont de Géa Augsbourg. Cartonnage taché, une tache sur les pages suivant l'achevé d'imprimé, page de garde froissée. Bon état pour le reste.‎

8 Images

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎La bonne cuisine rapide, 200 recettes originales pour gagner du temps et se simplifier la vie. Collection : Guide Marabout service, MS 619.‎

‎Alleur (Belgique), Marabout, 1984. 11 x 18, 185 pp., broché, bon état.‎

‎The pimp cook books‎

‎Glénat 2009 In-4 broché,156 pp + The black book. Edition Française.‎

‎Ce livre s'inscrit dans une vision symboliste et surréaliste des rapports entre l'humain et la chair. Vision douce acide, dans ces clichés, les personnages paraissent fragiles face au règne végétal et animal, la nourriture, qui prend des proportions inquiétantes, des airs mutants. Ophélie se noie sous le regard de rougets géants, le vers est autour du fruit, le boeuf devient Alien...Aussi évocateur que soit le concept du livre, avec la présence de poupées sur les images, il n'aurait pas été totalement abouti sans la présence de chair bien réelle. Une série d'images a donc été réalisée avec en lieu et place des poupées, des jeunes femmes. C'est ce que nous avons appelé le Black Book. Pour que l'accès à cette partie soit réservé à une cible avertie, 20 pages sont isolées à la fin de l'ouvrage et scellées dans un coffret. Très bon état d’occasion ‎

‎La bonne cuisine de nos grand-mères.‎

‎Édition De Vecchi, Nouv. éd. rev. et augm (2 juin 2000). In-8 cartonné de 24,8 x 17,9 x 2,7 cm , 302 pages, richement illustré en couleurs.-1100g.C. - Excellent état.‎

‎La Cuisine De Madame Saint-Ange . Recettes et méthodes de la bonne cuisine française‎

‎Larousse 1982 In-8 relié 20,4 cm sur 14,7. 1184 pages. Bon état d’occasion.‎

‎1300 recettes, 110 dessins, 16 photos couleurs Bon état d’occasion ‎

‎Mdecine & pharmacope Evuzok.‎

‎Nanterre, Laboratoire d'Ethnologie, 1977. 261, [iii] pp. 8vo (16 x 24 cm.). Original printed wrappers. With 11 photographes on 8 plates.‎

‎ Mallart is a wellknown specialist on African ethnography and professor of anthropology at the University Paris-Nanterre. "Dans cet ouvrage, l'auteur prsente un tableau d'ensemble sur les diffrents aspects concernant l'interprtation et les traitements de la maladie dans une socit africaine. Il examine le rle des gurisseurs et la nature de leurs pouvoirs, la notion de ma maladie et le complexe de croyances tiologiques qui s'y rapporte. L'ouvrage contient en outre une documentation pharmacologique indite, o figure la publication d'un carnet de recettes collectes auprs prestigieux gurisseurs". ‎

‎La Cuisine chinoise chez vous‎

‎Office du Livre, Fribourg Cartonné sous emboîtage 1968 In-8 (23,5 x 18,5 cm), format à l'italienne, cartonné toilé sous emboîtage, 130 pages ; angles de l'étui usés, rousseurs sur la dernière page, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Ma cuisine chinoise par Madame Ma.‎

‎Fribourg, Office du Livre, 1966. 17 x 26, 190 pp., très nombreuses planches en couleurs, nombreuses illustrations en N/B, reliure d'édition carton imprimé, état moyen (couverture défraîchie).‎

‎Ma cuisine chinoise par Madame Ma‎

‎Office du Livre, Fribourg Cartonné 1966 In-4 (17,5 x 25,8 cm), cartonné, 190 pages, photographies en noir et blanc ; un feuillet détaché du corps d'ouvrage, couverture défraîchie, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Cent préparations culinaires inspirées par la Mandarine Napoléon.‎

‎Bruxelles, Etablissements Fourcroy, 1973. 15 x 22, 56 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, bon état (couverture défraîchie).‎

‎Le couple, des recettes originales et quelques grammes d'humour.‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 20 cm à l'italienne. 60 pages.‎

‎Livre. Adcan edition, Vers 2005.‎

‎La Cuisine des contrées imaginaires‎

‎Actes Sud 2023 In-8 broché 24 cm sur 14. 176 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎1001 recettes au café.‎

‎Verviers, Gérard & Cie (" Marabout Flash, n°251"), 1967. petit in-16° carre, 160 pages, broche, couverture illustree‎

‎Bon état. [VAR] ‎

‎La cuisine junior au micro-ondes. Collection : Guide Marabout, GM 107.‎

‎Alleur (Belgique), Marabout, 1987. 11 x 18, 191 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, bon état.‎

‎Saint-Bonnet-le-Froid. Les bonnes recettes d'un village toqué.‎

‎Le Puy-en-Velay, éd. Hauteur d'Homme, 2010, pt. in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 112 pp., papier glacé, Sommaire, Les recettes de restaurateurs vivant à Saint-Bonnet-le-Froid dans le département de la Haute-Loire, région Auvergne - Rhône-Alpes. Le chef de file de ce village toqué est bien entendu Régis Marcon, multi-étoilés au guide Michelin. Des recettes mais aussi ce livre nous présente les producteurs locaux et leurs produits. Un pays de montagne où il fait bon vivre et aussi bien manger ! Très bon état ‎

‎Deux mille plats pratiques et peu chers‎

‎In 12 demi-toile rouge,plats cartonnés,premier plat illustré couleurs,496 pages.figures dans le texte.A FA- YARD éditeur sans date.Collection Le livre populaire couverture modeste,rousseurs habituelles ‎

‎Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table‎

‎Interpress. 1981. Hardcover Octavo 303 pages. Pictorial hard boards.‎

‎Pretty good overall condition. Some signs of age are noticable.‎

‎Le guide de Paris Gault Millau (480 restaurants).‎

‎ Gault Millau, 1979, 6721 pages, illustrations Roland Sabatier, in 8 reliure éditeur cartonnée, bon état général, coins légèrement frottés, dos insolé.‎

‎Tapas à la plancha‎

‎AUBERON, 2012. In-8° carré broché de 143pp. largement illustrées à couleur.‎

‎Très bel état. Quasi neuf.‎

‎L'ami des femmes ou Lettres d'un Médecin concernant l'influence de l'habillement des femmes sur leurs moeurs et leur santé; et la nécessité de l'usage habituel des bains en gardant leur costume actuel suivies d'un appendix contenant des recettes cosmétiques et une Thérapeutique appropriée au goût - Ouvrage dédié à S. M. L'Impératrice des Français‎

‎ 1805 A Paris, chez Barba, Libraire et l'Auteur - AN XIII (1805) - Seconde édition - 1 vol in-8 - Pleine basane brune du temps - Roulettes dorées sur les plats - Dos avec dorures et étiquette de titre sur fond noir - Toutes tranches dorées - 448 pages - Une gravure (Hygie dicte à la beauté l'art d'enchainer le temps) en frontispice‎

‎Bon état intérieur mais reliure bien compacte avec des marques d'usure ( Mors du premier plat fendu sur toute la longueur et en partie désolidarisé, érosion des dorures et de la basane au dos, coiffe inférieure érodée, coins légèrement tassés ) ‎

‎Cuisine Vegetarienne Rapide‎

‎JOUVENCE 2017 96 pages 10 5x17 5x1cm. 2017. Broché. 96 pages.‎

‎Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - expédié soigneusement dans emballage adapté -‎